起底西贝供应商:同款冷冻西兰花和海鲈鱼还卖给了谁?
速冻鸡块、甜蜜蜜香烤鸡翅、制作葱香烤鱼的海鲈鱼的为浙江浔味堂食品股份有限公司;提供鸡汤豆腐专用的风味鸡汤料包的,为英鹏(天津)食品科技有限公司;提供“罗永浩套餐”中嫩烤大黄鱼的去刺黄花鱼柳的,为三都港海洋食品有限公司;提供保质期24个月速冻西兰花的,为泰安泰山亚细亚食品有限公司。 综合上述企业的业务规模可看出,为西贝提
西贝儿童餐翻车:冷冻2年的蔬菜,喂给2岁的孩子_空气炸锅_什么值得买
在争议初期,西贝创始人贾国龙曾高调表示“自家孩子也在吃儿童餐”,并称将对罗永浩提起诉讼。这一强硬态度却加剧了消费者的质疑——通过门店后厨直播,消费者发现儿童餐中的有机西兰花、羊排等食材保质期长达两年,海鲈鱼、肉夹馍肉馅等预制配料更是普遍存在。尽管西贝强调冷冻锁鲜技术能保留营养,但家长们对“蔬菜年龄比...
罗永浩承认卖预制菜!记者探西贝后厨:西兰花保质期2年、烤鱼保质期...
羊排、西兰花保质期两年，烤鱼保质期18个月……12日下午，也有媒体探访了西贝后厨，网友围观现炒海鲈鱼。记者询问：“这个是鲜鱼，还是说是有冻过的？”厨师回应：“冻过的，冻货的配送周期是一周四配，它是有经过腌制的环节。”随后，抽查油炸茄子，厨师拿出“速冻油炸茄子”，厨师表示：这是外卖的一款菜，可以直...
西贝单日收入减少200万,此次事件对西贝商业层面影响有多大?
媒体拍到罗永浩吃到的同款海鲈鱼,配料中含有三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等多种复配水分保持剂,保质期长达18个月。 西贝号称卖了1100万份的儿童餐,鸡翅保质期9个月,西兰花保质期两年,且都是冷冻。 有网友调侃,带一岁的孩子,去吃了一条一岁半的鱼和两岁的西兰花,西贝儿童餐年龄比儿童都大。 儿童焖饭的牛肉酱,保质...
潮评丨为什么说西贝的回应完全不在点子上
坏就坏在，从舆情应对角度看，西贝老板贾国龙的反应完全是灾难级别的，虽然他承诺“100%没有预制菜”的表态很豪气，但当媒体下场到开放厨房实拍的时候，后厨却一而再再而三的拿出保质期24个月的羊排、西兰花，保质期18个月的烤鱼，速冻的油炸茄子、肉夹馍……除非能重新定义什么是预制菜，否则这些事实就在赤裸裸...
西贝罗永浩海鲈鱼之争:预制菜、保鲜与真实食材到底谁赢了
讲到西兰花，脑子里总是浮现出那句“一岁宝宝吃两岁的西兰花”。说真的，这画面有点意思。西兰花的保质期，被吹得比我家冰箱里的速冻饺子还传奇。每天采购？那是小餐馆的事儿，规模一大，谁还敢不靠冷链和科技？老百姓的想象力总是停留在“现摘现炒”，可现实是，供应链才是餐饮的灵魂。就像球场上，没人关心...
西贝风波引发信任危机,冷冻货真相曝光,消费者心碎
那冷冻海鲈鱼、速冻羊排、冷冻西兰花，摆在你面前 谁都知道这是“冷冻货”这种“明明是冷冻的，还说自己是”新鲜“，实在就像你说的：“我心里有数 ” 而且，最让人觉得无语的是，西贝号称卖出1100万份儿童餐，结果一查，鸡翅和西兰花竟然都是冷冻包装，保质期长达九个月到二十四个月 你说这“新鲜”的定义是...
西贝道歉翻车!冻了 2 年的西兰花给孩子吃,还说顾客 “虐” 它...
事情得从 9 月 10 日说起，罗永浩直接戳穿西贝 “人均 166 元吃预制菜”，本以为西贝会好好回应，结果创始人贾国龙硬气否认 “100% 现场制作”，还放话要起诉罗永浩。可谁能想到，9 月 12 日西贝开放后厨直播自证清白，反而把 “底裤” 都露了出来：儿童餐里的西兰花是冻了 2 年的，海鲈鱼冻了 18 个月...
罗永浩刚“休战”又要起诉贾国龙!1000元/袋悬赏西贝预制食材,西贝...
”他说，西贝会集中采购肉类和蔬菜，采用零下18度冷冻技术保存，该技术能最大程度保留食材的原汁原味和营养。再看有机西兰花，因为不打农药，产量低且易招虫，只有通过急冻才能保证全年稳定供应，且安全可控。近期，贾国龙曾公开表示，西贝的利润不到5%。老乡鸡接住了这波流量 律师：别玩文字游戏 告知应强制 另一头...
西贝后厨揭秘:冷冻两年西兰花与预制菜争议背后的公关灾难
媒体记者进入后厨直播，发现了更多问题。西贝使用的海鲈鱼外包装上标注为“速冻调制食品”，保质期长达18个月。号称卖出1100万份的儿童餐，鸡翅和西兰花都是冷冻包装，鸡翅保质期9个月，西兰花保质期24个月 西贝门店解释称，冷冻西兰花是统一采购的有机菜，供应商使用冷冻锁鲜技术保存，并非大家理解的常规冷冻。但对于...
西贝一心求死,大家不要拦着他
西贝还称，“关于广大顾客关心的保质期问题，正在与上游供应商积极沟通，在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期。所以说，这些餐饮企业不是做不到现炒先做，只是没人逼他们一把。经过这次风波，有些菜可以现做了，原材料的保质期可以缩短了，1岁的小孩不用吃2岁的西兰花了。不过这则道歉信在发布后又被删除
9·10罗永浩吐槽西贝事件 - 百度百科
对于此前有网友发现西贝后厨有冷冻西兰花等冷冻菜一事，该店长称，西贝使用的西兰花是有机菜，都是统一从供应商处采购，供应商送来时，使用的是冷冻锁鲜技术保存，并非大家所理解的常规冷冻方式。该店长称，罗永浩发微博的当晚，西贝餐厅全国所有的员工都吃了罗永浩套餐。西贝厨师长称家里一顿没吃完也不会扔 2025...
预制菜风波引爆舆论,网友怒喷“冷冻菜比我还老”,西贝“翻车”变...
事情是在9月12号上下发生的，本来是西贝的老板贾国龙想借个“阳光行动”来洗白自己，想证明他们的后厨真是干干净净、纯正现炒，结果，镜头一转 反而把自己送进了“坑里”你想，镜头一扫，冷冻柜里码得整整齐齐的食材，标签上写着“24个月保质期”的西兰花，“18个月”的海鲈鱼 你说这东西还算是“新鲜的菜...
收了西贝6000万把预制儿童餐捧成招牌,没人能阻挡华与华一年狂赚3亿
除此之外,华与华还与西贝一起策划了宝贝生日会、儿童美食节、儿童识字菜单与食育绘本,以及 " 七大儿童友好服务 " 等活动与承诺,只是看到这些信息后愈发令人不理解,明明升级了食材,怎么还是 2 岁的西兰花。冻菜自然不是错误,山姆等多家大型连锁商超都有冻菜在售,只是当家长们愿意为几口饭支付 50 块时,年龄 ...
西贝西兰花保质期长24个月?腌制鸡腿9个月!6万网友评论道出心声
最让人目瞪口呆的是那袋冷冻西兰花，保质期竟然长达24个月！整整两年啊！这要是换成新鲜西兰花，放冰箱里不过五天就开始发黄变质了。西贝一家门店的店长赶紧出来解释，说这些西兰花是统一采购的有机菜，供应商使用“冷冻锁鲜技术”保存，不是大家理解的常规冷冻。而一位厨师长也试图澄清，说海鲈鱼是由中央厨房...
2年西兰花被曝,西贝门店火速回应!鸡汤也造假?餐饮大佬竟集体力挺...
有网友直接开怼：“预制菜成本可能才3块，你卖30块，这不就是割韭菜吗？”这话一出，直接戳中了价格与价值不对等的痛点。记者跑去上海静安区的西贝餐厅后厨一探究竟，结果呢？招牌菜“草原嫩烤羊排”，竟然来自标着“速冻生制品”的包装。那“葱香烤鱼”呢？用的冷冻海鲈鱼，保质期长达18个月，里面还有三聚...
起底西贝供应商:同款冷冻西兰花和海鲈鱼... 来自界面新闻 - 微博
【起底西贝供应商:同款冷冻西兰花和海鲈鱼还卖给了谁?】关于西贝的讨论仍在继续,除了由这家企业引起的社会情绪外,公众还关心的一个问题是,西贝的食材原料供应商都有谁,他们的货品还供应给哪些品牌,甚至有消费者在网络上公开表达,希望能自行购买到一些食材。界面新闻自探访西贝后厨的直播画面中,整理出部分西贝主要食材...
西贝后厨直播翻车!号称“100%现做”,而鸡汤、西兰花都是冷冻
可谁也没想到，这 "清流" 人设塌得这么快。就在媒体带着镜头走进后厨那天，贾国龙的承诺碎得连渣都不剩。冷柜里藏着的速冻海鲈鱼、预制羊排还不算完，连鸡汤都是中央厨房提前调好的冻品，连小朋友吃的爱心米糕、山药枣淀饼都是保质期 9 个月的预制货。最离谱的是那份冷冻西兰花，标签上明明白白写着保质期 ...
自爆式回击?西贝后厨被曝光存放两年冷冻菜,营业额一夜损失两百万
当消费者和媒体走进西贝的后厨，竟然发现一些令人震惊的真相。记者到杭州一家门店后厨一看，西贝声称卖出了1100万份儿童餐，但里面的鸡翅和西蓝花竟然都是冷冻包装的，鸡翅的保质期长达九个月，而西蓝花则可以存放两年。这些消息一传开，网友们就炸了锅。有人批评西贝暴露了短板，老板还硬挺说“没有一道是预制菜”...