万万想不到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为预制不了
有些馆子用预制菜，只要价格公道，大家也就睁一只眼闭一只眼了，可要是想拿预制菜卖个高价，那消费者肯定不答应，这不明摆着欺负人嘛。让人没想到的是，西贝这事儿刚过，有6道菜突然就火了起来，为啥呢？因为它们根本没法搞预制，全得是现做的！1、炒鸡蛋 鸡蛋这东西，真是咱们老百姓餐桌上的老朋友了，谁家冰箱里还没几个？用
万没想到!西贝“预制菜”风波后,这5道菜火了,因为预制不了
万没想到！西贝“预制菜”风波后，这5道菜火了，因为预制不了 近一段时间，网络上西贝“预制菜”成了热点，预制菜又引起了全民讨论的焦点。对于饭店来说，使用预制菜既节约人力成本，又可以提高利润。但对于消费者来说，你花钱吃美食，都想吃到新鲜美味的食物。现在人们生活压力大，在外面吃饭的时间越来越多，对...
没想到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为根本预制不了
万没想到！西贝“预制菜”风波后，这6道菜火了，因为根本预制不了！1、炒鸡蛋 鸡蛋可是最常见的食材之一，现在几乎每家每户都离不开它，不管当副食品还是主料，都能变出不少菜肴来。炒鸡蛋和鸡蛋羹都是大家挺喜欢的菜肴，用鸡蛋做成的菜品要实现预制的话，可就挺困难的，毕竟价格实在低，顾客口味也多样，要做到...
西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为根本预制不了
同样，豆腐炖鱼这道家常菜，灵魂就在于鱼的鲜美和豆腐的嫩滑，冰冻过的鱼汤寡淡发腥，而新鲜豆腐那种不耐储存的特性，也让它成了预制菜的“天敌”。凉拌黄瓜 还有那些看似简单的小菜，比如时蔬小炒和凉拌黄瓜，绿叶菜的价值就在于那一口清脆和鲜亮的色泽，预制之后只会变得蔫黄，口感全无。而一盘凉拌黄瓜的精髓，...
西贝“预制菜”风波后,这六道菜火出圈,因为根本预制不了
真是出乎意料呀！西贝“预制菜”风波一闹，结果下面这六道菜竟然一下子火起来了，因为根本就做不了预制的！1、炒鸡蛋 鸡蛋嘛，绝对算得上最平凡的家庭常备食材之一，现在几乎家家都少不了的副食品，还是可以变出不少菜肴的主角或帮衬。炒鸡蛋和鸡蛋羹这两样菜，大家都挺喜欢的。不过，用鸡蛋做的菜，真不好提前...
西贝“预先调制菜肴”事件后,这六道菜爆红,因根本无法提前制作
像豆腐炖鱼这道家常菜，关键就在于鱼的鲜味和豆腐的软嫩。冰冻的鱼汤味淡带腥，且鱼冻过之后，汤也变得寡淡，而那新鲜豆腐因为不耐储存，成了预制菜里的“难搞对象”。凉拌黄瓜 像时蔬小炒、凉拌黄瓜这些看似简单的小菜，绿叶菜的魅力就在于那一口清脆和鲜亮的颜色，可一经过预制，变成蔫黄没精神，口感也跟着全没...
“西贝预制菜风波后,这些菜靠‘无法预制’意外成爆款”
其实预制菜并不全是背锅侠。要说快餐肯德基麦当劳，连辣翅都批量腌制，你还能要求麦叔去后厨现炸五六只鸡？问题就出在“明明能现做、偏偏选择省钱投机”，搞得价格居高不下，服务却沦为冷冰冰流水线。老百姓的小算盘精得很快餐就是预制，同意；小酒馆主打“烟火气”，但上桌的是工业制品，打劫也没你这么直白的！
万没想到,西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为预制不了,美食...
阴暗的鱼香肉丝3k:好吃不好吃与预制没关系。你猜西贝以前为什么火?难道是因为预制难吃才火的?预制菜因为流水线化生产,所以口味稳定,对厨师厨艺没啥要求,反而比大多数非预制菜口味好一些,毕竟科技狠活不是白给的。预制菜的问题是健康性存疑。 3小时前2回复 omgd王小虎来了 清蒸鱼不能预制! 2小时前1回复 最毒:都...
万没想到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为预制不了
万没想到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为根本预制不了! 1、炒鸡蛋 鸡蛋是最家常的食材,也是现在家家户户离不开的副食品,而鸡蛋可以制作很多的菜肴,既可以当主料也可以当辅料。 炒鸡蛋和鸡蛋羹是大家爱吃的菜品,而以鸡蛋为原料炒制的菜品,是很难被预制的,毕竟价格低廉和顾客的口味不一样,很难标准化...
万万没想到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火到爆,机器根本做不出来!
现炒的肉片边缘有焦香，肥肠内壁挂着油花。预制菜为了保质期，肉都软烂无魂，吃不出锅气！这些菜能火，是因为它们拒绝工业化，保留了食物的温度和情感。就像老妈说的：“高压锅压不出柴火香，微信红包比不上手写的压岁钱。”下次下馆子，不妨找找这些“预制不了”的活色生香！
真没想到!预制菜风波后,这几道家常菜火了,没法造假
菜单拿到手，心里先过一遍“无间道”的剧本，看哪个菜长了一张“预制菜”的脸。自从罗永浩老师一嗓子把西贝吼上了风口浪尖，咱们这些干饭人，吃饭的姿势都变得不自信了，点个菜跟扫雷一样，生怕一脚踩空，满嘴都是工业流水线的味道。说真的，这股火气到底从哪儿来的？预制菜这玩意儿，又不是今天才从石头缝里蹦出来的。咱们日常点
西贝致歉,8道菜将改现做!网友:吃不吃预制菜,让我自己选_央广网
近日,连锁餐饮集团西贝陷入预制菜舆论风波,引发公众对餐饮行业菜品制作方式消费者知情权的激烈讨论。连日来,围绕“预制菜”的讨论依然居高不下。9月15日下午,预制菜风波中的西贝,发布了致歉信,多道菜品将改为门店现做,这其中也包括3道儿童餐。 此次预制菜舆论风波,大家都在关心什么?
万万没想到!西贝“预制菜”风波后,这4道菜火了,因为预制不了
最近西贝的预制菜风波闹得沸沸扬扬，朋友圈里突然冒出一堆"反预制菜斗士"。说来也巧，上周我去闺蜜家蹭饭，她端出一盘晶莹剔透的虾饺，我正要夸她厨艺见长，这丫头噗嗤一笑："速冻的啦！"——你看，我们早被预制菜包围而不自知。但有些美味啊，就像外婆藏在樟木箱里的绣花鞋，机器永远复制不出那份温度。 这...
万没想到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为预制不了
-, 视频播放量 384、弹幕量 0、点赞数 4、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 自由洪源, 作者简介 ,相关视频:罗永浩怕了?疑似跨省,怒了!西贝贾国龙:罗永浩言论“砸我牌子”,百分百没有预制菜,要告他!,谁知道这是西贝什么菜 ??,西贝直播间把我逗笑了
万万没想到!西贝“预制菜”风波后,这4道菜火了,因为预制不了_带着...
最近西贝的预制菜风波闹得沸沸扬扬,朋友圈里突然冒出一堆"反预制菜斗士"。凌晨四点,和面师傅的胳膊肘在晨曦中划出弧线,那声音就像在揉搓一团云朵。 最绝的是看拉面师傅变魔术:一抻一甩间,手里的面团突然有了呼吸。"…
西贝“预制菜”风波后,广州部分连锁餐厅哪些“预制”,哪些现做...
西贝“预制菜”风波的影响正在餐饮行业内不断扩散，舆论最新的关注焦点是绿茶餐厅。近日，有网友在社交平台反映称，绿茶餐厅一些门店已撤下了店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语。绿茶餐厅门口此前摆放的“无预制菜”招牌 9月18日，记者实地探访广州包括绿茶餐厅在内的多家连锁餐厅，了解这些餐厅使用“预制”...
西贝急辩预制菜真相,后厨现状曝光引吐槽,麻六记火爆反衬尴尬局面
这一对比，西贝直接被甩出好几条街 不少麻六记的老顾客也出来说话了，直言自己每次去都能尝出新鲜 和那些添加剂堆出来的半成品味道完全不一样 再说了，罗永浩这波推动下，餐厅“预制菜需明示”的草案都初步过了，餐饮界的江湖 你要问俺，饭店是不是得挂个牌子告诉大家“这道菜是预制的”俺觉得，大家心里有数...
西贝“预制菜”风波后,广州部分连锁餐厅哪些“预制”,哪些现做...
西贝“预制菜”风波的影响正在餐饮行业内不断扩散，舆论最新的关注焦点是绿茶餐厅。近日，有网友在社交平台反映称，绿茶餐厅一些门店已撤下了店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语。绿茶餐厅门口此前摆放的“无预制菜”招牌 9月18日，记者实地探访广州包括绿茶餐厅在内的多家连锁餐厅，了解这些餐厅使用“预制”...
没想到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为根本预制不了,美食...
没想到!西贝“预制菜”风波后,这6道菜火了,因为根本预制不了 我是前线观察员 1984粉丝 · 503个视频 关注 接下来播放自动播放 05:17 我的世界:盘点Minecraft几个最震撼的服务器 阿柴MC 15万次播放 · 3.1万次点赞 01:53 中国气象局:强冷空气来袭北方地区气温低迷 多地最低温不足10℃ 海客见闻 2442次...
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