西贝降价自救！一夜翻身了！

西贝自救成功,一夜翻盘_凤凰网

当西贝放下身段打折时,高端消费者可能觉得“不值了”,而大众消费者也会疑惑“这不就和街边餐馆差不多吗”。这样一来,西贝极容易陷入尴尬的中间地带。更要命的是,餐饮企业的现金流是血脉。西贝此时如此急切,大规模发券、全面降价,就是为了在国庆这个关键节点抢救客流。但八天假期能带来多少回血?能不能撑过年末? 这是更大的悬念。

西贝大规模降价自救,近33道菜品价格下调,烤羊排跌破百元大关!

10月1日，西贝正式对近33道菜品实施降价，这是西贝在近期预制菜风波后最直接的一次自救行动。以西红门荟聚的西贝门店为例，草原嫩烤羊排从119元/份降至99元/份，首次跌破百元大关。蒙古牛排从139元/份降至128元/份，葱香烤鱼从89元/份降至79元/份，新疆沙湾大盘鸡从79元/份降至69元/份。01 价格明细小锅...

炸锅!贾国龙突然退网 “消失”,西贝菜价狂砍 40%,预制菜风波刚过...

9 月 30 日晚，全国西贝门店的员工手里都攥着一张张新价格标签，往旧菜牌上快速粘贴 —— 新菜牌赶不及印刷，这些歪歪扭扭的 “补丁”，成了西贝给顾客最直白的 “降价通知”。一夜之间，“西贝降价” 冲上热搜，有网友爆料 “降幅 20%-40%”，而西贝官方客服次日确认：这是 “根据顾客反馈调整”，不同城...

实探“调改”中的西贝:门店全线降价,5元买个黄馍馍就换走百元券

10月1日，国庆中秋假期首日。对于深陷舆论旋涡近一个月的西贝莜面村而言，这一天或许是其品牌声誉的“大考之日”。伴随着全国门店菜单上悄然生效的全线降价，和“100元无门槛”消费券的派发，一场“自救”行动正式开启。西贝降价在全国市场激起了截然不同的反应。在山东、北京等地，部分门店上座率明显回升；而在另...

20%至40%!西贝大降价,有顾客一分钱没花!这次“自救”能成功吗?

西贝客服方面表示，根据顾客的反馈和建议，西贝确实已经对部分菜品进行了调整，根据同城同价原则，相同城市下调幅度一致，部分菜品已经完成调整，具体调价情况可关注西贝小程序。另外，对于网友所称“21元的馒头降到了3.9元”，西贝店员表示，馒头并未降价，“21元的馒头有脸盆那么大，跟3.9元正常大小的不一样，且...

部!分菜品降幅超20% 陷入风波的西贝仍在自救

西贝这回可真够忙活的，眼瞅着国庆节快到了，突然给全国门店的菜价来了个大跳水。这事儿说起来还挺逗，9月29日晚上，有网友突然爆料说西贝要从10月1日开始降价，幅度大到吓人，有些菜直接便宜了百分之二三十。最搞笑的是，通知来得太突然，新菜单根本来不及印，各家门店的员工只能手忙脚乱地在旧菜单上贴新...

西贝降价首日:北京门店 12 点前满座排号,羊肉串 7 元一串的自救...

从 9 块到 7 块的羊肉串，从满街吐槽到排队等位，西贝用一场降价暂时赢回了人气。但餐饮行业的竞争终究靠品质说话，这场 “自救” 能否从短期流量转化为长期口碑，还要看降价后的菜品质量是否能跟上，毕竟食客的味蕾，从来不会为单纯的低价长期买单。#秋季图文激励计划# ...

西贝降价首日大爆满!菜品现做价更低,顾客直呼赚到了

顾客们对降价的态度很直接。“大盘鸡从79降到69，羊肉串单串从9块变7块，这价格能不香吗？”一位带着孩子的妈妈边点单边说。记者用西贝点餐小程序对比发现，葱香烤鱼降了10元，黄米凉糕（6块）便宜了3元，连儿童餐的牛肉酱都从中央厨房预制改成了门店现炒。“以后都按新价走，系统已经调好了。”店员指着...

西贝价格血崩!部分菜品猛降40%,旧菜单贴新价签连夜救火

当时，罗永浩公开发难，直指西贝“又贵又难吃，全是预制菜”，瞬间将西贝推上风口浪尖。尽管创始人贾国火速回击“我们没有一道预制菜”，并扬言起诉罗永浩，但消费者的信任已悄然瓦解。从死不低头到连夜降价、从预制菜争议到强调“现制”、从设置消费门槛到主动撒券……西贝这场“绝地自救”能挽回人心吗？有业内...

西贝大降价,“罗永浩套餐”降了65元,为什么网友不买账?

西贝降价，是无奈之举，是在自救。这次公关危机事件，对西贝造成了巨大的影响，门店客流量出现了大幅下降。今天记者探访西贝，中午吃饭时间，西贝北京回龙观地区门店中，差不多有一半的空位置，而旁边的一些餐饮门店都开始排队了。对于西贝的降价行为，网友也不买单。在“西贝降价”热搜下面，1075用户点赞了“不会”再...

西贝降价20%自救:是价格妥协还是战略溃败?

或许是更彻底的解决方案。但转型的阵痛期，西贝能否承受？当"价值感知"与"价格敏感"的天平剧烈摇摆，西贝面临的不仅是短期营收压力，更是中产餐饮商业模式的根本性拷问。这场降价自救行动，终将检验一个真理：在餐饮行业，价格可以回调，但信任一旦跌破发行价，可能需要付出更昂贵的代价来回购。

西贝降价23.26%求生,门店预制菜整改锅气回归?

更核心的问题是：降价后的西贝，其后厨的“锅气”是否真的回来了，抑或只是换汤不换药的营销把戏？西贝的这场“自救”并非无迹可寻。此前，罗永浩等公众人物的犀利点评，将西贝“几乎全是预制菜且价格昂贵”的指责推向舆论风口，直接导致其客流量断崖式下跌。面对巨大的经营压力，西贝于2025年10月1日起，在全国门店...

西贝大降价!

卷入风波的西贝仍在想办法自救。 9月29日晚,有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价。这轮调价力度罕见,幅度达20%至40%。此外爆料网友表示,由于通知来得突然,新菜牌赶不及印刷。全国的门店工作人员都在忙,往旧菜牌上贴新价签。 10月1日

西贝降价自救背后:信任危机比价格战更值得思考

餐饮行业已进入"信任溢价"时代。消费者愿意为看得见的价值买单，却会对任何疑似"套路"的行为加倍敏感。西贝需要赢回的不只是顾客的钱包，更是那份被反复消磨的信任感。价格的标签可以一夜更换，但品牌信誉的重建需要更透明的沟通、更扎实的改变，以及最重要的——时间。这场降价行动揭示了一个餐饮行业的基本规律：当...

43元炒蛋降到33,我还是吃不起:西贝降价背后,餐饮贵族的傲慢与自救

一句吐槽之所以比降价更刺痛，是因为它把“我买不起”翻译成“你不配”，把商业交易翻译成身份拒绝。品牌方在公告里写“回馈”，顾客在评论区写“回绝”，一词之差，情绪千里。降价可以一夜完成，傲慢的拆除却需要把每一块砖都敲碎重来。今天的西贝，面对的已不是“贵不贵”，而是“值不值”；不是“吃不吃”...

西贝确认大降价!部分菜品降幅超20%

西贝确认大降价!部分菜品降幅超20% 卷入风波的西贝仍在想办法自救。 9月29日晚,有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价。这轮调价力度罕见,幅度达20%至40%。此外爆料网友表示,由于通知来得突然,新菜牌赶不及印刷。全国的门店工作人员都在忙,往旧菜牌上贴...

西贝开始自救!全国大约降价20% - 腾讯云开发者社区-腾讯云

10月1日消息,西贝仍在想办法自救。近日,有网友发帖称西贝10月1日全国调价,大约降价20%—40%。网友爆料称“全国西贝门店正在菜牌上粘新菜价,因为价格调整非常临时,来不及印刷,所以用打印价格粘贴在菜牌上。北上广等一线和准一线城市价格调整最大。” ...

西贝自救进行时:调价20%-40%背后的破局逻辑

但西贝的自救远不止于价格调整。9月24日，全国门店同步推出"请您吃饭"活动，向顾客免费发放100元堂食代金券，使用规则明确"下次就餐无门槛无张数限制"。更深入的改革在厨房发生：儿童餐从中央厨房配送改为门店现炒，食用油统一升级为非转基因油，羊肉串实施"现切现穿现烤"三现标准，手撕椒麻鸡必须"现煮现撕"。