蜜雪冰城部分门店柠檬水断货,知情人士:很快恢复|柠檬水|蜜雪冰城|...
近日,蜜雪冰城个别地区的部分门店柠檬水断货。9月17日,界面新闻从一位接近蜜雪冰城的人处了解到,原料波动是源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港,同时川渝柠檬已经进入采摘期,因需储存一段时间优化口感,导致了部分区域出现供应紧张的情况,但柠檬整体储备非常充足。目前,大量进口柠檬即将到港,储存的柠檬也经过评测满足使用标准
涨价1元,蜜雪冰城也坚持不了低价了?| 见智研究_腾讯新闻
涨价1元,蜜雪冰城也坚持不了低价了?| 见智研究 近日,有网友爆料上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元,“5块钱的柠檬水,4块钱的冰淇淋,突然发现蜜雪价格表上的价格很陌生”。 这并非蜜雪冰城首次提价,半年前,蜜雪冰城也曾对部分产品涨价1元,当时的理由是产品优化升级,如更换咖啡原料、改进果茶的原料存储方式。 本次...
蜜雪冰城多门店柠檬水断货,员工:柠檬需抢货;全球柠檬供需失衡,近一年...
9月17日,记者以消费者身份致电蜜雪冰城一家位于上海浦东的门店,店员表示:“柠檬水没货了,因为从昨天开始就没有柠檬了,预计这两天这款产品都没有货。” 另外,蜜雪冰城一家位于北京丰台万达广场门店的工作人员称:“最近一段时间,有些门店柠檬水缺货,但有些门店有,有时候需要抢货,如果抢不上的话,就没有了。”...
“身价暴涨”500%,蜜雪冰城狂卖10亿杯的超级单品,带飞一颗“酸果”
记者也留意到,尽管原料黄柠檬的价格波动明显,但对于把柠檬水做成常青大单品的蜜雪冰城等品牌而言,还尚未对其门店的柠檬供应和产品价格产生明显影响。 杭州上城区一家蜜雪冰城工作人员告诉记者,该门店的柠檬刚到货,柠檬水一直都是正常供应中,反而薄荷目前是缺货状态。从门店的价目表中也可以看到,柠檬水仍为4元/杯。
315实锤蜜雪冰城“塌房”,网友:大度原谅他,真相是???
食品安全是餐饮行业的生命线,蜜雪冰城作为头部品牌,更应以身作则。此次事件绝非偶然,暴露出加盟模式下总部对门店监管的巨大漏洞。希望蜜雪冰城能正视问题,彻查整改,别让“平价之光”沦为“食品安全黑洞。 隔夜柠檬水中可能含有的亚硝酸盐和霉菌毒素,在人体内难以有效分解代谢,容易引发各种消化系统疾病,严重情况下甚至...
蜜雪冰城闯关A股前还有这5大问题需要解决|茶饮|奶茶|冰淇淋|coco_网易订...
二是实现从原材料供应到物流配送的产业链闭环。通过“自建工厂、自建供应链,自产核心原材料”,蜜雪冰城实现对上游奶、茶、水果、咖啡、糖等原料的集中采购,降低成本;东西南北中五大仓库负责给全国门店统一物流配送,节约了仓储及运输成本;此外,蜜雪冰城通过密集开店的策略也能降低物料、物流、人员和采购的成本,最终实现...
多家蜜雪冰城柠檬水断货 柠檬涨价导致供应紧张_中华网
近日,社交媒体上多名网友反映,在蜜雪冰城多个门店买不到柠檬水。9月17日,有消费者致电上海浦东一家蜜雪冰城门店,店员表示由于从昨天开始就没有柠檬了,预计接下来几天这款产品都将缺货。北京丰台万达广场的一家蜜雪冰城门店工作人员也提到,近期部分门店出现柠檬水缺货的情况,需要抢购才能获得原料。
蜜雪冰城港股上市记:4元柠檬水如何撬动千亿市值?|事件复盘_腾讯新闻
湃动商业评论《蜜雪冰城上市:4元柠檬水如何撬动千亿资本帝国》则直指加盟商面临着巨大的生存压力:“曾经有经销商算过这样一笔账:开设一家30平米左右的蜜雪冰城加盟店,每年需缴纳1.1万元的加盟费、投入6万元的设备采购费以及近7万元的装修费,整体开店成本约20万元。此外,每月还有房租、管理费、水电费以及材料采购等固...
蜜雪冰城向左,名创优品向右
他笑道:“跟捡钱的一样,加盟商唯一要做的,就是帮蜜雪冰城拓宽渠道,把蜜雪的旗帜插满整个国家,蜜雪只管给他们解决供应问题。” 如前所述,蜜雪最早出海之地不是印尼而是越南。蜜雪上游鲜果和茶叶等原材料产地多位于国内西南地区,比如国内销量第一的单品柠檬水里的柠檬,就产自四川安岳,蜜雪还在四川建有自己的原料...
知名奶茶店涨价!昆明有多家门店,价格也...-彩龙社区
有网友爆料,上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元,“5块钱的柠檬水,4块钱的冰淇淋,基本上所有的商品都涨价了。”对此,不少网友都在关心,自己所在城市的蜜雪冰城是否涨价。都市时报记者搜索了美团外卖发现,蜜雪冰城昆明大观楼店、云善时尚广场店、景星街店等,柠檬水目前5元一杯,确实涨价了1元。【点击查看详情】 ...
蜜雪冰城部分门店柠檬水断货,知情人士:很快恢复|雪王_网易订阅
近日,蜜雪冰城个别地区的部分门店柠檬水断货。9月17日,界面新闻从一位接近蜜雪冰城的人处了解到,原料波动是源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港,同时川渝柠檬已经进入采摘期,因需储存一段时间优化口感,导致了部分区域出现供应紧张的情况,但柠檬整体储备非常充足。目前,大量进口柠檬即将到港,储存的柠檬也经过评测满足使用标准
泡泡玛特、蜜雪冰城和老铺黄金:三家千亿公司,三种稀缺性
通过自建柠檬种植基地和大规模采购,蜜雪冰城柠檬采购成本只有行业平均 80%,定价4元的柠檬水,成本能压到1元左右,还有赚头。2024年报显示,由于蜜雪冰城的供应链效率提升、部分原材料采购成本下降,毛利率还在从2023年的28.6%上升到2024年的31.6%。 相比之下,其余几家在港股上市的茶饮公司中,作为唯一亏损的玩家奈雪的...
做蜜雪冰城的“好学生”:海伦司2023扭亏为盈 一年关掉近400家直营...
赚卖原材料的钱,在下沉市场已经不是新鲜事了。年营收超百亿元的蜜雪冰城有超3万家门店,但它的核心收入不是加盟费,而是材料钱。 通过自建供应链,蜜雪冰城在原材料成本控制上保有极大优势。灼识咨询的报告显示,蜜雪冰城在2022年的柠檬采购成本较同行低了20%以上。因此,蜜雪冰城可以在柠檬水卖4元、珍珠奶茶卖6元...
“以后再也没有4块钱柠檬水了”?多地蜜雪冰城宣布涨价→
多家蜜雪冰城门店在小程序上发布公告称，从2024年12月16日起，门店堂食和小程序App的所有饮品包括冰淇淋系列，价格上涨1元。比如，冰鲜柠檬水从4元涨至5元，珍珠奶茶（中杯）从6元涨至7元，茉莉绿茶从4元涨至5元，新鲜冰淇淋从2元涨至3元。据悉，此次蜜雪冰城涨价涉及的是广州、深圳、北京部分区域门店，其他...
2025年蜜雪集团研究报告:茶饮标杆,未来增长点在哪儿?
截至2025年 6 月 22 日,蜜雪冰城门店数为 42335 家,在市场前五大品牌中,蜜雪冰城在三线及以下城市的渗透率最高。 2. 竞争壁垒:大规模端到端供应链体系 供应链体系规模数字化程度高,行业领先。公司通过全链路垂直整合实现成本控制与效率优化,端到端供应链体系覆盖采购、生产、物流、研发和品控等核心组成部分。
蜜雪冰城回应部分饮品涨价:因物料变化价格上调
新京报讯(记者王子扬)新京报记者9月27日获悉,针对部分饮品涨价1元,调价信息已在全国推送完毕一事,蜜雪冰城客服方面表示,因物料变化,价格有所上调。具体价格调整,视门店使用新物料情况而定。 据了解,此前“蜜雪冰城部分饮品涨价1元”冲上热搜,有网友说,“我可以接受呀,只是部分饮品,也不是全部。冰淇淋才2块,我觉...
蜜雪冰城上市,我终于发现便宜背后的秘密… - 哔哩哔哩
加盟店越多,总部的管理难度就越大,更何况是拥有2w多家门店的蜜雪冰城。 今年6月,网友下单蜜雪冰城外卖,结果发现点的冰鲜柠檬水中有虫子。 最后蜜雪冰城道歉,为消费者提供200张1元的优惠券。 5月,陕西省延安市宝塔区某蜜雪冰城因为使用超过保质期的食品,被市监局罚款9000元; ...
柠檬涨价,奶茶店主慌了?我发现真相并非如此 - 知乎
咖门从行业人士独家了解到,蜜雪冰城近期对加盟商的柠檬供货价虽然有一定上涨,但仍明显低于市场采购价,这说明外部涨价对蜜雪冰城的影响有限,也是其柠檬水不涨价的原因。 一杯柠檬水稳健穿越原材料价格波动,和背后多年的供应链深耕密不可分。 从门店到农田,垂直整合战略是蜜雪冰城供应链的核心优势,笨重但稳固——直接...
蜜雪冰城多门店柠檬水断货,员工:柠檬需抢货;全球柠檬供需失衡,近...
9月17日,记者以消费者身份致电蜜雪冰城一家位于上海浦东的门店,店员表示:“柠檬水没货了,因为从昨天开始就没有柠檬了,预计这两天这款产品都没有货。” 另外,蜜雪冰城一家位于北京丰台万达广场门店的工作人员称:“最近一段时间,有些门店柠檬水缺货,但有些门店有,有时候需要抢货,如果抢不上的话,就没有了。”...
蜜雪冰城“瓶装”上市_腾讯新闻
4.5亿杯柠檬水、2亿杯百香果、1.9亿杯珍珠奶茶的年销量,蜜雪冰城一边加紧上市步伐,一边业务不停。 日前,蜜雪冰城正式进军瓶装水赛道。据悉,“雪王爱喝水”已经在河南等地开售,并积极布局餐饮渠道,零售价暂定为2元/瓶。 在新茶饮里,拥有2.2万家门店的蜜雪冰城已是不可忽视的存在。如今,又和巨头们在瓶装水市场...