立夏后,这3道菜可要多吃!应季而食,祛火祛湿补神气,稳步入夏
三、【鹅蛋炒苦瓜】鹅蛋炒苦瓜才是夏日祛火的黄金组合!苦瓜切片,在锅里和橙灿灿的鹅蛋翻几个滚,苦味被蛋香驯得服服帖帖,后味还泛着甘甜。这几道菜往桌上一摆,可不就是稳稳接住夏天的模样嘛!制作配料:苦瓜1根鹅蛋1个生抽1勺米醋半勺海盐1勺胡萝卜1块 制作方法:1、准备我们所需的食材;一根漂亮的苦...
立夏不补夏,一年都白忙!5月5日立夏,再忙别忘了吃“立夏3宝”
立夏的“补夏”并非大鱼大肉,而是通过当季食材调和身体与气候的平衡。毛豆、泥鳅、冬瓜这“三宝”,一个护肠胃,一个补元气,一个祛湿气,搭配起来正是应对苦夏的“黄金组合”。5月5日立夏,不妨用这三道简单又营养的食谱开启夏日养生计划,让身体轻盈舒爽,安然度夏!【个人观点,仅供参考!本文由“秀厨娘”原创...
“立夏不祛湿,天热烦恼多”,常吃这4种祛湿菜,神清气爽状态好
这苦瓜炒虾仁,苦瓜不苦,虾仁鲜甜,搭配得刚刚好!苦瓜清热祛湿,虾仁补虚益气,鸡蛋营养丰富。立夏后吃这菜,能清热解暑,祛湿排毒,整个人都感觉轻松不少。我每次做这菜,家人都抢着吃,说这搭配绝了!食材:苦瓜、虾仁、鸡蛋 做法:1.苦瓜洗净去籽切片,虾仁用黑胡椒、盐、淀粉、酱油腌10分钟。2.鸡蛋炒熟...
立夏前后,一定要祛湿!多吃这3道菜,连吃一周,健脾祛湿还养肝
三、薏米鲫鱼汤 薏米利水渗湿、健脾除痹,祛湿效果显著;鲫鱼健脾利湿、和中补虚,适合脾胃虚弱、湿气重人群。这道汤祛湿健脾、养肝护肝,适合立夏前后食用,调节身体机能。【食材】鲫鱼、赤小豆、姜、茯苓、山药、薏米 【做法】1、锅中放入少量油,将鲫鱼两面煎至微黄,煎好后盛出备用。2、将赤小豆、茯苓、生姜...
今日立夏,养生先养心!多吃3种豆,养脾胃、去湿气!
红豆味甘微酸,性平偏温,最适合气血不足、心神不宁的人。尤其是年纪大的人,常常睡不好、心慌烦躁,红豆配酒酿,既能补血养心,又促进肠道通畅,可谓一举多得。 做这道甜品时,提前将红豆泡水,煮至酥烂后捣成泥状。锅中加水,放入红豆泥,小火慢煮,加...
明日立夏!重在养心安神、顾护阳气,常吃三菜、三果、三药膳
(一)南方:清热祛湿为主 南方立夏后多高温高湿,湿热交蒸易扰人体。养生当侧重清热利湿,饮食可选冬瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜,清热泻火;西瓜、杨梅、草莓等应季水果,生津止渴。居住环境注意通风防潮,避免湿气滞留。(二)北方:滋阴润燥为要 北方立夏后气候相对干燥,易伤阴津。当以滋阴润燥为重点,多吃百合、银耳...
立夏“补夏”,要懂忌口,牢记3多吃3少吃,应季而食,健康度夏
立夏是夏季的第一个节气,过了立夏就意味着要进入夏天了,此时人体新陈代谢加快,出汗增多,容易耗气伤津,在季节交替之时,饮食需顺应时节而调整,立夏过后注重养心健脾、清热祛湿,要以清补为主,立夏“补夏”,要懂忌口,牢记3多吃3少吃,应季而食,健康度夏,一起来了解下!3多吃:1、多吃养心安神的食物 ...
立夏之后要记得“多吃3样,喝3样”,应季而食,舒服过夏天
5、加入适量的清水,盖上锅盖,用中火煮约15分钟,直至苦瓜变软烂即可。这道菜既可以当作主菜,也可以当作副菜,口感清爽,营养丰富,适合夏季食用。二、茄子 茄子有清热解暑、润肠通便的功效,还可以降低血脂、降低血压、抗氧化等多种作用。夏季多吃茄子可以帮助身体排出多余的热量,促进新陈代谢,预防便秘等问题。
立夏临近,别忘了吃这8道“去湿菜”!清热消暑且养胃,安然迎夏
放入豆芽和胡萝卜丝焯水1 - 2分钟,捞出过凉水,沥干水分。3. 将豆芽、胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油、香油,搅拌均匀。4. 最后加入香菜段,再次搅拌均匀即可装盘。这8道祛湿菜做法简单,营养美味,在立夏临近之时,不妨多做来尝尝,让我们的身体在清爽舒适中迎接夏天的到来。
立夏后,宁可不吃肉,也要吃5种“冠军”菜,应季而食鲜嫩正当时
养生专家指出,立夏后宁可不吃肉,也要吃5种“冠军”菜,应季而食,鲜嫩正当时。第一种:红苋菜——叶酸冠军 立夏前后, 红苋菜成熟上市,叶片紫红相间,茎秆脆嫩,营养价值极高。它被称为“叶酸冠军”,适当食用,可以强筋骨、护心脑、增免疫,是中老年人群不可错过的养生佳品。推荐吃法,蒜蓉红苋菜。做好的...
立夏过后进入雨季,天气较湿冷,建议常吃3道菜,暖身补阳还化湿
原料:红豆:适量;黑米:适量;清水:适量;冰糖(可选):适量 步骤:1. 将红豆和黑米分别洗净,泡水浸泡4小时以上或过夜。2. 将浸泡好的红豆和黑米放入煮锅中,加入适量清水,水量要比平时煮饭多一些,因为粥需要煮得稠一些。3. 大火煮沸后转小火炖煮,期间需不时搅拌防止粘锅。4. 炖煮至红豆、黑米熟软,...
“立夏吃三鲜,一年病不沾”,5月5日立夏,“三鲜”指啥?了解下
古人讲究“应季而食”,在立夏这天流传着一句养生俗语——“立夏吃三鲜,一年病不沾”。这“三鲜”究竟指什么?它们又有哪些独特的营养价值和美味吃法?让我们一探究竟,用舌尖感受传统智慧,健康迎接夏天!一、立夏“第一鲜”:蚕豆——健脾祛湿的初夏恩物 蚕豆是立夏时节的代表性时蔬,翠绿的豆荚包裹着鲜嫩的豆...
立夏后吃什么菜好_快速问医生_有问必答
立夏后吃什么菜好 立夏后气温逐渐升高,饮食方面需要进行相应调整,可以吃黄瓜、茄子、苦瓜、芹菜、空心菜等蔬菜,能够为身体补充营养。建议保持良好的饮食习惯,避免辛辣及刺激性食物,若进食后出现不适,需立即去医院就医处理。 1.黄瓜:黄瓜是立夏后补水的最佳食物,其中含有钾盐、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能够...
立夏将至,建议多吃这3样,顺应节气,健脾胃排湿毒,夏天少生病
炒藕带千万不能盖锅盖! 全程大火翻炒2分钟,藕带变透明就赶紧关火!湖北闺蜜教我的秘诀:出锅前撒把葱花,香味能勾魂!要是买不到新鲜藕带,网上有泡椒藕带罐头,开袋即食超方便,追剧时当零食啃超带劲!除了这3样宝藏菜,立夏还要多吃“三黄”——枇杷、樱桃、黄鱼!枇杷润肺止咳,嗓子干痒时含两颗比润喉...
立夏不补,盛夏受苦!这3道“福气菜”抓紧吃,营养足,寓意好!
“不时不食,顺时而食”,老祖宗这话可太有道理啦!立夏一到,天气就像坐了火箭一样,蹭蹭往上升。这时候要是不吃点应季又营养的食物,等到了盛夏,那身体可就容易闹毛病,就像汽车没保养好,跑起来就容易出故障。那立夏该吃点啥呢?今天就给大家介绍3道“福气菜”,营养足,寓意还好,抓紧吃起来!鲍鱼焖鸡—...
立夏将至,建议多吃这4样,顺应节气,健脾胃排湿毒,夏天少生病
2、薏米洗净后下锅炒干。3、排骨、胡萝卜、薏米、姜片放入锅中,加适量热水,中小火炖40分钟,放山药继续炖15分钟,放枸杞加适量盐调味即可。四、香菇青菜 香菇青菜这道家常菜,简单又好吃。香菇香气浓郁,青菜翠绿爽口,搭配在一起,营养又健康。多吃青菜能补充维生素和膳食纤维,香菇还能增强免疫力。这道菜清淡...
立夏后,多吃“3菜3米”,轻松过夏天
做法:(1) 将黑米提前浸泡1小时。(2) 将浸泡好的黑米、大米和红枣一同放入锅中,加入适量清水。(3) 大火烧开后转小火煮至粥稠即可。立夏后,我们要注重饮食调养,多吃具有健脾祛湿、养心安神功效的食物。通过合理的饮食搭配,我们可以轻松度过炎炎夏日,保持身体健康。以上就是我为大家推荐的“3菜3米”立夏养生...
立夏进补,健康不苦,分享六道家常菜,清暑败火,均衡营养好吸收
即将迎来二十四节气的立夏时节,立夏过后, 正是进入夏天, 天气逐渐炎热, 夏天正是阳气旺盛的季节,因此很容易出现上火,心烦气躁等不适症状, 因此夏天是养心的黄金季节,饮食要清淡, 多吃些有助于养心菜。下面就来推荐六道家常菜,做法简单, 营养又美味,清暑败火又养心安神, 健康过夏天,早吃早受益。一...
立夏过后,这8种“黄金菜”一定要常吃,应季而食,清热去火
#寻味立夏节气美食#立夏过后,这8种“黄金菜”一定要常吃,应季而食,清热去火!菠萝炒牛肉 食材:牛肉(里脊或肥牛):200克;菠萝:半个;葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;花生油:适量 步骤:1. 准备食材:牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉...