皮蛋的功效与作用是什么-专家文章-博禾医生
1、增强食欲:皮蛋中含有大量的蛋白质,这种成分在皮蛋的腌制过程中,可以刺激消化系统,使食物易消化,从而起到增强食欲的作用。 2、补充营养:皮蛋含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以为身体补充营养。 3、清热泻火:皮蛋性凉,其中还有大量的矿物质,可以起到清热泻火的作用,能够缓解内热,可以用于改善烦闷...
皮蛋又被关注了!医生提醒:常吃皮蛋,身体或有几个好处
从中医角度来说，皮蛋性寒味甘，入心、肝经，有清热、明目、止泻的食疗作用。《本草纲目》中早有记载，古人将皮蛋视为暑热时节的“清凉食”。这也解释了为什么皮蛋常作为夏季凉菜，搭配豆腐、酱油、蒜泥，既开胃又降火。医生也提醒，皮蛋虽好，也不能“放开了吃”。首先是钠含量。由于腌制过程需要食用碱、食盐等成...
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有6改善
吃皮蛋也不是越多越好。关键是看怎么吃，跟谁搭着吃。我常提醒身边的老年人，皮蛋适合搭配高蛋白的食材，比如豆腐、鸡蛋、牛肉，不适合空口吃。这样既能避免寒气入体，又能减少消化负担。有个细节我一直记得清清楚楚。那是一个八十岁老伯，他每次来复诊都背着小布袋，里面装着他媳妇做的皮蛋咸粥。他说自己年轻...
皮蛋再次迎来关注!多名医生发现:常吃皮蛋,对身体健康或有6种影响
有意思的是，皮蛋还有个“民间传说”——吃多了会“上火”。有人说吃完嗓子疼、口干、长口疮。这个说法并非空穴来风。皮蛋口感偏燥，中医认为它属“温性”食物，体质偏热的人吃多了确实可能出现这些不适。如果你本身嗓子容易发炎、经常口干舌燥，吃皮蛋的时候最好搭配些凉性的食材，比如豆腐、绿豆粥，能起到中...
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋的人,或有6大变化
经常吃皮蛋, 身体或有这5大变化 ▉1.补充优质蛋白质 皮蛋的蛋白质含量与新鲜鸭蛋相当,且在腌制过程中更易于消化吸收,是较好的蛋白质来源。 ▉2.容易摄入更多钠 腌制过程中会加入盐和碱,导致皮蛋的钠含量较高。过量摄入会增加高血压、心血管疾病的风险。
皮蛋再次引发热议!医生发现:经常食用皮蛋,身体或有6大好处
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皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有4改善
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有4改善 大锤八十 729粉丝 · 24个视频 关注 接下来播放自动播放 29:51 女子发现丈夫身上出现红斑,带去医院检查,主治医生:快点报警! 梦梦愛分享 20万次播放 · 4573次点赞 05:30 搞笑视频大合集 鬼才放映 2097次播放 · 48次点赞 15:39 【漫威争锋】新赛...
皮蛋再次成为关注热点!多名医生发现:常吃皮蛋的人,有6变化!
我爸最近还发现一个事儿，他说吃皮蛋那几天，肠道排便反而顺了点。这听着像段子，其实也有点道理。皮蛋中有一定的矿物质，像钾、镁这些本身就对肠道蠕动有帮助。尤其是老年人肠道功能差，适量吃点皮蛋反倒能有点调节作用。我邻居阿姨胆固醇偏高，怕吃蛋黄。我告诉她，皮蛋的胆固醇含量虽然不低，但重点在“量”上...
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有6改善
有研究指出，适量摄入蛋类中变性脂质，有助于改善注意力涣散、反应迟缓等问题。皮蛋的蛋黄部分经过碱性处理后，其卵磷脂含量更容易释放，这些物质能促进神经递质乙酰胆碱的合成。长期用脑疲劳、记忆力变差，或许是身体在提醒你：需要点“脑部补给”了。肝脏脂肪多？皮蛋中的胆碱不该被忽视 现代人脂肪摄入多、运动少，...
皮蛋再次引起热议!医生发现:常食皮蛋,身体或有5大改善
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皮蛋热议不断,医生揭秘常吃好处,身体竟有5大改善!,健康养生,健康...
皮蛋热议不断,医生揭秘常吃好处,身体竟有5大改善! 乐与鸥盟 1162粉丝 · 458个视频 关注 接下来播放自动播放 01:05 全红婵帮谢思埸带娃萌翻全场,获得新称号“红姨” 齐鲁壹点 4.6万次播放 · 747次点赞 01:39 屠颖突发意外离世,林俊杰、杨丞琳发文悼念 众播视频 221次播放 · 4次点赞 00:49 如何查找并...
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有5改善
虽然这是“软”层面的改善，但饮食不仅是营养，也关乎文化、情感。长期坚持“喜欢”“愿意吃”的传统食材，有助于饮食持续、愉悦。当一个人感到“我吃的东西我喜欢，而且我知道它还能帮我”，心理满足感提升，也更有可能维持整体健康习惯。三、这 4 招帮助你健康吃皮蛋 既然皮蛋可能带来好处，也可能带来风险，我们...
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有5改善
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有5改善 皮蛋,这一承载着中国千年饮食文化的传统美食,曾因铅含量争议被推上风口浪尖。然而,随着现代工艺的革新与营养学研究的深入,皮蛋的“健康密码”正被重新解码。医生最新研究显示,在合理摄入前提...
皮蛋再获关注,医生惊人发现,常吃身体竟有4大改善,健康养生,健康...
皮蛋再获关注,医生惊人发现,常吃身体竟有4大改善 夏瓜解渴 1217粉丝 · 356个视频 关注 接下来播放自动播放 03:58 蛋仔派对:菜就多练!十一关照样秀身法 三哥解说Game 2282次播放 · 88次点赞 01:21 央视揭网购故意发错货骗局「提醒!女子网购7元商品被骗5万」 河山新闻 1241次播放 · 15次点赞 06:40 ...
皮蛋再次成为焦点!医生提醒:长期食用的人,身体会有这6种变化!
有人一口一个，说是“下饭神器”；也有人一听皮蛋俩字，立马摇头，说“这东西吃多了，脑袋掉”。一边是钟爱，一边是恐惧，皮蛋这个小小的黑褐色蛋黄，怎么又成了风口浪尖？难道，吃皮蛋真的会“慢性中毒”？还是像张文宏所说，吃对了，反倒有不小的益处？真相，到底藏在哪？认真的说一句，皮蛋，真不是“黑社会...
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有6改善
皮蛋，这个从小餐桌上的“黑黢黢”熟人，最近又被推上了风口浪尖。不是因为胆固醇，也不是因为“重金属”争议，而是医生们在临床中发现了一个颇为出人意料的现象：一些经常吃皮蛋的中老年人，身体某些指标竟然比同龄人更稳定。这不是个例，也不是玄学，而是渐渐有了机制解释和研究支撑。不是说皮蛋能治病，也不是...
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有4改善
皮蛋再次成为关注对象!医生发现:常吃皮蛋,身体或有4改善 提起皮蛋,很多人第一反应就是“含铅”“不健康”,甚至有人干脆把它列入“黑名单”。可你知道吗?近年来,随着研究的深入,医生们对皮蛋的“看法”正在悄悄发生变化。 皮蛋真的有这么“可怕”吗?还是我们误会它太久了?其实,科学研究正在告诉我们一件事:在...