实探风波中的百果园:水果价格普遍偏高,部分品种是市场价数倍,店员...
10日下午，极目新闻记者实探位于西安的多家百果园门店，发现如网友所述，店内水果价格普遍偏高，部分水果价格是市场价的数倍。对此，有店员向记者表示，因为百果园对于水果品控有着高要求，且都是经过检测的，在定价前也都经过市场调研。走进百果园门店，映入眼帘的便是一排排早已被保鲜膜包装好的水果或果切，店面不算大，有四
实探风波中的百果园:水果价格普遍偏高,部分品种是市场价数倍,店员...
10日下午,极目新闻记者实探位于西安的多家百果园门店,发现如网友所述,店内水果价格普遍偏高,部分水果价格是市场价的数倍。对此,有店员向记者表示,因为百果园对于水果品控有着高要求,且都是经过检测的,在定价前也都经过市场调研。 走进百果园门店,映入眼帘的便是一排排早已被保鲜膜包装好的水果或果切,店面不算大,...
百果园余惠勇:我在教育消费者变成熟,不是水果太贵!
“便宜的水果供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一个原因。”余惠勇指出。高品质水果的稀缺性推高了价格，这是市场供需关系的自然结果。面对“百果园太贵”的声音，余惠勇亮出了他的底牌：公司拥有数千万认可其价值的会员。“如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。”教育...
月薪2万吃不起的百果园陷食安风波:高价水果背后的“黑心”操作
近日，湖北经视一则暗访视频曝光了知名水果连锁品牌百果园的惊人内幕，引发社会广泛关注。视频中，涉事门店员工将腐烂的水果切片加工成高价果切，甚至声称“烂不烂无所谓，摇身一变就是18元的果切”，令人瞠目结舌。据悉，该暗访发生在百果园武汉的一家门店。在记者拍摄的画面中，员工工作区域的小冰箱内，存放着大量...
百果园“教育论”翻车:月亏3亿关店965家,消费者用脚投票拒当...
03 价格幻术，被戳破的溢价泡沫 百果园货架上的价签，写满了魔幻现实。招牌巨峰葡萄标价32.8元/斤，而百米外的菜市场同品种仅售9.5元/斤；A级芒果28.6元/个，生鲜平台同规格三只装才29.9元。阳光玫瑰葡萄的价差更达数倍，但消费者直言口感与平价渠道无异。高价背后的成本密码在财报附注中露出端倪：招牌级...
起底百果园的资本之路,是消费者“不成熟”还是品牌溢价“爱”不起?
此外,百果园经常出现每斤33.9元的新西兰小花苹果、79.6元每斤的进口慕美人葡萄等高价水果。对于上述产品价格贵的说法,百果园店员表示,由于成本较高所以售价就会高一些。 以“水果专家”的定位塑造品牌溢价 据媒体报道,从诞生之初,百果园就以“水果专家”的定位塑造品牌溢价。
水果“刺客”,割不动了_凤凰网
也就是说,不管是看品种、产地、时令,还是种植技术、种植难度有差别,只要当下市场存量较小,某种水果就能卖出高价。 而百果园这样的精品水果连锁,正是瞄准健康意识和消费能力升级背景下的主流人群,以标准化、品牌化来包装水果这样的刚需高频消费品。 等级越高的水果越好看、好吃,越讨消费者喜欢,价格也越高。高等级水果...
越来越贵的百果园“背刺”消费者,狠打品牌的脸
店内环境光鲜亮丽，水果品种琳琅满目，可随手拿起的一个苹果10来元，一盒蓝莓30元，随便买一点就是100多。走进百果园就得做好不看价格、狠心买单的准备。在如今的水果消费市场中，百果园可谓是备受关注。百果园的贵，去过的人一般都能感受得到。去年，某门店在核销 6.89 元 3 斤西瓜的团购券时，店员竟告知消费者...
百果园、洪九果品业绩相继崩盘,定价过高、品质却一般
2024年国内消费市场整体增长乏力，消费者对高性价比产品的需求增加，而百果园此前以高端水果为主打，价格相对较高，在消费降级的背景下，百果园的“高价”策略使其在市场竞争中处于劣势。据悉，2024年百果园做了较大调整，大量让利给顾客。去年下半年，百果园全面启动了升级计划，公司主动采取措施优化产品组合并降低毛...
百果园卖不动了?消费者:太贵了,性价比不高,有点消费不起
清晨，深圳福田区。我跟随百果园的采购经理老陈来到水果批发市场。"这些进口水果，"他指着一箱泰国山竹说，"去年批发价28一斤，今年42。但我们零售价只能从58涨到68，因为更贵就真没人买了。"正说着，一位档主喊道："陈哥，你们最近进货量少了一半啊！""没办法，"老陈叹气，"高端水果积压严重。以前一箱澳洲火龙...
实探风波中的百果园:水果价格普遍偏高,部分品种是市场价数倍,店员...
8月8日,百果园集团董事长余惠勇回应“水果太贵”的一段话,引发争议。话题“百果园称不会迎合消费者”登上微博热搜。 百果园某线下店铺 10日下午,极目新闻记者实探位于西安的多家百果园门店,发现如网友所述,店内水果价格普遍偏高,部分水果价格是市场价的数倍。对此,有店员向记者表示,因为百果园对于水果品控有着高要求,且都是
实探风波中的百果园:水果价格普遍偏高,部分品种是市场价数倍,店员...
10日下午,极目新闻记者实探位于西安的多家百果园门店,发现如网友所述,店内水果价格普遍偏高,部分水果价格是市场价的数倍。对此,有店员向记者表示,因为百果园对于水果品控有着高要求,且都是经过检测的,在定价前也都经过市场调研。 走进百果园门店,映入眼帘的便是一排排早已被保鲜膜包装好的水果或果切,店面不算大,...
“高端”的百果园,“摇摆”的生意经
而315期间武汉门店事故成为压倒其高端化叙事的最后一根稻草。湖北经视暗访发现店员将腐烂苹果切块制成高价果切，隔夜水果次日冒充鲜果售卖，车厘子等级由店员随意定义。所谓的“高品质”品牌效应，也在店员的一句“化腐朽为神奇”中消失殆尽。市场不免质疑，百果园口中的高端，究竟是品质承诺，还是价格游戏？截至2025年6月...
实探风波中的百果园:水果价格普遍偏高,部分品种是市场价数倍,店员称...
8月8日,百果园集团董事长余惠勇回应“水果太贵”的一段话,引发争议。话题“百果园称不会迎合消费者”登上微博热搜。 百果园某线下店铺 10日下午,极目新闻记者实探位于西安的多家百果园门店,发现如网友所述,店内水果价格普遍偏高,部分水果价格是市场价的数倍。对此,有店员向记者表示,因为百果园对于水果品控有着高要求...
水果越卖越贵,利润越来越“薄”,百果园挣的钱都去哪儿了?
除了引发网民热议外，这份预警公告的威力也传导到资本市场。截至8月19日收盘，百果园的股价报1.73港元，较年初已下跌超70%，总市值大幅缩水。明星代言难拯救 拥有“高端水果搬运工”之称的百果园，因产品定价偏高而被网友调侃为“水果刺客”“月薪2万元吃不起”。让大众不解的是，为何水果卖得越来越贵，百果园的利润...
水果刺客要割不动了?百果园的高端化策略到底该咋看?
百果园花了不少钱在买水果上。其招股书显示，占比在95%以上的销售成本是“已出售存货成本”，也就是水果采购成本。二、百果园的高端化策略到底该咋看？在水果零售市场中，百果园长期以来因较高的价格定位被不少消费者称为 “水果刺客”，然而最近百果园似乎也业绩不佳了，我们到底该怎么看这件事？首先，百果园自创...
百果园业绩暴雷,水果农业理想考验
水果CPI（价格）处于低位，以及水果消费总量并未有显著增长，量与价都在承压。加上疫情后，消费者对健康的关注度持续提升，减肥锻炼人群持续增大，形成了一股对水果“果糖”的恐惧心理，也影响了水果消费市场。（大米的消费量都减少了）这些对于做中高端水果市场的百果园，可能会造成较大影响，并考验百果园的市场定价...
百果园道歉上热搜,老板余惠勇的价值观碎了一地 - 知乎
百果园的核心价值观是“让天下人享受水果好生活”,但在公司IPO前夕,被媒体曝出与企业价值观相悖的事件。 某视频播主爆料,百果园不仅售卖隔夜水果,还把即将变质的水果进行切块售卖。 视频中,一家百果园门店的工作人员把小凤梨标签全部打成价格更贵的大凤梨标签,还称:“没关系,反正人家有钱。” 在另一家百果园门店中...
价格高、利润跌,百果园的高端路难走?-钛媒体官方网站
7月30日,百果园发布盈利预警,称公司利润将大幅缩水,预计今年上半年公司的净利润将比去年上半年的2.61亿元减少最多70%,收入将同比减少最多15%。 长期以来,百果园定位高端化,水果价格普遍高于市场均价,消费者也在越来越抱怨买不起。 利润空间相对更高的高价水果定位,百果园的利润却大幅下滑,并且利润的降幅远高于收入降...
从“水果刺客”到亏损大户,百果园“神话崩塌”!
百果园这两年，真的站在了风口浪尖。一边是高价标签越贴越牢，一边是门店接连关门。冷冷清清的店面和飙升的水果价格，成了不少人嘴里的新谈资。2025年，百果园的处境肉眼可见地变了味。以往的高端水果神话，眼下却成了亏损大户。每天平均关闭三家门店，去年居然亏了3.86亿元。这一切来的并不突然。2025年初，...