年轻人上桌,白酒慌了?
不过,好消息是,年轻人终于上桌了。根据中国酒业协会的报告显示,白酒的主力消费群体正在进行代际更迭:1985-1994年出生的人群承接“85前”成为新主力,占比34%;而1995年后出生的成年群体占比18%。(图/《酒鬼都市的女人们》)与此同时,在其他行业消费相对低迷的环境下,年轻人酒饮市场规模却逆势攀升至4000亿元...
年轻人就是不爱喝,白酒们慌了吗?
但不管是酒企还是年轻人,心里都明白,白酒当下真正的“基本盘”还是酒桌上的中年人。年轻人不过是尝试争取的未来,中年人才代表寸土必争的现在,比如红星二锅头最近请来了明星张涵予代言,广告语依旧是“几辈人都喝它”的怀旧风,目标受众是谁,不言而喻。从这个角度来说,从过去、现在直到未来,年轻人的身份始终都...
看白酒行业破局:年轻人上桌不是危机,而是新战场
《谋攻篇》强调"知彼知己,百战不殆"。要真正赢得年轻人,白酒行业必须超越简单的口味调整,深入理解代际价值观变迁。年轻人排斥的不是酒精本身,而是附着在白酒上的权力规训。当"山东酒桌座次指南"成为网络梗时,折射出的是对传统酒文化的集体反思。数据显示,年轻人将白酒列为第四选择(次于啤酒、果酒和鸡尾酒),...
年轻人上桌,白酒慌了? - 科技报 - 朔州市亿兆融清
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年轻人不爱喝白酒之谜:因酒量有限,还是畏惧高度数?
有人总结了几个原因,大致有三点:① 口感太烈 很多年轻人觉得白酒味道太冲,酒精度数高,喝起来又辣又苦,确实不太好接受。更糟糕的是,市场上白酒质量参差不齐,万一喝到劣质的酒精酒,不仅容易醉,第二天还会难受得很。② 好酒太贵 虽然市面上白酒种类不少,价格也有高有低,但便宜的往往口感一般,甚至有些是用...
为什么现在越来越多的年轻人,都不喝白酒了,连敬酒也不会了?
首先,我们不得不承认,年轻人与白酒之间的疏离是一种普遍现象。在许多家庭聚会、公司年会甚至婚宴等传统场合,过去白酒几乎是“标配”。但现在,不少年轻人在面对满桌的白酒时会选择果汁、啤酒,甚至是无酒精饮品。一些年轻人坦言,他们甚至连“敬酒”的流程都不熟悉了,更别提在酒桌上“拼酒”了。这种现象引起了...
跟领导喝酒,这3类白酒切忌上桌,掉面还多花钱,以后别再乱选了
与其有这些钱,还不如多买一些大牌酒,或者一些市面上公认的性价比好酒,他们都是经过酒友们的反复验证,符合大多数人的口感,因此带上桌也不容易出错,比如下面这两款酒,便宜好喝,不少地方甚至把它们当作结婚用的招待用酒,喜欢的酒友可以试试。风云酱父 封藏这款酒性价比非常高,它是近年来贵州茅台镇酱酒的...
朋友聚会,发现00后都不喝白酒了?他们会是白酒的终结者吗?
所以,与其培养00后的喝酒习惯,卖力的讨好年轻人,不如继续培养80后,让他们去教育00后。80后有两个选择,一是成为恶龙,继续以传统的方式,用白酒表现权力和领导权。二是斩断60后遗留下来的喝酒习惯,让酒桌文化在自己这代消失。市面上显然两种人都有,我的一位朋友,88年的,年纪不大,官僚作风周身的,上桌必须...
年轻人喝酒现象:婚宴酒席白酒消费急剧萎缩
年轻人喝酒少了..图转自以太比特吧,现在参加婚宴之类酒席的,都是大口吃菜,哪有几个人喝酒的啊,桌上放红花郎,红酒,饮料,大家一般都是饮料。我老家农村也是这样,23十年前,可不这样,一场酒席下来用掉好多箱酒,如今,一箱可
00后整顿酒桌后,白酒前路在何方?
时任厂长的季克良,看中了“敢拼敢闯”的年轻人袁仁国,将他推上管理层。袁仁国在厂里号召17人,组成敢死队,立誓半年内卖出2000吨茅台酒。袁仁国在各地举办白酒研讨会、订货会和名家诗会。宴请糖酒公司的领导时,袁仁国亲自下厨,张罗满桌佳肴。他拿出珍藏50年的陈酿,一杯接一杯地敬领导,晶莹剔透的液体在灯光下闪烁...
为什么年轻人越来越抵制“酒桌文化”?这3个原因让你恍然大悟!
老父亲酒入口时酱香味四溢,口感浓郁。酒水层次感十分出色,中、后段都能清晰地感受到粮香和窖香的复合香味,宛如父亲在耳边轻声呼唤。老父亲酒不仅是一款白酒,更是一份寄托着儿女对父亲深深眷恋的情感。每一口酒都是对父爱的致敬,每一滴汗水都是对工艺的匠心。综上所述,年轻人抵制“酒桌文化”的原因不是单纯...
为何现在的年轻人不愿意喝白酒了?除了年龄小,还有3个原因
(白酒)年轻人喝不起白酒 白酒曾经是我国风靡一时的餐饮标配,在七八十年代,不管是婚丧嫁娶,还是朋友聚会、商务宴请,桌上都无一例外放着白酒。后来啤酒渐渐开始流行,但由于价格低廉、后劲儿不大,啤酒显得上不了台面。在一些相对正式的场合,如果有人宴请时候喝啤酒,那简直要被笑掉大牙,因此啤酒并没有撼动白酒...
90后年轻人为什么越来越讨厌酒局?最后一个原因老酒友不同意
90后年轻人为什么越来越讨厌酒局?最后一个原因老酒友不同意 中国是白酒的国度,神州大地遍地是美酒,老话也说“无酒不成席”,在中国人的餐桌上,白酒随处可见。但不知道酒友们有没有发现,白酒在90后这一杯年轻人中,似乎不怎么受欢迎,这一辈人他们聚会聚餐的时候,他们很少喝白酒,喝得更多的是洋酒、啤酒、...
提醒中年人:请客喝酒,三种酒切记别拿上桌,花冤枉钱伤感情
2、平坝小酱酒:平坝小酱是贵州的酱香酒,被称为“贵州八大名酒之一”。它非常低调,拥有各种荣誉,而且不会忘记它的初衷,它的白酒质量和口感都非常好。它缺乏宣传,错过了一个好机会。然而,酒本身的质量很好,上桌上菜时也不会丢面子。今天的饭局酒桌文化是古老的氏族社会文化和烙印在中国人骨子里的文化的延续...
不管有钱没钱,请客吃饭切记别带着3种酒上桌,不仅费钱还丢面子
不管有钱没钱,请客吃饭切记别带这3种酒上桌,不仅费钱还丢面子 在现在的社会上,其实是很讲究人情世故的,而在人情世故中,最好的体现之一那就是请客吃饭,而请客吃饭少不了白酒的陪伴,它能够烘托出欢乐的氛围,增添社交的乐趣。然而,如今市面上的白酒种类繁多,很多人对于如何选择适合的白酒感到困惑。茅台等...
“变味的”酒桌文化,年轻人厌恶又避不开的喝酒是应付还是享受?
【酒变味】过去酒的品种不多,黄酒是主流酒水,黄酒性温和,不刺激,度数低,喝多了也不烂醉。饮酒全凭个人喜爱,你可以多喝也可以不喝,不用非得喝到醉。现在酒局上桌就是一句“不醉不归”,喝醉才准走,所以用的酒都是高度烈酒,50度以上,让不怎么喝酒的人苦不堪言,下次再不敢赴约。酒局文化演变成今天...
春节餐桌上,中国白酒如何抓住年轻人的胃? - 知乎
因此,白酒企业不约而同“盯上”了年轻人。 很多人以为,年轻人不爱喝酒。 这其实是一种误解。 按年龄计算,部分80后已经步入40岁,部分90后也开始步入而立之年。曾经的年轻人已经到了喝酒的年纪。 代际交替之下,1985年至1994年出生的人群逐步成为新的白酒消费主力。
吴晓波:不必担心年轻人不喝白酒,不喝也挺好,没什么大不了
我不善饮酒,年轻时在酒桌上很被动,现在基本上也没有人硬劝我喝酒了,但是在一些社交场合还是自然而然地会喝到茅台酒。我如今也就比以前能喝一点点,不过有了新本事,就是我大概能分辨出浓香酒、清香酒、酱香酒的不同,而且喝得出来真假茅台。茅台冰淇淋、咖啡,并不是为了让年轻人现在就去喝茅台酒。我认为这...
白酒销量为何断崖式下滑?行家:因为年轻消费群体,还有3个原因
前几年,年轻人还喜欢喝点果酒或者低度酒,那时最成功营销的就是江小白,用40度低度酒加上针对年轻消费群体的文案宣传,很快就在互联网走红,一年就让这款无名酒销售20亿,但是年轻人喜新厌旧,很快就连低度酒都不喜欢品味了,这也让白酒和啤酒销售受到影响。同时行家还分析指出,造成白酒销售断崖式下滑还有这3个原因...