芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这4点好处
除了血糖稳得住，吃芋头还有个“隐藏彩蛋”——它让人更容易有饱腹感。我有个年轻小伙子，30岁出头就查出糖尿病，平时爱吃炸鸡汉堡，饿得快、吃得猛。后来我让他中午吃点蒸芋头搭配蔬菜，他一开始嫌弃，说“像在吃医院餐”。结果两周后主动跟我说：“医生，这玩意儿管饱！我现在下午都不馋零食了。”原来芋头的“黏糊感”不是白来
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这4点好处
这并非个案，2022年发表于《中国食物与营养》的一项研究指出：以芋头替代50%的精白主食，能使糖尿病患者的餐后血糖下降约17%。第二好处：富含抗性淀粉，改善肠道微生态 很多人不知道，芋头中含有一种特殊的“抗性淀粉”，它在小肠中不会被吸收，而是进入大肠后被益生菌发酵。这有什么好处？它能促进短链脂肪酸的产...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这4点好处
住院期间，营养科医生把芋头写进了饮食建议。“芋头不是甜食，它的淀粉容易被消化吸收，但升糖速度比米饭慢。糖尿病患者适量吃，有四个方面的好处。”李大爷躺在病床上，脸别到一边，不吭声。李大妈在旁边问：“四个好处，能不能跟我仔细说说？”医生伸出手指，一条条讲：“第一，芋头替代部分米饭，可以避免血糖...
芋筒头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这几点
第二，烹调方式要讲究。很多人喜欢炸芋头、糖醋芋头、芋头糕……这些做法不是加糖就是加油，等于把一个“温和的碳水”加工成了“高能地雷”。最推荐的做法是蒸熟或者和绿叶菜搭配炖煮，这样既能保留芋头的天然结构，又有助于延缓糖吸收。第三，别空腹吃。空腹状态下，胃排空速度快，食物迅速进入小肠，导致血糖迅猛...
芋头再受关注!医生指出:糖尿病患者吃芋头有4点益处
芋头中的钾元素能够促进钠盐排泄 对伴有高血压的糖尿病患者尤为有益 镁元素能够增强胰岛素敏感性 锌元素则参与胰岛素的合成与储存 芋头中的黏液蛋白被人体吸收后 能转化为免疫球蛋白 提高机体抵抗力增强疾病防御能力 这对糖尿病患者特别重要 因为稳定的免疫系统有助于预防感染和其他并发症 糖尿病患者食用芋头需要遵循重要...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这6点好处
研究者推测与芋头中的植物甾醇和多酚类物质有关，这些成分可能抑制胆固醇吸收并促进胆汁酸排出。临床上我们还注意到，芋头对于糖尿病患者情绪波动也有一定缓冲作用。芋头的天然甘味，不含蔗糖成分，却能给予患者心理上的“满足感”，对控制饮食的依从性有明显促进。有些患者在面对饮食限制时容易产生焦虑、抵触心理，而在...
芋头再次被关注,医生发现:立秋之后常吃芋头,可能将收获4大益处
医生特别指出，在秋季适量摄取芋头，能有效调节体内的血糖水平，这一点尤其对老年人和糖尿病患者来说极为重要。医生解释道：“芋头含有一种特有的淀粉，能够帮助体内的胰岛素更好地工作，从而帮助控制血糖波动。”这让赵小梅眼前一亮，她突然想起自己过去的一些血糖波动问题，尤其是每逢换季时，总会不自觉地觉得身体无力...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这5点好处
但你可能没想到，这个看似普通的块茎类食物，正悄悄地进入医生们的“健康食材清单”。尤其是在糖尿病患者的饮食管理中，芋头的作用正在被越来越多的营养学研究所证实。芋头并不是新晋的“网红食材”，它在很多家庭餐桌上已存在了几百年。不同的是，以前人们更多关注它的口感，而现在，科学家们更看重它在稳定血糖、...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这6点好处
5.芋头是天然抗炎食材，有助于稳定免疫 糖尿病是慢性低度炎症状态，这点很多人忽略了。而芋头中含有多酚类、黄酮类抗氧化物质，有助于降低体内的炎症水平。尤其是芋头皮附近的组织，抗氧化活性更强。这部分常常被我们削掉，其实是“宝藏部位”。有学者建议，糖尿病人可以通过食用天然植物抗炎成分来提高身体的“系统...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这5点好处
芋头，那个小时候总被忽略的“土疙瘩”，最近悄悄翻红了。尤其在糖尿病患者圈子里，它又一次走上了餐桌的C位。不是因为它“好吃”，而是医生们开始重新审视它的营养结构和血糖反应后，发现——这个看起来平平无奇的食材，竟然对糖尿病患者有不少“暖意”。得了糖尿病，吃饭这件事就不再是单纯的“填饱肚子”，而...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这5点好处
中国疾控中心2024年7月发布的《国民营养健康食物指南》中，首次将芋头列入"糖尿病患者优选食物清单"。世界卫生组织(WHO)2023年底的一份报告也提到："某些传统根茎类食物对血糖调节具有独特功效，被低估了数十年。"这是否意味着我们对芋头的认知出现了重大误区？那些坚持不吃芋头的糖友们，是否错过了一种天然的"血糖管理助手"？答
芋头再次成为关注对象!医生发现:常吃芋头,可能会收获6大好处
三、吃芋头需要注意的4点 1. 不能生吃 生芋头含有草酸钙结晶,接触皮肤可能引起瘙痒,食用后会刺激口腔和咽喉。必须经过充分蒸煮或炖煮才能破坏有害成分。 2. 控制食用量 虽然芋头是低GI食物,但仍含较多碳水化合物。糖尿病患者和需要控制总能...
芋头再次受到关注!研究发现:糖尿病患者吃芋头时,有这4点好处
有本叫《中华糖尿病杂志》的期刊里就讲过一个研究，让两组糖友PK，一组吃芋头，一组吃等热量的白米饭，结果呢？吃芋头那组，餐后血糖稳如老狗，平均还降了1.2mmol/L。这数据一亮出来，谁还敢随随便便给芋头扣上“升糖刺客”的帽子？而且，芋头的本事可不止于此。它还是个深藏不露的“肠道疏通专家”。那...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这4点好处
芋头里的钾元素含量相当可观，这玩意儿对稳住血压、保护心血管有好处，而心血管并发症恰恰是糖尿病患者最头疼的“大boss”之一。虽说不能指望吃芋头当药使，但把它融入日常饮食，日积月累，总归是给健康账户里存了点“零钱”。不过，夸了半天，可不是让你抱着芋头当饭吃。离开剂量和做法谈疗效，纯属耍流氓。你要...
芋头再次被关注!医生发现:糖尿病患者经常吃芋头,或有3个好处
芋头再次被关注!医生发现:糖尿病患者经常吃芋头,或有3个好处 近年来,随着对天然食材营养价值的深入研究,芋头这一传统根茎类食物再次成为健康领域的焦点。多项临床观察与营养学分析表明,糖尿病患者适量食用芋头,不仅有助于血糖管理,还能在营养补充与肠道健康方面发挥积极作用。本文将结合最新研究成果,解析芋头对糖尿病...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这6点好处
湖南省人民医院的数据更吓人，说每周吃三次芋头的患者，胰岛素抵抗指数能降17.3%。这对很多2型糖尿病患者来说，简直就是久旱逢甘霖，让那些原本“怠工”的身体细胞重新“上岗干活”。看看，一个被我们嫌弃的“土包子”，原来是个深藏不露的“扫地僧”。当然，也别高兴得太早，以为抱着芋头就能高枕无忧了。这...
糖尿病人能吃芋头吗的功效与作用_医联媒体
糖尿病人可以吃芋头,但是需要注意控制摄入量。芋头是一种营养丰富的食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。首先,芋头中含有一种叫做黏液蛋白的物质,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于缓解便秘问题。此外,芋头中的膳食纤维还能降低血糖和胆固醇水平
芋头再次被关注!医生直言:经常吃芋头的人,要多注意这7点
尤其是原本胃动力就弱的人，吃完芋头后常常觉得胀、打嗝、反酸。不是因为它“不好”，而是因为“太黏”。胃像一个装满胶水的袋子，怎么能不吃力？第三点，有些人吃芋头会过敏，不是体质问题，是体感反应。芋头的草酸钙结晶，在加工不当时会刺激口腔、咽喉，甚至引发皮肤瘙痒。有人说这是“芋头毒”，其实不是...
芋头再次受到关注!医生发现:糖尿病患者吃芋头时,有这5点好处
对，就是那个满身是土、长得歪瓜裂枣、被无数追求“精致”的人嫌弃的芋头。在如今这个什么都讲究颜值的时代，它简直就是食物界的“丑角”。可偏偏就是这个丑角，在糖尿病这个舞台上，能唱一出惊天动地的逆袭大戏。咱们得先掰扯明白一个事儿：得了糖尿病，不是让你去当和尚，更不是让你跟主食有仇。问题从来...
芋头对糖尿病有好处吗 - 民福康
监测血糖:糖尿病患者在食用芋头后应密切监测血糖变化,如有需要,可调整药物剂量或饮食计划。 总之,芋头对糖尿病患者有一定的好处,但不能替代药物治疗和合理的饮食控制。糖尿病患者在食用芋头时应注意适量,并结合医生的建议进行饮食管理。如果对糖尿病饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师。