外卖堂食“双标”乱象,消费者权益岂能被“双标”?丨中听
近日，据 法治日报报道，不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。堂食的顾客吃的是当天现宰的羊肉、现洗现烤的蔬菜，然而外卖订单送出的却是冷冻肉。记者在北京、天津、河北多地走访发现，这种做法相当普遍。本以为躲过了外卖小作坊，经历过堂食的检验，没想到还是被商家“背刺”了。鲜肉变冻肉，现炒成
河声丨堂食和外卖岂能“双标”
河声丨堂食和外卖岂能“双标”近日，记者调查发现，多家餐饮店都在实行外卖与堂食的“双标”策略，引发社会关注。如果客人来店里，就会选用新鲜的肉和蔬菜，但是对于外卖订单，则会直接选择使用预制菜。除此之外，外卖的分量更少、加工方式更简单、餐具也有安全隐患，甚至连酒水饮料的价格也会相对更高。必须承认的是，...
堂食用鲜肉外卖用冻肉!同一家饭店,外卖堂食竟“双标”
记者近日调查发现，不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。受访专家指出，这种利用信息不对称进行差异化经营的行为，已构成对消费者知情权、公平交易权的系统性侵犯，亟须从司法、平台、监管等方面构建协同治理体系。堂食与外卖存在“双标”记者走近上述烤串店的冷藏柜观察，里面的烤串显得格外新鲜：羊肉带着血...
大江热议:外卖与堂食,岂能搞“双标” | 文明江西
然而在现实中,由于外卖交易的“非现场性”,消费者很难同时对比堂食与外卖的品质、分量,维权面临“取证难、成本高”的困境;同时,监管部门的行政资源有限,抽检频次与覆盖范围难以应对海量的外卖商家,加上平台对商家的资质审核流于形式,甚至默许部分商家的“双标”行为。监管漏洞与商家的逐利心态相互交织,最终导致外卖“...
外卖堂食“双标”?别让网上订餐成“糊涂账”|时评
对于“双标”行为，商家或许有诸多理由。比如，平台抽成高，不用冻品赚不到钱等。但再堂皇的借口，也遮不住一个事实：花同样的钱，消费者理当得到同等品质的商品。当堂食“诚不欺我”与外卖“糊弄了事”形成鲜明对照，伤的不仅是食客的胃，更是行业的信誉。外卖软件的出现，为人们用餐提供了极大便利。但“双准...
堂食与外卖“双标”,岂能拿食品安全当儿戏?|外卖|食品安全|烤串...
“双标”非经营策略之巧,实为权益侵犯之刃。 表面是经营选择,实质是经营者利用信息不对称对消费者知情权与公平交易权的系统性侵犯。当外卖食客以为下单的糖醋排骨是“现场翻炒”的诚意之作,实际却收到流水线复热的预制菜;当消费者为“鱼香肉丝”支付堂食同等价格,却不知分量已被悄然缩减20%以上。这绝非市场智慧...
外卖堂食存在“双标”,食品安全不应看人下菜碟
除在食材方面存在着“双标”外，在辅料上也有天差地别的“双标”，天津某菜馆老板坦言，堂食炒菜用压榨花生油，外卖则改用桶装调和油；堂食米饭选用当年新米，外卖则使用价格低廉的陈米。这种“外卖用冷冻，堂食用鲜货”的双重标准，暴露出的不仅仅是部分商家对消费者权益的漠视，也反映出食品安全监管中存在的种种...
外卖堂食双标?如此“卖相”卖掉了口碑
堂食用鲜肉外卖用冻肉;堂食的菜现场制作,外卖靠预制;堂食炒菜用压榨花生油,外卖用桶装调和油;酒水饮料,外卖价格能比堂食高近一半,且普遍标注“单点不送”;堂食餐具起码有清洗消毒流程,外卖餐具可能有变形异味、毛刺霉点……据法治日报报道,不少餐饮店都在耍堂食和外卖“双标”的把戏,外卖质量大打折扣。
堂食与外卖搞“双标”,餐饮业岂可太油腻
这种“双标”策略，绝不是小事，它既不合理，也不合法，严重侵犯消费者的知情权和公平交易权。本质上，不少餐饮店实行堂食和外卖的“双标”策略，一是利益所致。于商家而言，用冷冻肉替代新鲜肉、预制菜顶替现做菜，能极大压缩成本。二是平台机制所致。现如今，外卖平台竞争激烈，纷纷用“补贴活动”吸引消费者，但...
多地餐馆被曝光,“双标”!
受访专家指出,堂食与外卖“双标”绝非简单的经营策略,而是触及法律底线与市场秩序的系统性风险,需从司法、平台、监管三方面构建协同治理体系。 “‘双标’本质是一些经营者利用信息不对称,系统性侵犯消费者知情权与公平交易权。商家隐瞒食材来源(如预制菜冒充现制)、加工方式(...
同一家饭店,外卖堂食搞“双标”
受访专家指出,堂食与外卖“双标”绝非简单的经营策略,而是触及法律底线与市场秩序的系统性风险,需从司法、平台、监管三方面构建协同治理体系。 “‘双标’本质是一些经营者利用信息不对称,系统性侵犯消费者知情权与公平交易权。商家隐瞒食材来源(如预制菜冒充现制)、加工方式(如冷冻复热),违反消费者权益保护法关于消费者享有知悉
外卖堂食“双标”?别让网上订餐成“糊涂账”|时评__财经头条...
外卖堂食“双标”?别让网上订餐成“糊涂账”|时评 “您有新的外卖订单,请及时处理。”当外卖提示音响起,河北廊坊某烤串店老板张先生熟练地拿起订单小票,对照着从冰柜里翻找冷冻烤串,然后送往厨房;而在旁边的另一个冷藏柜里,那些泛着新鲜油光的烤串,正静静等待堂食顾客的挑选。记者近日调查发现,不少餐饮店都在...
堂食外卖两副面孔,餐饮业“双标” 何时休?
那些坚持堂食与外卖品质如一的品牌，早已用市场反馈证明了正道的价值。杭州某面馆坚持“外卖与堂食同锅同灶”，虽然原料成本高了15%，但复购率提升了近四成；成都某火锅店公开外卖后厨监控，让消费者实时看到食材处理过程，半年内外卖订单量增长200%。这些案例无不说明，消费者愿意为“放心”买单，而耍小聪明的“双...
闪电锐评丨堂食、外卖用料大不同,如此“双标”要不得
值得警惕的是,搞堂食外卖“双标”经营似乎已经成为某种“潜规则”。报道里有个细节,不少商家竟然当着堂食消费者对外卖食品“偷工减料”,心安理得,毫不避讳。这也说明,此种现象在餐饮行业很可能已经相当普遍。 为何这么多的商家“双标”经营,这其中最主要的原因,自然是投机取巧心态作祟,试图通过偷工减料挣快钱,但...
同一家店堂食、外卖搞“双标”,成本压力与监管难题如何破解?
受访专家指出,堂食与外卖“双标”绝非简单的经营策略,而是触及法律底线与市场秩序的系统性风险,需从司法、平台、监管三方面构建协同治理体系。 “‘双标’本质是一些经营者利用信息不对称,系统性侵犯消费者知情权与公平交易权。商家隐瞒食材来源(...
闪电锐评丨堂食、外卖用料大不同,如此“双标”要不得|外卖_新浪新闻
值得警惕的是,搞堂食外卖“双标”经营似乎已经成为某种“潜规则”。报道里有个细节,不少商家竟然当着堂食消费者对外卖食品“偷工减料”,心安理得,毫不避讳。这也说明,此种现象在餐饮行业很可能已经相当普遍。 为何这么多的商家“双标”经营,这其中最主要的原因,自然是投机取巧心态作祟,试图通过偷工减料挣快钱,但...
锐评|外卖堂食双标?如此“卖相”卖掉了口碑
商家做外卖，要考虑平台抽成、包装费、食材成本和人工水电成本等，算下来净利润比堂食低。再加上平台有配送时效的要求，送得慢就要得差评，也加剧商家的“双标”行为。还有一部分商家，纯属“占便宜没够”。仗着外卖制作过程消费者看不到，为了最大限度获取利益，想尽办法压缩成本。反正消费者难以取证、不好维权，...
外卖堂食“双标” 别让网上订餐成“糊涂账”_商家_消费者_投诉
外卖堂食“双标” 别让网上订餐成“糊涂账” □孔德淇 “您有新的外卖订单,请及时处理。”当外卖提示音响起,河北廊坊某烤串店老板张先生熟练地拿起订单小票,对照着从冰柜里翻找冷冻烤串,然后送往厨房;而在旁边的另一个冷藏柜里,那些泛着新鲜油光的烤串,正静静等待堂食顾客的挑选。记者近日调查发现,不少餐饮店都...
闪电锐评丨堂食、外卖用料大不同,如此“双标”要不得
值得警惕的是，搞堂食外卖“双标”经营似乎已经成为某种“潜规则”。报道里有个细节，不少商家竟然当着堂食消费者对外卖食品“偷工减料”，心安理得，毫不避讳。这也说明，此种现象在餐饮行业很可能已经相当普遍。为何这么多的商家“双标”经营，这其中最主要的原因，自然是投机取巧心态作祟，试图通过偷工减料挣...
治理外卖堂食“双标”亟待形成合力-甬上观潮-中国宁波网
堂食用鲜肉外卖用冻肉,堂食现炒外卖用预制菜,堂食分量足外卖缩水……一些餐饮店实行堂食和外卖的“双标”策略,越玩得溜,越让人寒心,整治这一乱象已刻不容缓。 外卖堂食“双标”,本质上是商家利用信息不对称,对消费者知情权与公平交易权的系统性侵犯。《消费者权益保护法》明确规定,消费者享有知悉其购买、使用的...