外卖大战没有熄火,餐饮老板进退两难
7月18日，三大外卖平台接受约谈，随后的周六冲单日，外卖补贴未有退场，明显更加克制。《21CBH》记者了解到，美团取消“到店自取”的优惠券，“0元购”奶茶的宣传横幅不再出现；淘宝闪购的茶饮促销价位，也普遍提升到10元以上。补贴已影响大量餐饮企业运营。7月中旬，中国烹饪协会即发文称，平台高额补贴导致外卖价格低于堂食，大
外卖大战没有熄火,餐饮老板进退两难|外卖_新浪财经_新浪网
大张旗鼓的外卖补贴战,节奏有变,于餐饮商户的余波未消。 7月18日,三大外卖平台接受约谈,随后的周六冲单日,外卖补贴未有退场,明显更加克制。 《21CBH》记者了解到,美团取消“到店自取”的优惠券,“0元购”奶茶的宣传横幅不再出现;淘宝闪购的茶饮促销价位,也普遍提升到10元以上。 补贴已影响大量餐饮企业运营。 7...
外卖大战没有熄火 餐饮老板进退两难 补贴战影响持续_新闻频道...
中国烹饪协会在7月中旬发文称,平台高额补贴导致外卖价格低于堂食,大量消费者转向线上消费,挤压了堂食空间,使餐饮企业陷入“有订单无利润”甚至“赔本赚吆喝”的困境,经营压力持续加大。自5月以来,湖北、山西等十余个省区市的餐饮协会陆续呼吁平台遏制激进补贴。西贝这样的连锁餐饮品牌也考虑退出“超级星期六”补贴大战。
被外卖大战折磨的商家,不想干了
这两天，也有不少餐饮企业老板连续发声，批评“外卖大战” 。比如西贝餐饮集团创始人贾国龙就表示，希望外卖平台把定价权交给商家。他介绍说，一开始没参加‘超级星期六’补贴，因为外卖大战给商家带来的其实都是低价单。但有个门店还是被裹挟参与，当天一共冲进来 1.1 万单这种低价单。嘉和一品创始人刘京京直接喊话...
外卖大战乱象:小哥热晕,商家倒贴,谁在吸血?
"现在是接一单亏5块，不接又怕被平台降权重，进退两难！"有餐饮协会统计，参与补贴大战的商家中，82%出现亏损，其中45%单量越多亏得越狠。某烧烤店老板苦笑："上周卖了2000单，看起来流水6万，实际倒亏8000，还不如关门歇业。"而平台却在财报里大吹"GMV同比增长120%"，这漂亮数据背后，全是商家的血泪。反...
美团首度发声回应外卖大战!直言是被迫参与?行业或将迎新变局
商家们更是进退两难。 北京南城香的汪老板发现，外卖比例涨到45%，可客单价却跌了近两成。贵州的餐饮协会直接吐槽：这哪是做生意，分明是在玩命！ 顾客吃不到好东西，骑手跑断腿，商家赔本赚吆喝，三方都在遭罪。00后外卖小哥的媳妇最近在网上火了。 视频里她抱怨老公每天干15个小时，孩子半个月没见着爹。这话...
外卖大战,有商家利润下滑超60%,每10元补贴中自己要补7元
有市场消息显示，7月12日，美团的补贴额为3亿元—4亿元，淘宝闪购的补贴额超过了12亿元。最近两周，淘宝闪购的工作日补贴额则在单日4亿元左右。但品牌方对此数据均未回应。外卖补贴大战看似热闹，餐饮商家却是苦笑连连。嘉和一品创始人刘京京指出：“百亿补贴开战，最受伤的其实是商家。顾客享受到的各种满减、补贴，...
外卖平台掀补贴战,商家进退两难_手机新浪网
外卖平台掀补贴战,商家进退两难 近期,外卖行业再次掀起一场激烈的补贴竞争,美团、淘宝闪购、京东等主要平台纷纷以“0元购”“满减券”等形式吸引用户,订单量不断攀升,竞争态势日趋白热化。 在这场补贴战中,商家处境复杂。一方面,如果不参与活动,就意味着失去大量流量;而另一方面,参与之后也面临不少难题。有商家表示...
外卖大战“折叠”:美团“不想卷但不能不反击”,商家哀怨利润率...
近日,美团核心本地商业CEO王莆中表示,各大平台“卷”没意义,对行业也是伤害,“但这么说对手只会觉得你怂,反而会更来劲”。同时,越来越多商家感慨进退两难。南城香董事长汪国玉表示,外卖大战以来,堂食并没有增长,部分门店呈下降趋势。嘉和一品创始人刘京京直言:“上千万的商家都快沦为了外卖的加工厂,变成三巨头混战...
最近的外卖大战是怎么回事? - 知乎
他们说自从外卖大战开始之后，他常点的那家餐馆品质就开始降低，原因也很简单，因为老板实在是忙不过来...
外卖大战“折叠”:美团“不想卷但不能不反击”,商家哀怨利润率...
一边是不断升级的平台超大规模补贴,一边是不断有商家吐槽被流量裹挟身心俱疲,深切的行业焦虑正在这个“残酷的夏天”加速蔓延。近日,美团核心本地商业CEO王莆中表示,各大平台“卷”没意义,对行业也是伤害,“但这么说对手只会觉得你怂,反而会更来劲”。同时,越来越多商家感慨进退两难。南城香董事长汪国玉表示,外卖大战以来,堂食并没有增长,
牛弹琴:外卖大战全世界看得目瞪口呆
与其砸钱抢市场，不如想想怎么把服务做得更好。老是搞价格战这一套，最后谁都落不着好。你看人家国外企业都在搞科技创新，我们这还在外卖上死磕，是不是有点跑偏了？说到这儿突然想起来，你最近点外卖的时候，有没有发现商家给的量变少了？或者口味不如以前了？这会不会就是补贴大战带来的副作用呢？
外卖大战激烈,餐饮商家陷入困境
0元奶茶背后，餐饮老板正在倒贴钱打工 周末的外卖订单把打印机逼到冒烟，老板娘徐婷却蹲在后厨掉眼泪，单量暴增10倍，每卖出一碗19.8元的米粉，她到手竟不到1块钱。隔壁奶茶店老板李斌更惨：6个员工干到凌晨2点，日赚400元，发完员工红包一分不剩。这场由美团、京东、淘宝掀起的“外卖大战”，消费者狂欢薅...
外卖大战又烧钱,消费者狂欢背后,小老板们快撑不住了!
看到这儿你可能会问：平台这么撒钱，图啥？真的是"活菩萨转世"，想让大家都吃得起便宜饭？别傻了，资本字典里从来没有"慈善"，只有"算计"。某外卖平台内部人员郑伟说了大实话："这场补贴大战，核心是抢'即时零售生态入口'。现在电商流量见顶，大家都在抢'最后3公里'——用户打开APP，首页第一入口是电商，第二...
外卖大战我们真的赚了吗
就奇怪了，做生意不是你赚我就亏吗？怎么会三家都赚？答案说出来你可能不相信，他们根本就没有在打架，而是在一起下一盘很大的棋。先问你个问题，二零一九年的时候外卖占整个餐饮市场多少？百分之十三，现在百分之二十六，短短几年翻了一倍。背后发生了什么？说白了就是三个平台发现与其抢来抢去，不如先把...
国家对“反内卷”动手!3家外卖平台再被约谈,外卖大战要终结了
这样一来，那些本分经营的小餐馆和堂食店铺，客流在一夜之间被抽空。许多老板苦心经营数年的小店，就这样悄无声息地倒在了巨头们”战略布局”的地图上，沦为了这场外卖大战中的牺牲品。商家们也陷入了进退两难的窘境。不参加补贴活动就没有流量，参加了又面临”卖得越多亏得越多”的怪圈。有快餐店老板反映：“一...
刘强东王兴,再次狭路相逢-36氪
除了三巨头不想继续“外卖内卷”之外,看似订单量猛增的餐饮商家,也开始疲于应战。做校园外卖的老板洪叔表示,门店加入促销活动后,自己每天忙得脚不沾地,但实际上扣完商家补贴、平台服务费、配送费等,利润并没有比平时多太多。 前段时间,嘉和一品创始人兼董事长刘京京,更在社交媒体发文控诉外卖大战裹挟商家。她表示如果...
靠“券”不停“卷”?外卖行业亟待“反内卷”
但又不敢拒接订单，因为会影响流量，从而陷入进退两难的境地。中国连锁经营协会此前对会员企业展开小范围的调研，参与企业表示，被平台强制或变相强制要求参与价格补贴，还要承担补贴份额，比例大多在30%-70%。价格补贴活动期间，单笔订单的平均利润降幅大多在10%-30%。某连锁餐饮创始人表示，这场外卖大战最受伤的其实是...
外卖大战热火朝天,餐饮商家逼入绝境:不卷等死,卷了找死?
被流量绑架的餐饮人：从"盼着来"到"被逼着卷" 大学城旁的鸡公煲老板包子，最近总盯着空荡荡的堂食区发呆。三年前开业时，学生排队等位的盛况，如今被"78元双人套餐四人分食"的畸形消费取代。区域经理的电话成了催命符："隔壁麻辣烫单量翻倍了，你们还不参加活动？" 商场日料店主艾莎的处境更荒诞。外卖流水...
靠“券”不停“卷”?外卖行业亟待“反内卷”__财经头条__新浪财经
但又不敢拒接订单,因为会影响流量,从而陷入进退两难的境地。 中国连锁经营协会此前对会员企业展开小范围的调研,参与企业表示,被平台强制或变相强制要求参与价格补贴,还要承担补贴份额,比例大多在30%-70%。价格补贴活动期间,单笔订单的平均利润降幅大多在10%-30%。 某连锁餐饮创始人表示,这场外卖大战最受伤的其实是...