马上停止使用这种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
长期过量食用酱油,与吃过量食盐无差,可能会产生下面多种危害! 1、高血压酱油中含有的食盐等成分若摄入过多,会导致体内水钠潴留,引起血压升高,增加高血压的发生风险。尤其是中老年人吃太多酱油,容易引起血压波动,尽量控制摄入。 2、肾功能不全高钠饮食习惯会增加肾脏的压力,影响肾脏功能。 3、冠状动脉粥样硬化性心脏病酱油摄入过多,可能
马上停止使用3种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
第三种,是“高糖型酱油”,特别是那种“老抽王”“红烧酱油”,为了提色提味,糖加得特别多。一勺下去,糖分比你以为的还高。高血糖、胰岛素抵抗、脂肪堆积,这些都跟它脱不了干系。 高糖饮食会造成血脂异常,甘油三酯升高,血液变得更黏稠,血管更容易形成斑块。你吃的不是酱油,是一口口往血管里添堵的东西。 可能有人...
马上停止使用2种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
三、酱油千万不能吃太多，尤其是这2种！酱油是个钠含量很高的调味品，在日常摄入时一定要注意控制量。一白瓷勺（10ml）的酱油内大约有1.5~2g的盐含量，而膳食指南推荐成年人每日盐摄入量为5g，一勺的酱油就占了一天摄入量的一半。长期过量摄入那元素，会导致心血管疾病风险增加，还会让肾脏负担加重，增加肾脏疾病...
马上停止使用这4种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
2. 添加剂过多的调味酱油 有些酱油为了“提鲜”,额外添加味精、糖、焦糖色素、防腐剂等,这些对中老年人脾胃功能、肝脏代谢都是负担。 从中医看,这类“杂味”酱油属“湿热夹杂”,易生痰化火。吃多了可能引发口干口苦、便秘、心烦易怒等“肝热上扰”表现。 老刘建议:选择成分简单的传统酿造酱油,酿造周期越长,越...
马上停止使用这几种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
第一种该警惕的，是那种“重口味”的老抽型酱油。颜色重、味道浓，用一点就能让菜色发亮，很多人炒红烧、炖肉都少不了它。但老抽的“重”，不仅仅是颜色，它的钠含量也往往更高。钠，就是咱们平时说的“盐分”。吃多了钠，血压就容易上去，血管壁长期承受高压，慢慢就会变硬、变脆，斑块、堵塞、甚至中风的...
马上停止使用这几种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
加色酱油，是健康的“伪装者”。有些酱油为了颜色鲜亮，添加了焦糖色素，这种物质虽然在食品法规中被允许使用，但部分焦糖色素在高温下可能产生4-甲基咪唑等潜在致癌物。尤其是一些劣质酱油，标榜“老抽酱香”，其实只是靠添加焦糖色素“染黑”自己。你以为是“发酵醇香”，其实只是“调色欺骗”。这种酱油吃得越多，...
快点停止使用几种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
他不止一次听医生说：“不是酱油不好，是你选的那种酱油不行。”像选米选油一样，选酱油也得看品质，看背后的逻辑。越简单的配料表，越值得信任。停止使用这几种酱油，不是危言耸听，而是对自己的血管负责。活到这个年纪，看得多、吃得多，也更明白什么才是真的好。一口调料的选择，有时能决定一生健康的走向...
马上停止使用3种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
3. 营养搭配策略 搭配富含维生素C的食材(如彩椒、西兰花),促进铁吸收 与钾含量高的食物同食(如香蕉、菠菜),平衡钠钾比 避免与味精、鸡精等含钠调味品叠加使用 五、血管健康管理方案 1. 血压监测体系 每日晨起、睡前测量血压并记录 冬...
马上停止使几种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
第三，看钠含量，能低就低，尤其是高血压、肾病、心脑血管疾病患者，得特别注意。我有个病人小王，30多岁，没烟没酒，就是爱吃重口味。火锅、烧烤、辣炒样样精通，炒菜酱油一顿猛倒。有次单位体检，血压飙到160/100mmHg，胆固醇也高得离谱。他死活不服，说自己年轻，哪能这么快就出问题。结果后来做了个颈...
马上停止使用3种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
第三种，高糖型酱油。别以为只有甜点才加糖，很多酱油为了提鲜、提色，也会加入不少糖。尤其是某些老抽、生抽，甜得你都尝不出来，但碳水化合物含量高得吓人。糖摄入过多，不仅升血糖，还会促进炎症反应、加速血脂异常，这些都是堵血管的“帮凶”。很多人控制主食，却在调料里吃进一堆藏糖，真的是“防火防盗不...
马上停止使用3种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
很多人觉得，酱油不就是调味品嘛，怎么可能跟心血管挂钩 ？但真相是：有些酱油吃多了，确实会让血管越来越“窄”，甚至在你毫无察觉中，埋下高血压、中风的隐患。那问题来了——哪3种酱油最该警惕？为什么它们对血管的“杀伤力”那么大？你是不是每天都在吃？这篇文章，我们来一一揭开。我们先来解构一下酱油的本质。酱油的主要成分是大
马上停止使用这种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
医生建议你，看标签、选低钠、少用量，是每个家庭都该做到的基本操作。别再觉得“我吃得不多”、“我身体没问题”，很多病都是这么积出来的。现在不重视，等哪天血管出问题，再后悔就晚了。关注健康，从厨房开始，从酱油开始。别让一瓶小小的调料，慢慢挖走你一生的健康根基。如果你觉得这篇文章有用，不妨点个...
马上停止使用3种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
脑卒中并非突如其来的意外，它往往是长期血管受损积累后的结果。而这些隐秘的损伤，往往始于一次又一次无意识的调味选择。试想一个画面：你正准备做一盘清炒青菜，手起刀落，酱油一泼，色香俱全。但你是否愿意换一种方式，改用柠檬汁或少量蚝油来提味？你是否能在下次购物时，翻过瓶身，看一看钠含量的数字？
马上停止使用4种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
“海鲜”其实只是风味名,很多海鲜酱油只是普通酱油基础上增添了更多调香剂、勾兑品,有的甚至叫不出真正“海鲜”成分。大量香精、色素的堆砌,给心血管带来长期慢性损伤。 总结一条规律:越是加工工艺复杂、配料表“花哨”的酱油,越需要警惕“高钠高添加”的危害。医生门诊中不乏长期大量食用调味型酱油,高血脂、高血压双...
马上停止使用3种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
吃，是生活的乐趣，但不能为了贪嘴，把健康透支。有些人嘴上说着控制盐分，手下却一瓶酱油用得贼快。血管堵了，是静悄悄的事，没有预警，没有征兆，一旦真的出问题，可能就是“突然倒下”。但早在你每天做饭时，就已经有了预兆。健康不是不吃盐、不碰油，而是知道哪些该节制，哪些可以放心吃。酱油不是洪水...
马上停止用这3种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
根据2024年《临床心血管病杂志》的一项多中心回顾性研究，中年人中，酱油摄入与动脉粥样硬化检出率呈显著正相关，尤其在高钠+高脂饮食模式下，动脉斑块形成时间明显提前。从就诊角度看，在门诊中，我们越来越多接诊到无明确家族史、无吸烟史、体重正常却血压异常升高的年轻人，追溯饮食史，常见的共同点就是：爱吃重...
马上停止使用5种酱油,吃得越多,血管或越堵?国家级院士给出明确答案
真正的问题不是酱油，而是我们如何使用它。不少家庭做菜时，酱油是万能调味剂，炒菜放、炖肉加、凉拌也来一点。结果就是——每顿饭都在给血管“加压”。尤其是以下5种酱油类型，国家级营养专家明确建议：应当限制甚至停止使用。第一种是“快速酿造酱油”，它并非天然发酵，而是用盐酸水解，虽然外观差不多，但内里却...
警惕!这3种酱油别再吃了,有医生明确指出:吃得越多血管或越堵,赶紧...
说起酱油，大多数人第一反应都是“炒菜提鲜、家家必备”，甚至有些人离了它还真吃不下饭。但你可能没意识到，某些种类的酱油，吃得越多对血管越不友好，尤其是中老年人、高血压患者，更要警惕。有人以为“发酵的就是健康的”，但事实远没有这么简单。医学界一位资深医生曾明确指出，有三种酱油，常吃容易让...