校园配餐首个国家标准发布！校园餐食加工过程须上网公开

校园配餐首个国家标准发布!校园餐食加工过程须上网公开

首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》，将于今年12月1日正式实施。此次出台的国家标准，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，细化了校园配餐过程中各个环节的管理要求，推动供餐企业、学校、监管部门共同全面提升校园配餐食品安全保障能力↓↓ 在人员配置上，企业必须配备

校园配餐首个国家标准发布!校园餐食加工过程须上网公开_手机新浪网

首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》,将于今年12月1日正式实施。此次出台的国家标准,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,细化了校园配餐过程中各个环节的管理要求,推动供餐企业、学校、监管部门共同全面提升校园配餐食品安全保障能力↓↓ 在人员配置上,...

校园配餐领域首个国家标准最大限度保障广大师生“舌尖上的安全”-荆 ...

市场监管总局标准技术司服务业处处长屈昊称:“《校园配餐服务企业管理指南》是校园配餐领域的首个国家标准,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。” 此次出台的国家标准聚焦校园配餐服务过程中的关键环节:如学校与供餐单位食品安全主体责任落实、食品原料进货检查制度执行、学校食品安全...

市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准_部门动态_中国...

近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,持续完善校园食品安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引...

市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准

据央视新闻,市场监管总局近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,持续完善校园食品安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的...

市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准

钛媒体App 7月21日消息,市场监管总局近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,持续完善校园食品安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急...

食安办联合14部门出新规:学校食堂拟公开加工制作过程 - 央广网

央广网北京9月28日消息（记者王晶）九月开学季刚过，“校园餐桌”等校园安全问题便备受关注。今天，记者从国家食药监总局获悉，《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（下文简称《意见》）正式发布。记者注意到，5000余字的《意见》至少6次提及要重点关注包括幼儿园在内的“校园餐桌”问题，...

学校食堂、配餐“全网”监督!天津食品安全新规来了!

学校食品安全关系青少年健康成长,依法加强学校食品安全监管十分重要。条例明确学校、校外配餐企业、有关部门等各方责任,着力健全制度机制。一是要求学校建立并落实餐食加工过程控制、集中用餐陪餐等制度,利用公共信息平台等方式及时公开食品进货来源、供餐单...

学校食堂、配餐“全网”监督!天津食品安全新规来了!_经营_条例_生产

学校食品安全关系青少年健康成长,依法加强学校食品安全监管十分重要。条例明确学校、校外配餐企业、有关部门等各方责任,着力健全制度机制。一是要求学校建立并落实餐食加工过程控制、集中用餐陪餐等制度,利用公共信息平台等方式及时公开食品进货来源、供餐单位、投诉渠道等信息。二是明确学校食堂建立食品安全追溯体系,运用“互联

《校园配餐服务企业管理指南》国家标准正式..._食品伙伴网下载中心

核心提示:《校园配餐服务企业管理指南》国家标准正式发布,2025年12月1日起实施。根据《中华人民共和国国家标准公告》(2025年第13号),GB/T 45701-2025《校园配餐服务企业管理指南》推荐性国家标准正式发布,2025年12月1日起实施。该国家标准的提出单位为中国商业联合会,归口单位为全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC...

学校食堂、配餐“全网”监督!天津食品安全新规来了!

学校食品安全关系青少年健康成长,依法加强学校食品安全监管十分重要。条例明确学校、校外配餐企业、有关部门等各方责任,着力健全制度机制。一是要求学校建立并落实餐食加工过程控制、集中用餐陪餐等制度,利用公共信息平台等方式及时公开食品进货来源、供餐单...

学校食堂、配餐“全网”监督!我市食品安全新规来了!

学校食品安全关系青少年健康成长,依法加强学校食品安全监管十分重要。条例明确学校、校外配餐企业、有关部门等各方责任,着力健全制度机制。一是要求学校建立并落实餐食加工过程控制、集中用餐陪餐等制度,利用公共信息平台等方式及时公开食品进货来源、供餐...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

为切实落实食品安全“四个最严”的要求,纵深推进全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,进一步加强中小学校园食品安全和膳食经费管理,教育部制定了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,聚焦关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化...

全国首个《无堂食外卖经营服务规范》团体标准发布!要求能上网公示...

提升外卖食品安全水平, 重庆发布全国首个《无堂食外卖经营服务规范》团体标准!在经营场所方面,明确要求商家应具备与经营规模相适应的加工场所,视频设施能上网公示食品加工过程。, 视频播放量 1378、弹幕量 0、点赞数 24、投硬币枚数 4、收藏人数 9、转发人数 1, 视频作

2025年“校园餐” - 百度百科

2025年“校园餐”是教育部针对全国中小学校园食品安全和膳食经费管理实施的政策体系。该政策通过深化专项整治工作，重点推进责任体系、制度体系、监督体系、保障体系和应急处置体系五大建设，强化校长主体责任落实与食材全流程监管。专项整治期间累计投入103亿元改善食堂基础设施，实现98.5%的"互联网+明厨亮灶"覆盖率，并...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的通知...

为切实落实食品安全“四个最严”的要求,纵深推进全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,进一步加强中小学校园食品安全和膳食经费管理,教育部制定了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,聚焦关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的通知...

为切实落实食品安全“四个最严”的要求,纵深推进全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,进一步加强中小学校园食品安全和膳食经费管理,教育部制定了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,聚焦关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化...

中华人民共和国教育部令第45号学校食品安全与营养健康管理规定...

中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会令第45号第一章总则第一条为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,加强监督管理,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)、《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,制定本规定。第...