网友曝:一连锁饺子店把“当日现做,当日现拌”的标语给遮盖起来
这下概念清晰了！有网友发现，一家连锁饺子店已经把“当日现做，当日现拌”的标语给遮盖起来了，店长说了过两天广告牌要重做。虽然没有明说，但大家都猜得到，他们卖的确实是预制饺子，只是之前没好意思承认。可能罗永浩自己的都没想到自己就是吐个槽而已，结果推动了餐饮业的进步 这事说起来还挺有意思。前段时间，罗永浩公开质疑西贝
餐饮老板集体声援西贝 喜家德遮挡拒绝预制宣传标语|游民星空
@搜狐科技 走访喜家德西北旺万象汇店,发现店内“拒绝预制”口号同样被遮挡,遮挡纸张上写有“放心是头等大事,当日现拌,新鲜现做”
袁记云饺卫生问题曝光,这只是冰山一角,“现做现卖”实为预制品...
一位曾在袁记云饺工作的员工透露:有时候为了赶工,解冻了的馅料用不完就再冻起来,反复好几次,这种做法严重违反食品安全操作规范。 袁记云饺的问题绝非一家企业的个案,而是折射出整个快餐行业普遍存在的顽疾,当利润压力与食品安全发生冲突时,许多企业选择了前者,而消费者的健康权益,却在这场利益的博弈中被忽视。 在...
袁记云饺被查后续!员工爆猛料,道歉无法掩盖作秀!评论炸锅
随着事件的持续发酵，更有人曝光了袁记云饺的内部情况，其所谓的现做现包都是假的。这只不过是袁记云饺的一种营销方式，目的是吸引消费者购买。事实上，袁记云饺中的肉馅以及饺子皮、馄饨皮等，都是在工厂加工完成后运送到各个店铺的。至于那些大妈现场包饺子的情景，确实是存在的。但是，这也不过是表面现象而已。
袁记云饺“手工现包”被指表演化,袁记水饺还能吃吗?
餐饮分析师常说，现在消费者怕的不是预制，是 “被蒙在鼓里”。连锁餐饮要规模，就得靠预制半成品提效率；要鲜度，就得守住现包现煮的底线。袁记云饺的解法，是把这两者拧成了 “互补牌”—— 预制半成品是 “高效中转站”，现包现煮是 “鲜度终点站”，缺了哪个都不行。你看那透明操作间里翻飞的手，...
袁记云饺也塌房了!离职员工爆猛料:现包现卖是假象汤都是假的!
最近，一家以“现包现卖”饺子为招牌的连锁品牌——袁记云饺，突然摊上了事。原本宣传得天花乱坠的“现包饺子”，被曝出居然是速冻饺子冒充的；就连店里号称熬制数小时的骨汤，也被离职员工揭穿不过是兑的粉汤。换句话说，消费者吃的和宣传的完全是两码事。这件事一曝光，网友们直呼上当，很多人表示再也不敢...
袁记云饺被查!预制馅皮、假汤底曝光,道歉无法掩盖作秀!
随着事件逐渐的发酵，更是有人曝出了袁记云饺的内部，其打着现做现包的口号，全部是假的。这仅仅只是袁记云饺一个销售的噱头，吸引大家前来购买的，但实际上，袁记云饺内的肉馅和饺子皮馄饨皮之类的，都是通过工厂加工好了之后运送到各个店铺里面的，而所谓大妈现包饺子的场景，的确是有。但也不过是做做样子，...
袁记云饺被曝虚假宣传,肉馅等预制,饺子汤勾兑,引发消费者不满
更糟糕的是，随后有人揭露袁记云饺店内所谓的“现做现包”宣传完全是虚假的。这只不过是袁记云饺的一个促销手段，旨在吸引顾客前来购买。实际上，袁记云饺所使用的肉馅和饺子皮、馄饨皮等，都是由工厂预先加工好后配送到各个店铺的。当然，现场有大妈包饺子的情景也是真实存在的。但其实这只是走个形式，因为肉馅...
袁记云饺陷"标准化"争议,水饺还是一门好生意吗?_互联网_艾瑞网
行业里总在争论 “标准化和现制能不能共存”,袁记云饺的做法倒给出了另一种答案:标准化不是把现制变成流水线,而是让好的手作能稳定地走得更远。就像老裁缝做衣服,既要用尺子量准尺寸,又要靠手感把握布料的松紧 —— 尺子是标准化,手感是现制初心,少了哪个都不行。
网友曝光饺子非先包,媒体迅速跟进采访,结局真的很意外
近日，有网友在网上曝光，某专营店饺子品牌所谓现做的饺子实际上是预制菜品，引发消费者热议。毫无疑问，大家都非常关心食品安全问题。本文提及某媒体对该事件的采访过程，并介绍了三家加盟店对此事件的不同反应。这引发了网友更多关于事情真相以及加盟店商业模式的讨论。首先，网上曝光后，第一加盟店否认了此事，称网上...
袁记云饺,究竟有没有“虚假宣传”?_消费者_网友_饺子
近日有网友发文称,宣称“现包现煮更新鲜”的袁记云饺,皮和馅实际上都是冷冻品,由此引发了广泛关注和争议。支持者认为袁记云饺这样做没问题,反对者则认为它涉嫌虚假宣传,那么哪一种说法更有道理?袁记云饺究竟有没有欺骗消费者? 1 袁记云饺陷“现包”争议 袁记云饺是2012年起源于广东的饺子品牌,主打“现包现煮”,加上门店以社区店为主
“现制”承诺遭疑,袁记云饺的未来的路该怎么走?
“总部说，现制要跟着客人的口味改，不是自己觉得好就行。” 现在这款饺子成了店里的畅销款，每天要多备不少馅，“客人说好吃，就是对现制最好的认可。”傍晚关店时，阿玲会把案板擦得干干净净，连缝隙里的面粉都要用牙签挑出来，没卖完的馅料按规定处理掉 ——“现制就是当天的料当天用，哪怕浪费点，也...
“现包现煮”的袁记云饺,卖速冻,大妈表演秀该收场了!|财经_饺子...
11月19日,顾客焦先生在北京海淀袁记云饺门店就餐时,竟然吃出一条约3厘米长的黑色蚯蚓。 不久后,市场监督管理局对袁记云饺展开立案调查,并证实了饺子内有异物的情况属实。 一时间,袁记云饺被推上舆论的风口浪尖。 网友们也纷纷晒出自己在袁记云饺吃到异物的经历。
...的袁记云饺被曝预制菜?加盟店店员:肉馅和面皮统一配送|饺子...
很多网友大失所望,一些网友认为,袁记云饺宣传现包,并且门店请很多阿姨把“仪式感”做足,使用“预制菜”是欺骗消费者感情;也有网友表示,这种模式在大型加盟连锁店很正常,“如果每个门店自己买原料来做,品控怎么保证?”网友坦言。 从网友曝光的图片可以看到,袁记云饺所用饺子皮的保质期在3个月,而肉馅的保质期长达6...
网友曝光饺子非先包,媒体迅速跟进采访,结局真的很意外
还有很多的网友，是经常喜欢在这家店里吃，对此他们很多都觉得很愤怒，感觉自己被欺骗了。其实想想也能理解，这种现场包的饺子，肯定价格是要贵一点，而且还能开连锁店，证明之前口碑还不错。没有好好经营口碑，却跟很多之前的店铺一样，做大了以后就开始疯狂的扩张，却没有兼顾到管理和运营，导致就出现了一些不好...
袁记云饺“翻车”,“现包”神话破碎? - 脉脉
除了吃出异物,袁记云饺还被曝出店内环境卫生不过关。有网友拍摄的视频显示,在湖南株洲的一家袁记云饺店内,工作人员在包饺子时,现场苍蝇乱飞,而工作人员却照包不误,甚至连驱赶一下的动作都没有。这样的场景,实在让人难以将其与一家知名连锁餐饮品牌联系起来。
餐饮企业声明“拒绝预制菜”,记者调查发现……_澎湃号·政务_澎湃...
“现制现售”有人叫好 “郑重承诺,门店拒绝预制菜,现做才好吃”“所有菜品现制现炒,拒绝预制菜”……有消费者在社交平台晒出部分餐饮企业的承诺。对于这类餐厅,赞同者不少。 消费者陈女士在某粤菜馆用餐时,收到了商家的“承诺书”,大意是该餐厅的点心都是现点现做的,不是预制产品。餐品上桌后,陈女士也觉...
食品卫生问题频发,袁记云饺如何应对信任危机
对于这一曝光，网友们的反应不一。有人认为连锁店中央厨房配送冷冻配料是正常现象，他们担心如果不用预制菜，将难以保证每个门店口味的统一。但也有网友指出，如果冻肉只是作为表演给人看现包，却宣传成新鲜原料并高价销售，这种做法显然是误导消费者。袁记云饺的创始人袁亮宏，大约在2012年从长沙来到广州创业。他因...
官方回应:在深圳,暂未发现涉事餐饮品牌门店
近日,一则“广东深圳一餐厅被曝连袋一起下锅煮”的视频引发关注。“深圳网络辟谣”发文称,据深圳市市场监督管理局,该局已关注到网传视频,经初步核实,该网传视频餐厅和餐具的Logo,疑似为某牛肉面连锁品牌餐厅,在深圳暂未发现该餐饮品牌门店。 溯源发现,此前...
网友曝:一连锁饺子店把“当日现做,当日现拌”的标语给遮盖起来
这下概念清晰了!有网友发现,一家连锁饺子店已经把“当日现做,当日现拌”的标语给遮盖起来了,店长说了过两天广告牌要重做。虽然没有明说,但大家都猜得到,他们卖的确实是预制饺子,只是之前没好意思承认。可能罗永浩自己的都没想到自己就是吐个槽而已,结果推动了餐饮业的进步 ...