这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!
这种“高蛋白、低脂肪”的黄金组合，对于健身增肌、减脂塑形人群来说，是补充蛋白质的理想食材。至于带鱼的热量，在鱼中算中等水平，为108~127千卡/100克。■ 低胆固醇：心血管友好 每100克带鱼（切段）的胆固醇含量仅为52毫克，不仅远低于猪肝（180毫克/100克）等内脏，也比猪瘦肉、牛里脊、鸡胸
这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!
这种“高蛋白、低脂肪”的黄金组合,对于健身增肌、减脂塑形人群来说,是补充蛋白质的理想食材。至于带鱼的热量,在鱼中算中等水平,为108~127千卡/100克。 ■ 低胆固醇:心血管友好 每100克带鱼(切段)的胆固醇含量仅为52毫克,不仅远低于猪肝(180毫克/100克)等内脏,也比猪瘦肉、牛里脊、鸡胸肉都低,在各种常见鱼类...
最被低估的国民鱼!一直当廉价鱼,现在才知道钙和DHA这么多!
带鱼里含有的矿物质元素特别丰富，每100克鱼肉中，钙的含量高达431毫克，钾有361毫克，锌也有2.23毫克。这些量分别占了一个成年人一天所需量的50%、18%和17%，带鱼真是鱼类里的补钙高手啊。含嘌呤的量特别大。但可惜的是，有高尿酸或痛风问题的人要少吃点带鱼，因为它每100克里就有391毫克嘌呤，嘌呤含量很高。
这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!
这种“高蛋白、低脂肪”的黄金组合,对于健身增肌、减脂塑形人群来说,是补充蛋白质的理想食材。至于带鱼的热量,在鱼中算中等水平,为108~127千卡/100克。 ■ 低胆固醇:心血管友好 每100克带鱼(切段)的胆固醇含量仅为52毫克,不仅远低于猪肝(180毫克/100克)等内脏,也比猪瘦肉、牛里脊、鸡胸肉都低,在各种常见鱼类...
最被低估的国民鱼!一直当廉价鱼,现在才知道钙和DHA这么多!
丨本文作者:营养师顾中一 太长不看版 物美价廉的带鱼,其实DHA和EPA含量还挺不错! 平均每天50-100克的带鱼肉就可以满足一般成年人每天的EPA+DHA需求量,性价比很高。 此外钙、钾、锌这些矿物质成分含量也很突出,是鱼里的补钙小能手。 如果...
这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!
这种“高蛋白、低脂肪”的黄金组合,对于健身增肌、减脂塑形人群来说,是补充蛋白质的理想食材。至于带鱼的热量,在鱼中算中等水平,为108~127千卡/100克。 ■ 低胆固醇:心血管友好 每100克带鱼(切段)的胆固醇含量仅为52毫克,不仅远低于猪肝(180毫克/100克)等内脏,也比猪瘦肉、牛里脊、鸡胸肉都低,在各种常见鱼类...
最被低估的国民鱼!带鱼一直当廉价鱼,现在才知道钙和DHA这么多!
带鱼的DHA含量虽不及深海三文鱼那种“豪门”，但它胜在“性价比”高、摄入门槛低、孩子吃不腥、老人吃不噎。关键是——它不像某些鱼那样全是刺，带鱼骨头大，容易挑；肉质软嫩，适合蒸、炖、炸，老少咸宜。而且你知道不？DHA这种东西，靠补剂是补不出真效果的，得靠天然食物吃进去，肝脏才能慢慢吸收转化。像...
这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!_ZAKER新闻
这种" 高蛋白、低脂肪 " 的黄金组合,对于健身增肌、减脂塑形人群来说,是补充蛋白质的理想食材。至于带鱼的热量,在鱼中算中等水平,为 108~127 千卡 /100 克。 ■ 低胆固醇:心血管友好 每100 克带鱼(切段)的胆固醇含量仅为 52 毫克,不仅远低于猪肝(180 毫克 /100 克)等内脏,也比猪瘦肉、牛里脊、鸡胸肉都...
营养价值这么高!“国民廉价鱼”带鱼原来一直被低估
这种“高蛋白、低脂肪”的黄金组合,对于健身增肌、减脂塑形人群来说,是补充蛋白质的理想食材。至于带鱼的热量,在鱼中算中等水平,为108~127千卡/100克。 ■ 低胆固醇:心血管友好 每100克带鱼(切段)的胆固醇含量仅为52毫克,不仅远低于猪肝(180毫克/100克)等内脏,也比猪瘦肉、牛里脊、鸡胸肉都低,在各种常见鱼类...
国民廉价鱼“带鱼翻身记:营养专家揭示一直被低估的”海中人参
在海鲜市场默默无闻多年的带鱼，正迎来它的"高光时刻"。这种长期被贴上"廉价鱼"标签的海洋生物，近期被营养学界研究发现其惊人的营养价值，堪称"海中人参"。专家表示，我们可能集体低估了这条银光闪闪的"腰带鱼"。营养宝库：一条带鱼=六种保健品 最新研究表明，带鱼肉富含优质蛋白且脂肪含量极低，每100克仅含7.4...
扒开带鱼的“银皮”:DHA、高蛋白、低脂肪,性价比之王就是它
“国民廉价鱼”带鱼原来一直被低估：撕掉“便宜”标签，它才是餐桌上的营养王者！在中国人的餐桌上，带鱼无疑是“老面孔”了。它亲民的价格，几乎让它成为了**“国民廉价鱼”**的代名词。我们习惯了它的存在，却也常常忽略了它的价值，甚至有人觉得它上不了台面。今天，我要为带鱼“正名”——它不是“穷人乐”，而是被严重低估
这条“廉价鱼”,竟是国民营养宝藏!钙和DHA含量让人意外
这鱼虽普通，却浓缩了半个中国的小确幸和小无奈。不得不服，现在带鱼真是越来越像中国人生活的缩影，白看不腻、百吃不厌。那些说它就是“廉价鱼”的，怕是在市场没好好逛过——性价比高得让啥三文鱼、鳕鱼自叹“资金链断”。可你要迷信它是万能营养王，那也是醉了。带鱼虽好，但“补脑、长寿、补钙、生发...
这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!_手机新浪网
■ DHA含量突出:这种营养被称为“脑黄金” 提到DHA,人们首先想到的是昂贵的三文鱼。但实际上,带鱼特别是某些特定品种,DHA含量同样不容小觑。 2024年一项发表在《食品科技》上的研究,对3种带鱼的DHA含量做了检测,发现雷达网带鱼肌肉中DHA含量可达279毫克/100克,比我们常吃的明太鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鲳鱼都高。
这种被嫌弃的“鱼”,竟能抗血栓、防癌?!研究证实:含护心血管元素...
但如今，海鲜市场里帝王蟹、龙虾，三文鱼、鲤鱼、鲫鱼等各种海鲜和鱼类琳琅满目，带鱼似乎成为了时代的眼泪，很多人甚至嫌弃它不够“鲜”、营养不高，太便宜而嫌弃它！但很多人其实低估了它，带鱼藏着很多让你惊喜的健康好处。1.抗血栓、防动脉粥样硬化 带鱼富含DHA和EPA，虽然比不过三文鱼，但是在生活中常见的鱼中...
这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!|痛风_新浪...
■ DHA含量突出:这种营养被称为“脑黄金” 提到DHA,人们首先想到的是昂贵的三文鱼。但实际上,带鱼特别是某些特定品种,DHA含量同样不容小觑。 2024年一项发表在《食品科技》上的研究,对3种带鱼的DHA含量做了检测,发现雷达网带鱼肌肉中DHA含量可达279毫克/100克,比我们常吃的明太鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鲳鱼都高。
最被低估的国民鱼!一直以为平平无奇,现在... 来自微博营养 - 微博
微博营养 25-08-19 13:17 发布于 北京 来自 微博网页版 最被低估的国民鱼!一直以为平平无奇,现在才知道钙和DHA这么多!#全民营养提升计划##健康食验计划# 💟带鱼,其实DHA和EPA含量还挺不错 💟平均每天50-100克的带鱼肉就可以满足一般成年人每天的EPA+DHA需求量,性价比较高。 💟此外钙、钾、锌这些...
这种国民鱼一直被低估、被当廉价鱼!现在才知道钙和 DHA 这么多!快...
2024 年一项发表在《食品科技》上的研究,对 3 种带鱼的 DHA 含量做了检测,发现雷达网带鱼肌肉中 DHA 含量可达 279 毫克/100克[2],比我们常吃的明太鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鲳鱼都优秀[3]。 2020 年发表在《中国食物与营养》上的一篇文献显示,某些白带鱼的 DHA含量甚至可高达 1400毫克/100克,如果按照这个数...
巴浪鱼才是“平民营养王”!蛋白质比鸡蛋高,3种做法超下饭
其实像王阿姨这样懂行的人不少，巴浪鱼在沿海地区一直是“国民海鱼”，可很多内陆朋友总觉得“便宜没好货”，宁愿花大价钱买贵价鱼，也不碰这“平价海味”。今天就跟大家好好说说，这不起眼的巴浪鱼，为啥能称得上“平民营养王”，还有3种超简单的家常做法，新手也能一次成功。一、先看数据：巴浪鱼的营养，...
这种一直被低估的“国民廉价鱼”,原来营养价值这么高!|痛风_新浪...
■ DHA含量突出:这种营养被称为“脑黄金” 提到DHA,人们首先想到的是昂贵的三文鱼。但实际上,带鱼特别是某些特定品种,DHA含量同样不容小觑。 2024年一项发表在《食品科技》上的研究,对3种带鱼的DHA含量做了检测,发现雷达网带鱼肌肉中DHA含量可达279毫克/100克,比我们常吃的明太鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鲳鱼都高。