预制菜风波未平,麻醉鱼事件又出?到底是良心揭露还是借题发挥?
之后他便提出了我国目前针对这个情况,市场监管认为“麻醉鱼”使用的丁香油水门汀是不属于添加剂目录,而农业部相关部门虽然暂时没有相关规定,但予以重视。 进而以此证明“麻醉鱼”确实可能存在风险,或者至少有未知性。按理说这样的情况,我们确实应该呼吁国家尽快出台标准,并进行监管。 毕竟谁也不想莫名其妙的吃到被麻醉且安全存疑的活鱼,同时这种鱼也应该
北京一海鲜市场商户下药麻活鱼 呛人味散后直接卖
而现在,为了避免青斑鱼在长途贩运和卸鱼时受伤死亡,鱼贩子往往采用“丁香油水门汀”麻醉的办法使鱼安静。如果不麻醉,卸1000斤活鱼,至少会有10余条鱼受伤,每条鱼的重量按1.5斤计算,每斤售价50元,就是750元。如果卸1万斤,损失就是七八千元。 刘成说,京深海鲜市场的青斑鱼部分来自福建沿海,从福建运输到北京最少48...
“麻醉鱼”能吃吗?
给活鱼使用麻醉剂,主要是为了降低转运过程中鱼体损伤及活鱼死亡率。 因为鱼类作为有感知能力的动物,在捕捞和贮运过程中,容易剧烈挣扎造成体表受伤,导致感染甚至死亡。因此,渔民或商户会适量使用一些麻醉剂让鱼暂时“睡”一会儿,以缓解鱼类的应激反应,减少贮运过程中的受伤情况,降低死亡率。 虽然,丁香酚在一些国家和地区...
惊呆!您买的活鱼可能被下药了?!记者暗访多个菜市场,真相竟然是……
在电话里,侯先生告诉记者,家人前几天在梅城江南三角中心市场买了一条草鱼拿回来蒸,结果自己一尝,里头竟有一股药水味,他当即就将这盘鱼给倒垃圾桶了。侯先生说,事后他询问了专门卖鱼的朋友,朋友告诉他说,现在的有些鱼贩子在运输...
为啥大连锁餐厅不敢用活鱼?因为活鱼运输加了麻醉剂,店小没人盯_风闻
1、视频是我在水产批发市场拍摄的 躺地上的鱼死了吗? 不是死了,是麻醉了 那个泡沫的桶,就是加了麻醉剂,活蹦乱跳的鱼进去,很快睡着了,睡的很香。 2、为啥要麻醉? 因为不麻醉运输死亡率很高 鱼的应激反应太大,就容易死 3、鱼去了哪里? 去了全国最著名的海鲜一条街:厦门八市 ...
京深海鲜市场活鱼运输中的安全隐患
活鱼在未麻醉状态下直接售卖近日，京深海鲜市场发生的活鱼麻醉事件引起了广泛关注。有媒体披露，市场内存在将活鱼直接下药后进行售卖的情况，这一行为引发了社会各界的强烈反响。在京深海鲜市场的某个角落，一辆活鱼运输车上，赫然摆放着一个标有“丁香油水门汀”的盒子，这一细节被细心的市民发现并曝光，迅速激起了公众...
北京最大海鲜市场用麻醉药喂鱼 商人称为卖相好_中国广播网
据海鲜市场里的工人介绍,由于很多的鱼类都生性好动,在卸货和运输的过程中常常会因为乱蹦乱跳而受伤,受伤的鱼卖相不好,而且容易死,所以在长途运输中,商家常常使用麻醉的方法,让这些鱼在运输过程中保持安静。而一位不愿意透露姓名的水产业内人士也向《天下公司》记者证实这个说法: ...
麻醉鱼其实并没那么吓人_39健康网
鱼肉本是备受营养学家推荐的健康食物,但最近媒体曝出的“麻醉鱼”事件,让不少消费者对是否还能放心吃鱼产生疑虑。 对鱼麻醉是常态? 报道称,在北京某水产市场,暗访记者不止一次看到有人将不知名液体倒入装有活鱼的水箱,约10分钟后,鱼被麻翻捞出,肚皮朝天,除了嘴巴偶尔张一张,身子一动不动。卸鱼的工人对此见怪...
商贩为保证卖相 使用药物麻醉活鱼进行运输-闽南网
海都闽南网讯 京深海鲜麻醉药喂青斑鱼,该药物用于口腔麻醉超量使用会引发眩晕、恶心,工商局回应:首次接到举报今天将彻查。 青斑鱼,每斤价格50多元,是北京最大的海鲜市场——“京深海鲜”里一种常见的海鱼。 每天有四五千斤的青斑鱼从山东等地运到这里,再从市场分销到城区以及北方的海鲜市场和销售点,最后来到消费者...
“麻醉鱼”是怎么回事?| 果壳 科技有意思
流言:【北京最大海鲜市场被爆用麻醉药喂鱼 商家称是常态】爱吃鱼的朋友都知道,海鱼的味道鲜美,但鲜活的海鱼价格都比较高,但很多的海鱼会在运输过程中死亡,商家为了提高海鱼的存活率,使用一种补牙用的安抚、镇痛药“丁香油水门汀”,这引起了消费者的质疑。[1] ...
卖鱼大叔的市场潜规揭露与消费者选择
> 甲醛泡鱼危害 甲醛泡鱼并非虚构。2023年，浙江市场监管局在抽检中发现，有7份“白鲢”样品中检测出福尔马林，这引发了广泛关注。面对这一结果，一些商贩试图以“保鲜”为由进行解释，然而，这并未能掩盖事实的真相。甲醛虽能让鱼肉保持硬挺、色泽鲜亮，但一旦摄入体内，便成为潜在的致癌威胁。在商贩追求“多放一天多赚一天”的利
鲜鱼被曝注"丁香油水门汀"麻醉后运输_中国广播网
以前,水产品在长途运输过程中都是采用加氧运输的办法,但由于加氧运输成本高,现在运输和装卸鲜活鱼很多便采取给鱼撒麻醉剂的方法,以降低运输成本,并避免活鱼受伤。通常,卸车前会再使用麻醉剂麻醉后再卸。至于加多少量,鱼贩子全凭经验。据记者了解,“丁香油水门汀”是治疗口腔类疾病使用的“暂封性充填材料”药物,能...
菜市场活鱼摊背后的秘密:这些“鲜活”鱼,真的能安全上桌吗?
中国的菜市场里，那些活蹦乱跳的鱼真的安全吗？更惊人的是，有些摊主自己从不吃这些鱼。这究竟是一场食品安全的隐患，还是消费者盲目追求便宜的代价？今天，我们就来一探其中的真相。活鱼摊上的“骗局”说起来不算新鲜，可真正触目惊心的是，有些鱼卖相再怎么鲜活，背后却藏着难以摆脱的危险。你可能认为，鱼在水...
市场上“活力鱼”的惊人内幕与鱼浮灵的真相
在换上体型更大的鲤鱼并重复实验后，我们惊奇地发现，原本奄奄一息的鱼儿仿佛注入了新的活力，它们在水中欢快地游动，上蹿下跳，生机勃勃。▍ 鱼浮灵的化学性质 鱼浮灵（过氧碳酸钠）可快速溶解于水释放氧气，用于急救缺氧鱼类。 这种令人惊叹的物质，正是我们所说的鱼浮灵。鱼浮灵，在化学上被称为过氧碳酸钠...
鱼类食品安全探秘:是营养佳品还是隐患重重的“餐桌毒药”?
不少商家也开始打“绿色养殖”的牌，呼吁新四季鱼类消费。业内人士爆料称，增高的环保成本和养殖要求压力，让一些养殖者开始走向地下，进行更加隐秘的不合规操作。某些罗非鱼是在高密度污染水域中养殖鱼苗，再以假证掩盖，让不知情的消费者进入交易链。市场上也开始出现明显的分化。品质更高、价格昂贵的鱼类进入高端...
关心一条鱼的死活_上观新闻
一般来说,建一家大型水族馆从投标、到概念设计、再到落地,最快也要五年。有些鱼是野外品种,到了人工环境需要一段适应期,俗称“开口”。水体养水同样耗时...若舆论压力过大,个别场馆会主动联系发帖者,采取提出条件换删帖、言语威胁、找人居中调解等方式解决。 “说到底,大多数水族馆是私人企业。市场产生的问题,...
湖南“问题泥鳅”案:涉案金额惊人,超过7000万元
因此，消费者在购买水产品时应选择正规渠道，避免购买来源不明的产品，确保饮食安全。 消费者权益保护 如何避免购买“问题泥鳅” 为了保护消费者的合法权益，避免购买到“问题泥鳅”，消费者可以采取以下措施： 选择正规渠道购买：尽量在大型超市、正规农贸市场和有资质的商家购买水产品，避免在无证摊贩处购买。 查看产品...
电商平台仍在隐蔽售卖“怪鱼”鳄雀鳝!有商家月销两千多条,最低仅...
鳄雀鳝系肉食鱼类,其体型巨大,性情凶猛,生长速度快,食量大,会大量捕食鱼类和其他生物,对生态具有极强的破坏性。然而记者调查发现,这种堪称“水中杀手”的鳄雀鳝在多个电商平台有售,且价格偏低,以二三十元的价格就可以购得鳄雀鳝幼鱼。 一电商平台的一家名为“红格水族”店铺,售卖页面显示,该店鳄雀鳝月销量2000多,...
湘潭“问题泥鳅”案被通报:药残超10倍9人被抓,涉案金额逾7千万
通报称,部分养殖户、商家为了降低养殖、销售过程中病死率,滥用抗生素,导致残留药物超标。2024年6月,岳塘公安接相关部门移送线索,某农贸市场内有商户销售添加恩诺沙星且药物残留严重超标的水产品。 嫌疑人指认“问题泥鳅”。本文图片 岳塘公安 提供 分局治安大队经分析研判,组织精干力量多线出击,在湘潭、长沙、广州等地...