破解“吃鱼怕刺”!43岁女科学家高泽霞携首例无肌间刺鱼成果踏上...
鲜美的武昌鱼因鱼刺多令不少食客望而却步，好消息来了！1月4日上午，2025年度湖北省青年科学创新奖获得者、华中农业大学教授高泽霞与团队成员，携突破性研究成果——全球首例无肌间刺武昌鱼与草鱼，亮相湖北省科技创新大会红毯。据其介绍，预计未来两年内，无刺的武昌鱼有望走向市场、摆上百姓餐桌。高泽霞（中）走上红毯 今年43岁的
#43岁女科学家培育无肌间刺武昌鱼#太飒... 来自淄博警方 - 微博
1月4日,2026全省科技创新大会现场,43岁的华中农业大学教授高泽霞作为女性科学家代表走上红毯,她长期从事水产动物功能基因组与遗传育种研究,培育世界首例无肌间刺武昌鱼和草鱼,希望两年内将无刺武昌鱼端上市民餐桌。(极目新闻) L中国妇女报的微博视频 小窗口 ...
破解“吃鱼怕刺”!43岁女科学家高泽霞携首例无肌间刺鱼成果踏上...
1月4日上午,2025年度湖北省青年科学创新奖获得者、华中农业大学教授高泽霞与团队成员,携突破性研究成果——全球首例无肌间刺武昌鱼与草鱼,亮相湖北省科技创新大会红毯。据其介绍,预计未来两年内,无刺的武昌鱼有望走向市场、摆上百姓餐桌。 高泽霞(中)走上红毯 今年43岁的高泽霞教授,长期从事水产动物功能基因组与遗传...
我国科学家培育出世界首例无肌间刺武昌鱼和草鱼:两年内有望端上...
高泽霞长期从事水产动物功能基因组与遗传育种研究,培育世界首例无肌间刺武昌鱼和草鱼,两年内无刺武昌鱼有望端上餐桌。 据华中农业大学官网介绍,高泽霞教授在国际上率先突破鱼类肌间刺“卡喉咙”问题,鉴定肌间刺发生关键调控基因 runx2b,通过分子精准育种,创建无肌间刺鱼类分子育种技术体系,100% 去除鱼体肌肉小刺,已培...
能想象还有以后还能吃无刺的武昌!刚被43岁女科学家培育成了
1月4日的湖北省科技创新大会红毯上，43岁的华中农业大学教授高泽霞携团队培育的全球首例无肌间刺武昌鱼惊艳亮相，让“吃鱼不挑刺”的民生期盼离现实更近一步。这条承载着十年科研坚守的“无刺鱼”，不仅破解了食客的切肤之痛，更彰显了中国女性科研工作者的坚韧与担当。“长得快、抗病强的武昌鱼，为啥价格上不去...
为何女科学家湖北走红毯?首例无刺鱼成果现场揭秘
2026年1月4日，湖北科技创新大会的红毯上，一位身穿深色套装的女科学家缓步前行。镜头聚焦在她胸前的校徽上——华中农业大学。她叫高泽霞，43岁，因带领团队培育出世界首例无肌间刺武昌鱼和草鱼而受到关注。她身后，是中国数十年来淡水鱼养殖的痛点，也是亿万家庭“吃鱼怕刺”记忆的终结者。在中国，吃鱼卡刺是...
...局吃鱼有刺难题!科学家高泽霞曾培育出世界首例 无肌间刺武昌鱼...
两年内破局吃鱼有刺难题!科学家高泽霞曾培育出世界首例 无肌间刺武昌鱼和草鱼“女性科研者也可以发光发热” 深圳卫视 发布时间:41秒前先行者,创未来 关注 发表评论 发表 作者其他视频 作者更新中更多视频敬请期待 设为首页© Baidu 使用百度前必读 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
不用挑刺的鲫鱼将“游”上餐桌
前不久,几条特别的鲫鱼——无肌间刺异育银鲫,从武汉“游”到北京,颇受业内关注。未来,这种不用“挑刺”的鲫鱼将端上千家万户的餐桌。 历时6年攻关,中国科学院A类先导专项“种子精准设计与创造”聚焦水稻、小麦等主要农作物和鱼等动物,创制了37个“增产提质、减投提效、减损促稳”先导型品种,累计推广先导型作...
被夸大的“无刺鱼”:一场科技秀,与一盆遥远的冷水
被夸大的“无刺鱼”：一场科技秀，与一盆遥远的冷水 先别急着为“无刺鱼”欢呼。2025年12月22日，中国科学院的一场发布会上，无肌间刺的银鲫成了明星。媒体标题耸动，仿佛明天就能下锅。但恕我直言，这更像一场精心策划的议程设置，用一条鱼的热闹，掩盖了所有“未来水产”集体被困在实验室玻璃缸里的冰冷...
43岁女科学家如何用基因剪刀“剪”掉鱼刺?这项技术将改变餐桌
当高泽霞教授第一次将无刺武昌鱼的X光片与普通武昌鱼对比时，实验室爆发出欢呼声。那片本该布满细密骨刺的肌肉区域，如今呈现出令人惊叹的空白——这标志着中国科学家首次掌握了鱼类肌间刺的"基因开关"。这场持续十余年的科研马拉松，始于一个困扰食客千年的痛点。2012年，刚博士毕业的高泽霞发现，即便解决了武昌鱼的...
“科学家阿姨给我一个大大拥抱,我好温暖”-荆楚网-湖北日报网
尽管天空飘起微雨,但是现场气氛十分热烈。因为天气寒冷,华中农业大学高泽霞教授接受小学生献花时贴心地为小朋友戴上帽子,同时给了一个大大的拥抱。科学家阿姨的拥抱与鼓励让这位来自汉阳五里墩小学三年级的李子潇同学十分开心,说“我觉得很温暖”。 高泽霞教授带领团队攻关十余载,成功培育出世界首例无肌间刺武昌鱼和草鱼...
“科研鱼”,将上餐桌!4年前的新闻有后续……
无肌间刺异育银鲫 从武汉抵京 在中国科学院 遗传与发育生物学研究所亮相 有望被端上餐桌 无肌间刺异育银鲫（左下个体）鲫鱼味美但刺多，每条鱼身上的小刺可达80多根。中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳带领团队，为解决“吃鱼挑刺儿难”的问题，结合非减数融合生殖与基因编辑，创制出无肌...
【科技日报】分子精准育种技术破解“吃鱼怕刺”难题---中国科学院
近年来,高泽霞团队围绕鱼类肌间刺遗传改良开展系统性研究,解析了鱼类肌间刺发生发育规律和骨化机制,在国际上率先鉴定到鱼类肌间刺形成的关键调控基因runx2b。该团队构建了无肌间刺鱼类分子精准育种技术体系,成功创制了世界首例无肌间刺团头鲂(武昌鱼)和无肌间刺草鱼新种质,并培育遗传性状稳定的无肌间刺武昌鱼F4代品...
武汉的“无刺鲫鱼”,来了!
2026年有望端上餐桌 视频加载失败,请刷新页面再试 刷新 记者12月22日从中国科学院水生生物研究所(以下简称“水生所”)获悉,中国科学院院士、水生所研究员桂建芳团队通过创建基于生殖方式转换的设计育种技术体系,培育出了具有高产、抗病、节粮三大优势性状的异育银鲫候选新品种...
突发特讯!中国科学院宣布重大成果,中国人终于对鱼刺“下手”了,引...
一项看似只关乎“吃鱼体验”的科技突破，却可能在全球餐盘和产业链上掀起一场静悄悄的革命。12月23日，中国科学院宣布，其主导的“种子精准设计与创造”专项取得一项引人瞩目的成果：成功培育出无肌间刺鲫鱼新品系。通过前沿的基因编辑技术，科学家们精准“敲除”了导致鲫鱼体内生长细密小刺的关键基因，从根源上解决了...
解决“卡嗓子”问题 无刺鱼来了
视觉中国供图 吃过无籽瓜、无籽葡萄吧?如今,无刺鱼也正向餐桌游来。在未来,鱼刺卡嗓子或将成为历史,吃鱼不挑刺将成为饮食标配。 近日,华中农业大学水产学院高泽霞教授团队透露了关于无刺鱼的最新研究进展:利用已获得的第一代杂合体(F0代)少刺鱼,经过雌雄交配繁育出完全没有肌间刺的武昌鱼(团头鲂)苗种(F1代),...
分子精准育种技术破解“吃鱼怕刺”难题_养殖_基因_改良
近年来,高泽霞团队围绕鱼类肌间刺遗传改良开展系统性研究,解析了鱼类肌间刺发生发育规律和骨化机制,在国际上率先鉴定到鱼类肌间刺形成的关键调控基因runx2b。该团队构建了无肌间刺鱼类分子精准育种技术体系,成功创制了世界首例无肌间刺团头鲂(武昌鱼)和无肌间刺草鱼新种质,并培育遗传性状稳定的无肌间刺武昌鱼F4代品...
...将上餐桌!4年前的新闻有后续……|中国科学技术大学_新浪财经_新浪...
有望被端上餐桌 鲫鱼味美但刺多,每条鱼身上的小刺可达80多根。 中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳带领团队,为解决“吃鱼挑刺儿难”的问题,结合非减数融合生殖与基因编辑,创制出无肌间刺异育银鲫。后续,这个新品种有望开展大量繁育。
“科研鱼”,将上餐桌!4年前的新闻有后续……__财经头条__新浪财经
有望被端上餐桌 无肌间刺异育银鲫(左下个体) 鲫鱼味美但刺多,每条鱼身上的小刺可达80多根。 中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳带领团队,为解决“吃鱼挑刺儿难”的问题,结合非减数融合生殖与基因编辑,创制出无肌间刺异育银鲫。后续,这个新品种有望开展大量繁育。