现在的好餐厅,都懂点氛围经济学
最近,抖音生活服务发布了“心动榜餐厅”榜单。榜单里,有三千多家餐厅。它的结果,更多基于短视频的点赞、评论和餐厅的团购销量。换句话说,它衡量的,不再仅仅是菜好不好吃,也是餐厅的氛围动不动人。基于心动榜单数据,结合对当下消费趋势的调研洞察,抖音生活服务又进一步提炼了4个氛围餐厅关键词:1)
氛围感餐厅是昙花一潮还是餐饮新常态?数据揭秘“情绪定价”背后的...
具体来说,氛围感餐厅通过三种方式实现情绪溢价:体验差异化创造定价优势:同样的食材,在普通餐厅可能售价50元,在充满氛围感的环境中可能定价100元,而消费者仍觉得“物有所值”。数据显示,上榜心动榜的商家整体销售额增长30%。这表明消费者愿意为情绪体验支付溢价。时间价值最大化:长沙某轻食品牌打造的“15分钟...
2026年,爆火餐厅都在加码“氛围感”|心动网络股份有限公司|氛围...
不改扬州味的“永安水煮活鱼”,虽然在仪征只有1家门店,但凭借当地超高人气和认可度跻身心动榜餐厅。随后,品牌上线抖音平台专属心动榜套餐,从双人餐到十人餐多种场景配置。套餐中加入商家招牌菜以及仪征本土风味的特色菜品,并喊出“代表仪征款待世界”的口号,联动心动榜深度触达食客,发榜当月营业额历史破峰,双月支付...
一份榜单里,藏着体验经济的活力密码-新华网
“年轻人选餐厅,早就不只是‘吃饱吃好’了,‘心动’体验愈发重要。”一位餐厅主理人提到,这种转变正是体验经济从萌芽到蓬勃的缩影。 数据显示,2024年抖音用户对特色化餐饮需求激增,全年主动搜索“特色餐厅”次数同比增长近五成,与平台推动的“心动榜”评选形成双向驱动,用户从被动接受推荐转向主动搜索,日均搜索...
《2025氛围感就餐趋势洞察》发布:读懂食客新价值坐标,让氛围持续...
在此背景下,抖音生活服务联合中国烹饪协会及第一财经商业数据中心(CBNData),共同发布《让氛围持续心动:2025氛围感就餐趋势洞察》,从食客之旅的变迁、底层需求的挖掘、氛围就餐的趋势洞察,到创造心动的经营方向,读懂“氛围感”如何重新定义餐饮行业新的价值坐标。
抖音生活服务2025年心动榜餐厅再发榜,拓展至101城,“好吃+氛围感...
本次发榜进一步提升了新兴消费城市的比例,包括桂林、大理、昆明等热门旅游目的地,以及遵义、咸阳等特色文化名城。在餐厅选择上,本期心动榜在“好吃”的基础上,强调线下餐厅门店的“氛围感”,期望为更多关注堂食就餐体验的消费者提供品质新选择。抖音生活服务榜单负责人介绍,用户在约会、聚餐、亲子、纪念日等场景中...
抖音心动榜揭晓:氛围感餐厅成为新趋势,辽宁餐饮体验走向全国
9月23日,抖音生活服务在上海揭晓了2025年新一期“心动榜”餐厅,该榜单的覆盖范围从原先的40城扩展至101城,共有3300家餐厅脱颖而出,其中新增了千余家首次亮相的门店。值得一提的是,辽宁省有89家独具特色的门店成功入选。本期心动榜不仅注重餐厅的美味口感,更强调线下门店所营造的“氛围感”,致力于为追求...
从100亿次心动,看见餐饮增量新机会凤凰网海南_凤凰网
“氛围感”成为价值新坐标 2025,餐饮行业正在经历深刻的变化,消费心态正在悄无声息中重构。 9月23日,抖音生活服务重磅发布半年一度的“心动榜餐厅”,优选了101座城市3300家餐厅,从风味、氛围、人气等维度,筛选出“值得去、有意思、有氛围感”的优质餐厅。此外,抖音生活服务联合第一财经CBNData发布消费趋势性报告,...
2026年,爆火餐厅都在加码“氛围感”__财经头条__新浪财经
这届餐厅变了! 从“味觉竞争”迈向“体验升级” 2025年9月23日,一份“心动榜餐厅”榜单,在圈子里广泛流传。 这份集合了3000多家上榜餐厅的榜单,由抖音生活服务发布。榜单诞生背后,基于短视频的点赞、评论和餐厅的团购销量。它衡量的,不仅仅是菜品好不好吃,也是餐厅的“氛围”是否打动人——换句话说,是否让顾客...
...氛围感就餐趋势洞察》发布:读懂食客新价值坐标,让氛围持续心动...
在此背景下,抖音生活服务联合中国烹饪协会及第一财经商业数据中心(CBNData),共同发布《让氛围持续心动:2025 氛围感就餐趋势洞察》,从食客之旅的变迁、底层需求的挖掘、氛围就餐的趋势洞察,到创造心动的经营方向,读懂 " 氛围感 " 如何重新定义餐饮行业新的价值坐标。
2025年让年轻人争相打卡的4种餐厅 - 知乎
比如,2024年抖音上关于“打卡餐厅”的短视频超过了24万条;麦肯锡《2024年全球消费趋势》也指出,体验经济市场规模已达8万亿元,其中餐饮体验占比27%,同比增长14%。这些都说明,消费者已习惯为“氛围”、为“心动”额外付费。 在这一背景下,抖音生活服务于2025年4月25日在北京发布了《2025年心动榜餐厅》,覆盖全国4
抖音生活服务「心动榜」发布,透露出餐饮行业哪些新方向?|界面新闻
基于此,抖音生活服务「心动榜」,既是门店特色的放大器,又是消费决策的加速器,填补了消费者与商家之间的信息差。 榜单收录的既有历经时光沉淀的高人气餐厅,也有新锐猎奇的氛围感餐厅,还有讲究地方风味的特色餐厅、异国菜美食体验等等,同时在价格上也更匹配大众的日常餐厅消费认知,既满足大众对心动体验的需求,也助力商...
“氛围感”餐厅,如何成为搅动市场的新变量?-36氪
榜单覆盖范围越来越大是一方面。更值得一提的是,作为今年以来的第二次发榜,9月这张新榜单背后也意味着“心动榜”餐厅已形成“一年两发”的滚动节奏。它的意义在于,抖音这个天然的洞察场域,正在通过榜单持续校准体验消费的新趋势,将消费者最重要的需求传递出去,让身在其中的商家更能紧跟潮流、顺势而动。
从100亿次心动,看见餐饮增量新机会__财经头条__新浪财经
“氛围感”成为价值新坐标 2025,餐饮行业正在经历深刻的变化,消费心态正在悄无声息中重构。 9月23日,抖音生活服务重磅发布半年一度的“心动榜餐厅”,优选了101座城市3300家餐厅,从风味、氛围、人气等维度,筛选出“值得去、有意思、有氛围感”的优质餐厅。此外,抖音生活服务联合第一财经CBNData发布消费趋势性报告,...
从100 亿次心动,看见餐饮增量新机会_ZAKER新闻
" 氛围感 " 成为价值新坐标 2025,餐饮行业正在经历深刻的变化,消费心态正在悄无声息中重构。 9月 23 日,抖音生活服务重磅发布半年一度的 " 心动榜餐厅 ",优选了 101 座城市 3300 家餐厅,从风味、氛围、人气等维度,筛选出 " 值得去、有意思、有氛围感 " 的优质餐厅。此外,抖音生活服务联合第一财经 CBNDa...
抖音“心动榜”双榜齐发,内容驱动何以促进线下消费-新华网
对于线下实体商家而言,“心动榜”更像一个“看得见的增长引擎”。 以线下餐饮为例,消费者决策标准在“尝味道”的基础上,衍生出“赏氛围”“品体验”“感文化”等新需求。数据显示,59%用户最近半年因在短视频、直播中沉浸式体验内容而种草了一家餐厅,77%用户被种草后,可能收藏或提前购买餐厅团购券...
餐厅氛围成为餐饮消费新趋势,抖音心动榜引领潮流
心动榜的核心价值:这些数据背后所揭示的,是一个日益明显的趋势:在餐饮消费中,味道虽然依然是底色,但仅仅拥有美味已经不足以吸引顾客。能否营造出一种能够托住一顿饭情绪的舒适氛围,已经成为餐厅能否留住顾客、促成交易的关键因素。抖音生活服务联合第一财经CBNData根据用户在挑选餐厅时的关注标签,对“氛围”进行了...
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在布劳恩看来,马斯克目前似乎是认真的,他不仅命名一个新政党,且坚信可以重塑美国政治秩序。此外,他还宣称这是必要的,因为在他看来,特朗普领导下的美国正走上一条危险的、错误的经济道路。因此,怀疑这位世界首富目前的决心是不明智的,然而“美国党”能否成功挑战,以及马斯克能否坚持不懈,则又是另一回事。麦基也对此“...
抖音心动榜2025:百城联动展现餐饮新趋势
正因如此,越来越多的人会在抖音上主动搜索这类餐厅。而心动榜正是为了满足这一需求而诞生,它运用“心动指数”体系,旨在帮助用户发现那些“不止好吃”的餐厅,同时推动商家们优化环境及服务,从而进一步促进堂食业务的增长。▲ 评选标准与趋势 在餐饮体验日益升级的今天,“氛围感”已然成为新的消费热点。抖音生活...