再添新证!每周3.5杯牛奶,肝癌风险飙升45%?
而酸奶和低脂乳制品才是更靠谱的“肝友好”选手;另外,牛奶摄入本身竟与肝细胞癌(HCC)的风险呈正相关,相较于不喝的人,每周喝少于3.5杯牛奶的人群,其肝细胞癌死亡风险竟然高出45%! 选错“版本”,健康结局天差地别 不仅如此,高脂牛奶更是“重灾区”。 也就是说,风险翻了一倍还多! 与“高脂”形成鲜明对比的是,低脂乳
哈佛重磅研究:每周超过3.5杯牛奶,肝细胞癌风险增加45%
本研究中的1份乳制品定义为:1杯牛奶或酸奶(240mL)。 生命科学与营养 ,赞201 与不喝牛奶相比,每周喝超过3.5杯与肝细胞癌风险增加45%相关,每周喝超过14杯与肝细胞癌风险增加61%相关。 此外,与不吃酸奶相比,每周摄入4份,与慢性肝病死亡风险降低...
多喝牛奶竟会促癌?哈佛大学最新研究,每周超过3.5杯牛奶,肝癌风险...
对肝癌分析发现,总乳制品、高脂乳制品摄入与肝癌风险呈轻微正相关,牛奶摄入与肝细胞癌风险增加有关。 具体而言,与每周摄入低于7份相比,每周摄入21-28份总乳制品与肝癌风险增加26%相关;与每周摄入低于3.5份相比,每周摄入14-21份高脂乳...
哈佛大学研究:每周饮用超过3.5杯牛奶,肝细胞癌风险提升45%
此外，研究还观察到牛奶摄入显著增加了肝细胞癌的风险：每周饮用超过3.5杯牛奶，患肝细胞癌的风险提升了45%；若每周饮用超过14杯，这一风险更是攀升至61%。与高脂乳制品形成鲜明对比的是，低脂乳制品和酸奶显示出一定的保护效应：每周摄入21份低脂乳制品，可使慢性肝病死亡风险降低38%；与完全不喝酸奶者相比，每周...
牛奶被传致癌?哈佛研究:每周超过这个数,可能增加肝癌风险!
选对奶也关键。高脂牛奶虽然口感浓郁，但脂肪含量高，长期大量饮用确实可能增加负担。低脂、脱脂纯牛奶是更优的选择，既保留营养，又减少了饱和脂肪的摄入。尤其是有“三高”、肥胖、脂肪肝、家族肝癌史的人群，更要避开高脂奶，多选低脂、脱脂品种。青少年儿童正处于长身体的阶段，全脂奶反而更合适，能提供额外热量；...
牛奶又被传致癌?哈佛研究发现:每周超过这个量,肝癌风险增加!
先来看看数据。哈佛大学这项研究横跨16年，跟踪了超过9万人，结果显示：每周摄入牛奶超过5次的个体，其肝癌发病率比每周饮用不超过1次的对照组高出约39%。这不是一个可以忽视的数字。研究还进一步指出，这一风险在50岁以上、体重指数偏高、或合并脂肪肝的人群中更加明显。这背后的机制并不简单地归结为“牛奶不好...
牛奶又被传致癌?哈佛研究:每周超过这个数,肝癌风险增加
不仅如此,只要喝高脂牛奶,即使每周少于3.5杯(约840ml),肝细胞癌风险也会增加45%。 牛奶如何成了致癌帮凶? 研究人员分析,认为牛奶的“致癌风险”很可能是下面几个因素造成的。 原因一 IGF-1 IGF-1也叫类胰岛素生长因子,能刺激细胞异常增殖。 摄入高脂乳制品时(全脂奶、奶酪、奶油、黄油、炼乳等),人体会分泌更...
牛奶又被传致癌?哈佛研究:每周超过这个数,肝癌风险增加!
如果您本身体重超标、有脂肪肝病史、或乳糖不耐，建议将牛奶摄入频率控制在每周3次以内，每次不超过200毫升。肝脏是个沉默的器官，往往在出问题时才“发声”。而牛奶作为一种高度加工的动物性产品，摄入时应更加谨慎。别让一杯看似纯净的牛奶，成为健康的“温柔背刺”。当然，也不能因噎废食。牛奶依旧是优质蛋白和...
牛奶又被传致癌?哈佛研究:每周超过这个数,肝癌风险增加!
意思是说，喝牛奶的人肝癌多，并不等于牛奶导致了肝癌。就像我们发现，夏天吃冰棍的人多，空调病也多，但你不能说冰棍导致了空调病，对吧？有时候，是因为某些生活习惯同时存在，才让人得病的风险高了。那为啥喝牛奶会和肝癌“扯上关系”？研究者猜测，可能跟现代工业化奶制品中某些污染物有关，比如黄曲霉素残留...
哈佛最新研究:每周超3.5杯牛奶,肝癌风险或增45%?-MedSci.cn
哈佛大学研究发现,每周牛奶摄入超 3.5 杯可能显著增加肝癌风险,高脂乳制品与慢性肝病死亡风险正相关,低脂乳制品和酸奶或有保护作用,机制涉及 IGF、脂肪酸等。 在忙碌的现代生活里,牛奶是许多人心中营养与健康的象征,常常出现在日常饮食中,尤其是早餐时分。然而,哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的一项最新研究,却为这一传统...
牛奶再次成为被关注对象!哈佛研究:每周超过3杯,肝癌风险增加!
喝多牛奶或增加肝癌风险? 2025年4月,哈佛大学研究人员《美国临床营养学杂志》发表的研究引发关注:一项针对48万余名中老年人的15.5年随访显示,每周饮用超过3.5杯(约840毫升)牛奶,肝细胞癌风险增加45%;若每周超14杯,风险更飙升至61%。 而早在2022 年,一项由牛津大学、北京大学及中国医学科学院等多机构专家联合开展的
牛奶被传致癌?哈佛研究发现:每周超过这个数,肝癌风险增加
牛奶与肝癌：一段复杂的关系 哈佛大学公共卫生学院的最新研究给我们带来了值得深思的发现。这项涉及超过50万人的大规模调查显示，每周饮用超过5杯牛奶的人群，肝癌风险比适量饮用者高出约22%。研究者推测，可能与牛奶中的生长因子IGF-1有关，这种物质在过量摄入时可能促进细胞异常增殖。这就像是一场关于"度"的哲学...
哈佛研究又把牛奶送上“致癌黑榜”? 每周超14杯肝细胞癌风险增加...
即使每周喝得不多,高脂牛奶摄入不超过3.5杯(约840毫升),肝细胞癌的风险也会升高45%。乍一看,这样的结论确实让人不安,尤其对于习惯每天早上一杯奶的朋友来说,简直像是一记当头棒喝。但在你对牛奶望而却步之前,先别急。这项研究的...
北大哈佛重磅研究:多喝牛奶癌症风险更高!牛奶到底该不该喝?
结果显示,高脂乳制品摄入与慢性肝病(CLD)死亡风险呈正相关,而低脂乳制品则表现出一定的保护作用。牛奶摄入与肝细胞癌(HCC)风险呈正相关。研究数据显示,相较于不喝牛奶的人群,每周摄入少于3.5杯牛奶的人群,其肝细胞癌风险竟高出45%。 乳制...
牛奶又被传致癌?哈佛研究:每周超过这个数,肝癌风险增加-动脉网
哈佛大学的一项研究指出,每周饮用超过14杯(约240ml/杯)高脂牛奶的人群,其慢性肝病死亡风险比不喝牛奶的人高出103%,即使每周少于3.5杯(约840ml),肝细胞癌的风险也会增加45%。研究认为,这可能与牛奶中的IGF-1、饱和脂肪酸和雌激素有关,这些成分可能会刺激细胞异常增殖或引发肝脏炎症,进而导致肝纤维化甚至肝硬化。
牛奶再次成为被关注对象!医生再三强调:喝牛奶千万避开4个误区...
结果发现,经常食用乳制品的人群,癌症总体发病风险提高了9%,肝癌、女性乳腺癌风险分别增加了18%和22%。 哈佛大学团队在《美国临床营养学杂志》上发表的研究论文为这一争议再添新证。 研究纳入了超过48万名参与者,平均随访15.5年。结果显示,每周喝14杯(240ml)以上全脂牛奶的人群,慢性肝病死亡风险较不喝的人高103%...
牛奶促癌?最新研究:多喝牛奶,肝癌、前列腺癌及乳腺癌风险飙升
近年来,关于牛奶与癌症关系的争议持续发酵。 2025年5月,哈佛大学团队在《美国临床营养学》发表的一项研究再次引发关注: 每周饮用3.5杯(约700毫升)牛奶的人群,肝癌风险增加45%。 而此前中国学者对51万人的11年追踪也显示,每日多摄入50克乳制品,肝癌和乳腺癌风险分别上升12%和17%。
每周3.5杯牛奶,肝癌风险飙升45%?最新研究:多喝牛奶,肝癌、前列...
最新研究表明,每周摄入3.5杯牛奶可能使肝细胞癌风险增加45%。高脂乳制品特别是全脂牛奶与慢性肝病死亡风险及肝细胞癌风险正相关,而低脂乳制品和酸奶则显示出一定的保护作用。研究还发现,乳制品摄入与肝癌风险之间存在非线性关联,中等量摄入时风险最高,而高摄入量反而未显著增加风险。高脂乳制品中的胰岛素样生长因子(IG...
多喝牛奶会导致肝癌风险增加吗
这个问题起源于一篇微信公众号文章:多喝牛奶竟会促癌?哈佛大学最新研究,每周超过3.5杯牛奶,肝癌风险或增加45%。里面提到“对于牛奶,与不喝牛奶相比,每周喝超过3.5杯与肝细胞癌风险增加45%相关,每周喝超过14杯与肝细胞癌风险增加61%相关。” 这个数据看上去正是文章(Liu et al., “The Associations between Dairy...