倒闭300家!“爆红”香港的内地网红店,为何迎来疯狂倒闭潮?
内地网红店靠短视频和社交媒体制造爆点，但香港消费者的核心诉求是便利和稳定。你能吸引第一波围观，却很难让人周周复购。热度一退，现金流立刻断崖。很多品牌选址旺角，租金一个月二三十万，炒饭卖五六十港币，看上去似乎能平账。可加上损耗、人工、外卖抽佣，必须日日爆单才行。而实际情况是，刚过新鲜劲，日销立刻掉到
倒闭300 家,爆火香港的内地网红店,为何迎集中闭店潮
这只是香港餐饮倒闭潮的缩影。 2025年上半年，超过20个本地品牌全港门店终止营业，包括44年的金装炖奶佬、58年的金记冰室、70年的长发面家。 铜锣湾知名刀削面店“面馆皇”发布告别信，透露11月租约期满后结业。 鸿星中菜旺角MOKO店关闭，意味着这个36年品牌全线消失。租金高得离谱，核心商圈月租高达25万港元，铜...
香港内地网红店大倒闭,300家纷纷关门,背后原因深度剖析
小红书、短视频、直播带货一阵风吹过，网红店刚红就“爆雷”，消费者笑着说，搞噱头没用，还是要吃得顺心，香港消费者见过世面，愿意为仪式感买单，愿意为快餐买便宜，但你菜色老旧、体验平庸、价格又高，谁还掏腰包，网红品牌故事讲不出来，服务又跟不上，干脆闭店转手 外卖平台在香港起步慢，小店根本没能力做线...
倒闭300家!“爆红”香港的内地网红店,为何迎来疯狂倒闭潮?
内地网红品牌下香港开店也遇到新问题。一开始新鲜，顾客排长队，但新鲜劲过了就人烟稀少。平时租金贵，生意没跟上就扛不住。香港客人更看重方便、食材、传承，光靠“网红”噱头留不住大家。精明的消费者需要真体验，而不是一次性凑热闹。这场看似餐饮的冷暖，其实是两座城市生活方式的比拼。深圳在每个消费环节下...
香港内地网红店大倒闭,300家纷纷关门,背后真相与未来趋势
香港消费者的核心诉求是便利和稳定，日式拉面卖的是仪式感，街边粉则是便宜快，网红品牌夹在中间，没有文化光环，也缺效率优势，油尖旺地段人流虽多，结构却复杂，游客、白领、学生需求差异很大，高峰期撑不住，低谷期没人，现金流大起大落，品牌故事讲不出来，消费者自然不愿意为“爆红”多付溢价。2025年7月，...
顶流奶茶入港突然关店?“横扫”香港的内地网红店,开始倒闭撤退
在香港这个寸土寸金的地方，涨租不是什么新鲜事了，这几个月在香港倒闭的老店，大部分的理由都是因为业主临时涨租，协商不一致，无奈选择关店。图源：金满楼 明面上看，门店生意红红火火，但是高企的房租就像无形绳索，把利润空间越勒越紧。这家位于中环兰桂坊附近的喜茶分店是2024年底开出的，据传当时月租高达9万港...
惨!近300家门店火速倒闭!该地区餐饮业哀嚎遍野!
这家开业已达33年之久的香港首家连锁粥店，于5月7日深夜时分，骤然宣布全线结业。其不仅拖欠员工薪资高达800多万港元，还留下了一片混乱不堪的景象以及错愕不已的食客。这并非孤例。数据表明，在2025年的上半年，香港总计有将近300间店铺停止营业，当中餐饮业所占的比例高达70%，超过20个本地品牌在全港的所有门店...
港味记忆批量消失!半年300店关门,谁在逼老字号“变形”? - 知乎
凌晨的香港上环街头,工人们正拆卸着“海皇粥店”的招牌,这家开业33年的香港首间连锁粥店在夜色中黯然退场。 这并非孤例,2025年上半年,香港累计近300间店铺停业,其中餐饮业占比高达70%,超过20个本地品牌全港门店终止营业。海皇粥店、名都酒楼、鸿星中菜、面馆皇……一个个承载港人记忆的名字接连消逝。
顶流奶茶入港突然关店?横扫香港的内地网红店开始倒闭撤退
上周还在买一送一促销这周招牌突然消失在中环兰桂坊附近喜茶店铺静悄悄拉下闸门连LOGO都没留下。 750呎（约70平方米）的店铺月租9万港元相当于每天睁开眼就要赚回300杯奶茶钱。这已是2025年倒下的又一家“北上”品牌。 6月沙田新城市广场三家内地网红店Fufuland舒芙蕾、柠季柠檬茶、北野铜锣烧齐刷刷关门从3月开张...
倒闭3000家!“横扫”香港的内地网红店,开始倒闭撤退了
近年来，香港的餐饮业持续低迷，不少餐厅接连关闭，旺角、湾仔和元朗成为重灾区。这一波结业潮甚至催生了一个热门的Facebook群组。在3月份，香港餐饮联业协会的会长黄家和曾提到，香港已有3000家餐厅暂时关闭，而400家则已经永久结业。香港的店铺关停潮连本地老字号也未能幸免。“长发面家”经营了70年，最终于去年10...
倒闭3000家!“横扫”香港的网红店,难逃短命魔咒
第一批冲到香港开店的人,已经集体撤退了。 一年前,香港是下一个掘金点,虽然游客光环不比以前,但也被内地各种餐饮网红店疯狂盯上,集体出动“横扫”香港。 有的店还没开业,就被一堆人围绕在装修围挡拍照打卡,甚至被媒体比作,“内地餐饮的天堂”。 然而短短一年后,情况就大不一样。 不少开在寸土寸金香港地标的店,不知何时起悄然关闭,连
惨!近300家门店火速倒闭!该地区餐饮业哀嚎遍野!
数据显示，2025年上半年，香港累计近300间店铺停业，其中餐饮业占比高达70%，超过20个本地品牌全港门店终止营业……本土老字号的“终结”近年来，香港餐饮业正经历着前所未有的生存困境。而在今年，甚至有许多曾经风靡一时的港味品牌纷纷陷入经营危机甚至倒闭。例如今年6月，香港一家经营了31年的老字号，铜锣湾知名...
大陆网络红人餐饮席卷香港街头,百年老店再次面临关闭危机
内地的网红店在香港能这么快蹿红，主要得益于它们采用的那套标准化运营模式，起到了挺大的推动作用。同时，流水线式的操作流程让出餐速度明显提了上来，也省掉了不少人力资源。就一家普通规模的店来说，用了这种方式之后，人员配置还能少个两三个人。相比之下，香港的那些老字号店铺大多还是靠手工打造，每一步都...
港味告急!300老店半年关张,内地餐饮重塑香江餐桌!
也不是所有本地店都坐等淘汰。百年老店莲香楼破产后，新老板把店开进尖沙咀酒吧区，24小时卖虾饺，三层楼天天爆满；添好运点心店学内地快餐搞“15分钟即点即蒸”，一份套餐50港元，还跑到深圳开分店。富临集团更绝，把茶餐厅装修成网红ins风，联名卡通IP推限定点心，年轻人举着手机排队等拍照。现在旺角豉油街被戏称...
关店300家,亏到交不起房租!史上最“惨”老字号,彻底败给了网红店|...
在喜茶疯狂扩张之时,许留山却把北京的店铺能撤的都撤了。 在大众点评上,几乎所有的店铺都写着四个字——歇业关闭。 破产来的太快,让很多人都始料未及。 论地位,许留山可以说是所有网红甜品店的鼻祖。2011 年,许留山在香港餐饮界 “奥斯卡金像奖” 的饮食天王奖中,拿下“甜品天王”的称号。
港人狂追的内地网红餐饮,为何在香港活不过两年?喜茶闭店揭开残酷...
除了饮品，中式餐饮同样“势头强劲”，火锅及其衍生品类“组团”入港，其中不乏内地网红品牌，农耕记、太二酸菜鱼、杨国福麻辣烫、探鱼先后在香港开出首店。然而，内地餐饮品牌风风火火赴港开店的背后，并非所有品牌都能在香港这片土地上顺利立足。近日，曾经的人气王喜茶被曝出已悄然关停！图源：星岛头条 开业未满两年...
倒闭3000家!“横扫”香港的网红店,难逃短命魔咒 法律风险加剧...
倒闭3000家!“横扫”香港的网红店,难逃短命魔咒 近年来,众多网红爆款美食如雨后春笋般涌现,从罐罐烤奶到冒烤鸭,再到酸汤火锅和中药奶茶,凭借独特的口味、新颖的概念和强大的网络营销能力,在短时间内迅速吸引了大量消费者的目光和味蕾。然而,这些曾经红极一时的美食往往难以逃脱“短命”的命运,其火爆周期往往不超过一...
内地品牌,“整顿”香港餐饮-虎嗅网
香港2025年上半年近300家餐饮店铺倒闭,其中70%来自老牌餐厅。原因包括本地经济低迷、港人北上消费增多(全年达7700万人次)及内地品牌涌入(超60家入驻)。内地餐饮凭借高性价比、创新服务和快速上新冲击市场,推动行业洗牌并倒逼本地革新。 • 📉 闭店潮爆发:大批香港老牌餐厅倒闭,新斗记等多店关门。
关店300家,亏到交不起房租,最“惨”老字号败给了网红店
但事实却证明有些时候情怀可以帮助一家店铺起死回生，却不能让这300多家店铺全部站起来。如今的事实就是许留山这个老字号品牌已经没有了市场地位，很快也将会被网红店铺干倒。这也启示了不少企业想要不被市场淘汰，及时创新很有必要，如果能够留下更有价值的东西，往往比老字号这个名字更具吸引力，不过许留山倒闭...
香港街头遭内地网红店侵占,又一百年老字号被迫关闭?
现如今，各种网红店铺像雨后春笋一样在全国各地开得遍地都是，可有的品牌嘛，红得快，败得也快，转眼就没影了。实际上，许多老牌店铺靠着良好的口碑和大量回头客，依然能在这激烈的竞争中坚守下来。不过，让人没想到的是，现在的香港却连续有几家老字号倒闭了，反倒被那些新兴的网红店铺逐渐取代。说起香港，这...