禁酒令刮倒小饭馆?这场“蝴蝶效应”里面藏着有多少魔幻现实!
禁酒令的出台虽然对餐饮业造成了短期冲击，但从长期来看，或将促进行业健康发展。首先，它打破了餐饮业对"酒桌经济"的路径依赖，倒逼企业回归"以菜品质量和服务体验为核心"的经营本质；其次，它推动行业向健康化、数字化、国际化跃迁；最后，它引导消费者建立更加理性的消费观念，减少浪费，促进绿色消费。对于
禁酒令变味,县城餐饮更难做了
我认为只要不利用公款吃喝,私底下的生活不影响任何公务的执行或者利益输送或者交易,那禁酒令就不应该管得太宽泛。 如果这种禁酒令360度无死角地禁止,这在某种程度上其实也会影响公职人员日常的生活。 最关键的是在这种禁酒令之下,整个社会的消费在一定程度上会被抑制,尤其是...
禁酒令下,小县城餐饮如何度过阵痛期?
先唠唠禁酒令的背景。公职人员工作日禁酒，本意是整顿作风、杜绝公款吃喝。初衷没错，但在小县城，这政策却像按下了餐饮行业的“暂停键”。为啥小县城受冲击这么大？跟大城市不同，小县城的餐馆客源里，公职人员聚餐占比不小。一顿公务接待，可能抵得上普通家庭好几顿消费。禁令一出，这部分“大客户”没了，餐馆...
禁酒令后,县城酒店餐饮有多难?
县城酒店餐饮全面收缩之际，恰逢国家层面开始重提过紧日子，十余年后，有关部门重新修改了“厉行节约反对浪费”条例，明确提出公务接待烟酒全禁。随后，一些地方升级执行力度，有的直接下文“三人以上聚餐一律上报”，有的规定节假日聚餐也在管控范围内。这种“升级版禁酒令”，已经不只影响到体制内的饭桌礼节，而是直接...
禁酒令成了最热词语,对于小县城来说,主消费群体是体制内人员!
近期调查数据显示，在全国实施禁酒令的县级行政区中，体制内人员占当地酒类消费总额的67.3%。禁酒令的出台，实际上切断了小县城最活跃的消费链条。看似简单的禁酒政策，背后牵动着复杂的利益网络和社会关系。当地一位不愿透露姓名的餐饮业主告诉记者："以前每天晚上，公务员和事业单位的客人能占到八成。现在，我店里的...
禁酒令下,小县城的餐馆就更难了!
要是都倒闭了，对当地经济的影响可不小。总的来说，禁酒令就像一面镜子，照出了小县城餐饮业的脆弱。未来，这些酒楼要么在阵痛中找到新的出路，要么就只能消失在时代的浪潮里。但不管怎样，咱们都希望小县城的酒楼能挺过去，毕竟，那些熟悉的味道和热闹的场景，是很多人记忆中抹不去的一部分。
禁酒令来袭,酒店首当其冲,没了公款吃喝,餐饮业就没生意了吗?
禁酒令不能一刀切，尤其各地、市、县再层层加码，将会使整个服务行业以及它的上下链迎来大萧条。禁酒令是“人情社会”向“法制社会”转变的必由之路，大力支持。一日三餐，不在外面吃，那就得在家里吃，怎么就影响消费了？在外面吃的多，只能说明是浪费而不是消费。总归要吃饭，无非正常餐饮替代了畸形宴请而已。
餐饮萧条都是禁酒令惹的祸?央媒发文痛批,一刀切是形式主义变种
“禁酒令”的本意，是切断腐败的链条，净化空气，让社会交往回归纯粹，这本是利国利民的大好事。可如果地方上把这本好经念歪了，用“一刀切”的懒政，把所有人都圈在家里，表面上看，是保护了干部，实际上，是寒了人心，伤了经济。餐饮业不是一个小行业。它背后关联着数万亿的年营业额，牵动着上游的种植、养殖...
禁酒令刮倒小饭馆?这场蝴蝶效应里藏着多少魔幻现实!
都知道禁酒令的出发点是好的，整治公务接待的“酒桌腐败”，给官场风气来个大扫除。可政策到了小县城，咋就成了饭馆老板们的“噩梦剧本”？大中城市的饭店还有商务宴请“续命”，小县城的饭馆倒好，直接被断了“口粮”！我有个朋友周老板，在县城开了家土菜馆，以前那生意红火得，后厨师傅颠勺的手都不带停的。
最严禁酒令出台后,餐饮业会迎来阵痛期,这几个月生意都不会好干
近日，多地出台"最严禁酒令"，明确规定公务接待全面禁酒、工作日24小时禁酒等严厉措施。这一政策犹如一记重拳，直接冲击着餐饮行业的命脉。张老板算了一笔账：禁酒令实施后，包厢上座率从平时的70%骤降至30%，单桌消费金额更是从人均300-500元跌至150元以下。"以前一桌商务宴请，光茅台就能开两三瓶，现在连啤酒...
禁酒令来袭,酒店首当其冲,没了公款吃喝,餐饮业就没生意了吗?!
当然，也有人担心，“禁酒令一出，餐饮业大批倒闭，相关产业链（如酒类供应、服务、物流）也跟着遭殃，影响就业”。这话乍一听有道理，但想深一点，难道房地产、煤炭、教培行业这些大象级行业没有带动链条？它们都在经历调控，也没见国家因此放弃规范。一个健康的社会，从来不该被灰色泡沫养活；产业发展要靠长期可持续
“禁酒令”竟成“禁生令”:一刀切切掉了多少万家灯火?
当他们的正常社交与餐饮需求被“高压”冻结，当地餐饮业便如遭霜降。报告显示，餐饮业直接就业约3000万人，平均每10平方米营业面积就能解决一个就业岗位，2023年更带动上下游产业约2万亿元营收。这庞大链条上每一个微小环节的断裂，都可能意味着一户人家的生计陷入困境。重庆荣昌领导务实鼓励干部“买新衣、下馆子”的...
禁酒令落地,酒店业遇冷,公款消费退潮后餐饮路在何方?
网友@爱下厨的老张晒出账单：＂禁酒后每月伙食费省两千，全家人改吃有机蔬菜。＂但县城餐馆老板叫苦：＂本地生意少了四成，年轻人在外打工不回家吃饭。＂这种冰火两重天的格局，让餐饮行业上演着残酷的淘汰赛。上下游链条震颤 山东寿光的蔬菜批发商老赵发现，酒店采购量少了两成，但社区团购订单多了三成五。他...
餐饮萧条是禁酒令惹的祸?央媒发文驳斥一刀切
“禁酒令”最初的目的是为了断绝腐败的根源，净化社会环境，让大家的交往更简单、纯粹，这其实是对国家和老百姓都有好处的好事。要是地方上把这本好经念成了歪理，用“一刀切”的懒政，把大家都关在家里，表面上好像是在保护干部，实际上却伤了人心，损了经济。餐饮这一行可大着呢，绝对不是个小行业。它后头...
别瞎操心!遭遇“禁酒令”,小县城饭馆照样能支棱出花来!
总有人担心没了公务消费，高端餐饮得凉凉。但说实话，以前某些馆子靠着公款吃喝，菜品糊弄、价格虚高。现在好了，禁酒令直接成了"行业净化器"。我常去的私房菜馆，以前摆盘整得花里胡哨，味道却平平无奇。现在老板沉下心研究新菜，用本地土猪炖的红烧肉，肥而不腻，香得我连吃三碗饭还想舔盘子！小县城的...
中央禁酒令:斩断公款吃喝的黑色链条
某地曾曝出惊人案例：某科级单位三年采购高档白酒金额超200万元，这些酒水最终流向何处？纪委调查发现，其中83%用于"协调关系""感谢支持"等模糊表述。当酒杯成为权力寻租的介质，当茅台酒瓶化身行贿工具，禁酒令的出台早已不是简单的作风整顿，而是斩断利益链条的利刃。禁令升级：从"管住嘴"到"管住心"此次修订案最耐人...
“最严禁酒令”对餐饮行业影响几何?解禁会有“报复性消费吗”?!
“最严禁酒令”一出，餐饮圈真的是炸了锅，但如果仔细看，其实受冲击最大的是高端中餐厅，尤其是那种靠政务宴请、商务应酬撑起来的大酒楼——动辄十几人一桌、配高档白酒的那种。这类店往年光靠酒水就能赚一大笔，现在公务宴请一下子全砍，酒卖不动、人也少了，连包间都空着，有些店直接开始研究怎么转型：...
正确认识禁酒令:禁止违规吃喝,而非全面禁绝正常餐饮
禁酒令正是为了斩断这一灰色链条，通过制度约束，让公职人员严守纪律红线，将精力回归到工作和服务群众上 。但正常的吃喝，是人际交往、情感交流的重要方式，也是生活的基本需求。朋友相聚小酌，共话家常，增进彼此情谊；商务洽谈中的餐饮交流，在轻松氛围中促进合作；家庭团圆的温馨聚餐，承载着亲情与温暖。这些正常的...