餐厅回应在后厨贴耻辱榜公示差评,员工不该为差评背锅
更值得警惕的是，将顾客或员工标签为“耻辱”，即便未具名，也可能构成人格贬损——企业可以对事，但不能对人定性。更大的代价藏在看不见的地方：员工的心理。后厨不是战场，厨师不是罪人。服务行业本就承受巨大情绪劳动压力，再以“耻辱”加码，无异于让员工成为顾客情绪的最终承接者。心理学研究表明，公开羞辱
“舔得比狗都干净”餐厅道歉,对涉事员工作开除处理,警方已介入
餐厅不仅没有道歉或解释，竟然在后台发布了陈女士一家人用餐的监控截图，还配上了极具侮辱性的文字：“吃的比狗舔的还干净”。这波操作直接点燃了陈女士的怒火。商家不仅没有反思自己的食材问题，反而侵犯顾客隐私，进行人格羞辱！陈女士当即将商家的回复截图转发至外卖平台评论区，并向大众点评投诉、报警。官方介入 ...
餐饮店打卡顾客给差评 服务员需要承担什么责任
服务员因打卡顾客给差评一般无需直接承担法律责任,但特定情形下可能涉及侵权或违法。具体分析如下: 一、民事责任层面 一般情形:若差评内容基于真实消费体验,即使表述尖锐,亦属于消费者正当评价权范畴,服务员无需承担民事责任。例如顾客因菜品口味差给予差评,服务员作为服务提供者不直接承受评价后果。 例外情形:若服务员存...
餐饮店“诅咒式”回怼差评背后:当服务态度崩塌,谁在为恶性循环买单?
近日，福建泉州一家餐饮店因多次以“恶意评价会得癌”“最亲的人会得癌症”等诅咒式言论回应顾客差评，引发全网热议。这一事件不仅暴露了商家服务意识的严重缺失，更折射出餐饮行业在差评处理上的普遍困境。当“顾客是上帝”的口号沦为应付差事的标语，当“诅咒”取代了沟通与改进，餐饮业的恶性循环究竟该如何打破？...
澳餐厅遭遇差评,亚裔老板不走“寻常路”正面硬刚!没想到结果出人...
在餐饮业中,谷歌差评通常意味着坏消息,但对于悉尼一家餐厅来说,这些负面评论却意外成了吸引顾客的招牌。 位于Potts Point区的越南餐厅Lady Chu,最近因为店主Nahji Chu对一星评价的直率回复在网络上爆红,反而吸引了不少食客慕名而来。 ...
热搜上的「外卖老板回怼差评」事件,把多少年轻人笑出内伤? - 知乎
不要只顾着骂那个威胁人的外卖小哥,却忘记了在背后偷笑的饿了么 王小七发表于世界灯火君 我错了,我再也不敢给饿了么骑手差评了,给差评后遭遇上门报复 1月 16 日晚上8点多点了一份饿了么外卖水果,因第一次配送我正在打电话没有接到电话。当我联系外卖员再次配送时外卖员非但不配合还声称“不送了,放在我车...
餐饮店回怼留差评顾客“恶意评价会得癌症”,美团:绝不允许,将前往...
8月10日，美团工作人员回复上游新闻记者，平台绝不允许商家像这样的方式辱骂用户， 承认有监管不到位之处。该网帖显示，涉事店铺为泉州石狮当地一家售卖传统特色小吃的餐饮店，可堂食或外卖。在外卖20条差评中，商家针对其中两条提出“煎包有问题”“饺子好咸”的差评分别回复：“恶意评价会得癌细胞哦”“虚假评价...
人民网评“海底捞”事件:说得再好,不如到后厨看看
日前,针对媒体反映的海底捞劲松店、太阳宫店经营场所卫生条件存在多处问题,海底捞回应称媒体反映的后厨问题属实、十分愧疚。其后,海底捞再次发声,公布了详细的整改计划以及责任人名单,整改包括可视化、与第三方虫害治理公司合作等内容。 图为海底捞北京太阳宫店...
西贝风波降温,老板亲自回应态度坚决,消费者信心逐步恢复
换个角度看企业操作，开放后厨本应是主动示弱的策略，殊不知它也把员工暴露在高压灯下，后厨不是演播室，员工不是复读机，面对镜头可能慌张也可能直言，这种“现场即真实”的效果有时比任何公关稿更有毁伤力，尤其当员工一句无心话直接触及消费痛点时，结果就是公关现场变反噬。有个现场小段子值得记下，记者问一位...
一个差评搞死人,聪明的老板这样自救 | 界面 · 财经号
餐厅差评的问题除了一些无厘头奇葩的要求外,大概有以下的问题: 后厨问题 菜品的口味不合,不开心来个差评;菜品分量少,顾客不开心再来个差评;菜品有异物,顾客还是来个差评; 端上来的时候菜凉了,会给差评;就连有时候口味稍稍变一下,万能的顾客也能脑补一场大戏,再给个差评!
霸王茶姬员工回应“差评与绩效挂钩”|差评_新浪财经_新浪网
霸王茶姬员工回应“差评与绩效挂钩” 来源:九派新闻 一路狂飙的新茶饮黑马霸王茶姬近期屡陷舆论泥潭。 7月22日,“男子称给霸王茶姬差评后被找上门”的话题冲上热搜榜,引发舆论关注。 对于店员上门求删差评的行为,不少网友在担心个人信息被泄露和利用的同时,更担心人身安全。也有自称前员工的网友发声称,由于差评与业绩挂钩,店员上门求删差评也是...
餐饮店因“诅咒式”差评回怼引发争议,平台监管问题曝光
同时，该餐厅所在地的湖滨派出所工作人员在同日回复记者时表示，需核实8月4日涉事店铺报警的具体情况后再作反馈。美团则对商家行为进行调查，若属实将进行惩罚，包括罚款和终止合作。美团平台工作人员向记者作出回应称，对于存在问题的商家，美团绝不会姑息纵容，他们严禁商家以任何形式辱骂用户。美团承认其监管存在疏忽，...
我在大众点评当“赛博判官”,每天看最奇葩的差评_创事记_新浪科技...
大家去餐馆吃饭,倘若对菜品、服务等感到不满意,往往会遇到这样的情况:老板宁可重新做、给某道菜免单、免费送上水果饮料,甚至给整顿饭打个狠折,也要千方百计恳求别给差评。 相比吃点儿小亏,餐饮从业者更担心消费者拿起手机激情开麦,一棍子打倒一船人。
十万悬赏终揭晓!西贝员工曝实锤,舆论热议引争议
这波操作，把原本的吐槽战升级成了互怼大赛，网友们看得直乐呵：“这不就是‘请君入瓮’吗？看谁先笑到最后！”可热闹还在后头。9月11日深夜，网络上冒出个自称是这家品牌前员工的家伙，拍了段视频上传。视频里，他戴着工牌，在后厨操作台前，拿出一个有品牌标志的包装袋，剪开后倒进锅里加热，配文直指...
#汉堡店控诉遭华莱士员工恶意打差评#:订... 来自南京晨报 - 微博
【#汉堡店控诉遭华莱士员工恶意打差评#:订单尾号相同,照片环境匹配】#华莱士回应给同行汉堡店打差评# 6月25日,广东深圳。方先生向《正在新闻》反映,自家店铺遭到同行华莱士员工多次下单恶意打差评。 7月1日,...
拉萨2家餐馆上“红榜”、2家餐馆上“黑榜”
1.宣传引导规范:在店堂菜谱上宣传制止餐饮浪费标识; 2.人员着装规范:工作人员穿戴专用的工作衣帽并按规定佩戴口罩;3.服务意识到位:服务人员能做到引导消费者适量点餐杜绝浪费;4.后厨管理规范:后厨操作间干净整洁,食品储藏摆放整洁。 门头照片 上榜照片 店名:...
28家餐厅的集体发声,是公关,还是公开处刑?
你走进一家装修得人模狗样的连锁餐厅，灯光温暖，服务员热情，菜单上的图片P得比网红都精致，你满心欢喜，以为即将享受到大厨为你现场挥汗如雨的爱心烹饪。结果后厨一声“叮”，你的菜齐了。速度快得让你怀疑厨子是不是蓝翔挖掘机专业毕业的，颠勺自带涡轮增压。直到预制菜这三个字被扒了个底朝天，大家才恍然大悟...
餐厅惨遭恶意差评,口碑“保卫战”如何破局?
当网络评论日渐成为餐厅口碑的“数字名片”,一批餐饮商家正遭遇“恶意差评”的现实困局。 近日,“最高人民法院”通过微信公众号公布了一则“恶意差评侮辱餐饮商家”的典型案例。 据案例披露,某瓦罐煨汤店向戴某丈夫出售桂圆排骨汤和饺子后,戴某以家人不适应饮食为由到店要求退换,双方协商未果。戴某为发泄不满,将该...
罗永浩“双面评价”风波:消费者为何总是“当面夸赞背后差评”?
行为观察法能捕捉服务员话术中的隐藏信息。过度强调"现杀现做"可能反证预制菜存在，而含糊回答食材产地往往预示冷链配送。真正的现制餐厅更倾向于展示烹饪过程而非强调概念。后厨突击检查应关注三个硬指标：冷链标签时间是否在48小时内，垃圾清运记录是否每日更新，员工动线是否严格区分生熟区域。这些细节比"明厨亮灶"的...