我是广西人,上周去西安喝酒,发现这4个疑问,费尽脑汁想不明白
作为一个在广西喝惯了漓泉啤酒、习惯了三五好友边吃螺蛳粉边慢悠悠聊天的人,上周跑去西安出差,被当地朋友热情拉去喝酒,那场面,真叫一个“震撼”!古都的城墙够厚实,西安兄弟们的酒风,那更是厚实得让我这个南方“老表”直呼招架不住,心里头攒下好几个大问号,到现在都没整明白。一、这劝酒,咋跟下军令状似的?在咱们广西,
从广西归来的我,遭遇5个难解的酒后疑惑,真让人费心!
虽然广西的大米颇为优质,却依然让我感到困惑的是,酒桌上人们所青睐的偏偏是米酒,而不是广东人钟情的白酒。正当我品尝着朋友招待的桂林三花酒时,这种对米酒的热爱和背后的传承也引起了我的浓厚兴趣。接下来的这个国康1935,更是让我领略到贵州酱香型白酒的魅力。在唇齿间荡漾的窖香和那一抹绵柔,似乎是对大米的另...
我是广西人,上周去西安喝酒,发现这4个疑问,费尽脑汁想不明白
作为一个在广西喝惯了漓泉啤酒、习惯了三五好友边吃螺蛳粉边慢悠悠聊天的人,上周跑去西安出差,被当地朋友热情拉去喝酒,那场面,真叫一个“震撼”!古都的城墙够厚实,西安兄弟们的酒风,那更是厚实得让我这个南方“老表”直呼招架不住,心里头攒下好几个大问号,到现在都没整明白。 一、这劝酒,咋跟下军令状似的?
我是广西人,上周去西安喝酒,发现这4个疑问,费尽脑汁想不明白
作为一个在广西喝惯了漓泉啤酒、习惯了三五好友边吃螺蛳粉边慢悠悠聊天的人,上周跑去西安出差,被当地朋友热情拉去喝酒,那场面,真叫一个“震撼”!古都的城墙够厚实,西安兄弟们的酒风,那更是厚实得让我这个南方“老表”直呼招架不住,心里头攒下好几个大问号,到现在都没整明白。 一、这劝酒,咋跟下军令状似的?
上月去了一次陕西,遇到诸多问题让我疑问,费尽脑汁都没有想明白
我的老家在河南,从小到大都没有离开过家乡,头几年郑州港区的老家赶上拆迁,这也让我实现了财富自由,这两年我开始旅游,全国各地到处看看玩玩,也算是开开眼界,上个月我还去了一次陕西旅游,在陕西各地市带了半个多月,这期间遇到诸多问题让我疑问,费尽脑汁都没有想明白。1、为什么胡辣汤成为西安美食?这次...
我上海人,上月去广西吃酒,回来后有5点疑问,绞尽脑汁想不明白
主宾位一定是放在中间或者靠近主人家的重要位置,上菜都有顺序,让人觉得礼数周全。但到了广西,我发现大家根本没有什么所谓的固定座次规则。一群亲戚朋友围成圆圈,有些直接临时拼凑几张桌子,你挨着谁完全随缘!当时我傻愣愣地站在那边等分配位置,好像突然掉队了一样。而旁边的人倒显得自在得很,他们拍拍椅子喊:...
我上海人,上月去广西赴宴,回来后有5点疑问,绞尽脑汁想不通
第三桩怪事:梅菜扣肉认了广西亲?当"广西特色梅菜扣肉"的菜牌转到我面前时,差点没把筷子惊掉。我们上海老饭店的梅菜扣肉讲究浓油赤酱,这盘却是琥珀色的肉片卧在乌黑发亮的梅菜上。夹起颤巍巍的肉片,发现他们用甘蔗渣熏过的土猪肉,肥肉部分竟透着淡淡的焦糖香。后来查资料才知,明朝戍边的客家人把梅干菜...
作为广西人,上周去湖南吃酒,回来后满心不解,5个问题搞不清楚 - 知乎
但上周我去湖南参加了一场酒席,回来后满心都是疑惑,有5个问题怎么都搞不清楚。 1、湖南酒席为啥上菜顺序这么特别? 在广西,酒席上菜一般是先上开胃凉菜,接着是热菜,汤品通常在中间时段上桌,最后以甜品收尾。可在湖南的这场酒席上,我发现上菜顺序大不一样。
我广西人,对遥远的山西有8点疑问,实在是绞尽脑汁都想不明白
在我们南方人眼里,山西就像个超级有钱的煤炭大亨,全国各地都有他的矿,煤矿多得数不清。这都是因为山西天生资源就特别丰富。要是好好算算账,你会发现全国有17.3%的煤炭都藏在这个不大的省份里,山西的煤炭资源真是多得让人惊讶。说起来,山西挖煤的历史可以追回到唐朝,到现在已经超过一千年了。就那么一小块...
广西5大疑问,别说外省人不懂,连广西人也表示很费解!
”也有人分析,说是因为大家觉得网络上不用顾忌太多家乡面子,可以放飞自我。不排除有些是被外省网友带节奏,“以为我们都这样”。其实,大部分还是普通打工人罢了。彩礼低这个梗,每次亲戚聊天必提。我一个朋友嫁去广东,对方家直接摆明20万起步,她妈当场吓掉筷子:“咱这儿顶天八千!”她爸更狠:“要那么多钱...
我是广西人,去了趟山西太原,有三个疑问就是不明白,忍不住问下
飞机落地太原,刚踏出舱门,一股干燥爽利的北风迎面撞来——嚯,这风刮在脸上,简直像桂林米粉店里的干捞粉一样利落干脆!我们广西人泡在湿润空气里泡惯了,突然置身这风干物燥的北方,皮肤竟有点绷绷,仿佛刚抹了一层无形的爽身粉。踩着这片陌生的黄土地,心里除了新鲜,还揣着几个沉甸甸的“不明白”。疑问一:面食十八变,吃粉人看
我重庆人,昨天去广西吃酒,回来后满肚疑惑,3个问题想不明白
酒桌上的规矩,其实就是为了让大家能和谐相处。"这让我想起了在重庆的酒局。确实,我们那边的酒场更随性一些,更强调那种快意恩仇的豪迈。但广西人的喝酒方式,却让我看到了另一种可能:既能保持传统的礼仪,又能创造轻松愉快的氛围。最后一天,我去了一家老字号酒楼。店主是个七十多岁的老人,听说我对广西酒文化...
西安酒席怪象:为啥酒席倒挺多,喝酒的却很少?这4个真相令人叹息
在西安待了很久的人或许会发现这样一个酒席怪象:为啥西安如今的酒席倒挺多,可是喝酒的却很少?经过深入了解,原来是这4个真相在“作祟”,或许看完后会令你令人叹息的。接下来,不妨 一、人与人之间较“生疏”其实,不仅仅西安,随着时间的推移,全国各地人们之间的感情也越来越淡。搁以前,尤其在农村,大家很...
我是广西人,上个月去了银川,郁闷了好几天,有5点疑问不明白
"就这样清煮?不放料酒和香料吗?"我有些疑惑。在广西,肉类总要配上各种调味料才够味。"蘸点盐就行,咱们这儿的羊肉自带甜味。"老板自豪地说。将信将疑地咬了一口,我惊讶地发现,这羊肉真的泛着一丝清甜,竟真如甘蔗汁般沁人心脾。这完全颠覆了我对羊肉的认知。"这是怎么回事啊?"我追问道。"这都得益于...
作为广西人,我对邻省云南有5点疑问,实在是绞尽脑汁也想不出来
作为一个土生土长的广西人,我对邻省云南一直充满了好奇和向往。可我心里有 5 个大大的疑问,绞尽脑汁也没想明白。 云南的风景那可是出了名的美,像丽江古城、玉龙雪山、石林等等。可我就好奇了,为啥这些地方能一直吸引那么多游客,而且大家去了还想去?
我是烟台人,去东北吃酒席,回来后有5个问题费尽脑汁想不通
我是烟台人,去东北吃酒席,回来后有5个问题费尽脑汁想不通 作为喝着张裕葡萄酒长大的烟台人,自诩对酒文化颇有心得。可上个月去黑龙江参加表弟婚礼,却在东北的酒桌文化里彻底迷失了方向——那些热气腾腾的杀猪菜旁的白酒杯里,盛着的不仅是高粱精华,更是一本活的东北民俗百科全书。一、酒席为何能成为“社交...
甘肃人,上月去陕西喝了顿酒,回来郁闷好几天,有5点疑问没想通
我是土生土长的甘肃人,从小在这里长大,虽然陕西就在我们隔壁,但我还从未去过,这次陕西的同学结婚,我特意请了几天假,去陕西喝他的喜酒,想着好好体验一把陕西的风土人情,结果回来后却郁闷了好几天,心里始终像石头一样压着...1、为啥酒桌文化这么深?甘肃这边喝酒,虽然也讲究个氛围,但相对来说还是比较...
我河南人,对遥远的西安有10个疑点,实在是绞尽脑汁也搞不懂
虽然作为一个河南人,我对西安有着众多疑问和好奇心,但这也正是我爱上这座城市的原因。每一个疑问都促使我深入探索,每一次探索都让我更加热爱这里。我相信,正是这些疑点构成了西安的独特魅力。让我们一起拥抱疑惑,勇敢探索未知。在这个过程中,我们不仅能发现一个城市的多样性和丰富性,还能发现自己内心的力量...
我是广西人,去了趟湖北武汉,有三个疑问就是不明白,忍不住问下
说来也怪,几口清甜微醺的蛋酒入喉,再挑起那拌得油润润的面条,芝麻香、碱面香、酱香竟然奇妙地融合了,浓烈底下竟透出一股子质朴的香气,回味悠长。这感觉,像极了一场猝不及防的拥抱,生猛直接,却让人暖到心坎里。疑问二:这城市如何把千年古意与摩登新潮,搅和得如此浑然天成?下午,我登上了横渡长江的...
作为天津人,上周去安徽吃酒,回来后全是疑问,5个问题想不明白
作为天津人,上周去安徽吃酒,回来后全是疑问,5个问题想不明白 作为土生土长的天津人,我自幼在海河边的弄堂里摸爬滚打。天津卫的酒文化自漕运兴盛时就蔚然成风,直沽高粱酒的发源地至今仍飘着酒香,三岔河口的酒肆里永远不缺“酒腻子”。据统计,天津人均白酒消费量长期稳居全国前十,像我这等酒量平平的也...