同一家海底捞同款麻辣烫:为啥美团便宜的“已售罄”,闪购贵的随时...
华商报大风新闻记者点外卖暗访调查，花22.4元买了麻辣烫的美团神抢手券，海底捞益田店确实显示“商品缺货”无法使用。然而，实际商品并不缺货，同一麻辣烫链接，花41.4元就能买。同时，记者在淘宝闪购看到，同一家海底捞的同款麻辣烫，价格比美团贵6元，也在正常售卖，既未“售罄”也未“缺货”，记者花28.4元下单成功。市民投诉—
海底捞开副牌卖麻辣烫,人均30盯上牛肉...
近期,海底捞旗下的全新品牌“嗨妮牛肉麻辣烫”在杭州开出首店,并计划今年开出25家门店。 嗨妮牛肉麻辣烫位于杭州萧山银隆百货A区负一楼,主打牛肉,人均价在30元。目前开业已快3个月,消费者对其有着不错的好感度,是萧山区麻辣烫热门榜第二名。 那么海底捞...
海底捞又开了个副牌,我们去现场看了看__财经头条
与一般的麻辣烫门店不同,嗨妮采用了“小锅单煮,滚油现泼”的烹饪方式。在汤底上,提供了海底捞火锅同款酸甜番茄锅底、骨汤麻辣烫锅底、老坛酸菜汤底、招牌牛油汤底以及养生生鲜汤底5种选择。 从菜品种类看,以麻辣滑牛、吊龙、川式香辣牛肉、肥胼牛肉等多款牛肉产品为招牌推出,并标注由海底捞旗下供应链公司蜀海专供。
狂揽近千亿!小火锅开始清退“杂牌军”
小李站在商场里琢磨了半天，突然觉得肚子有点饿。抬头看见海底捞新开的"举高高"正在搞活动，虽然比之前那家9块9的贵不少，但想想上次拉肚子的惨痛教训，还是咬咬牙走了进去。毕竟吃饭这事儿吧，便宜固然重要，但要是吃出问题来，省下的钱还不够买药的呢。本文就是要把社会正能量给宣扬起来，把积极健康的价值观...
海底捞强势入局麻辣烫市场,嗨妮牛肉麻辣烫一年内计划开设25家门店...
嗨妮牛肉麻辣烫的品牌定位主打牛肉麻辣烫,店内产品SKU达50多种,包括多种牛肉产品,如麻辣滑牛、吊龙、川式香辣牛肉、肥胮牛肉等,同时也提供常见的虾、牛肉丸、午餐肉和各类蔬菜。店铺内设有5种麻辣烫汤底,涵盖海底捞火锅同款的酸甜番茄锅底、骨汤麻辣烫锅底、老坛酸菜汤底、招牌牛油汤底以及养生生鲜汤底,满足不同...
海底捞疯狂开副牌,这次又盯上一个千亿级赛道_澎湃号·湃客_澎湃...
饮品类价格在在3-12元之间,最便宜的是娃哈哈AD钙奶,定价3元一瓶,最贵的是海底捞自营的精酿啤酒,定价12元一瓶,可乐、雪碧、金燕耳等为6元/听。 4.小料、冰粉、小菜全免费 嗨妮牛肉麻辣烫延续了海底捞的贴心服务模式,在店内设定专属调料台,小料、冰粉、小菜全部免费,部分饮品同样免费。其中,小料包括蒜泥、香菜、...
59.9元自助小火锅引发排队潮,海底捞为何死磕副牌“敢死队”?
规律三：“流量+易规模化”品类居多。从砂锅到麻辣烫再到今年的自助小火锅，海底捞几乎是追着风口练“小号”。且这些品类大多还有一个共性——易复制、易规模化，有助于在未来发展成大体量品牌。02、追“风”的海底捞副牌，为何频频夭折？超10年的积极尝试、超10种的跨界品类试水，海底捞忙于争夺更多的就餐场景！...
海底捞卖冒菜,人均30元左右,有门店开业首日就“爆单”_央广网
以海底捞·下饭火锅菜(六元素店)为例,门店提供和牛冒菜、滑牛午餐肉冒菜、豆花冒菜、七只蝴蝶虾冒菜等10款冒菜+饭的组合套餐,套餐里的冒菜通常是“5荤6素”的搭配。另外,消费者也可以单点食材自行组合。 口味上,消费者可以选择烫菜和干拌两种形式,选择烫菜,还能自选牛油麻辣汤底或者是番茄汤底,此外还有多种干碟...
京东外卖找到新靠山?转头死磕到店团购,要啃这块肉!
先说说美团，这简直是“到店团购的活化石”。你打开美团App，首页“美食”频道一点，附近餐厅的团购券、套餐、代金券全给你列得明明白白，从路边摊到米其林，从20块的麻辣烫到2000块的日料，啥都有。商家想上美团？行，交6%佣金，再花点钱买“推广通”，保证你排名往前冲；用户想找优惠？打开美团搜“火锅”，...
海底捞开麻辣烫店,人均消费30元,这次“副业”能成功吗?
海底捞开麻辣烫店 人均消费30元 海底捞开出的麻辣烫品牌，长什么样？与常见麻辣烫品牌相比又有什么不同？（图：大众点评用户“小楠子”）大众点评内容显示，嗨妮首店位于杭州萧山银隆百货，形式上依旧是自选称重，主打多种口味，但强调牛肉是其招牌食材。同时，配有油炸串等炸物小吃。食材非统一定价，具体划分为牛肉...
京东VS美团外卖:一场你追我赶的“饭圈大战”
捡中午的便宜：京东物流中午运力闲着也是闲着，送外卖刚好填坑，还能多赚配送费。给会员续命：买199块的PLUS会员送外卖年卡，把那些快不续费的老用户再拴住。最狠的是京东上来就放大招——全年不收商家佣金，还专门挑海底捞、星巴克这些有正经门店的大牌子合作。这招直接戳中美团痛点，毕竟美团收商家6-8%佣金，加上杂七杂八的费用，
突然发现外卖价格翻倍?大额...@墨白如烟888的动态
京东以“全年免佣金”杀入市场,美团立即推出“满20减15”,饿了么联合淘宝闪购甩出“0元奶茶”。新用户首单白吃、老用户天天领红包,甚至出现“1块钱麻辣烫”“2块钱炸鸡”的奇观。有人算过,那段时间外卖价格比堂食便宜60%,北京白领小王连续三个月午餐没超过5块钱。 但繁荣背后暗流涌动。骑手老张发现,单量翻倍...
小火锅大棋局:海底捞“瘦身”背后的高频消费争夺战 - 知乎
当海底捞开始卖18元小火锅、35款小份荤菜,当美团数据显示火锅午市订单暴涨162%而客单价下跌23%,一场由“变小”引发的行业革命已悄然来临。 01、海底捞“瘦身”:小锅小份撬动大市场 锅底16元起、荤菜35款,快餐…
史低,海底捞大牌,实体店的同款味道一定... 来自就是忙阿 - 微博
史低,海底捞大牌,实体店的同款味道一定拍2袋13.88 麻辣鲜香,直接煮食,简单方便,在家也能吃到海底捞,实体店海底捞涨!价!了!在家吃吧
海底捞又盯上千亿级麻辣烫赛道,新品牌“嗨妮”能否成为黑马?_聚会...
海底捞,这个火锅界的巨头,似乎永远都在寻求新的突破和创新。最近,他们又推出了一个全新的品牌——“嗨妮牛肉麻辣烫”,并在杭州萧山银隆百货开设了首家门店。这一举动引发了广泛关注,毕竟,海底捞在火锅领域的成功是有目共睹的,那么他们这次进军麻辣烫市场,胜算几何呢?
...麻辣烫巨头布局小火锅赛道 杨国福这是要跟 海底捞 抢生意了么?近...
近日,有网友在社交平台上发帖称,杨国福开了一家自助旋转小火锅门店,并晒出了不少该门店照片。 杨国福也要开始布局小火锅赛道了?该帖子下引起不少网友留言互动,网友们纷纷调侃,从麻辣烫到自助旋转小火锅,杨国福这是要跟海底捞抢生意了么? 据红餐网了解,杨国福开出的这家自助旋转小火锅店位于青岛市北区,靠近...
人均60元,火锅快餐化成新战场!海底捞、左庭右院下场“抢”打工人...
例如，海底捞推出19元“轻松系列”套餐，小龙坎上线单人份火锅菜。其次，部分品牌将火锅与冒菜、麻辣烫结合，推出“烫捞杯”“下饭火锅菜”等细分品类，降低食用门槛。如左庭右院推出“鲜牛肉烫捞杯”，以杯装形式适配办公场景。此外，品牌通过开设小型化门店（如海底捞“沸派·甄鲜小火锅”）降低运营成本，专注外卖...
内行人告诉你,不买外卖会员怎么点到便宜外卖? - 知乎
你想想啊,平时海底捞、麦当劳、星巴克打折,都得去实体店或者线上官方APP蹲 但这个外卖公众号,每天都有优惠,看到了就买,省钱又省事! 同样的外卖商家,不一样的价格,真的贼香!链接我已经放在下面了,点一点关注就能领券! 广告 长按扫码添加领券助手,天天领取美团、饿了么大额隐藏外卖红包!低至一折起!
海底捞狂卷副业,自嗨还是自救?
星期六的午餐高峰时段,杭州市萧山区的一家“嗨妮牛肉麻辣烫”却有一半位子都空着。谁能想到,这家门店竟然是海底捞麻辣烫品牌的首店。 自去年起,“海底捞宇宙”开始无限扩张。2024年8月,海底捞宣布推行“红石榴计划”,探索多品牌战略布局后,海底捞的副牌开店进程明显加速。
月薪5000别吃火锅!巴奴毛肚火锅遭流量反噬?_产品_品牌_主义
虽然巴奴单价不断攀升,但实际上净利润却远不如海底捞。 美团最新数据显示,在上海地区,巴奴毛肚火锅门店人均消费在136-165元之间,而海底捞门店人均消费在107元-128元之间,巴奴溢价超30%以上。 大众点评数据则显示,在北京地区,巴奴毛肚火锅门店客单价在180元左右,而海底捞的均价则为110元左右,贵了64%左右。