贾国龙最新发声!“将回归一线,不再打造个人IP”
据媒体报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受专访时表示，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。贾国龙表示，自己更愿意回归一线搞好服务，“其实我回一线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求”。贾国龙预计，2025年9月至2026年
贾国龙称不再打造个人IP:自己视频看多了,发现“爹味儿”确实很重
西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受上海证券报专访时表示,将回归一线、聚焦主业,不再打造个人IP。 从2025年9月的西贝“预制菜风波”到近期人民日报“三评”西贝事件,贾国龙和罗永浩的线上之争逐渐熄火。此前,贾国龙在网络上较为活跃,但此次贾国龙对上证报记者坦言:“我觉得我不适合打造个人IP,容易激动,表情过于丰富,容...
西贝贾国龙:将回归一线,不再打造个人IP | 每日经济新闻
西贝贾国龙:将回归一线,不再打造个人IP 2026-01-25 22:09 This is a modal window. 视频因格式不支持或者服务器或网络的问题无法加载。 Error Code : 4 关闭弹窗上一篇 永杰新材拟购买奥科宁克秦皇岛100%股权和奥科宁克昆山95%股权;湖南黄金拟购买黄金天岳和中南冶炼100%股权 | 公告精选 下一篇 贾国龙最新...
沉默百天后贾国龙首次发声!如果能重来,坚决不硬刚
据南方周末报道，沉默100天后，贾国龙近日首次回应西贝预制菜风波。贾国龙在接受采访时表示，自己连续40天靠吃安眠药入睡，“如果能重来，坚决不硬刚。以后我也不再做个人IP，退回来认真干活。”面对预制菜质疑，贾国龙表示，西贝用的西兰花是极速锁鲜的有机无农残的西兰花，采购价格8块多钱1斤。这个预加工的西兰花...
贾国龙,还是不服
时间拉回2025年12月,西贝“预制菜风波”愈演愈烈之际,贾国龙一句“向顾客、员工、自己认错”,让紧绷的舆论情绪暂时得以舒缓。 彼时,外界普遍认为,这是西贝和贾国龙真正开启反思的信号。 不过,在不到一个月之后的2026年1月15日,贾国龙在朋友圈再度发布长文,语气、逻辑与上次的表态有了明显的改变。 01 态度大转弯...
确认将关闭102家门店!贾国龙发声:西贝门店从不是预制菜
同时，贾国龙表态，以后也不再做个人IP，退回来认真干活。在接受南方周末采访时，贾国龙也表示，按国家之前公布的定义，中央厨房预加工食品、主食、原材料预加工都不算预制菜，那么西贝门店里的都不算预制菜，但是，他确实不该用这一定义去对抗公众认知。 他认为，预制菜的定义和标准很难界定，公众理解的预制菜概念也...
贾国龙,还是不服!【名人馆吧】 - 百度贴吧
贾国龙,还是不服!..贾国龙,还是不服时间拉回2025年12月,西贝“预制菜风波”愈演愈烈之际,贾国龙一句“向顾客、员工、自己认错”,让紧绷的舆论情绪暂时得以舒缓。彼时,外界普遍认为,这是西贝和贾国龙真正开启反思的信号。不
西贝“预制菜”风波100天,贾国龙反思:若再选一次决不硬刚
与此前公司更多围绕产品、价格的回应不同,此次发声中,贾国龙将反思指向了个人角色、品牌边界以及企业增长方式。他明确表示,未来不再打造个人IP,并提出老板少挣点,员工多挣点,顾客满意常来,商业模式就能跑通。 与此同时,贾国龙也对西贝的扩张节奏作出调整判断。他表示,未来将放慢扩张速度,“把欲望收缩一下,把这300多...
西贝内部系统崩了,贾国龙救不了_公关_门店_消费者
2026年1月,西贝创始人贾国龙在朋友圈发出长文,证实了关闭102家门店的传闻,发布的内容里他一边强调自己“不懂公关”,是“做了38年实业的人”,一边又自曝名下仅有一套北京房产、无国外资产,称和1.7万名员工已经拼了125天。几乎同一时间,西贝公关副总裁宋宣在朋友圈告别,确认离职。三条朋友圈,拼出了一家企业深陷...
西贝“预制菜”风波100天,贾国龙反思:若再选一次决不硬刚-36氪
与此前公司更多围绕产品、价格的回应不同,此次发声中,贾国龙将反思指向了个人角色、品牌边界以及企业增长方式。他明确表示,未来不再打造个人IP,并提出老板少挣点,员工多挣点,顾客满意常来,商业模式就能跑通。 与此同时,贾国龙也对西贝的扩张节奏作出调整判断。他表示,未来将放慢扩张速度,“把欲望收缩一下,把这300多...
西贝“预制菜”风波100天,贾国龙反思:若再选一次决不硬刚
与此前公司更多围绕产品、价格的回应不同,此次发声中,贾国龙将反思指向了个人角色、品牌边界以及企业增长方式。他明确表示,未来不再打造个人IP,并提出老板少挣点,员工多挣点,顾客满意常来,商业模式就能跑通。 与此同时,贾国龙也对西贝的扩张节奏作出调整判断。他表示,未来将放慢扩张速度,“把欲望收缩一下,把这300多家店稳健经营好”。
如果能重来,坚决不硬刚|58岁的贾国龙沉默100天终于认识到自己的幼稚
如果能够重来，他的答案很明确：不硬刚、不争辩，耐心听完每一个顾客的声音。他也明确表示，将退出个人IP表达，回到企业经营者的角色，把精力重新放在菜品、服务和组织管理上。这次冲击让他意识到，企业家并不天然具备公共议题的表达能力，冲动发声往往代价极高。围绕“预制菜”的争议，贾国龙试图做出更现实的解释：...
西贝预制菜风波再起,贾国龙当学雷军
01、贾国龙再次“亮剑”，或因公司业绩承压 事实上，此前贾国龙已经向外界承认自己的错误。2025年12月25日，接受《南方周末》采访时，贾国龙表示，“我认错，我向顾客认错，我向员工认错，也向我自己认错。”贾国龙称，如果可以重来，坚决不硬刚，耐心听每一个顾客的意见。“以后我也不再做个人IP，退回来认真干活。
闭麦45天扎一线!贾国龙带队优化西贝现制场景,核心城市重迎排队潮...
2025年9月深陷舆论风暴后,餐饮巨头西贝选择 “静默调整”—— 创始人贾国龙带队 “闭麦” 45天深耕门店一线,通过产品工艺优化、现制场景透明化、服务理念升级等务实举措,推动北京、上海、深圳等核心城市门店重现排队热潮,在争议中完成信任修复与战略回归。
贾国龙,还是不服_凤凰网财经_凤凰网
凤凰网《风暴眼》将两次发声并置对比,最鲜明的变化,在于贾国龙对这场风波的定性,以及整体情绪基调的切换。 2025年12月的表态中,他将矛头直指自身,承认长期忽视顾客真实感受,坦言“硬刚舆论”“开放厨房”等操作回头看颇为幼稚。 彼时的他,姿态放得极低,态度诚恳,试图以“认错”换取公众“理解”;也不再固守“西贝...
确认将关闭102家门店!贾国龙发声:西贝门店从不是预制菜
贾国龙透露自己连续40天靠吃安眠药入睡,并表示,当时不应该选择正面硬刚,说一定要起诉罗永浩,并且不应该开放厨房;不应该在回应同行关心时用了“网络黑社会”的说法。未来他会耐心听每位顾客的意见。同时,贾国龙表态,以后也不再做个人IP,退回来认真干活。 在接受南方周末采访时,贾国龙也表示,按国家之前公布的定义,中央...
贾国龙认错反思背后,是一次餐饮行业的革命 - 知乎
58岁的贾国龙,第一次知道了什么叫“老登”。 过去100天,这位西贝创始人连续40天靠吃安眠药入睡,每天有“处理不完的事”,憋了一肚子心里话。 12月21日,冬至,贾国龙在北京接受《南方周末》采访,这是他沉默100天后首次公开发声。 “我认错,向顾客认错,向员工认错,也向我自己认错。” ...
贾国龙真的“冤枉”吗?
提及如果能重来会怎样做，他也回答得诚恳，“坚决不硬刚，耐心听每一个顾客的意见。吵架得两个人吵，你不吵，也吵不起来。以后我也不再做个人IP，退回来认真干活。在管理企业方面，我还是有心得、有兴趣。好好把菜做好、服务好顾客，这才是我擅长的。”只不过，贾国龙还是不愿承认自己没认识到的错误，这轮...
贾国龙认错后西贝服务员晒工资条:月到手近万!网友慕了……
不过，西贝和贾国龙最后听劝，积极调改，在降价等一系列措施后门店客流逐步恢复。同时，舆情后，关于西贝给员工涨工资也是多个话题冲上过热搜——西贝学胖东来落到实处？一线全员涨薪，遭网暴辱骂还有补贴……而今日，关于西贝员工晒工资条的话题又冲上热搜。大概是一位1999年出生的高中学历西贝服务员晒出自己的工资...
确认将关闭102家门店!贾国龙发声:西贝门店从不是预制菜
贾国龙发声:西贝门店从不是预制菜 1月15日,有网友在社交平台上发帖称,西贝1月11日在呼和浩特开会,会上透露将一次性关闭全国102家店,占门店总数约30%。对此,西贝创始人贾国龙向媒体确认,消息属实。西贝相关负责人亦向南都湾财社记者确认,该消息属实。