服务员比顾客多,中产滤镜碎一地,西贝的好日子到头了?
当然,现在就给西贝哈尔滨店判“死刑”,还为时过早。万一呢?万一它知耻而后勇,放下身段,往菜单里加一道“西贝特色锅包肉”,也不是没可能翻盘。毕竟,市场的耳光,有时候比任何战略分析报告都管用。所以,西贝这艘曾经的餐饮航母,在哈尔滨这片冰封的江面上,到底是会破冰前行,还是直接搁浅?我猜,它得先学会怎么在这嘎达“唠嗑”,而不是端...
陷入争议的西贝餐厅依然火爆店内座无虚席店外有人排队等候!
陷入争议的西贝餐厅依然火爆店内座无虚席店外有人排队等候!, 视频播放量 5、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 天行到, 作者简介 最有态度地解读天下风云,相关视频:为什么说千万不能得罪服务员,顾客反映餐厅地太滑,老板亲测:看我手
西贝咋凉了:排队盛况成传说,贵到离谱,它真不行了?
那时候的西贝,在大家眼里那就是西北菜的扛把子,性价比之王,好吃不贵,量大管饱。我曾经亲眼目睹一位大妈,为了抢最后一份羊肉串,和一位小伙子差点在店里上演全武行,那场面,啧啧啧,简直比动作大片还刺激。可如今呢?前几天路过西贝,我特意往里瞅了一眼,好家伙,那叫一个门可罗雀,冷冷清清,和澡堂...
陷入争议的西贝餐厅依然火爆店内座无虚席店外有人排队等候!
陷入争议的西贝餐厅依然火爆店内座无虚席店外有人排队等候! 天行到 +订阅 发布于:贵州省 2025.09.15 09:49 +1 首赞 收藏 陷入争议的西贝餐厅依然火爆店内座无虚席店外有人排队等候!
西贝“塌房”!8点黄金档空桌连片,贾老板咋惹了全网?
“周末晚8点,西贝店里空得能跑马,隔壁烧烤店却排着长队!”路过西贝门店时,这反差感直接惊掉了我的下巴。要知道,放在以前,这个点的西贝早该座无虚席,等位的人能排到马路边,如今却冷清得让人心慌——贾老板到底咋把一手好牌打得稀烂,连“国民西北菜”的招牌都快保不住了?先说说那让人唏嘘的“门店...
最近有网友发现,西贝某门店出现了罕见...@栀晴的动态
最近有网友发现,西贝某门店出现了罕见的客流冷清现象,而隔壁的老乡鸡、肯德基却座无虚席。这种反差让不少人联想到此前罗永浩与西贝的预制菜争议,不禁猜测两者之间是否存在关联。 事情的起因要追溯到9月10日,罗永浩在社交媒体上发文吐槽西贝“几乎全都是预制菜,还那么贵”,并呼吁国家推动立法强制饭馆注明是否使用预制菜...
西贝哈尔滨店开业了!开业当天中午只有两桌客人,大部分人就是到...
西贝哈尔滨店开业了!开业当天中午只有两桌客人,大部分人就是到门口看看就走了!你们预计哈尔滨西贝新开业能不能挺到年底啊!108 0 2025-09-30 09:49:36 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~4 投币 收藏 分享 - 财经...
罗永浩光顾西贝门店,40余桌座无虚席,包间早被抢订
店员低声说,受到舆论影响,线上订单下降了约二成,线下反倒来了不少老顾客撑场,且当天比平常多出几十桌;这个数字并非官方通报,而是门店人的即时观察,带着主观性,也带着一点即刻可见的温度。回到时间线,9月12日晚间,一位网红创业者在微博、短视频平台发了长时间直播,点名这家连锁品牌的半成品料理和定价...
“报应来了?”西贝客流“断崖式”下滑,门店几乎没人,负责人:不...
近日,大量网友反映,各地的西贝门店,客流出现了“断崖式”下滑,饭点也几乎没人。而面对质疑,相关负责人一句“不可能天天杀羊”的回应,更像是,给自己的“预制菜”身份,盖上了一个,滚烫的“官方钢印”。一、 从“座无虚席”到“门可罗雀”曾经的西贝,是门口永远排着长队,餐厅里人声鼎沸。现在的西贝呢...
哈尔滨西贝加盟商面临困境,投资数百万店面遭遇挑战
现在最尴尬的是哈尔滨这家店。硬着头皮开业?门口可能蹲着举手机直播的网友:“家人们快看!这就是卖预制菜的西贝!”拖着不开业?房租水电人工天天烧钱,银行催贷电话响得比闹钟还勤。进退两难的局面,活脱脱演出现实版《创业的代价》。说到底,餐饮加盟本质是“借船出海”,可要是船长突然改航线往冰山撞,划桨的...
西贝危机曝光,预制菜争议不断,网友质疑诚信经营
西贝危机刚刚拉开。餐饮圈掀翻了天,感觉比预制菜还魔幻。眼看着全国三百多家门店、几十亿元营收的西贝一夜翻车,真是让人目睹餐饮大江湖从神坛到下水道这一整个过山车。贾国龙的千亿梦,确实悬着。谁能想,原来掌声不断,座无虚席的“良心餐厅”,一开学成了大家群嘲对象。为啥?就因为罗永浩在微博上说了句实话:“卖预制菜不标明
西贝风波后门庭若市预制争论挡不住饭碗热度与信任考验
周末傍晚,和谐广场门口的灯刚亮来,西贝门店外排长龙,顾客一边看魔术表演一边等位,气氛有点像赶场。客流在午晚高峰时段密集,店里座无虚席,服务员和后厨“连轴”到傍晚三点才吃上午饭。我跟你说,这情景真是够热闹的,就是看着就让人有食欲。店方员工对记者说生意稳定,午饭晚饭都基本满座。张先生直接表达了...
记者实探西贝门店:周末就餐晚高峰上座率不到一半 全天客流量仅
这可不是我危言耸听,记者亲临现场,实打实地感受到了这股寒流。北京丰台区那家西贝,往日里周末晚上,那可是座无虚席,还得排队等位,现在呢?七七八八也就几桌客人,稀稀拉拉的,跟以前比,简直是天壤之别!这落差,比坐过山车还刺激!店长唉声叹气地跟我说,自从那“预制菜风波”之后,生意就一落千丈。以前...
直击西贝后厨“失血”调改:厨师长频频开会,后厨更忙了,餐厅更空了!
走出店门,对比更明显。隔壁萨利亚内,座无虚席,喧嚣盈耳,热闹非凡;呷哺呷哺客流过半,人气颇旺。小菜园、云海肴等餐厅虽未达火爆之境,却也有八九桌客人,店内隐隐浮动着一缕熙攘之意。相比之下,西贝的冷清,显得格外刺眼。这就是所谓的“失血调改”:后厨更忙,餐厅更空。二、冷清餐厅里的忙碌后厨 虽然顾客...
西贝这波操作让人唏嘘!又被曝请人当托、充场面?带娃赚佣金,网友...
就在最近,有热心的网友特意前往机场内开设的西贝门店进行实地探访,并用镜头记录下了店内的实际场景。从拍摄的画面中能够清晰看到,整个用餐区域显得异常冷清,所有餐桌与座椅虽然按照标准整齐排列,却完全不见任何消费者光顾。这种空无一人的场景与周边其他餐饮门店座无虚席的热闹景象,形成了极其强烈的视觉与氛围反差。...
西贝事件引餐饮业大洗牌!5大变化让人惊叹,第5个真的没想到
消费者用脚投票的逻辑简单直接:“看得见的制作过程,比任何营销话术都可信。 ” 一家开在八里庄路的“盖码帮”饭店,直接打出“没有预制菜,全靠猛火炒”的招牌,店内座无虚席。 后厨配备6名员工,虽增加了人力成本,但客单价和复购率显著提升。 这种回归传统的模式,反而成了当下餐饮业最犀利的竞争利器。从“...
生意火爆是假象。西贝门店...@花开花谢感悟人生的动态
西贝门店背后暗藏玄机。 近日,有消费者发现西贝门店内人气高涨,座无虚席,表面一片繁荣。但细心观察者停留更久,揭开真相:这“热闹”竟是店家请来的托儿充场,既免费用餐,又拿钱充数。虽然能暂时拉抬氛围,但这招显然没解决根本问题,反而让公众质疑品牌诚信。西贝借助托儿制造生意回暖的假象,在网络时代极易被识破,给...
9月20日的西贝,依旧人声鼎沸...@霄月啮山骨的动态
济南和谐广场的西贝门店周末晚高峰也是座无虚席,等座的顾客在店外排起长队,工作人员忙到下午三点才吃上午饭 。一位在那排队的张大哥说得实在:“好吃、干净、服务好就行,预制不预制不是我最关心的,关键看菜品口感是否稳定、食材是否放心”。 但另一边,西贝创始人贾国龙可是急得不行。他之前说生意受影响挺大,11...
哈尔滨首家西贝装修中!还开业吗?,家居,家居产业,好看视频
哈尔滨首家西贝装修中!还开业吗? 冰城网 5519粉丝 · 1407个视频 关注 接下来播放自动播放 04:08 赛季末猛攻苏尔南!挑战单4清图千万撤离#地铁逃生摸金搜打撤#和平精英地铁逃生#地铁逃生周年版本 小乖战神乖 22万次播放 · 2604次点赞 00:44 罗永浩最新回应西贝致歉信:顾客都被打成网络黑社会了,谁虐谁呢 众播...