正新鸡排的店面痔疮膏看了都嫌挤
鸡霸地位也被当代年轻人逐渐抛弃，连老家台球厅小黄毛路过正新鸡排都会摇摇头。正新鸡排用加盟模式缔造的商业神话的如今已跌落神坛，疯狂扩张的“寄生店”手段在现在小吃类餐饮行业也不再新鲜。回想起2017夏天，那个清晨，我从网吧出来，用9.9置换了一块肥美多汁的鸡排，很香，这种香不是那种香，是你身上有他的香水...
2年关店超万家 正新鸡排怎么了?
在正新鸡排济南北园银座店，经济导报记者注意到，店内的音响播放着特有的BGM，大门上贴着“全场炸鸡统统只要9块9半斤”字样的广告。尽管音乐很响，但在半个小时的时间里并没有一位顾客上门。而从外表看，这个店与周边的店铺显得格格不入。而在该店直线距离600米远的正新鸡排联四路店显得更冷清一点，大幅的广告张贴...
正新鸡排被自己抛弃:涨价“劝退”消费者和加盟商,卫生、品控问题...
成本不断上涨也“劝退”了加盟商。林新表示，“食材涨价，鸡排、做赠饮的酸梅膏等都涨价。此外，正新鸡排严禁外购食材、调料等，但同样的产品，它供给加盟商的价格又高于市场价，比如起酥油每箱贵20元。”汪浩也称，原材料一直涨价、从未降过价，导致加盟商利润趋低。“2015年至2018年左右行情不错，毛利率大概50%...
摊上事了!超10000家门店关闭,正新鸡排被年轻人狠狠上了一课
2012年，经过减肥瘦身的小吃店轻装上阵，陈传武将其重新命名为“正新鸡排”。“就爱这块，正新鸡排。”酥脆香嫩的正新鸡排风靡了整个上海滩，仿佛哪儿都能闻到鸡排的味道，处处都能看到正新的门店。醒目的门店形象、便捷的烹饪制作、统一的经营管理，这就是正新鸡排的新模式，简单复制，一学就会。此外，即买即走的点...
20多天不换油?正新鸡排遭暑假工“硬刚”,门店缩至万家-36氪
01 被曝20多天不换油,正新鸡排再陷食品安全风波 近日,一则关于正新鸡排某门店存在食品安全卫生问题的报道,在社交媒体上引起广泛关注。 据红星新闻报道,一名网友在社交媒体上公开发文称,其在江西省赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时,发现该门店存在苍蝇污染食物、烹炸用油反复使用20多天不换油等卫生安全隐患。
正新鸡排被爆20多天不换油、面粉被老鼠踩过照样用,两年关店1.3万家
2023年11月8日,张家界永定区市场监督管理局接到情况反馈,有网友反映永定区一鸡排店操作间有老鼠出没。经查,涉事店铺系永定区官黎坪街道辖区内正新鸡排加盟店,网友反映情况属实。该局执法人员当即对该店依法查封,并依法对其违法违规行为进行立案调查。 除了管理混乱、各门店操作标准不一以外,过密的门店分布也加速了正...
门店数急剧缩减、口碑岌岌可危,加盟商不愿再陪跑正新鸡排了 - 知乎
门店还说,离职爆料人拍摄的照片所展示的脏污是店铺打扫前的情况,实际打扫后并非这样;爆料人不仅没有及时打扫,反而在打扫前拍照并泄露后厨画面上传网络,店方声称已经已报警。 至于报警能不能还这家正新鸡排一个“公道”我们不得而知,但可以明确的是,在爆料人发帖后面的众多评论中不难看出,这家正新鸡排位于当地核心商...
曾经的“顶流小吃”知名餐饮品牌,被曝20多天不换油?
该网友打工的正新鸡排位于赣州市章贡区,除了以上存在的情况,据该网友描述,该门店的卫生管理也是混乱的“一块抹布擦完地板擦冰箱,擦完煎板擦油锅”等。 食品安全问题频发 随着事情的发酵,对此涉事门店也做出了回应,称网友所发布的画面展示的为店铺打扫...
正新鸡排为何在年轻人中失去魔力
实际情况是，许多正新鸡排的店铺都难以达到这样的消费人数，长期处于亏损状态。鸡排市场的激烈竞争 那么，曾经风靡一时的正新鸡排，如今为何陷入困境了呢？事实上，正新鸡排所面临的竞争环境异常激烈。据相关数据显示，2021年炸鸡市场规模已突破3000亿元，预计到2024年将达到4134亿元，年均增长率高达10%。在接受媒体采访时...
正新鸡排门店被曝20多天不换油,门店三年减少1.4万家_澎湃号·湃客...
蓝鲸新闻8月1日讯(记者 孙煜)近日,有网友在社交平台发文称,其在江西省赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时,发现该门店用油20多天不换、过滤完油渣重新倒回去接着用,裹完鸡排的粉飞了苍蝇是不扔的,铲铲重新倒回鸡排粉袋里…… 图片来源:社交平台
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加盟商退潮,两年关店上万家,正新鸡排步入被抛弃的境地?_品牌_问题...
然而,正新集团发布了声明表示公司经营正常,不存在经营不善的情况。但是,很多网友却表示自己身边的正新鸡排店铺正在减少,这让人们不禁开始怀疑公司的声明。这个曾经标杆品牌曾经宣称要拥有十万家门店,但现在却陷入了关店潮中。 然而,这份声明似乎难以打消外界的质疑。许多网友在社交媒体上表示,他们身边的正新鸡排店铺正在减...
为什么蜜雪冰城旁边总有一家正新鸡排?|界面新闻 · JMedia
而正新鸡排的收入来源,除了加盟费,还有向加盟商兜售原料“赚一块鸡排的钱”。 这一点与茶饮品牌蜜雪冰城极为相似——蜜雪冰城绝大部分收入来源是原料供应,并且品类相对单一。(蜜雪冰城的菜单也许看上花里胡哨,但喝来喝去都是几种原料的排列组合,相比其他新茶饮,蜜雪冰城采用的鲜果只有容易保存的橘子,其他都用果...
牛波一!消到目瞪口呆(痔疮篇
各种攻略做到手软,几乎网上说的去痔方法都试过了,踩雷无数!!! 可是,听我说,这个紫川堂消痔凝胶真的让我惊喜到了🎉,本来都想去割,正好朋友推荐了这,坚持了有一个月吧,谁懂呀,痔疮肉球真给干没了!!! —— 🍃专门上网查了一下,正规医用级别,嘎嘎靠谱。 主要就是针对内痔外痔混合痔引起的肉球脱出...
正新鸡排:70亿到账,我不装了
怎么办？正新小吃开启剪刀手模式，裁切大量产品线。到2012年时，正新小吃店中绝大多数产品都消失了，仅留下鸡排和肉串、烤肠等产品，店名也正式改为“正新鸡排”。图源：微博@正新鸡排 调整之后，正新鸡排得以缩减店铺面积和成本，曾经顾客大多将正新作为休闲版的沙县小吃，步入门店堂食一些炸货和休闲食品。调整后，则...
关店上万家!风靡10年的国民小吃,突然被嫌弃了 - 知乎
2012年,它砍掉了90%的品类,菜单只剩下鸡排、肉串、鱿鱼等少数几款产品,一方面加深了人们对它的印象,另一方面聚焦在鸡肉后,依靠中国成熟的鸡肉供应链,还有利于节约食材成本。 与此同时,为了节约租金,不少正新鸡排的门店堪称迷你。 哪怕是5平米不到的门面也能运转起来,以至于出现了一个热梗:租给正新鸡排。比如有人...
痔疮脱出痛到哭...@小太阳blingbling的动态
下面是一些还不错的痔疮膏推荐,希望能帮到大家。 ✅ 紫川堂紫川膏 这款膏药特别适合肉球脱出的情况,每天清洁完菊花后抹上,坚持使用,肉球会慢慢变小。 ✅ 马应龙 这个老品牌大家都知道,温和不刺激,晚上清洁完屁股涂抹就行,效果不错。 ✅ 本草 性价比高,价格便宜,挤出来是褐色的质地,适合屁股干裂疼痛的情况...
从年营收70亿到一年倒闭上万家门店:正新鸡排为何在两年内失宠? - 知...
正新鸡排门店在2012年到2021年间从数百家增长至超过25,000家,营收一度高达70亿元人民币。然而,转眼间,到了2023年,门店数锐减至12,000家左右,接近一半的门店在短短两年间关闭,形成了一种“快速崛起,快速衰败”的模式。 这种急剧的变化背后是多种因素的叠加。首先是经营模式的问题。正新鸡排采用低门槛加盟制,初期加...
蜜雪冰城旁边,开店者的深渊?-36氪
和蜜雪冰城扎堆开店,倒下1万家门店的,不是蜜雪冰城,而是正新鸡排,造成这一结果的主客观原因很多,本质上是效率和价值之战。 跳开近两年来看,这方面,蜜雪冰城也交过学费,走过弯路。据“晚点LatePost”报道,2016年,在不少城市观察竞争对手后,蜜雪冰城创始人张红超认识到,彼时公司最大的问题是菜单已和主流奶茶品牌...
去痔疮肉球成功上岸!分享我的亲...@零食贩卖机的动态
带上指套把贝乐灵痔疮膏挤在手上,在痔疮上和菊部周围都涂上一层,涂完来回打圈按摩1分钟方便吸收。涂了一周左右就没啥不适感了,再坚持涂了一段时间就发现痔疮肉球慢慢干瘪摸不到了。 ✅提肛运动(促进恢复) 提肛运动可以促进菊部血液循环,帮助收肛。每天睡前做10分钟提肛运动,每组做50个,坚持下来会有助于痔...