上海一餐厅半只鸡卖1999元?店方:主要选用365天的广东清远鸡,还有...
24日，记者就此事致电当事餐厅，工作人员介绍，这道菜实际上是鸡煲翅，里面还有鱼翅。分小煲和大煲，小煲售价是1999元，可供4到6位顾客食用，大煲售价是2999元，可供8到10位顾客食用。“主要食材，除了养殖365天的走地鸡外，还有9寸的金钩翅，金钩翅占了整道菜价格的大头。”上述工作人员还表示，他们也会去核实是哪名博主做...
上海餐厅半只鸡卖1999元!内含9寸金钩翅,网友炸锅:清远本地鸡只要199
近日，有博主发布视频称，在上海一家餐厅花费1999元品尝了半只鸡，该视频迅速在网络上引发热议。 视频中，一名女子询问店员：“这个鸡多少钱？”店员回答：“1999元”。当女子追问是否是一整只鸡时，对方解释：“选的是365天的广东清远鸡，是半只”。01 天价鸡肉，引发网友广泛质疑 视频发布后，迅速在社交媒体上...
上海餐厅半只鸡售价1999元!天价背后竟是鱼翅在“撑腰”
一家上海餐厅因半只鸡售价1999元被推上风口浪尖，当网友正为“天价鸡”咋舌时，店方道出真相：贵的不是鸡，而是搭配的9寸金钩翅。近日，一段视频在网络上引发热议。视频中一名女子在上海某餐厅询问：“这个鸡多少钱？”店员回答：“1999元”。当被问及这是一只鸡的价格时，店员表示这仅是半只广东清远鸡的价格...
餐厅半只鸡卖1999元 店方:主要食材除了鸡还有鱼翅
快科技8月24日消息,据媒体报道,近日有博主发布视频称,在上海某餐厅以1999元的价格品尝了“半只鸡”,引发广泛关注。 视频中,一名女士向工作人员询问:“这个鸡多少钱?”对方回应称:“1999元。”在进一步确认是否为一整只鸡时,工作人员解释此为“365天的广东清远鸡”,并且是“半只”,还强调这道菜中加入了“主厨...
上海餐厅半只鸡卖1999元引骂?回应来了:不是单纯卖鸡,含9寸金钩翅
1999 元是小煲的价格，可供 4-6 人食用，除了养殖 365 天的广东清远走地鸡（半只），更核心的食材是 9 寸的上等金钩翅；此外，配套的翅汤需用龙骨、猪脚、凤爪、猪皮等食材熬制 6 小时以上，主打 “胶原蛋白丰富” 的营养卖点。工作人员还解释，此前博主视频可能因信息传递不完整造成误解，餐厅会核实推广...
1999元买半只鸡?上海餐饮的“高端陷阱”:谁在为“误会”买单?
半只鸡卖1999元？这事儿要是搁清远老乡耳朵里，能直接把手里的白切鸡吓掉地上——“我们这儿养一年的走地鸡，48块都嫌贵，上海这是给鸡镶了钻还是镀了金？”但等餐厅慢悠悠掏出“9寸金钩翅”的账本，网友又集体沉默：合着闹了半天，咱骂错了？不，可能骂得更对了——当“半只鸡”成了引流的幌子，当“...
半只鸡卖1999元?上海天价鸡煲回应:金钩翅占大头
8月24日，上海长宁区一家餐厅因“半只鸡卖1999元”登上热搜，引发全民热议。有博主发布的视频显示，服务员介绍这道菜选用“365天广东清远鸡”，但网友扒出真相：这道名为“广府鸡煲翅”的菜品，真正的高价密码藏在9寸金钩翅里。餐厅工作人员回应称：“金钩翅占了整道菜价格的大头。”这一解释让网友炸开了...
上海餐厅半只鸡卖1999元!店方回应了
小煲售价1999元，可供4-6位顾客食用；大煲售价2999元，可供8-10位顾客食用。餐厅强调，这道菜不只有鸡，里面还有鱼翅。据餐厅工作人员介绍，这道菜的翅汤配料丰富，包括龙骨、猪脚、凤爪、猪皮等，要熬制6个小时以上，富含胶原蛋白。“主要的食材，除了养殖365天的走地鸡外，还有9寸的金钩翅，金钩翅占了整...
半只鸡卖1999元,上海一餐厅回应:主要食材还有上等鱼翅
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半只鸡卖1999元 上海一餐厅回应:不是普通的鸡!
面对舆论压力，餐厅24日回应称：菜品实为组合菜“广府鸡煲翅” ：1999元是小煲价格（供4-6人），包含半只365天清远走地鸡+9寸上等金钩翅+熬制6小时的翅汤（含龙骨、猪脚等食材）。成本大头并非鸡肉：金钩翅占菜品定价主要部分（鱼翅单价远高于鸡），汤底工艺强调“富含胶原蛋白”，需长时间熬制。推广文案致...
1999元半只鸡引争议:拆解高端餐饮的定价密码
"清远本地人现身说法：我家养一年的鸡只卖199！"这条高赞评论折射出争议核心。餐厅解释菜品包含9寸金钩翅，但消费者第一眼看到的仍是"半只鸡1999元"的视觉冲击。某美食博主实测发现，同样规格的金钩翅在批发市场单价约800-1200元，而清远鸡地理标志产品认证显示，365天散养鸡成本约是普通肉鸡的5倍。这种信息不对称导致价格认
半只鸡卖1999元?上海一餐厅回应:主要食材除了鸡还有9寸金钩翅
上海一餐厅回应:主要食材除了鸡还有9寸金钩翅 近日,有博主发布视频称,其在上海一家餐厅花费1999元吃到半只鸡,店内工作人员称“选的是365天的广东清远鸡”,此事引发网友热议。有网友留言表示,“我是清远本地人,我家的鸡有20来只,养了一年多了,不要1999元,只要199元。”...
半只鸡卖1999元 上海一餐厅回应,从清远鸡到金钩翅:天价餐饮背后...
3月14日中午:餐厅后厨的紧急会议 油污斑驳的排风扇嗡嗡作响,厨师长把手机摔在案板上:"都看看!说我们半只鸡卖两千!"砧板旁摊着当天的进货单: 熬汤底料:猪脚、凤爪、龙骨合计243元(附徐汇区某肉联厂出货单) 经理用红笔圈出"金钩翅":"所有服务员重新培训!必须说清楚这是鱼翅煲,不是纯鸡汤!" ...
【博主称上海一餐厅半只鸡卖199...@极目新闻的动态
【博主称上海一餐厅半只鸡卖1999元 店方:主食材还有鱼翅,金钩翅占了价格大头】餐厅回应1999元鸡煲翅含金钩翅近日,有博主发布视频称,其在上海一家餐厅花费1999元吃到半只鸡,店内工作人员称“选的是365天的广东清远鸡”,此事引发网友热议。有网友留言表示,“我是清远本地人,我家的鸡有20来只,养了一年多了,...
餐厅半只鸡卖1999元 店方:主要食材除了鸡还有鱼翅_禽蛋肉类_什么...
餐厅半只鸡卖1999元 店方:主要食材除了鸡还有鱼翅 快科技8月24日消息,据媒体报道,近日有博主发布视频称,在上海某餐厅以1999元的价格品尝了“半只鸡”,引发广泛关注。 视频中,一名女士向工作人员询问:“这个鸡多少钱?”对方回应称:“1999元。”在进一步确认是否为一整只鸡时,工作人员解释此为“365天的广东清远...
上海一餐厅:半只鸡卖1999元,店方为此进行回应!
有网友留言表示自己就是广东清远人，家里有20多只鸡，养了有一年多。不要1999元，只要199元。这里的工作人员还介绍称：“这道菜不仅仅只有鸡，还有鸡煲翅鱼翅等。”配料非常丰富，每道程序都要耗费大量时间。除了养殖365天的走地鸡之外，还有9寸的金钩翅，占了这道菜的大头。2：上海那边这道菜价格如此昂贵，...
上海一餐厅半只鸡卖1999元?店方:主食材还有鱼翅,金钩翅占了价格...
上海一餐厅半只鸡卖1999元?店方:主食材还有鱼翅,金钩翅占了价格大头(极目新闻) 【 齐鲁晚报·齐鲁壹点旗下短视频产品 】Video Player is loading. 00:00/00:00 Loaded: 0% 视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...
半只鸡1999?!一听这价,真相没那么简单,也绝没那么离谱。_汤底...
但餐厅随后回应,把“误解点”说清了——这道菜并不是“半只鸡卖1999”,而是“广府鸡煲翅”,小煲标价1999元,4—6人份;大煲2999元,8—10人份。最贵的不是鸡,而是搭配的“金钩翅”(鱼翅),并配有长时间熬制的汤底。也就是说,视频里“一盘半只鸡1999”的呈现,有点断章取义。
1999元半只鸡背后的味觉革命:当奶奶的土灶遇见米其林主厨
上海长宁区这家餐厅的账单显示，这道可供4-6人食用的鸡煲翅小煲，单价确实达到1999元。店方解释称价格主要来自9寸金钩翅，这种取自鲨鱼尾鳍的食材每克单价堪比白银。但网友晒出的对比令人玩味：清远本地农贸市场，养足一年的土鸡售价不过48元，有农户甚至表示"20只鸡打包价199元"。在无菌养殖场里度过精确365天...
上海一餐厅半只鸡卖1999元?店方:养殖365天的走地鸡,主食材还有...
上海一餐厅半只鸡卖1999元?店方:养殖365天的走地鸡,主食材还有鱼翅 观象视频 5.4万粉丝 · 6639个视频河南青年报刊社官方账号 关注 接下来播放自动播放 36:34 鲨鱼在泳池里,会发生什么? 鲤鱼Ace 63万次播放 · 2.2万次点赞 03:51 蛋仔派对:撞蛋挑战山海经版?新合成兽筑墙,智商不够根本过不去 游小浪Game...