癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这几种食品或许是差的早餐
一项2023年发表于《中国临床营养杂志》的研究指出，高糖高脂的早餐（如奶油蛋糕、甜面包、奶茶等）会显著提高胰岛素抵抗，增加胰腺癌和结直肠癌的风险。糖分摄入过高，还可能诱发慢性炎症，动摇整个免疫系统的基础结构。最让人警惕的，是许多人早餐根本不吃热食。凉包子、昨晚剩饭、冰牛奶……这些“冷启动”
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
第三种，咸菜、腌制品当早餐配饭吃。那是上了年纪的人习惯的“传统搭配”。刘秀芬年轻时穷，家里早餐就一个“咸萝卜疙瘩”，一小块都舍不得多吃。后来有了条件，家里依旧坛子不离手，腌黄瓜、老干妈、咸鸡蛋，配着大米粥一顿吃下去。钠超标不说，还藏着亚硝酸盐。第四种，来路不明的加工肉制品。火腿肠、...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这几种食品才是最差的早餐
炸油条、煎饼果子这套“国民早餐CP”，其背后的健康代价早就被研究钉上黑板。油条反复高温炸制，产生丙烯酰胺，一种明确的神经毒素。而煎饼加的辣条、炸脆皮等配料，堪称“食品工业的奇迹”，但对身体却是灾难。你说包子惹祸？真相是，问题不在包子这个载体，而是它的“内核”——高脂肪肉馅、劣质面粉、过量酵母。...
我国癌症高发,都是包子惹的祸?提醒:这4种食品才是最差的问题
我国癌症高发，背后不是“一个包子”的问题，而是一个饮食结构长期失衡的结果。01.食品“黑名单”：这4种，才是高危 发酵不当腌制食品腌菜、咸鱼、老坛酸豆角，看似家常，却可能含有致癌物亚硝胺。据《中华肿瘤杂志》刊登的一项研究显示，长期高频摄入腌制食品者，其胃癌发生率是普通人群的2.3倍。尤其是在农村老年...
我国癌症高发,都是包子惹的祸?提醒:这4种早餐食品才是最差的
二、腌制类早餐(咸菜、腌肉等) 腌制食品在腌制过程中会产生亚硝酸盐。在腌制初期,蔬菜中的硝酸盐会被细菌还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,它在一定条件下可能会转化为亚硝胺。亚硝胺是一种已知的致癌物,它能够与人体细胞中的DNA结合,导致基因突变,从而增加癌症的发生几率。
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
此外,你有没有发现,有些包子白得有点“假”?这可能是因为非法添加了工业漂白剂“吊白块”。这种物质不光伤肝伤肾,还可能对我们的免疫系统产生负面影响。而且,这些“问题包子”并不是在所有商家手里都存在,主要出现在一些路边摊或不靠谱的便宜货里。
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这几种食品才是较差的早餐
真正好的早餐，应该是营养均衡的组合：有蛋白质、有健康脂肪、有复合碳水，还得有点膳食纤维。像是煮鸡蛋配全麦面包，再来点时令蔬菜或水果，一杯温牛奶或豆浆，比你花十几块买的“健康套餐”实在多了。早餐是一天的起点，就像航班的起飞阶段，起得好，一整天平稳顺畅；起得差，可能一路颠簸。很多人觉得癌症离...
我国病痛高发,都是包子惹得祸?提醒:这几种食品才是最差的早餐
这6种“最差”早餐，坑苦了无数中老年人 咱们中国人讲究“早饭吃好”，但很多人却误以为“吃得饱就是吃得好”。有些早餐，看着热腾腾、香喷喷，其实是健康的“敌人”。第一种：剩饭剩菜热一热 很多老年人节俭惯了，前一天晚上的菜舍不得扔，第二天早上热一热接着吃。殊不知，隔夜菜尤其是绿叶菜，亚硝酸...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
来看看那些真正值得警惕的"最差早餐"：油炸类食品是首当其冲的"毒早餐"。油条、炸薯饼、炸鸡等油炸食品在高温下产生的丙烯酰胺、多环芳烃等物质被国际癌症研究机构列为"可能致癌物"。一根普通油条的热量可达300大卡，相当于一碗米饭的能量，还含有大量反式脂肪酸。长期食用油炸食品会促进体内自由基产生，增加结直肠癌...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这几种食品才是最差的早餐
但除了包子，日常生活中还有一些早餐选项，其危害更大，甚至已经被多项研究证实与癌症、心血管疾病、代谢综合征等密切相关。首先是油炸食品。如油条、炸糕、炸鸡柳等，这类食品在高温油炸时会产生丙烯酰胺，这是世界卫生组织认定的潜在致癌物。有人习惯早上配一根油条加豆浆，看似简单快捷，实则对胃肠道是一种慢性刺激...
我国癌症频发,或是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
北京协和医院营养科团队发现：我们认为方便快捷的传统早餐，反而不如看似麻烦的全谷物餐更有益健康？这可不是危言耸听，而是被大量临床数据支撑的事实。包子馒头作为我国传统主食，几乎天天出现在很多人的餐桌上，尤其是作为早餐。但很少有人意识到，这些由精制面粉制成的食品可能与我国癌症高发存在着千丝万缕的联系。换个视
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这几种食品才是最差的早餐
“不是我吓唬你啊，前几天我刚看到，说不定真是包子惹的祸。”早餐桌上，邻里之间的闲聊，总能拎出点让人细思极恐的事儿。咱们中国人的早餐，花样不少：豆浆油条、稀饭咸菜、馒头包子、煎饼果子……好吃是好吃，热乎是热乎，可某些组合要是天天吃、年年吃，后果可能就不那么香了。关于“包子致癌”这话题，...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这些食品才是不好的早餐
更不能包子配咸菜、榨菜、火腿肠，一起凑个“致癌套餐”。有研究发现，早餐中如果长期摄入高盐腌制食品，加上高温煎炸的肉类，患胃癌、肠癌的风险会明显上升。这不是吓人，是实实在在的流行病学数据。最不推荐的早餐，其实是这6种食品的组合：油条、火腿、蛋糕、咸菜、饼干、加工奶饮料。每一样单拎出来吃点儿...
我国癌症高发,是因为包子?提醒:这几种食品才是差劲的早餐
中国人的餐桌文化讲究热气腾腾、香味扑鼻，但这不等于非得油炸、重口味。健康和美味，并不冲突。只要选对食材，换种做法，早餐一样可以吃得香、吃得好。癌症的发生没有捷径可防，但健康的生活方式，是最靠谱的“保险”。别再被流言带偏方向，包子不是原罪，真正的问题，是我们对早餐的随意和将就。从明天开始，...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这些食品才是最差的早餐
锅别轻易甩给包子。真正要命的，是那些“看起来很香，其实很脏”的早餐组合。真正的“早餐杀手”，你都吃过吗？说起来你可能不信，最差的早餐并不是包子。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2023年）》以及国家癌症中心数据，以下5种早餐方式，才是癌症等慢性病的“温床”。第一类：油炸+高糖组合 比如炸油条...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
癌症高发，包子背锅？你还在吃吗？近年来，我国癌症发病率逐年攀升，引发了社会各界的广泛关注。许多人将癌症的高发归咎于日常饮食，甚至有人将矛头指向了传统的早餐食品-包子。包子作为传统的中式面点，其馅料丰富多样，深受人们喜爱。然而，网络上有说部分商家为了追求口感和外观，会在制作过程中添加各种食品添加剂和...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
提醒:这4种食品才是最差的早餐 近年来,我国的癌症发病率越来越高,大家都在猜测其中的原因。网上很多传言将矛头指向了中式传统早餐——包子,认为包子与癌症高发存在直接相关性,这到底是怎么一回事? 01 包子是否真的和肿瘤有关? 有依据吗?...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?医生:这4种食品才是最差的早餐
可最近听了这么个说法后，心里就一直七上八下的，连吃饭都没了心思。其实呀，像刘大姐这样对早餐食物存在疑惑的人可不在少数，毕竟现在癌症发病率好像确实在上升，大家都担心是不是自己日常吃的东西出了问题。那今天呢，我就来给大家好好讲讲，到底哪几种食品才是最差的早餐，希望大家听完后能明明白白地选择健康...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这6种食品才是最差的早餐
这几年，癌症发病率不断攀升。2022年国家癌症中心数据显示，我国每天约有1万人被确诊为恶性肿瘤，消化系统相关癌症占了近一半。不少人疑惑，是不是天天吃包子惹的祸？包子不背锅，但有些早餐吃法，确实值得警惕。中国人最常吃的这些“早餐”，其实是健康的隐形杀手。1. 隔夜菜包子，吃的是细菌和亚硝酸盐 早餐店...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这5种食品才是最差的早餐
你是不是也有过这样的早晨？咱们中国人的早餐文化，讲究的是“热乎”“管饱”，包子、油条、咸菜、豆浆、稀饭，听着就亲切。但最近总听人说：“癌症高发，都是包子惹的祸！”听得人心里一惊，难道早上吃个包子真的会吃出癌来？咱们不能把“罪名”一口咬死扣在包子身上。癌症高发这件事，确实是个不容忽视的...