年轻人拥抱“冻门”:周末备菜一周不愁,是饮食自救还是“新懒人...
她还将“冻门”经验分享给身边的朋友，“一入冻门深似海”。“当代年轻人连每天外卖的生活都能接受，更何况这种家庭版的预制菜呢。”不是所有饭菜都能“冻”事实上，在营养科专家看来，“冻门”的出现是当代年轻人生活方式的转变，从点外卖到开始做饭，是一种值得鼓励的行为。“在家做饭不仅能增加家庭氛围感，
年轻人开始拥抱“冻门”,是“饮食自救”还是“懒人主义”?网友:买...
老一辈的“现做现吃”源于物质匮乏时代对新鲜的珍视，而年轻人的“冻门”则是时间匮乏时代的应变智慧。二者无分对错，只是不同生存环境下的生存策略。更值得思考的是：当社会批评年轻人“太懒”时，是否看到了他们背后真实的时间困境？当年轻人拥抱“冻门”时，是否也该反思我们被压缩的生活空间？或许正如人类学家...
年轻人为啥拥抱“冻门”?家庭版“预制菜”是否安全健康?
更重要的是，它正在改变中国人的饮食时间分配——当预制菜将烹饪时间从1小时压缩至15分钟，年轻人便拥有了更多用于工作、学习或娱乐的“可支配时间”。【文化隐喻：冻门现象背后的时代精神图谱】从更深层次看，“冻门”现象是当代青年生活哲学的具象化表达。在“内卷”与“躺平”的张力之间，年轻人正在寻找第三条路...
“冻门”背后的年轻人智慧:预制菜构筑生活的安全感
其实，近期兴起的“冻门”是年轻人为了解决吃饭难题的自嘲式幽默，在这个快节奏的社会里，尤其是对于年轻的打工人，吃饭成了许多人头疼的难题，外卖便利，但是卫生健康问题堪忧，自己做饭，又要挤占太多休息时间和精力。于是，一种被网友戏称为“冻门”的新兴饮食方式悄然兴起——自制冷冻预制菜，它背后藏着的是我们...
冻门 - 百度百科
不过，在条件允许的情况下，现买现做现吃才是更加健康的饮食方式。专家解读 事实上，在营养科专家看来，“冻门”的出现是当代年轻人生活方式的转变，从点外卖到开始做饭，是一种值得鼓励的行为。“在家做饭不仅能增加家庭氛围感，还能控油控盐，相对健康。”浙江大学医学院附属邵逸夫医院临床营养科主管营养师汪丽说。
年轻人涌入“冻门”,是生存困境还是健康陷阱
“冻门”的兴起，是年轻人在繁忙生活与健康饮食之间找到的平衡点，是他们在有限条件下对生活品质的执着坚守。在这看似无奈的选择背后，实则蕴含着对生活的热爱与积极应对的智慧。他们用自己的方式，在快节奏的时代中，为自己打造出一片属于生活的小确幸天地，即便忙碌，也能用心品味生活的每一口“滋味” 。总之，“...
从抵制到真香:年轻人为何把“预制菜”塞满冰箱?_冷冻_下厨房_速冻
第三,消费主义反思。“冻门”既是年轻人对便捷和安全的需求,也生动展现了在消费分级背景下,年轻人“该省省、该花花”消费理念。 “冻门”更像是打工人应对生活压力的自嘲式信仰,是现实下的最优解和无奈平衡,是数字时代独特的生活哲学符号。 从“抵制”到“加入”, ...
LIVE丨逃离外卖,打工人开始相信“冻门永存” LIVE丨逃离外卖,打工人...
引言:打工人兴起“冻门”饮食方式,自制预制菜冷冻保存,解决伙食问题,经济实惠且健康可控。冻门不仅改变饮食方式,更能获得生活掌控感和安全感。 年轻人越来越关注食品健康 在现代都市的喧嚣中,上班族们如同忙碌的齿轮,在工作的机器里高速运转。而饮食,作为维持生命活力的重要环节,也在时代的浪潮中经历着深刻的变革。健...
年轻人的冻门潮流:自制冷冻菜的崛起与影响
它或许是日常饮食中不可或缺的“常客”，无论是堂食还是外卖，都难逃“成分模糊，提前许久制作”的争议；又或是偶尔购买的应急之选，只需解冻、加热、装盘，便能轻松烹制出世界各地的美味。然而，在如今的生活节奏中，预制菜的定义正悄然变化。一股新的预制菜风潮——“冻门”，正在年轻人中悄然兴起。“冻门是...
当打工人开始用「冻门」和「人饲料」续命:荒诞的现代生存狂欢
当「冻门」遇上「人饲料」，这场魔幻现实主义大戏的荒诞感达到了顶峰。有人晒出「冻完喝饲料」的黄金组合，宣称「这是对抗消费主义的最强武器」；有人在健身房边踩椭圆机边吸饲料，美其名曰「时间管理大师」。更绝的是某位Up主，他真的把「冻门」和「人饲料」拍成了连续剧：第一集「在液氮舱里喝饲料」，...
年轻人为何热衷“冻门”?饮食自救还是新懒人哲学?_冷冻_生活_处理...
饮食自救还是新懒人哲学? 在快节奏的生活中,越来越多的年轻人选择周末备菜,享受一周无忧的饮食。这股被称为“冻门”的潮流,究竟是饮食自救的智慧,还是新一代懒人哲学的体现? 随着外卖的盛行,许多人发现点餐不仅费用高昂,还常常无法保证食材的新鲜与健康。以淼淼为例,她是一位忙碌的职场人,外卖成为了她的主要餐...
预制菜,那咋了?_冷冻_冰箱_牛马
第一批进入“冻门”的,是热衷搞运动减脂的年轻人。 减肥的人啥事都干的出来,碳水是要严格控制的,重油重盐是一点不碰的; 牢牢记住碳水蛋白质和蔬菜的比例,管它是现做的还是冷冻的,怎么方便怎么来。 这波健身人士天天在家研究《如何量产难吃的白人饭》。
Z世代说文解字 | 自制预制菜让年轻人高呼“冻门永存”
在快餐店和外卖平台被预制菜包围的当下,不少年轻人选择“用魔法打败魔法”,纷纷自己做起了预制菜。这群年轻人还给自己起了一个响亮的门派大名——冻门!他们的口号则是:冷冻即永存! 近年来,年轻人越来越关注食品健康,自制预制菜让他们能够亲自挑...
第一批囤“木乃伊饭”的人,已经吃疯了-36氪
进入冻门之前,不少人还将信将疑:“自己预制冷冻饭,能好吃吗?” 直到一套操作下来,才大彻大悟,无论是没时间做饭的问题,还是“告别高油高盐外卖,拥抱美满健康人生”的抉择—— 似乎,都可以靠它解决。 周中上班,只要按需拿取,微波炉叮一下,“原本硬邦邦的冷冻菜,便能立刻重返青春。” ...
当“冻门”和“人饲料”被打工人奉为圣经:我们正慢慢失去,吃饭的...
一年时间过去，没想到已经有人开始尝试着食用一些比“干巴烂吃”更离谱、甚至很难称得上是食物的饭了；它们包括但不限于“人饲料”和“冻门”系列食物。前者指的是将一系列人体所需的营养以粉末形式混合的代餐，在食用时只需要舀几勺、再用开水冲泡即可。这种看上去好像十分高端健康，又十分方便的食物深受那些工作...
冻门现象的兴起与冷冻食品安全性探秘
现代生活中，许多人选择通过冻门现象来处理日常进食问题，通过提前准备和冷冻保存，使烹饪变得更为简单快捷。在如今这个快节奏的时代，许多上班族为了节省时间，常常选择在中午点外卖或随意吃些快餐来应对餐点。然而，这些外面的饭菜，尽管干净卫生，却往往不及自家烹饪的放心。面对繁忙的工作和有限的休息时间，如何既能...
一顿冻10斤饭,打工人开始自制预制菜
这种方法有不少优点，比如在成本上，去大型市场批发蔬菜制作冻菜，比在超市购买要便宜很多，有的甚至能便宜到三分之一。这样让健康营养的饮食更加经济实惠。对于那些没时间每天做饭的打工者，这种方式让他们能轻松享用自己做的饭菜，大大节省了时间。在北京这样生活节奏极快的城市，许多打工者已经开始采用“冻门”方式...
让你加入冻门,不是让你时间静止啊!!__财经头条__新浪财经
冻门在烹饪江湖上流行许久,有人说它是自制“僵尸菜”,也有人图它美味又省事。冻门的信徒则是越囤越多,面对一冰箱里满满当当、分门别类的预制菜,还不时要打开朝圣。只不过,你加入冻门只是为了便宜快捷地吃上一口热饭,神并没有赋予你时间静止的能力啊!
冻了半年的肉照吃不误,多少年轻人把冰箱当“时间静止器”在用|冷冻室...
在网上,把冰箱冷冻室当时间暂停器使用的年轻人自称“冻门”人士。 而第一批指出人类对冷冻室的盲信已经接近信仰程度的人,是海外的中国留学生。 众所周知,不少海外的中国留学生受限于国内吃得太好、国外条件有限的对比,常常为食所困。 想出门吃点好的,太贵。