端午前后,遇到这菜别手软,一清热解暑、二清肺利咽、三润肠通便
把木耳菜逐一清洗干净,放在一旁备用。拿一个碗,将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分打散,让蛋清和蛋黄均匀混合。在锅中加入适量的水,开大火将水烧开。水开后,把洗净的木耳菜放入锅中,煮一小会儿,让木耳菜稍微变软。然后慢慢将打散的鸡蛋液绕圈倒入锅中,倒入的同时用筷子或汤勺轻轻搅拌,使鸡蛋液形成漂亮...
端午前后,遇到这菜别手软,一清热解暑、二明亮眼睛、三清肺戒烟
端午节将至,端午前后的气温已经很闷热潮湿了,这个时期的气候是高温多雨闷热潮湿的,降雨增多很多植被的生长也正是长势最好的时候,很多藤蔓类的植被也很鲜嫩,每年的端午前后,我们家人最爱吃的一道美味就是:南瓜嫩尖,南瓜嫩尖的口感清香脆嫩,清新爽口,很适合夏天吃,端午前后吃鲜嫩正当季。南瓜嫩尖不仅好吃,还...
端午前后,遇到这菜别手软,一清热解暑、二明亮眼睛、三清肺戒烟
1. 清热解暑,夏日必备 端午时节,天气逐渐炎热,人容易上火。而南瓜嫩尖性凉味甘,是天然的"清热解暑剂"。中医认为,南瓜嫩尖有清热解毒、利尿消肿的功效。在炎热的夏季,吃一盘清炒南瓜嫩尖,不仅能解暑气,还能帮助排出体内毒素。我有个朋友,每到夏天就容易长痱子、起小疹子,自从我介绍他多吃南瓜嫩尖后,...
端午前后,遇上这菜别手软,一清热解暑,二润肠通便,三滋补养肤
夏季的蔬菜中,遇上这菜别手软,它就是茭白,茭白是一种水生菜,口感鲜美爽脆,营养也是十分丰富的哦,其中富含维生素、矿物质、膳食纤维等,多吃清热解暑、润肠通便、滋补养肤,3元一斤别错过。【红烧茭白】配方:茭白、青椒、葱蒜、盐、白糖、老抽、食用油 1、茭白洗净,把根部切掉,然后切成滚刀块,再把青椒切成...
端午前后,遇到这菜别手软,一清热解暑、二明亮眼睛、三清肺戒烟
每年端午前后,菜市场总有一抹翠绿格外抢眼,它带着夏天的清爽,藏着老祖宗的智慧,偏偏价格还特别亲民。这菜啊,就是咱们今天的主角——枸杞叶!别看它现在被年轻人叫"养生届的隐形冠军",在老一辈眼里,那可是端午时节的"黄金菜"。一、菜摊上的"绿宝石",藏着三重惊喜 上周陪老妈逛早市,她突然在野菜摊前蹲...
端午前后,遇到这菜别手软,一清热解暑、二清肺利咽、三润肠通便
3、萝卜秧苗不需要一直炒,一般炒1分钟就熟了,久炒的萝卜秧苗吃着还不嫩,营养物质也会流失呢! 端午前后,遇到“萝卜秧苗”这菜别手软,一清热解暑、二清肺利咽、三润肠通便,错过等明年!胡师傅只分享养生美食,菜肴不能代替药物,大家身体有各种不舒服的,请及时就医,祝大家早日康复!如果今天的文章对您有帮助,那就点...
5月遇到这菜别手软,一清热解暑、二补钙强骨、三润肠通便!
一、空心菜的“三重功效”解析 01.清热解暑:性凉味甘,含钾量高,缓解夏日燥热、口干舌燥。02.补钙强骨:每100克含115毫克钙,搭配维生素K促进钙吸收。03.润肠通便:粗纤维含量丰富,加速肠道蠕动,改善便秘。二、5种空心菜的神仙吃法(附详细步骤)1. 蒜蓉腐乳空心菜(经典粤式)材料:空心菜500克(切段,茎...
端午前后,遇到这菜别手软,一清热解暑、二明亮眼睛、三清肺戒烟
第二宝:枸杞叶(明目高手)护眼吃法:嫩尖洗净 猪肝切片腌制 滚汤3分钟 升级配方:加几颗枸杞子 滴两滴麻油 比眼药水还管用 第三宝:枇杷叶(清肺专家)老烟枪必备:鲜叶刷净绒毛 冰糖炖煮1小时 冷藏当凉茶喝 冷知识:连喝一周,喉咙不再半夜发痒!时令尝鲜指南 选购标准:荷叶:直径15cm最佳 枸杞叶:带嫩芽...
端午前后,遇到这菜别手软,一清热解暑、二明亮眼睛、三清肺戒烟
"夏天吃菜还只会炒青菜?那你可错过太多营养了!"在养生厨房工作十五年的李阿姨,最近终于透露了她的端午必吃养生菜——苦瓜。原来清热解暑、明目清肺的关键,既不是昂贵保健品也不是复杂食疗,而是一个被90%人忽略的"黄金苦味菜"。 一、选苦瓜要"望捏掂",这三个特征最优质 ...
入伏前,遇到这菜别手软,一清热解暑、二补钙壮骨、三润肠通便
1.小白菜摘洗干净,去除老根后用手掰成一片一片的,沥干水分后备用,吐净泥沙的蛤蜊搓洗干净备用。2.锅中入油,下入葱姜蒜和小米辣爆出香味,然后把沥干水分的小白菜入锅,用大火煸炒均匀,炒至小白菜变软后烹入料酒,加入少许十三香炒香。3.洗净的蛤蜊入锅,跟小白菜一起翻炒均匀,然后盖盖焖煮到蛤蜊开口...
端午前后,遇到这菜别手软,一祛湿理气、二解毒杀菌、三健脾开胃
第三步:准备一个干净的玻璃瓶,将腌制好的仔姜放入瓶中,然后再把大红浙醋、冰糖、白酒全部放入瓶中搅拌均匀,接着将玻璃瓶密封好,耐心等待24小时食用。腌制好的仔姜,放1年也不会坏。如果沾了油或者生水,在1个月就会发霉变质。端午前后,遇到“仔姜”这菜别手软,一祛湿理气、二解毒杀菌、三健脾开胃,不...
7月,遇到这菜别手软!1元一斤吃得起,清热解暑又通便,别不懂吃
导语:7月,遇到这菜别手软!1元一斤吃得起,一清热解暑,二清肺利咽,三润肠通便,不懂吃真可惜 “幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,不辜负!大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。今天早晨逛早市看到...
端午过后,遇到这菜别手软,应季又营养,一清热、二解毒、三润肠
端午过后,遇到这菜别手软,应季又营养,一清热、二解毒、三润肠 端午过后,气温虽然一天比一天高,可是新鲜的蔬菜、瓜果也丰富起来,其中就包括了一种非常美味且营养的野菜——马齿苋,它的口感鲜嫩,可以说浑身都是宝,既是食物又是中药。 马齿苋在全国大部分地区都有,而且叫法也各不相同,我们这里叫做“马儿菜”,也...
五六月,这个菜要使劲给家人吃,一补钙,二清热解毒,三通便
医生看了一眼舌苔,点点头:“你这不是‘火大’,是该吃苋菜了。”苋菜为什么适合五六月吃?它不只是绿叶菜,更是调理“体内环境”的天然工具 苋菜,是夏季盛产的一种家常菜,不算金贵,却处处有“宝”。在营养学里,它有个标签叫“功能型蔬菜”,因为除了日常维生素、矿物质丰富外,它在清热、通便、补钙方面...
端午前后,遇到这菜别手软,一祛湿理气、二解毒杀菌、三健脾开胃
端午时节,粽叶飘香,龙舟竞渡,家家户户都沉浸在这个传统节日的喜庆之中。而在这个时节,大自然也慷慨地为我们准备了一份特别的礼物——子姜。在中医理论中,子姜以其独特的药用价值而备受推崇,被誉为"端午三宝"之一。它不仅能够祛湿理气,还能解毒杀菌,更能健脾开胃。今天,就让我们一起来探索子姜的神奇功效,...
夏天这菜赶紧吃,一排毒,二通便,三消炎,遇到别手软,真鲜美
因为没食欲,很多人就喜欢吃重口味的食物,从而增加自己的食欲或者经常吃冰冷的食物,比如冰淇淋、冰水、冰西瓜等等,这些冰冷的食物很容易造成肠胃不适,给身体造成负担,所以在夏天我们应该多吃一些清热解暑的食物。今天就给大家介绍一款适合在夏天吃的蔬菜,叫作一点红,在农村很常见的一种野菜。【一点红瘦肉汤】准...
端午前使劲吃这个菜,解毒消肿、清热利湿,孩子呼吸通畅睡得好!
端午前后这样吃 1、蒜蓉炒苋菜:孩子流黄鼻涕、舌尖红,这是体内有热。用蒜末爆香,大火快炒苋菜,蒜的温性能中和苋菜的凉性,还能暖脾胃。2、苋菜冬瓜汤:痰湿重的孩子舌苔厚、没胃口。苋菜配冬瓜,俩都是清热利湿的好手,煮成清淡的汤,既能化掉嗓子里的痰浊,又不加重脾胃负担。3、苋菜瘦肉粥:脾胃弱的...
端午节吃完粽子,记得吃这菜!清热解毒祛湿气,保护肠道健康
藏在菜叶里的养生密码 你以为苋菜就是个通便菜?那可小看它了。每百克含钙量比牛奶还高,维生素C含量吊打苹果。最绝的是铁元素含量,贫血的小伙伴多吃点,比啃红枣见效快。中医书上早写过,苋菜性凉味甘,专治湿热引起的拉肚子。端午前后雨水多,空气都能拧出水。这种天气最容易招惹湿疹、脚气,来盘蒜蓉苋菜比...
端午期间,遇到这种菜别犹豫,既清热解暑,又明目清肺,帮助戒烟
不过肠胃不太好的朋友注意了,这道菜偏凉,吃多了可容易肚子疼哦。小编心里话:错过了真的是要拍大腿啊!以前总觉得夏天做饭吃饭简直是一种折磨,现在才明白,其实是没找到对的方法!南瓜嫩尖真的是端午前后老天送咱们的“福利”,解暑、护眼,还能帮忙戒烟,最妙的是做法简直不要太简单!别再每天看着没胃口的...
比啥补药都好!端午过后就吃这道"长寿菜",不吃太亏了!
夏天,关于吃蔬菜,大家首先想到的是黄瓜吧。但是,现在端午了,不得不告诉朋友们,另一个被老百姓称为“长寿菜”的苋菜,该吃了~ 苋菜:被称为“长寿菜” 端午前后吃,养生没得说 苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种,它富含铁、钙、蛋白质,...