不爱做饭的年轻人,为何爱上逛菜市场?
“95后”姑娘西柚(化名)平常不爱下厨，但也是菜市场的忠实爱好者。“现在都说公园20分钟效应，对我来说菜市场也有20分钟效应。”所谓“公园20分钟效应”，指的是即便不运动，在公园待上20分钟，也能放松身心、恢复能量。“每次去菜市场看到五颜六色的水果和应季蔬菜，尤其是去旅游时逛菜市场还能认识当地的特色
「世相百态」年轻人热衷逛菜市场的背后
年轻人“打卡”菜市场，这种场景与“热门饭店一桌难求”形成了极强的反差，也与“做饭已成为一门玄学，年轻人都不爱做饭”形成了鲜明的对比。在春节这个特殊的时节，连众多年长者都因为怕麻烦，选择在酒店订餐解决“年夜饭”之需，年轻人却将菜市场作为过年的打卡之地，在菜市场领略地方不同风情的同时，也让自己的...
年轻人为什么开始爱上逛菜市场?
菜市场不仅干净整洁，创新标语更使这个充满烟火气的地方更加温暖有趣。瓜果新鲜干净、价格合理，还能刷老年卡，方便老年人购物结算。烟火气成为年轻人的精神SPA，现在是北京时间晚7点左右，在北京市朝阳区，年轻人下班之后为什么开始爱上逛菜市场？菜市场成为我们身份转换的仪式性场所，下了班之后，我们卸下了职场人的...
爱逛菜市场的年轻人
年轻人们越来越爱逛菜市场,不是没有理由的。 自己动手,丰衣足食 “点一份外卖二十元起高油高盐,自己做饭成本只要十块就可以吃得健康、营养均衡。”对于初入职场两年,独自在异乡生活的晓晓来说,4000左右的月薪对于她来说,绝不是一个能敞开了去消费的水平。 除了经济上的考量,晓晓本身也格外享受买菜做饭的乐趣:...
年轻人为何爱上逛菜市场?
随着美术馆、美妆店、手工坊等纷纷入驻，不少菜市场在更新改造时将艺术、文化、社交等元素有机融入，针对年轻人的消费偏好，塑造出更丰富的新场景，创设出更多元的新业态。既保持生活供给便利性，也增强消费体验新鲜感，摆脱“脏乱差”标签的菜市场在留住回头客的同时，也让新客群源源不断。作为城市中极具烟火气...
为什么年轻人爱上了逛菜市场?
确实，不但能趁热享用新鲜出炉的本地味道，而且价格便宜，方便“一站式”打卡，让看惯了高楼大厦的年轻人们很难不爱上这样闲逛于街头巷尾的市井片刻——一边是商贩的吆喝、新鲜的菜品吸引着你的好奇，另一边是热气腾腾的小吃打开着你的味蕾，焦虑在菜市场里被消解，生活本应该很简单。除了追求“老字号”的新鲜、...
年轻人爱上菜市场?背后原因大揭秘
自从爱上菜市场后，沐沐的购物习惯也发生了显著变化。她坦言，以往在电商平台或超市购物时，常常只买小份且对价格缺乏了解。而如今在菜市场，她更习惯以斤为单位衡量商品，这种转变甚至影响到了她在超市的购物行为。1菜市场的新生与转变 阿詹是一位热爱逛菜市场的年轻人，他观察到，菜市场正逐渐摆脱过去“脏乱差”...
年轻人为什么爱逛菜市场?_人民日报
菜市场的“新主角” 在小南门经营油茶麻花小吃店20多年的胡波,对这种变化有着直观的感受:“小南门早市火起来之前,来光顾的基本是附近的居民,以老年人为主。自从早市在网上走红,年轻人蜂拥而至,年轻顾客明显增多。” 早市上的美食店大多是传承多年的老店,手艺代代相传。胡波本是一名计算机教师,为了不让家中老人的...
年轻人为什么喜欢逛菜市场?_改造_生活_市集
菜市场已经不是单纯售卖生鲜菜品的场所,而是传递饮食文化的纽带,是连接新社区生活的纽带。有人说让年轻人走进菜场,本身就是一场一厢情愿,但如果菜场里面真的有家里厨房的味道,真的有能够接纳他们的舞台和聚会的空间,年轻人又为何会不喜欢菜场呢? 改造前VS改造后 ...
年轻人为什么开始逛菜市场?🥦🍅
年轻人为什么开始逛菜市场?🥦🍅 🌟🌟1、追求自然舒适的生活方式,打破精致主义的束缚。在现代化的商场和品牌的影响下,以及饮食和消费方式的精致化,年轻人开始反思这种表象的精致主义。他们勇敢地撕下光鲜的外衣,寻求更加真实和有归属感的生活方式。于是,他们开始走进附近的菜市场,构建属于自己的生活图景,逐渐丰富...
这届年轻人,怎么这么爱逛菜市场?_南方+_南方plus
事实上,年轻人涌进菜市场的因素远不止于此。支付的普及、年轻人生活方式的改变、菜市场环境的优化等,也都是年轻人爱上菜市场的原因。 01 爱逛菜市场的年轻人 悟空说,一个偶然的周六,在家附近遛弯时才知道原来附近有一家这么大、品类这么丰富的菜市场。 “可能是受我母亲的影响,我从小就喜欢逛菜市场,喜欢做饭。但后来因
年轻人中兴起“菜市场旅行”:菜市场何以成为城市新地标?
曾经,我们很难将“菜市场”和“年轻人”联系到一起。 从计划经济时代的分配枢纽到社区生活的纽带,菜市场是属于中老年人的执念。他们津津乐道于从田地里摘下第一口新鲜,如何被烹饪、保存、端上饭桌、满足口腹之欲。 汪曾祺说菜市场让人感到“生之喜悦”,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说了解一座城市最好的方法是...
逛菜市场缘何成年轻人闲暇新选项
仅凭好逛，似乎难以完全解释年轻人对菜市场的热情。在万物皆可线上的时代，逛菜市场更像是人们重建生活圈的一种努力。随着城镇化进程的推进以及移动互联网的高度普及，那些构成生活圈的“附近”的元素日渐淡出我们的生活，比如叫卖的小摊贩、社区的集体生活等。很多人对“附近”也不再感兴趣，人们不再那么关心小区里...
「天眼关注」买菜做饭也要打卡拍照……年轻人“转战”菜市场,就为...
小飞就是民生路菜场的常客，自己平时就喜欢做饭，但是买菜比较挑剔，他不爱逛超市，喜欢慢悠悠地在一个又一个摊位前选购食材的自在感。总觉得在菜场里年轻人大可放下包袱，建立与陌生人的自然连接。“最重要的是，逛菜市场可以缓解焦虑。看到摆放得整整齐齐的菜品，和摊主讨价还价，和其他顾客拉家常，日常的焦虑都...
为什么年轻人爱上了逛菜市场?
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「城市“新景观” 文旅“新赛道”」融入“人间烟火”,年轻人爱上...
”在年轻消费者的带动下，今年市场无论是客流量还是销售额均出现大幅增长。道里菜市场总经理孙书才称，过去来菜市场的年轻人占比不到三成，现在六成以上是年轻群体。年轻人热衷融入“人间烟火气”之余，更加喜欢将逛菜市场的体验、攻略发在社交平台上，形成了一份份“菜市场导览” ，写成了一本属于年轻人的“...
年轻人爱上“菜市场旅行”,收获生活本质的实感|新京报快评
在一些采访中，年轻人是这样描述他们爱逛菜市场的原因：“抚慰挥散不去的乡愁”“缓解生活的焦虑”“一蔬一饭才是生活的本味”……可以看出，返璞归真才是“菜市场旅行”最核心的元素。很长一段时间以来，年轻人的世界里总是充满着发展叙事和科技叙事。年轻人曾经偏好的美学特征，是时尚、酷炫、便利、迅速，带有...
爱上一座城,从逛菜场开始_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
长大后,我喜欢四处旅游,逛菜场又成为我解读一座城市的方式。对于食物的偏好、烹饪的手法等这些当地文化的密码,都能在菜场寻找到解码的方式。 如今,菜场正在不知不觉中发生改变,家门口菜场的“颜值”越来越高。看展、聚餐、学烹饪……年轻人在这里可以吃喝玩乐逛上半天。这些菜场不仅表面光鲜,还有一颗强大的“头脑”...
年轻人为什么爱上菜市场
他们喜欢在菜市场里逛逛,感受那里的热闹和新鲜,甚至把菜市场当作了一种生活方式。 那么,年轻人为什么这么喜欢菜市场呢?或许是因为菜市场不仅是一个购物的地方,更是一个体验生活、感受人情世故的好去处。在这里,你可以看到各种各样的蔬菜、水果、肉类,还可以和摊主聊聊天,了解一些生活的小窍门。对于那些喜欢烹饪和...