食品添加剂都是“科技与狠活”?到底能吃吗?
当然，在实际生产中，确实有部分企业违规使用食品添加剂，或者使用非食品添加剂生产食品。对于这种行为，要监督、要曝光，更要严惩。只是违法企业所应承担的责任，不应该让食品添加剂来承担。再回到当下的网络信息，会发现那些用“科技与狠活”来形容食品添加剂的博主，往往抓住公众对食品安全的关注、对食品添加剂相关知识的欠缺
“科技与狠活”的真相竟然是...
事实上,大家对于食品添加剂的排斥,主要是因为出现过三聚氰胺、苏丹红、塑化剂等恶性食品安全事件。 但它们其实根本不是食品添加剂,而是非法的添加物,不符合国家安全标准,添加属于违法行为。 所以,在符合安全标准的前提下,食品添加剂的使用并无问题,不需要避之不及。 03 零添加真是“0”添加? 近几年出现很多产品,打...
直播带货“科技与狠活”核爆:严查添加剂,农村山寨食品仍在裸奔
当上海市监局在某网红直播间查获添加“透骨香”的合成牛排时，贵州山区小卖部里，印着“康帅傅”“粤利粤”的零食仍在热销。这场针对直播带货“科技与狠活”的全国大整顿，查封35家企业、下架1.2万件商品，却在城乡结合部留下监管真空。一边是城市消费者怒斥“牛肉膏当牛排”，一边是农村儿童啃着“糖水勾兑乳酸菌...
掺假最严重的这些食物,别再被蒙在鼓里了,全是科技与狠活
现代社会，吃得“精致”不代表吃得“健康”。这些被“科技与狠活”加持过的食物，每一口看似无害，其实都可能是慢性健康透支的开始。生活中，我们总爱说“就吃一点，不至于吧”，但身体记得每一次将就。肠道菌群、肝肾代谢、内分泌系统，都会在这种“看不见”的积累中慢慢出问题。真正的健康，不是吃得贵，而是吃...
食品添加剂争议:从“科技与狠活”到消费者恐慌
因此，我们真正应该抵制的是那些利用科技手段进行 欺诈宣传、误导消费者，或无视国家标准、违规使用食品添加剂的商家。这些商家以低廉的碎肉成本，通过TG酶的处理冒充优质肉类销售；或者将三花淡奶调配的科技汤伪装成经过长时间熬煮的猪骨浓汤，误导消费者。话说回来，虽然科技手段确实让人防不胜防，影响了食欲，但若...
“科技与狠活”背后 你应该知道的食品添加剂真相
央视网消息：仿佛在一夜之间，嘴边的麻辣烫突然不香了，碗里的牛肉丸突然不弹了，连酱油好像也黑得不再那么纯粹了，美食相关的内容评论随处可见“科技与狠活”“海克斯科技”。原来“科技”指的是用各种超出常人认知的添加剂制作食品，短视频博主用碎肉和边角料制作出牛排，明胶和植脂末搅拌成燕窝，三花淡奶和水勾兑出...
掺假最严重的这些食物,别再被蒙在鼓里了,全是科技与狠活!
再聊一个“老熟人”——辣条。这是童年味道，也是“科技狠活”的代表作。2023年食品安全抽检中，某品牌辣条因防腐剂超标被点名。有些辣条表面光滑，颜色妖艳，靠的不是辣椒，而是色素与香精的“天作之合”。吃多了，不仅伤胃，还可能诱发过敏、肝肾负担增加。这些食物，几乎都是日常高频选手。走进厨房、超市、餐馆...
酱油里全是“科技与狠活”?“0添加”真的更好吗?
最近,食品安全领域“风波再起”,一系列打着“海克斯科技”(游戏《英雄联盟》中的超强技术)名头的“食品造假”内容在网上疯传。其中,酱油产品中的食品添加剂问题,尤其是其中的防腐剂问题,又成了大家关注的焦点。 一些网帖声称,某酱油巨头企业在国内售卖的产品含大量食品添加剂,而该公司在国外售卖的产品却是“0添加”...
全都是“科技与狠活”的添加剂,你真的了解吗?
论这段时间最火的网红,辛吉飞和刘怂等绝对是讨论度最高那一批,一句这都是“科技与狠活”,将“食品安全”推上了风口浪尖。 作为中华老字号品牌的“酱油一哥”海天味业也未能幸免,被多个抖音短视频账号爆料——国内售卖的海天酱油含食品添加剂,而日本售...
食品添加剂揭秘:科技与狠活背后的真相
几位抖音博主在视频中揭露了食品添加剂的真相，他们戏称这些经过增色增香处理的美食为“科技与狠活”，意在指那些过量使用食品添加剂的食品。这也引发了人们对食品安全的深切关注，但随之而来的后果是，许多人开始变得焦虑不安，甚至在避免摄入食品添加剂的过程中变得疑神疑鬼，最终发现自己几乎什么都不敢吃了。经过...
酱油里全是“科技与狠活”?坑害国人?海天味业回应
据了解，近期，“海克斯科技食品”“科技与狠活”话题热度很高，意指以食品添加剂合成的食品。引发了广大网友对食品添加剂使用和中国食品安全的讨论。部分短视频账号利用“海克斯科技”等话题指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”。中新经纬注意到，近期在短视频平台有一些针对海天酱油添加剂的讨论，称国外
揭开外卖行业“科技与狠活”的真相:销量神话背后的惊人内幕
结语：我们谈论的不仅是外卖安全，更是“吃饭尊严”从三聚氰胺奶粉到料理包帝国，食品安全的战斗从未停歇。2025年3月15日，国家新规要求外卖平台强制公示料理包的使用情况，这或许是一个点。但比监管更重要的是，每个消费者都拥有“选择权”——当我们拒绝9.9元的炸鸡时，我们就是在向资本表明立场：中国人的胃，不...
...海克斯科技”?全是“科技与狠活”?关于食品添加剂,这些事你得...
近一段时间,几位博主在短视频平台揭秘了餐饮行业一些不为人知的“门道”,介绍了简单食材化身网红食品的做法,也让“海克斯科技”“科技与狠活”等梗词走红。 海克斯科技,原本出自网络游戏,指的是一种魔法与科技融合的顶尖技术,现在则被代指添加了各类食品添加剂制作的美食。
“科技与狠活”?海天味业紧急回应
部分短视频账号利用“海克斯科技”等话题指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”。记者注意到，作为中华老字号品牌的“酱油一哥”海天味业（603288.SH），近日被多个抖音短视频账号爆料——国内售卖的海天酱油含食品添加剂，而日本售卖的海天酱油却零添加，因此质疑海天味业在执行“双标”。随后，#海天味业回应酱油...
掺假最严重的几种食物,别再被蒙在鼓里了,全是科技与狠活
这些“科技与狠活”，不是不能吃，而是不能当饭吃。偶尔嘴馋也没事，但你要是天天靠它们过日子，那就是拿身体当代价。咱们得明白，嘴巴图舒服是一时的，健康跟着你可是几十年。参考文献：［1］范志红.食品添加剂与食品安全——消费者应理性看待[J].食品与健康,2023,12(5):42-45.［2］刘庆春,李欣.蜂蜜掺假...
“科技与狠活”爆红!糖友们,该如何理性对待食品添加剂?
最近,某音上有几位视频博主“火”了。他们用夸张的手法,通过一勺勺的食品添加剂,现场制造出看似色香味“俱佳”的美食,让围观者无不倒吸一口凉气。 视频博主每次必加的台词“那必须是科技与狠活啊,哥们!”,也随之走红网络,更被人冠以游戏中的...
科技、狠活与食品安全:背后的真相与误区
强调遵循国家标准合理使用食品添加剂的重要性，避免滥用，同时正确认识食品添加剂。要正确认识食品添加剂，它并非不可触及的洪水猛兽，食品添加剂本身并无过错，错的是滥用添加剂的行为，这才是食品安全问题的真正根源。正如古诗所言： 有人擅长手工烹饪，有人依赖科技烹调。 无需争执孰优孰劣，食品安全始终至上。
外卖全是“科技与狠活”?抖音“最毁三观”博主吓得网友们不敢...
辛吉飞的各种科技视频过多,什么合成燕窝、蜂蜜、淀粉肠、超大鸡排、拉丝鸡柳棒,就不一一展示了。 图片来源:抖音@辛吉飞 但近日有网友爆料,视频平台客服联系辛吉飞: 表示他的视频存在一概而论、没有对具体的添加剂进行详细介绍等问题,且存在被大量用户举报的情况,希望辛吉飞在接下来的创作中能够适当调整内容方向。
1角钱的人造鸡蛋、海克斯科技奶茶都是假的,真正的“科技与狠活...
“科技与狠活”“海克斯科技”……近期,自媒体使用的这些新词汇似乎正成为“人造”“勾兑”的代名词,直接结果是很多人听到食品添加剂,就觉得不健康、不能碰,以至于食品安全专家大声疾呼:食品工业离不开食品添加剂,不要谈食品添加剂色变。...