年轻人跟风开村咖“幻灭”了,投几十万改造土房子,淡季没人只好关门
媒体报道中，顶流网红村咖一天能卖出几百到几千杯咖啡，让渴望回乡创业的年轻人眼红。可如今，第一批跟风开村咖的人已经“幻灭”了。要把快塌的土房子改造成能使用的咖啡馆，动辄投资40万元以上；要维持“在最土的地方干最洋气的事”的反差感，需要不断想点子，卷完咖啡卷窖炉披萨、面包；更难熬的是那种靠旺季...
大理民宿从疯狂吸金到血亏逃离:一场《去有风的地方》吹破的泡沫
苍山脚下，洱海边的白族小院里，北京来的投资人老李蹲在墙角抽烟。他花200万装修的民宿，旺季时每天空着8间房，淡季更是门可罗雀。手机里不断弹出转让广告：“急售！双廊海景房装修半年，亏100万就卖！”这场由电视剧《去有风的地方》引发的民宿狂热，正以每天20家店铺关停的速度崩塌。电视剧吹起造富神话，投资...
青年归村爆改旧屋为“村咖”,将大城市经验落地家乡故土
近年来，东莞的乡间屋头，旧街窄巷长出许多网红“村咖”，它们多由大城市学成或工作归来的年轻人创办。在体会过大城市的喧嚣以后，他们将目光转向家乡宁静的村间旧屋，运用现代化的经营管理知识把家乡的废旧瓦房变废为宝，改造重生为潮流新颖的乡村咖啡店。（3月30日 东莞发布）在大城市完成学业，积攒一定工作经验...
年轻人跟风开村咖幻灭了,投几十万改造土房子,淡季没人只好关门
媒体报道中,顶流网红村咖一天能卖出几百到几千杯咖啡,让渴望回乡创业的年轻人眼红。 可如今,第一批跟风开村咖的人已经“幻灭”了。要把快塌的土房子改造成能使用的咖啡馆,动辄投资40万元以上;要维持“在最土的地方干最洋气的事”的反差感,需要不断想点子,卷完咖啡卷窖炉披萨、面包;更难熬的是那种靠旺季游客...
年轻人跟风开村咖“幻灭”了,投几十万改造土房子,淡季没人只好关门
可如今,第一批跟风开村咖的人已经“幻灭”了。要把快塌的土房子改造成能使用的咖啡馆,动辄投资40万元以上;要维持“在最土的地方干最洋气的事”的反差感,需要不断想点子,卷完咖啡卷窖炉披萨、面包;更难熬的是那种靠旺季游客维持生意的村咖,只能在淡季关店,做成季节性的兼职。
村咖,留住不想卷的年轻人__财经头条
没人能想到,后续的一年里,喝起来苦涩,还要卖到二三十元一杯的咖啡,让来自天南海北的人源源不断地来到村子中。一些老人看到了商机,店客流量大时,他们开始在周围摆摊,售卖当地特产,一些外出务工的年轻人,受到影响选择回到家乡,村子里的民宿、饭店陆陆续续开了起来。
青春小店奔赴“田野咖啡香”
3月底，西山举办“苏州太湖村咖季”，活动期间进岛游客达23.6万人次，场内咖啡类销售额突破82万元，实现旅游收入超1750万元，相关话题在社交平台浏览量超21.8万次。对路小东来说，咖啡不是赚钱的工具，而是为了在乡村扎根选择的那条“纽带”。返乡创业，重新发现乡土的价值 路小东是内蒙古人，2013年他到西山旅游，...
乡当燃·咖③丨00后设计师归隐青山!看老宅咖啡馆如何带火空心村→
“村咖开起来后,我们农家乐的生意也好多了,忙的时候一个中午能摆上十五六桌!”经营户陈金连笑着说。 在传统与现代的“半满”交融中,这个曾经面临“空心化”问题的古村落,如今正以咖啡为媒,书写着乡村振兴的新范式。 峨嵋山村党支...
开进城市公厕的精品咖啡,让年轻人转场村咖试运气_凤凰网
咖啡本身成熟的渠道体系和自动设备的百花齐放,更是为了普通人入场村咖提供了更标准透明的支持。 唯一的问题就剩下,店开好了,谁来买单。于是村咖的视频账号,就成了村咖的最大配套。 在网上不乏一些养成系村咖,发来图片,问自己的房子应该如何改造,网友也积极给出建议。
年吸20万人次?一场“土味小资”的乡村咖啡狂欢,正在全国上演
1、“猪圈咖啡”各地走红，年接待游客20万人次 2024年爆红的“猪圈咖啡”，是村咖创新的典型代表。这类项目将废弃猪圈改造为消费场景，保留瓦罐、砖墙、猪食槽等乡土元素，搭配咖啡吧台、萌宠互动区，营造出“土味小资”的独特反差体验。在小红书平台上，“猪圈咖啡”相关笔记超2万篇，抖音播放量近亿次，成为现象级...
倒闭8万多家,农家乐要“凉”了?
以服务为例，农家乐的员工基本都是“自家人”，很少接受过系统的服务培训，服务水平自然跟不上。此外，如今农家乐的员工基本没有年轻人，大都是村里的大妈大爷兼顾服务员和收银，这也让系统性的培训难度变得更高。缺乏专业的服务人员，餐厅经营混乱，顾客点菜找不到服务员，盛饭、擦桌子等琐事没人管，都是常有的...
年轻人爆改的房子,是他们回不去的故乡_百科TA说
用“躺平”来形容现如今的年轻人,显然已经不够贴切了,而提前进入“退休”生活才是对当下年轻人生活现状最恰当的写照。 在短视频平台上,有百万粉丝博主下乡租赁老房子改造。 有网络素人花十几万自建乡村庭院;有室内设计专业毕业生,三五成群租下老房子进行重装;更有美术毕业生回乡爆改老房子,陪伴家人…… 然而也是在...
回老家开“网红”店的年轻人-36氪
北漂多年的薛二毛返乡了。山西河津,一个常住人口不到40万人的县级市。与当地许多年轻人的轨迹不同,他没有继承家业,也没有考公务员,而是决定开一家咖啡店。 科科也从成都回到了家乡,什邡湔氐镇太乐村。他将年久失修的老房子改造成了一家下午茶餐厅。“开在村里,会有人来吗?”父母的疑问,也是许多人的困惑。
#年轻人扎堆开村咖土房子不够用##第一... 来自每日人物 - 微博
【#年轻人扎堆开村咖土房子不够用#】#第一批跟风开村咖的人后悔了# 除了远和偏僻以外,村咖最大的特点是要够破够原始。相较于装修精致的咖啡厅,村咖走的是简陋风,老房子所有岁月的痕迹都原封不动,越破越好,便携桌椅一摆,一个村咖就算装完了。翻看社交平台,村咖们各有各的破法,甚至没房子也能开个村咖。
大理民宿的兴衰:跟风入局者的悲惨下场
而等到淡季到来，又是另一种煎熬——不赚钱不说，还会被困守在这一方小天地。“我做过调研，大理淡季根本没人来，到时候就得赔钱。一年下来，能赚个十几万就差不多了，不如去上班。”短暂体验过后，十月已经打起了退堂鼓。他开始寻找能搭把手的合伙人，如果有人给得出合适的价格，他也愿意出手转让。来自四川的...
又一被“北京中产”吹捧的网红翻车,戳穿了对年轻人最残忍的骗局
原本是为了寻求治愈,没想到反而更加心塞。 比如北京一家郊区农场餐厅,428元的四人份下午茶,就是图里全部的东西了。 一盘水果,几杯饮料,几块面包和蛋糕,还有硬邦邦已经凉了的焗红薯。 服务员满脸写着只想下班,连人影都找不到。 被996、007压榨得身心疲惫的年轻人,在休息日又成了网红花式营销的受害者,花了高...
众多年轻人回乡改造小院,探索新的生活方式
随着她的成功，短视频平台上涌现出越来越多的改造博主，他们或是对承租的小院进行改造，或是对家乡的老宅进行翻新，甚至有人专门承接小院改造项目，通过工程盈利和视频变现双重渠道获得收益。没有一个中国人，能拒绝拥有自己的院子。在2022年离职回家后，季荷发现家中的老房子已濒临倒塌，而儿时记忆中高耸入云的柱子也...
倒闭8万家!中年男人的“庇护所”,为何跌下神坛?
有农家乐老板也诉苦，目前消费主力是70、80后，很少会有年轻人光顾。“年轻人都去玩露营剧本杀了，农家乐一般地处偏远，没有几个人愿意大老远跑过来一趟。”这种说法对，也不对。其实，人们并不反感，或厌倦农家乐。现在很多爆火的网红店，起初就是农家乐的形式。费大厨辣椒炒肉的创始人费良慧，开的第一家餐厅...
农家乐集体翻车?从“田园顶流”到闭店狂潮,背后真相扎心了!
想象中：田园诗意，宾至如归；现实中：床单疑似“祖传”，厕所飘香十里，服务员态度堪比“教导主任”。有游客直言：“住一晚农家乐，治好了我的洁癖，也治好了我的社恐。” 当城市酒店卷服务、卷智能时，农家乐却还在“摆烂”，难怪年轻人用脚投票，转投露营、民宿的怀抱。二、逆袭样本：这些农家乐凭什么五一爆...
山沟里的农家乐,投资几十万钱还没开张就倒闭,啥情况
摄影师一行几人越过山沟到达目的地， 这里原是一个居民小组，大约有6、7户人家，所有的住户全部搬迁到新规划的农村居住，村里大部分的房屋还比较完整，有一城里人经过一番考察，把其中的一户院落租了下来，在这里建造农家乐。据了解，投资者投资了几十万把窑洞和房屋全部修缮一遍又增添了一些老物件。据了解，这家...