新华视点丨多地规范无堂食外卖:如何把好“入口关”?-新华网
此外,业内人士提出,应加大无堂食外卖线上信息核对、线下执法检查力度,要求平台对未达标且整改不到位的商家下线处理;鼓励消费者、外卖骑手举报投诉,加大曝光力度,提高失信违法成本,让每份外卖都吃得安心、放心。
瞭望| 填补无堂食外卖监管盲区-新华网
近期,一些地方已加快探索无堂食外卖聚集区规范化管理,出台无堂食外卖经营服务规范标准,加大对无堂食外卖抽检监管力度,重点严查食品安全、打击查处“幽灵外卖”等。 创新监管模式。浙江省市场监管部门对无堂食外卖聚集区进行“六个统一”的“组团式”管理,促进无堂食外卖商家提升食材储存、加工、制作管理水平。
无堂食外卖,怎么管?
有媒体发现,一些私域电商和社区团购,也是不能堂食只能送餐的经营形式,但其并未纳入无堂食外卖的管辖范围,可能存有风险;而眼下,一些餐饮品牌依靠中央厨房供餐,开出只供外卖的卫星门店,其菜品的储存与物流管控流程可能比现场加工更重要,能否将其无堂食的形式与去年底出台的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规...
无堂食外卖怎么管?全链条监管守牢食品安全底线→
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,其中第十七条就明确提出,要加强网络订餐线上线下一体化监管,推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”,强化无堂食外卖监管和社会监督。科技手段如何提升食品安全管理效率?各地开展的社会监督有何成效?如何守牢食品安全底线? 如何落实网络...
无堂食外卖,怎样吃得放心?_央广网
“‘组团式’管理模式,就是要帮助无堂食外卖商户解决场地、设备、管理能力不足等问题,规范商户经营行为,尽可能降低商户的合规运营成本和难度。”浙江省市场监督管理局餐饮处副处长邵慧群说,此外,市场监管部门一方面开展外卖行业整治,联合外卖平台对违规商家建立“流量限制+下架”的惩处机制,另一方面联动外卖平台通过提供...
延安市:“严把五关”强化无堂食外卖食品安全监管--市市场监督管理局
为进一步规范无堂食外卖经营行为,着力消除食品安全风险隐患,延安市市场监督管理局“严把五关”强化无堂食外卖食品安全监管。 01严把入驻关 要求外卖平台严格审核入驻店铺的真实性、店铺资质(证照)等,在网页公示真实有效的证照信息以及网络供餐经营者的名称、地址、菜品名称和主要原料名称,并对公示信息的真实性负责,坚决杜...
无堂食外卖,亟需坚实的“阳光监督”
我们可以当借鉴杭州、哈尔滨和太原的做法,积极探索高效的监管模式,将无堂食外卖店铺纳入“可视化”或“集中组团”的监管范畴。 中办、国办曾明确要求加强网络订餐线上线下一体化监管,推行“互联网+明厨亮灶”,实现后厨直播和食材溯源。其实,这三地的无堂食外卖的监管探索,都是将隐藏的“厨房”移至公众看得见的地方,...
浙江创新探索无堂食外卖聚集区组团式管理-新华网
0:00 /0:00 一说到无堂食外卖,很多人想到的是地点隐蔽的外卖餐饮店,对食品安全心存顾虑。如今,浙江率先探索全新路径,在浙江全省推行无堂食外卖聚集区组团式管理模式,将“幽灵厨房”推向阳光监管。 记者:张璇、李涛 新华社音视频部制作 【责任编辑:张灵】 Copyright...
浙江创新探索无堂食外卖聚集区组团式管理-新华网
0:00 /0:00 一说到无堂食外卖,很多人想到的是地点隐蔽的外卖餐饮店,对食品安全心存顾虑。如今,浙江率先探索全新路径,在浙江全省推行无堂食外卖聚集区组团式管理模式,将“幽灵厨房”推向阳光监管。 记者:张璇、李涛 新华社音视频部制作 【责任编辑:张灵】 Copyright...
藏身农贸市场一址6店?多地规范无堂食外卖,各平台出招杜绝“幽灵...
00:00/00:00 藏身农贸市场一址6店?多地规范无堂食外卖,各平台出招杜绝“幽灵餐厅” star星视频 +订阅 发布于:湖南省2025.07.21 15:35 +1 首赞
“无堂食外卖”也可以更透明-新华网
今年7月初,全国首个“无堂食外卖”标准落地重庆,涵盖准入门槛、经营场所、加工制作、包装、配送等多个环节,有从业者认为,如果都按标准去做,外卖店和堂食店没什么区别,因为外卖店现在全程直播,和堂食后厨透明化其实是一致的;不久前,浙江首创的《无堂食外卖聚集区管理规范》团体标准正式实施,其一大亮点就是在空间上做文章,推出“聚集区”,实行组团式管理。这
重庆制定无堂食外卖经营服务规范提升食品安全-新华网
当前无堂食外卖呈现较快增长态势,由于相关标准规范缺失,部分外卖商家存在服务质量参差不齐、食品安全难以保障等问题。为此,重庆市市场监督管理局近期制定《无堂食外卖经营服务规范》团体标准,并于今年7月1日起实施,以提升外卖食品安全水平、保障消费者合法权益。
人民论坛锐评 | “无堂食”咋看、咋办
从平台角度看,须强化入驻商家的“前端”审核,严格把控无堂食外卖经营入口,定期核验商家平台发布的信息,积极探索“视频监控+订单数据+配送轨迹”网络监管新路径,对规范经营、信誉良好的商家加大扶持力度,开展好平台优选推荐。通过设立平台举报热线,引导消费者参与到网络...
浙江创新探索无堂食外卖聚集区组团式管理
浙江创新探索无堂食外卖聚集区组团式管理 一说到无堂食外卖，很多人想到的是地点隐蔽的外卖餐饮店，对食品安全心存顾虑。如今，浙江率先探索全新路径，在浙江全省推行无堂食外卖聚集区组团式管理模式，将“幽灵厨房”推向阳光监管。记者：张璇、李涛 新华社音视频部制作 ...
让无堂食外卖告别“脏乱差”,需要更多创新“解法”_人民日报
浙江省有新解法——据8月5日《工人日报》报道,面对这一新兴业态的监管挑战,今年7月,浙江首创的《无堂食外卖聚集区管理规范》团体标准正式实施,融合“政府引导+专业运营+平台助力+商户自治”,在全省推行无堂食外卖聚集区组团式管理,为行业规范发展提供了新思路。
让无堂食外卖走出监管盲区
还需要强调的是，保障无堂食外卖安全关键在于明晰责任、强化责任。无论是技术性监管手段还是非技术性监管手段，都需要具体的责任部门、责任人来落实。只有明确有关各方责任并监督其履职尽责，才能将无堂食外卖置于严密的监管体系。压实外卖平台责任是关键。根据电子商务法规定，平台经营者应当对外卖店相关信息进行核验、...
监管趋严!“无堂食外卖”监管团体标准来了
浙江杭州市也将在7月13日开始实施《无堂食外卖聚集区管理规范》，其中，对专职食品安全管理员配备、入驻商户资质审核、共享粗加工间和厨房及小哥驿站设置等进行了规定。“团体标准虽然不具强制力，但能填补法律空白，给监管提供依据。各地密集出台文件，说明政府意识到纯外卖模式的特殊风险，比如隐蔽性强、卫生死角多。...
无堂食外卖全链条服务有了“紧箍咒”
抹布被随意扔在生锈的水龙头上,待烹饪的食材堆放在垃圾桶旁,厨师炒菜不佩戴口罩……这些令人不适的操作画面已成为无堂食外卖的普遍“顽疾”。 7月1日起,重庆市发布的《无堂食外卖经营服务规范》(以下简称《规范》)团体标准落地实施。据了解,该《规范》是全国首个聚焦无堂食外卖全链条服务的团体标准,剑指相关行业乱...
新华视评丨“无堂食”不意味着“无监管”
新华视评丨“无堂食”不意味着“无监管”随着外卖餐饮的发展，越来越多没有实体就餐区、只做外卖的“无堂食外卖”进入市场。然而，因“幽灵外卖”“挂羊头卖狗肉”等问题，“无堂食外卖”暴露出诸多乱象。“无堂食”不意味着“无监管”，新兴业态也不应是乱象滋生的温床。记者：胡林果 编导：赵宇超 新华社音视频...