罗永浩谈“西贝老板说百分百没有预制菜”:我觉得这按正常人类的...
这已经是做成半成品的菜,只不过上面写的非即食,是拿到店里打开袋给你热一下,弄熟了以后端上桌你就可以吃了,“我觉得这按正常人类的理解就是预制菜,可是他们老板又说百分百没有预制菜,这个我就不知道怎么回事了。” (来源:极目新闻)更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端,未经授权请勿转载,欢迎提供新闻线索,一经...
...互撕”,预制菜缘何引争议:每个人都在评价“自己以为的预制菜”
随后西贝召开回应“预制菜”风波的新闻发布会,贾国龙表示,“西贝门店没有一道是预制菜”,罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大,将走法律程序“起诉他”。此外,自9月12日起,在全国门店公开罗永浩消费的菜单,让消费者品尝监督。罗永浩则连发数条微博反击,表示“能把现做的菜做得全是重新加热的味道,这肯定是高科技...
罗永浩与西贝争论背后:关于预制菜的认知差异和法律之辩
“几乎全都是预制菜”“贵”“实在是太恶心了”——9月10日,在西贝(北京中粮祥云小镇店)用餐结束后,罗永浩公开抛出质疑。一天后,西贝餐饮创始人、CEO贾国龙回应称,已复盘罗永浩用餐当日的菜品和服务,“没有一道预制菜。”他表示,西贝将起诉罗永浩。“相关部门定义的预制菜,与公众日常理解中的预制菜存在差异。
罗永浩与西贝争论背后:关于预制菜的认知差异和法律之辩
“相关部门定义的预制菜,与公众日常理解中的预制菜存在差异。”在广东润鹏律师事务所律师卢杨奇看来,这是这场争议的核心。新京报记者咨询专家得知,根据现行标准,工厂制作、独立包装、贴有标签并标注保质期的预包装食品才算预制菜,“比如超市销售的袋装鱼香肉丝等”,中央厨房制作的半成品不在其中。作为消费者,...
罗永浩与西贝之争背后:到底什么才是预制菜?
此后,罗永浩11日晚间再发布微博回应称,“好,来吧,如果不是预制菜,那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道,这肯定是高科技了。”罗永浩还发布10万元悬赏,公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。对于贾国龙的起诉言论,罗永浩称,“嗯,我准备好了。这件事不管官司结果怎么样,我相信都会客观上对中国预制...
罗永浩与西贝激烈交锋,各自胜算有几分?律师:消费者眼中的预制菜与...
罗永浩与西贝激烈交锋,各自胜算有几分?律师:消费者眼中的预制菜与法律定义差异较大 大河报·豫视频记者 杜倩雯 9月10日,罗永浩的一条“预制菜”微博将西贝推上舆论风口。西贝创始人贾国龙随后强硬回应,连用多个“一定”强调起诉决心:“一定会,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他!”对此,罗永浩并未退让,反而...
罗永浩再发文怼西贝预制菜,相关人士:在大家眼中中央厨房、食品...
9月11日,面对西贝创始人贾国龙提到“西贝门店没有一道是预制菜”,接近罗永浩的人士向澎湃新闻记者回应称。“作为一家餐厅,应该提供优质烹饪服务,而不是通过预制菜来节省成本。另外,西贝主打儿童餐,预制菜留上几个月甚至半年、一年都不会坏,对于未成年人存在一定的安全隐患。”该人士表示,“作为一个客户,吃完...
预制菜存在消费者与经营者认知差异:消费者只想吃个明白!
"维权斗士"罗永浩的重拳出击,收获了评论区近乎一边倒的支持。这并非是预制菜有"原罪",而是罗永浩的控诉指出了两个关键问题,一是菜是不是预制菜,标准到底怎么定;二是钱花得值不值,消费者得有知情权。 事件发酵后,西贝创始人、董事长贾国龙亲自下场,从查就餐小票价格反驳"那么贵"的指控,到调监控曝光罗永浩就餐细节...
最新|罗永浩再怼西贝!到底什么才是预制菜?
这场风波的焦点之一是对“预制菜”的定义理解。事实上,西贝创始人贾国龙此前曾提及西贝也使用预制菜。他曾在采访中表示,好菜全是预制出来的,只要越高级预制程度越高,预制菜是未来餐饮的大趋势。对此他解释道,高端菜品(如红烧肉、鲍鱼)因工艺复杂,通常需提前进行“预加工”(如腌制、炖煮),这是保障品质与...
罗永浩“炮轰”西贝预制菜 争议背后不只是一道菜
西贝将就此事起诉罗永浩。对于罗永浩吐槽西贝价格贵的问题,贾国龙在回应中也驳斥了这一说法。此外,为了让消费者亲身体验"值不值",西贝还宣布今天将在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。即罗永浩点过的菜品列表,消费者可以任意点选。针对这场"预制菜"风波,西贝客服也紧急回应称,店内的招牌菜"牛大骨"是每天早上现煮的,莜面是
罗永浩真正谈的是预制菜而不是西贝
其实,老罗的意思很明确了,他早已跳出西贝,而是在谈整个餐饮的预制菜问题了。但西贝却不敢放松,不争论个高低,这“预制菜”的标签贴上去,可就很难撕掉了。贾国龙就表示了罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大。这不是他的杞人忧天,以2025年上半年为例,餐饮业确实很艰难,海底捞营收同比下滑3.7%、呷哺呷哺营收同比...
罗永浩吐槽西贝“几乎全是预制菜”,西贝否认并称“一定会起诉他”,听 ...
9月11日,西贝创始人贾国龙面对罗永浩“吐槽”,正面回应称西贝没有预制菜,还晒出了罗永浩的点菜单,称罗永浩的表达伤害了西贝,对企业声誉有影响
罗永浩直播谈“西贝预制菜风波”:不反对预制菜,点赞老乡鸡
对此,罗永浩发微博回应称“准备好了”,并悬赏10万元公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。 9月12日,多家媒体实地探访西贝线下门店并进行直播。直播当中,后厨曾出现袋装冷冻鱼、袋装鸡汤等,网友看后纷纷表示质疑。 此前,西贝方面曾发布《致顾客的一封信》,对近日的预制菜争议用42页的篇幅作出详细回应,并对罗永浩...
罗永浩与西贝的“预制菜风波”升级,如能推动餐厅明示预制菜就是件...
从法律规定来看,若餐厅在未告知消费者的情况下使用预制菜品,涉嫌侵害消费者的知情权和选择权;若使用现炒菜品图片宣传,实际售卖的预制菜且未注明,更构成虚假宣传。一旦被揭穿,不仅可能面临法律惩处,还会导致商誉受损,失去消费者信任。然而,目前预制菜明示制度并非强制推行,且许多消费者对预制菜缺乏信任,不愿花...
专家解读罗永浩西贝预制菜风波 定标准为何难
9月11日晚间,罗永浩在社交平台连发多条内容,征集西贝预制菜证据引发网络热议。实际上,针对预制菜的范围标准,2024年3月六部门发文明确,预制菜范围是以食用农产品等为原料,经工业化预加工、加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂。此外,“中央厨房”制作的菜肴、净菜类食品以及速冻面米食品、方便食品...
西贝将就罗永浩言论提起诉讼 预制菜陷舆论风波
目前,对于西贝的菜品是否是预制菜,尚无定论。专家认为,消费者对预制菜心存疑虑的情况下,保障消费者知情权成为关键。上海市政协委员黄少星在2024年就针对预制菜行业做了提案,希望能够规范预制菜标识,保障消费者的知情权,这个提案也成为了当年的优秀提案。他表示,“消费者进入餐馆的基本意图不是为了吃预制菜,...
罗永浩和西贝吵架,但“什么是预制菜”不是问题核心
可见,权威部门的“盖棺定论”与广大消费者的认知有出入。即使中央厨房属于餐饮体系内的门店前置环节,在自有中央厨房预制菜肴算不得“外包”,但在消费者心目中,别的地方做的菜肴,就算预制菜。只要有关键的加工烹饪环节“看不到”,这样的预制菜就会遭到质疑。过多讨论什么是预制菜无益于推动问题解决。破解“谈...
罗永浩直播谈预制菜:我不反对预制菜,推动预制菜透明化
这话说到了很多人的心坎里。其实大家不是不能接受预制菜,毕竟现在工作忙,偶尔吃份预制菜省时间也很正常。但前提是 “知情”—— 我知道它是预制的,也了解它的成分,愿意为了方便买单,这是我的选择;可要是被商家蒙在鼓里,稀里糊涂吃了 “不明来源” 的预制菜,换谁都会不开心。罗永浩的主张,本质上是...
罗永浩西贝之争背后 媒体:何为预制菜仍需形成共识
罗永浩与西贝的预制菜之争愈演愈烈:一方称 "中央厨房出品就是预制菜",悬赏十万征集证据;另一方坚称 "门店无预制菜",开放后厨还推 "罗永浩菜单"。这场从饭后吐槽升级的骂战,看似是商业互怼,实则戳中了一个更关键的问题 --"何为预制菜" 至今没有共识,商家、消费者、标准各说各话,才让争议不断发酵。