完善预制菜规则不能脱离生活经验
新华社北京9月17日电 9月17日,《新华每日电讯》发表题为《完善预制菜规则不能脱离生活经验》的评论。这两天，关于预制菜的话题成为舆论场的焦点。表面看，争论的焦点在预制菜的定义范围、认知差异以及消费者选择权问题。实际上，核心还是一个非常朴素的问题——“进饭店”就是为了“吃口好的”，如果去饭店和自
完善预制菜规则不能脱离生活经验|电讯评论-荆楚网-湖北日报网
预制菜的讨论终将平息,但建设预制菜的规则已刻不容缓。2024年3月,国家市场监督管理总局等六部门出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围。不过,从这次激烈的意见交锋可以看出,消费者眼中的预制菜、商家口中的预制菜和政策文件中的预制菜,说的好像不是一...
完善预制菜规则不能脱离生活经验_手机新浪网
预制菜的讨论终将平息,但建设预制菜的规则已刻不容缓。2024年3月,国家市场监督管理总局等六部门出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围。不过,从这次激烈的意见交锋可以看出,消费者眼中的预制菜、商家口中的预制菜和政策文件中的预制菜,说的好像不是一...
记者来信:讨论预制菜时,我们在关心什么?-新华网
在日常生活中,时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻,这类加工点的卫生环境往往不佳,造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。 其二,长期以来,“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定,行业发展也难以依循统一标准,传导到消费端就令消费者对预制菜心里没底。 其三,最令消费者难以接受的...
新华社:完善预制菜规则不能脱离生活经验_新浪财经_新浪网
观点网讯:9月17日,新华社旗下《新华每日电讯》刊发题为《完善预制菜规则不能脱离生活经验》的评论,指出预制菜国家标准制定应充分参考消费者基于生活经验的判断,而非仅依赖行业术语。评论强调,普通消费者对“现做”的理解与跨年冷冻食材存在天然冲突,...
新华社:完善预制菜规则不能脱离生活经验 ... 来自财经会议 - 微博
新华社:完善预制菜规则不能脱离生活经验 L财经会议的微博视频 小窗口 û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...财经会议报道官方账号 Ü 简介: 报道你看不见的会场实况,传播会议精华内容。会议合作请发私信。 更多a 221关注 ...
新华社:完善预制菜规则不能脱离生活经验-金融界
观点网讯:9月17日,新华社旗下《新华每日电讯》刊发题为《完善预制菜规则不能脱离生活经验》的评论,指出预制菜国家标准制定应充分参考消费者基于生活经验的判断,而非仅依赖行业术语。评论强调,普通消费者对“
事关预制菜,新华社发声!
其一，部分小规模餐饮企业食品安全难以保障，透支公众对于预制菜的信任。在日常生活中，时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻，这类加工点的卫生环境往往不佳，造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。其二，长期以来，“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定，行业发展也难以依循统一标准，传导到消费端...
新华社:不怕你预制 怕你不告诉我,预制菜标准将出?行业乱象如何终结?
1.小规模餐饮的卫生问题：透支行业信任 在日常生活中，不少消费者通过新闻报道看到一些小规模餐饮企业直接加热预制菜包供外卖，甚至加工点的卫生环境令人担忧。这类案例让消费者将“预制菜”与“劣质菜”划上了等号。2.概念模糊与标准缺失：消费者心里“没底” 长期以来，预制菜的定义和分类缺乏统一标准，导致消费者...
新华社谈“预制菜”:不怕你预制,怕你不告诉我
其一,部分小规模餐饮企业食品安全难以保障,透支公众对于预制菜的信任。在日常生活中,时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻,这类加工点的卫生环境往往不佳,造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。 其二,长期以来,“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定,行业发展也难以依循统一标准,传导到消费端就令消...
事关预制菜,新华社、人民日报、央视集体发文
但为什么预制菜仍引发诸多争议？其一，部分小规模餐饮企业食品安全难以保障，透支公众对于预制菜的信任。在日常生活中，时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻，这类加工点的卫生环境往往不佳，造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。其二，长期以来，“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定，行业发展也难
人民日报、新华社、央视接连发文
新华社：不怕你预制，怕你不告诉我 讨论预制菜时，我们在关心什么？近期，“预制菜”话题备受消费者关注。各方讨论背后，是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。当“锅气”成为评价菜肴好坏的重要标准之一，餐饮从业者们也应该思考，“预制菜”如何更好辅助行业发展，成为令人安心的美味。预制菜到底是...
关于预制菜,新华社、人民日报、央视发声
近日，网络大V罗永浩微博发文质疑西贝“几乎全是预制菜且价格昂贵”，西贝创始人贾国龙立即澄清并否认使用预制菜，表示将起诉罗永浩。双方多次隔空争吵，引发广泛热议。 到底什么是预制菜？哪些食品不属于预制菜？为什么引发诸多争议？ 央视新闻、新华社分别对此发声，人民日报也发文称：在纷扰一时的热议中，与其站队，不...
记者来信:讨论预制菜时,我们在关心什么?-新华网
其一,部分小规模餐饮企业食品安全难以保障,透支公众对于预制菜的信任。在日常生活中,时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻,这类加工点的卫生环境往往不佳,造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。 其二,长期以来,“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定,行业发展也难以依循统一标准,传导...
关于预制菜!人民日报、新华社、央视接连发声!
为什么预制菜仍引发诸多争议？文章分析——其一，部分小规模餐饮企业食品安全难以保障，透支公众对于预制菜的信任。在日常生活中，时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻，这类加工点的卫生环境往往不佳，造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。其二，长期以来，“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定，...
新华视点丨关于预制菜,必须厘清的几个问题-新华网
渝乡辣婆婆创始人李进飞告诉记者,根据市场监管总局等六部门发布的通知,预制菜不允许使用防腐剂,而且预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌处理,也没有使用防腐剂的技术必要性。 “预制菜生产中通过使用速冻锁鲜、惰性气体包装保鲜、保鲜卡等物理保鲜技术,解决了大部分保鲜需求,正规企业生产的预制菜通常都...
关于预制菜,必须厘清的几个问题-新华网
2024年11月24日,在湖南宁乡经开区一家预制菜企业生产车间,工作人员在处理食材。新华社记者 陈思汗 摄 “包括预制菜在内的预包装食品,其食品添加剂的使用都有着严格规范,不能超出食品添加剂的品种、剂量。”首都保健营养美食学会会长王旭峰说。
新华社:预制菜不要“一棍打翻”,不怕你预制,怕你不告诉我
其一,部分小规模餐饮企业食品安全难以保障,透支公众对于预制菜的信任。在日常生活中,时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻,这类加工点的卫生环境往往不佳,造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。 其二,长期以来,“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定,行业发展也难以依循统一标准,传导到消费端就令消...
新华社、央视、人民日报接连就预制菜发声
但为什么预制菜仍引发诸多争议？其一，部分小规模餐饮企业食品安全难以保障，透支公众对于预制菜的信任。在日常生活中，时常可以见到加热预制菜包以供外卖的新闻，这类加工点的卫生环境往往不佳，造成在部分消费者心目中“预制菜”就是“劣质菜”的印象。其二，长期以来，“预制菜”缺乏较为明晰的概念界定，行业发展也...
事关预制菜,新华社、人民日报、央视集体发文
人民日报、新华社、央视接连发文。 近日,关于预制菜的话题受到关注,引发热议。13日、14日,人民日报、新华社、央视接连发文。 新华社:不怕你预制,怕你不告诉我 讨论预制菜时,我们在关心什么? 近期,“预制菜”话题备受消费者关注。各方讨论背后,是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。当“锅气”成...