厨师:晚年毛泽东因受一重大打击食欲大大下降 _文化频道_中华网
于存是毛泽东的最后一个厨师,从1965年起为毛泽东做了11年的饭,也是毛泽东的厨师中“任期”比较长的一个。 毛泽东曾幽默地叫他“老西” 由于于存貌似柬埔寨的西哈努克亲王,毛泽东曾幽默地叫他“老西”。 “毛泽东去逝后,不少新闻单位的记者要求采访我,出于种种考虑,我都婉言谢绝了。对你,我就破个例吧!”于师傅人很随合,也健谈。
程汝明为毛泽东做饭22年,晚年回忆自己的一生:为主席服务最幸福_毛...
**前言** 程汝明,作为毛泽东的私人厨师,曾在毛泽东身边工作了整整22年,陪伴毛泽东度过了22个除夕。在回忆这段岁月时,程汝明常说,他印象最深的就是每年春节时,毛主席总是笑容满面,气氛温馨。 程师傅,你的牌子被挂在毛主席的列车上了! 程汝明,这位被誉为国宝级烹饪大师的厨师,最为自豪的事就是能为毛泽东做饭,陪...
揭秘:"34号特供处"和改善中美关系的神秘晚宴--周恩来纪念网--人民...
为欢迎总统夫妇的到访,毛泽东还亲自为他们增添了3道菜,并指定由中南海的厨师程汝明做好后送到钓鱼台。 其中有一道菜叫“烧滑水”,对于不喜欢吃多刺鱼的外宾来说,上这道菜并不合适,但毛泽东执意要加上去。就这样,烧滑水、鱼翅仔鸡、牛排这3道菜一同端上了尼克松夫妇的餐桌。尼克松总统及夫人得知这3道菜是毛泽东...
国宾招待处小灶厨师忆:尼克松吃得满意要谢厨师——中新网
我1971年参加工作,专业是厨师。 当时招我们的国务院机关事务管理局国宾招待处属于机关性质,招待内外有别。在大灶食堂为工作人员做饭的叫炊事员,为外宾服务的叫小灶厨师。 政治挂帅 1971年底国务院下属宾馆来通县招服务人员,那阵儿不管是工厂、学校、还是机关都派驻有军代表,记得当时是国宾处的军代表老武亲自开着一辆吉...
1969年,厨师于存失误做了苦瓜炒鸡丁,毛泽东好奇:这是谁的发明...
1969年10月,毛泽东到武汉主持中央工作。前线指挥室设在东湖宾馆,他白天补觉、夜间批文件,于是厨房的灯常亮到拂晓。厨师于存是新调来的山东汉子,刀工细,性子却慢,碰上这种昼夜颠倒的节奏,精神绷得像琴弦。 10月的最后一天凌晨五点,理发师周福明急匆匆推门进厨房:“首长要用饭!”于存原本靠着案板打盹,猛地惊醒,手...
国厨程汝明 - 百度百科
《国厨程汝明》是由程汝明外孙刘键参与创作，于2008年出版的图书。全书记录了程汝明（1926-2012）作为原毛泽东主席御用大厨、中南海总厨师长的生平，其被授予“国宝级烹饪大师”称号。书中详述程汝明自1954年起负责毛泽东饮食，1982年出任中南海总厨师长，参与接待尼克松、蒙哥马利等外宾的经历。收录其创制的毛氏红烧肉（无...
人民网_网上的人民日报
11月30日,由人民日报社主办的2021中国品牌论坛在北京举行,政府主管部门代表、企业负责人、专家学者齐聚一堂,围绕“加强品牌建设 推动高质量发展”主题展开广泛研讨、深入交流,共话中国品牌发展未来。[详情] 人民日报进乡村 云上聚焦脱贫攻坚 人民日报进地方 全面小康新画面 人民网 人民网是《人民日报》建设的大型网上...
毛主席水晶棺 - 百度百科
，是用来保存和保护毛泽东遗体，以供世人瞻仰的水 晶棺材 ，棺长2.28米、宽1.08米、高0.48米、壁厚40毫 米 ，主要采用东海水晶 制作 ，于1977年8月制作 完成 ，现安放于毛主席纪念堂。1976年9月9日，毛泽东在北京逝世。中共中央决定建造水晶棺，以长期保存毛泽东遗 体，供世人瞻仰 。水晶棺任务由北京玻璃...
毛泽东厨师:主席其实爱吃腊肉 不常吃红烧肉_网易新闻
过年的饺子,毛泽东只吃了一个 毛泽东爱吃红烧肉,这道菜,年夜饭里自然少不得。 不过,毛泽东爱吃的红烧肉必须按程汝明研究的配方制作,因为在当上毛泽东的厨师之后不久,程汝明便得知,毛泽东的菜里有些佐料添不得。 知道这事,是因为程汝明给毛泽东做的第一盘红烧肉,毛泽东竟然一块也没动。程汝明当时问毛泽东是不是觉得...
《中国共产党与中国农民》(上、中、下) - 中国记协网
“我们共产党人区别于其他任何政党的又一个显著的标准,就是全心全意为人民服务,一刻也不脱离群众;一切从人民的利益出发,而不是从个人或小集团的利益出发。”毛泽东对于党的宗旨的定位,深刻揭示了这个党的根本属性,反映了历史是人民创造的这个唯物史观的最基本道理。
学史明理∣从斯诺之行看党的对外传播工作
整个演出过程，台上演员全神贯注，台下观众群情激愤，演出获得巨大成功，抗日救国的信念回荡在现场每个人心中。党中央对斯诺西北之行的接待安排，给我们的第三个启示是：做好对外传播工作，需要全党重视、人人参与。习近平总书记指出，“各级领导干部要主动做国际传播工作，主要负责同志既要亲自抓，也要亲自做”。为此，各级党员领
除了红烧肉主席还爱吃猪肚和鱼肠,曾坚决反对上鼻饲 - 文汇报
从1954年开始，我就一直给毛主席当厨师 我第一次见到毛主席，是在1953年。那一年他到浙江视察工作，住在杭州市的刘庄，我在那里当厨师。记得那天我正在河里弄鱼，有一伙人走过来。我抬头看见，走在前面的一个人个子很高，气度不凡。好像在哪里见过，又一时想不起来。他问我：“你在干什么呀？”听口音，是湖南...
扒一扒网上公布的“毛主席未发表过的诗词”的可信度
笔者是毛泽东诗词的铁杆粉丝,自然对这组材料极为感兴趣。而且有很多同道中人,也开始在认真研究这批“新宝贝”。 笔者去网络上搜索,得知:实际上,这组诗词在2011年在网上出现过,当时的标题是《文革前后毛泽东写的诗词(十七首)》,单一网页的阅读量就超过2500次。2013年,这组诗词又被“翻新”,以《迄今未发表的毛泽...
他是毛主席的专职厨师,做饭22年深受重视,为何从不敢与人交谈...
1952年,程汝明被选派到参与保卫亚洲及太平洋区域和平会议的后勤工作,他的厨艺得到了外交部的高度评价。会后,程汝明被调到负责外国专家专列的西餐工作,进一步展示了他的烹饪才华。 1954年,程汝明接到一个意外的通知,他被安排到了毛泽东的专列。第一次与毛主席结缘,成为了毛主席的私人厨师。
程汝明:为毛主席做饭22年,这种东西,他从来不碰_李锡吾_西餐_专列
程汝明:为毛主席做饭22年,这种东西,他从来不碰 最近,如果不想错过我们的文章,请点亮星标⭐让我们一路同行,天天见! 程汝明 程汝明从1954年开始参与毛主席的饮食服务,1958年进中南海,在毛主席家和另一位厨师李锡吾共同主厨,至1976年离开,程汝明已经为毛主席做了整整22年饭,为毛主席家庭服务了19个年头。
今天,我们为何依然需要这颗“红星”?
“在那些献身于他们认为完全正义的事业的人们身上，我强烈感受到了充满活力的希望、热情和人类不可战胜的力量。”美国记者、作家埃德加·斯诺这样记录他采写《红星照耀中国》（中译名《西行漫记》）一书的感受。88年前，斯诺观察到中国共产党人的艰苦斗争后写成《红星照耀中国》，在西方读者中引起轰动。88年沧海桑田，...
六个故事重温我们党重视民间外交的光荣传统
1971年，毛泽东主席以非凡的战略远见和勇气，抓住历史性机遇，邀请美国乒乓球代表团访华，产生轰动效应，为开启中美关系正常化的历史性进程发挥了重要作用。“小球转动大球”的“乒乓外交”，出人意料地促进了中美关系的发展和世界形势的变化。故事四：芭蕾外交 1972年7月，上海舞剧团访问日本，演出芭蕾舞剧《白毛女》等...
董时进 - 百度百科
美国人也认为此议行不通，魏德迈曾写信给他说：“一个国家没有军队是不行的”，劝他“跟蒋先生走”，自有“出路”。但他拒绝靠拢国民党，也不理解共产党，想以美国为模式走第三条道路。董时进走“第三条道路”的政治主张，并不切合实际，但他是学者议政，是探索中的误差。1949年12月，董时进给毛泽东主席写了...
章含之 - 百度百科
章含之（1935年7月14日—2008年1月26日），出生于上海，民主人士章士钊的养女。曾担任毛泽东的英文教师，中国外交家。1949年，章含之进北京贝满中学读书。1953年高考前夕，服从组织意愿报考外语专业，被北京外国语学院录取。1960年，留北京外国语学院任教。1963年，担任毛泽东的英文老师。1971年3月末，章含之进入外交部，...
回首百年话峥嵘 ·新中国史 ⑲ | 中美重新打开交往大门50周年 相互...
经过深入分析和研究,毛泽东、周恩来等领导人决定为打开中美关系大门作出努力。 1971年4月21日,周恩来通过巴基斯坦向美方发出访华邀请。同年7月9日至11日,时任美国总统国家安全事务助理基辛格秘密访问北京,双方就尼克松总统访华达成了一致。 02 一个时代结束了