预制菜风波后,实探西贝北上广深门店:有门店需等位半小时,黄牛开始...
记者实地探访和采访了北上广深等一线城市的西贝门店，聚焦假期内的西贝经营状况。据记者观察，在北京、深圳等地，在就餐高峰期，消费者需要等待一段时间才能就餐。为了吸引和留住消费者，西贝上新了部分餐饮品类。与此同时，西贝为吸引客人而发放的代金券已经开始被黄牛售卖了。西贝北京：人流回升，有门店需等位半
实探“调改”中的西贝:门店全线降价,5元买个黄馍馍就换走百元券
直到20:00，用餐高峰时段，店门口始终无人排队等位。店门口坐着几名年轻人，但店员坦言，他们并非为了等位，只是坐着休息。记者了解到，国庆节当晚，济南其余三家西贝门店的情况也大致如此——店内热闹，店外没有出现等位情况。当天中午，济南的4家门店均提示“无需排号”。在北京部分门店，热度显而易见。有网友在...
直击|天津西贝门店客流如何?市餐饮协会表态!消费者怎样看待“预制...
1记者探店：就餐高峰仍等位20分钟，79元小锅牛腩是袋装食材加热 傍晚6点半，天津万象城餐饮区已热闹起来，西贝门店内灯火通明，粗略统计上座率超八成。穿白色工服的服务员在门口不停招手引导。7点刚过，取号机前已有人排队，等位区的座椅也坐满了等待的顾客，记者以消费者身份上前咨询。“您先取号，前面还有9...
读特记者实探深圳西贝:“罗永浩菜单”已上线,店员称客人少了三分...
9月12日中午12点，记者来到了西贝（喜荟城店）。正值饭点，店内仅有七八桌客人零零散散地坐着。而西贝旁边的一家广式茶楼则排起了长队。9月12日中午12时许，西贝（喜荟城店）。读特新闻记者 龚俊杰 摄 记者以顾客的身份走进西贝餐厅，询问是否有罗永浩同款套餐，服务员马上拿出一张A4纸打印的图片——图上正是罗...
降价首日实探西贝门店:不到12点满座,羊肉串现切现烤,有店长称客流...
据西贝北京方庄店店长介绍，目前，店内已经按照要求进行调改。包括烤羊肉串，由中央厨房预制，调整为在门店现切、现串、现烤；羊排也是在门店当天现煮、现烤；猪排烩酸菜中猪排由中央厨房加工的半成品，调整为生排骨，在门店现炒；儿童餐“吃光光牛肉焖饭”中的牛肉酱调整为门店现炒，与米饭现焖现拌。所有使用大...
记者实探西贝门店:周末就餐晚高峰上座率不到一半 全天客流量仅有...
记者实探西贝门店：周末就餐晚高峰上座率不到一半 全天客流量仅有往日三分之一 央广网北京9月13日消息（记者朱冠安）9月13日，在西贝遭遇“预制菜风波”后的首个周六，记者实探西贝门店客流量情况。18时30分左右，记者来到位于北京市丰台区的西贝永旺梦乐城店，发现仅有7桌左右顾客在店内就餐，“人气”明显下降...
实探西贝北京门店:确实降价了,多菜品实现门店全流程现制
9月30日，有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价，本轮降价涉及33道菜，部分菜品降价超过20%。此外爆料网友表示，由于通知来得突然，新菜牌赶不及印刷。全国的门店工作人员都在忙，有门店往旧菜牌上贴新价签。对此，证券时报·e公司记者致电西贝北京某门店，接线人员表示：“我们昨晚刚接到的通知，今天...
实探“调改”中的西贝:门店全线降价,5元买个黄馍馍就换走百元券|...
记者实地探访济南门店，结合全国多地消费者的反馈，试图还原这场自救行动带来的改变。满座不等位，客流回暖背后有地域温差 10月1日19:30，济南和谐广场的西贝门店店内只剩两三张空桌，上座率接近九成。记者观察发现，大部分是带着孩子的家庭，点的多是菜单上的畅销菜。六七名服务员在忙碌，门口还有外卖员在等着...
实探西贝:北京最大门店“堂食等位客流降七成以上”
“堂食等位客流降七成以上”六里桥旗舰店是西贝在北京最大的门店，共上下三层，除一层散客就餐区外，二层、三层还有34个包间。13日，中新经纬在现场看到，自17时左右，陆续有顾客前来就餐。西贝六里桥旗舰店 中新经纬 闫淑鑫摄 据门店前台工作人员介绍，当日中午，门店等位的散客只排到了37桌，上周六中午则排了约...
西贝降价首日实探北京一门店:不到12点满客排号,店员称“以后都按...
▲10月1日,一家西贝门店 记者探访: 不到12点已满座,多款招牌菜降价明显 “11点半到店时还有空位,11点50分就满座了。”一名顾客向红星新闻表示。据门店工作人员介绍,12点半时,小桌需等待20分钟~25分钟;截至下午1点,取号数量在50桌左右。 对于客流是否恢复至风波前水平,店员坦言“还差一点”,但店长持乐观...
实探整改后的西贝门店:餐厅满员,多位家长带儿童就餐;降价几元...
该店员对此也感到疑惑,他表示从他2021年入职以来,这个馒头都是卖3.9元。也有报道称,西贝馒头并未降价,“21元的馒头有脸盆那么大,跟3.9元正常大小的不一样。” 约12点半的西贝门店 下午1点多,西贝门口还有四位顾客在等位,同商场的大部分餐厅大部分已经无需等位。据此推测,西贝客流量较其他餐厅不算少,但店员称,目前人流量较西贝
实探降价后的西贝北京门店:菜品调改全部完成
10月1日中午12时30分许，西贝北京某门店迎来午间用餐高峰。记者来到门店看到，门店内已逐渐恢复往日热闹，门口有不少家长带着孩子等位，餐厅内更是座无虚席。“咱们现在需要等位哈，不到12点就要排队了。今天开始大部分餐品已经降价，您可以先拿号看下菜单。另外，西贝之前规划的菜品调改，现在已经全部完成了，比如...
实探西贝:北京最大门店“堂食等位客流降七成以上”
中新经纬9月14日电 (闫淑鑫)13日，西贝迎来“预制菜”风波后的首个周六。西贝线下门店客流量是否受到了影响？颇受争议的“冷冻西兰花”又来自哪里？带着这些疑问，中新经纬实探位于北京市丰台区的西贝六里桥旗舰店。“堂食等位客流降七成以上”六里桥旗舰店是西贝在北京最大的门店，共上下三层，除一层散客就餐区...
上游新闻实地探访西贝重庆门店:后厨停止开放 一个半小时仅六桌客
你最近要是去商场里的西贝吃饭，可能会发现一个挺意外的场景：平时要排队等位的店，现在居然没几桌客人。就在前几天晚上，有人专门去重庆一家西贝门店数了数，一个半小时里，总共才来了六桌人。而对面其他餐厅门口，已经有人拿着号在排队了。进店之后，能看到厨师在玻璃后面忙着烤串、炖肉，还能听到高压锅噗噗...
9·10罗永浩吐槽西贝事件 - 百度百科
9月13日，记者实探西贝门店客流量情况。18时30分左右，记者来到位于北京市丰台区的西贝永旺梦乐城店，发现仅有7桌左右顾客在店内就餐，“人气”明显下降。西贝永旺梦乐城店店长告诉记者，在“预制菜风波”后，店内客流大不如前。“往日的周末晚餐高峰时段，不仅店内全部坐满，还有10来桌等位，昨天和今天上座率...
实探西贝北京门店:确实降价了,多菜品实现门店全流程现制_财富号...
中午12时许,西贝北京某门店迎来午间用餐高峰。记者看到,门店内已逐渐恢复往日热闹,门口有不少家长带着孩子等位,餐厅内更是座无虚席。 “咱们现在需要等位哈,不到12点就要排队了。10月1日开始大部分餐品已经降价,您可以先拿号看下菜单。另外,西贝之前规划的菜品调改,现在已经全部完成了,比如羊肉串现穿现烤等。”...
早报:实探"调改"中的西贝门店:5元买个黄馍馍就换走百元券-2025-10...
直到20:00,用餐高峰时段,店门口始终无人排队等位。店门口坐着几名年轻人,但店员坦言,他们并非为了等位,只是坐着休息。记者了解到,国庆节当晚,济南其余三家西贝门店的情况也大致如此——店内热闹,店外没有出现等位情况。当天中午,济南的4家门店均提示“无需排号”。
西贝北上广深门店实探:预制菜风波后的首个国庆假期过得怎么样?
西贝北京:人流回升,有门店需等位半小时 此次假期内,第一财经记者在北京多家西贝看到,随着国庆百元消费券的发放,西贝的人流有明显地回升。 海淀华宇商场西贝门店中午出现了排队的情况。第一财经记者在现场看到,中午12点30分高峰期,需要等位半小时左右,就餐顾客中带小孩的顾客约占半数左右,点菜时也无人询问是否现制,...
西贝北上广深门店实探:预制菜风波后的首个国庆假期过得怎么样?_搜 ...
第一财经记者实地探访和采访了北上广深等一线城市的西贝门店,聚焦假期内的西贝经营状况。据记者观察,在北京、深圳等地,在就餐高峰期,消费者需要等待一段时间才能就餐。为了吸引和留住消费者,西贝上新了部分餐饮品类。与此同时,西贝为吸引客人而发放的代金券已经开始被黄牛售卖了。