广西人扫墓:这哪里是祭祖,分明是全族春游团建
整只白切鸡要摆出雄鸡报晓的造型，烧猪肉得切成麻将块，连水果都要摆成宝塔阵——最离谱的是，我见过有老表扛着烤乳猪上山，不知道的还以为去搞户外烧烤！弹二：扫墓比赶集还热闹！在广西山里扫墓，分分钟偶遇全村亲戚。扛锄头的阿公、拎镰刀的阿婆、抱娃的婶婶、扛音响的表哥，乌泱泱几十号人集体上山，不知道的...
白切鸡、柠檬鸭、清蒸鱼……“洋老表”除夕夜做广西菜宴请外国...
阿吉玛说,下个月他将回一趟毛里求斯老家,打算给亲戚做一桌子广西菜,让家里人尝尝他拿手的白切鸡、柠檬鸭,“我很爱广西,也非常喜欢广西的美食,未来我想当一名广西美食的宣传使者,让更多外国人了解广西美食,爱上中华饮食文化”。 【来源:广西云-南国早报】0...
舌尖上的广西!广西老表搞自助白切鸡,网友:我单方面宣布开席_腾讯...
舌尖上的广西!广西老表搞自助白切鸡,网友:我单方面宣布开席 南国今报 2025-05-21 21:16发布于广西广西日报社南国今报官方账号 +关注 00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-9209979ca7c670d555cce7a2966aeb6e免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网...
舌尖上的广西!广西老表搞自助白切鸡,网友:我单方面宣布开席_网易订 ...
舌尖上的广西!广西老表搞自助白切鸡,网友:我单方面宣布开席2025-05-21 21:22:29 来源: 南国今报 广西举报 0 分享至 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) ...
外地大学生第一次在广西吃席:很开心,下次还来!
接下来是广西老表吃席必备的白切鸡、白切鸭，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式！五彩糯米饭——广西特色美食，一定要尝尝！脆皮烧肉，肥瘦相间，一口咬下去，金黄酥脆的皮在唇齿间奏出嘎吱嘎吱的乐符 ~另一位肥瘦相间的选手来了——梅菜扣肉！也有网友表示，他们吃席吃的是芋头扣肉，你那边呢？豆腐酿——把...
广西一家四口的晚饭,在朋友圈火了,网友:太丰盛了,看着就好吃
2、白切鸡 白切鸡也是广西的一道名菜，我们都说无鸡不成席，所以白切鸡在广西人心中占据很重要的位置，我们全家人都很爱吃，特别是农村土生土生的土鸡，肉质紧实，皮脆肉香，它的煮法也是很讲究的。首先将三黄鸡清洗干净，沥干水分备用。在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开后，将鸡放入锅...
去了10次广西喝喜酒,这道菜特别好吃,原来原因是这样!
后来每次参加广西喜宴，我总像个侦探似的观察这道必上菜。发现无论是桂林山区的竹筒宴，还是北海渔村的流水席，白切鸡永远摆在主位。更神奇的是，明明都是清水煮鸡，口感却比广州的滑嫩十倍。直到有次跟着新人去菜市场挑鸡，才解开了谜底。二、阉鸡人的千年手艺，成就舌尖奇迹 “要买做酒席的鸡！”早上五点的菜...
白切鸡,广西老表年夜饭少不了的硬菜
便是他们的答案广西地区有200多种鸡的菜式桂林油茶鸡、梧州纸包鸡百色荷叶鸡……但在大多数广西老表心目中从小吃到大的家的味道年夜饭的经典菜式非白切鸡莫属当北方饺子和南方汤圆还在battle广西老表早已和广东、海南的朋友们结成了白切鸡联盟说起来一只普通的广西土鸡从...
活到28岁的我,随广西女同事去广西旅行,发现广西这道菜特别好吃
每次聚餐点白切鸡，我都要检查鸡皮够不够脆、骨髓带不带粉红色。有回在茶餐厅发现用的是广西七百弄鸡，激动得差点跳起来——那层标志性的皮冻，那口越嚼越香的鸡肉，瞬间把我带回了广西的青山绿水间。听说现在这种鸡还贴上了“圳品”标签，连香港超市都能买到，看来这碗“鸡有鸡味”的执着，真的要香飘四海...
老表刚从大城市打工回来,搞一道广西特色菜红烧羊肉好好犒劳他!
老表刚从大城市打工回来,搞一道广西特色菜红烧羊肉好好犒劳他!, 视频播放量 226、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 一锅闯天下, 作者简介 古有时珍尝百草,现有二锅寻百味!,相关视频:今天几个老表都有时间,烫两只自家养的小狗,好
广西小伙晒婚宴走红,20道菜全用不锈钢盆装,不用随礼还能打包
而在广西却不同,一个长条形的不锈钢盆里装满了白切鸡,广西的白切鸡煮得更熟一点,将调好的特色蘸料浇在白切鸡上,鸡肉的鲜美味在舌尖绽放,让人回味无穷。 虽然是用不锈钢盆装菜,但是广西白切鸡的美味却不输广东的白切鸡。 在广西婚宴上有一道特色菜品让外地人听后虎躯一震,那便是:生鱼片,不知道的人还以为是日本...
【转载】白切鸡,广西老表年夜饭少不了的硬菜_澎湃号·政务_澎湃...
【转载】白切鸡,广西老表年夜饭少不了的硬菜 文章推荐 原标题:《【转载】白切鸡,广西老表年夜饭少不了的硬菜》 阅读原文
没有什么菜,随便吃点![并不简单]#一... 来自桂林生活网 - 微博
#一定要来广西吃一次农村酒席#】12月24日,网友晒出在广西贵港吃酒席时的各种硬菜!摆了满满一桌:白切鸡、扣肉、鱼、虾、炸物、鱿鱼...诚广西老表:切肉切得手都痛了!网友:现在知道青菜为啥是抢手货了#广西农村酒席全是硬菜# L桂林生活网的微博视频 ...
《舌尖》回避了广西美食!其实南宁深夜食肆才隐藏着舌尖历险记...
《舌尖》前导演陈晓卿曾说过:“广西是中国饮食最复杂的地方,两部《舌尖上的中国》都故意回避了广西的内容……特别留着广西美食,憋大招。”短短几句话,足以见得广西美味的千变万化。 南宁 由于毗邻美味大省广东,广西的风味总是让人忽略。但若你亲来此地,方知其中风味的无穷魅力。单只看南宁的美食街,数得上名头...
广西小伙晒农村大席菜走红,随礼20回礼180,网友:家里有矿吧?
也有网友调侃道:“在广西吃一场酒席净赚160,我有一个想法,不上班,天天去吃席随份子,就算一天吃一场酒席,一个月下来近5000块。” 到底广西农村大席菜如何呢?咱们一起来看看吧。 第一道菜便是白切鸡,广西的酒席上白切鸡是最常见的一道宴席菜,农村大席更是必不可少。 点击领取1V1专业客服服务 有问必答 快速答...
不调休的广西三月三,我破防了
不得不说,老表们确实也玩得花。 同样是农历三月三,咱们汉族称为“上巳节”,最早可追溯到先秦时期。 《古相思曲》里描写的节日活动挺丰富的,夜里打铁花,杨柳洒露水,吃荠菜煮鸡蛋。 再看广西,也是情人节。 少男少女们齐聚街头,来到江边,唱山歌,抛绣球,跳竹竿舞,吃五...
广西十大经典名菜,到了广西定要好好尝尝
在广西，白切鸡是一道再常见不过的家常菜，但简单却不失精致。农家放养的土鸡，肉质紧实，皮下脂肪金黄，是这道菜的最佳选择。烹制时，不加任何调料，仅用清水煮至鸡肉熟透，保留了鸡肉最原始的味道。😃 吃白切鸡时，随吃随斩，斩好的鸡肉摆盘整齐，肉色洁白，皮带黄油，看上去就让人食欲大增。再蘸上特制的...
舌尖上的广西来宾,美食太上头,嗦粉广西是认真的,最美自驾路_哔哩...
舌尖上的广西来宾,美食太上头,嗦粉广西是认真的,最美自驾路, 视频播放量 20714、弹幕量 72、点赞数 1572、投硬币枚数 264、收藏人数 207、转发人数 391, 视频作者 央视财经, 作者简介 虽然不是特别皮…但这里是正经的CCTV2官方✪ω✪ 快关注我们吧 价值 一触即发~,
#浪漫广西行# 快来广西吃鸡[我来了][我来... 来自广西农业农村厅...
#浪漫广西行# 【快来广西吃鸡[我来了][我来了]】在广西丰富多彩的美食版图中,白切鸡占据着重要位置。白切鸡又叫“白斩鸡”,以皮脆肉嫩、味道鲜美而著称,除逢年过节、家中有喜事外,在日常招待亲友的家庭餐桌上也...
华南F3“硬核”祭祖!趟水路淹脖子、爬8楼高天梯上山……网友:一年...
那还得是广西老表。 ↓↓↓ 广西多山,以前广西人 家里去世的亲戚大多埋在山上, 又似乎不爱聚在一起, 喜欢搞多点分布,墓地过于分散。 导致许多广西人 光扫墓就得安排好几天行程, 且难度不亚于新疆狼塔徒步线路。 还不是轻装上山哦, 要扛锄头铲子,挑着供品爬山。