沪上昔日网红小吃“阿大葱油饼”将重开,阿大的儿子说“这是背水...
上海昔日网红葱油饼店“阿大葱油饼”要重新开业了，阿大的儿子将成为负责人。2025年4月14日下午，上海石门二路，阿大葱油饼的门店正在装修。澎湃新闻记者 陈悦 图 今年虚岁69岁的阿大本名吴根存，从上世纪八十年代开始做葱油饼。凭借出色的手艺，“阿大葱油饼”的名声走出弄堂、传遍上海，门店前一度挤满了慕名而来...
上海“网红”阿大葱油饼之重生第一天!10元一只!生意怎么样?现场直击
小侬也排队买了几只葱油饼尝尝，口感是外面酥脆，里面厚实，葱很多，一个就管饱。网上对于阿大葱油饼的做法和口味 是否正宗，一直有很大的争议。如今10元一只的价格虽包括店面租金、人力、优质食材的成本，但仍 引发不少激烈讨论！你吃过阿大葱油饼吗？10元一只的价格，你觉得如何？欢迎留言聊聊~阿大葱油饼 新店...
上海知名网红葱油饼,贵得离谱排长队才能吃上,吃完整个人不好了
上海知名网红葱油饼，每年都涨价，现在价格已经贵得离谱，不大的葱油饼，卖10块钱一个，但仍然需要排长队才能吃上，可是吃完却感觉整个人都不好了。这家店位于黄埔区的瑞金二路上，阿大师傅已经60多岁，从摆摊到如今开店已经有40多年了，40多年来坚持做一样事，是一件很了不起的事情。最早有人发现他家的葱...
上海葱油饼🔥十元排队三小时...@时间里的自豪的动态
阿大葱油饼无疑是上海街头小吃的翘楚,虽然价格高达十元一只,但排队三四个小时也值得一试。与其他地方仅售2-3元一只的葱油饼相比,阿大葱油饼的售价达到了5元一只,实属罕见。阿大葱油饼不仅美味,还只收现金,拒绝微信和支X宝支付,这种独特的方式让人印象深刻。 🍽️ 街头小吃中,葱油饼的价格通常在2-3元一只,...
曾经每天排长队!昔日上海网红小吃店重新开张?但居然是“假”的...
昔日上海网红小吃店重新开张?但居然是“假”的... 说到阿大葱油饼 上海人大多略有耳闻 早上5点起营业 每天限量只做300个葱油饼 阿大葱油饼可以说是 魔都美食界的一个传奇 去年 上海瑞金二路永嘉路上的 因疑似关店崇尚热搜榜 阿大本人事后回应: 身体不好需要休息...
上海初代网红阿大葱油饼重开!直言将携子同台,偶遇真人道出原委...
宣传的沸沸扬扬,实际上上海小吃多的事,有什么区别吗,就是宰了某些顾客,实际它的料就面粉猪油葱,根本不值这价!一都是哄抬价格! 3小时前2回复 廖同化ZY 最早以前南昌路阿大家门口葱油饼只要5角一只,现在要十元一只,去吃的人戆徒一个。 2小时前2回复 来自五府山利落的杨梅 阿大的品牌溢价5元,饼价值5元!来...
在上海,这家10元一个葱油饼,也是天花板? - 大众点评吃喝玩乐精选
很早前来上海,专门跑去吃阿大葱油饼,但看着排队人多就放弃了。后来听说阿大离世,以为再也吃不到了。但又看到这家店了…… 🧈 葱油饼确实猪油小葱现做现卖,味道还行,但并没有太特别的好吃。另外关于价格,外地人也不了解沪币汇率,10元钱一个算不算贵啊?
山东女孩到上海,排队1小时买网红葱油饼,10元一个,吃一口吐了
女孩对这个葱油饼的期待值更高了，想着这么多人排队吃，一定差不了，虽然葱油饼是很普通的一种食物，自己家里也经常做，可是很期待这网红葱油饼的味道。排了一个多小时，眼看就要排到了，山东女孩看见店里的环境就有点不想吃了，因为环境太脏太乱，不是说上海人都很讲究的吗？为什么这种环境下做出来的葱油饼...
阿大葱油饼10元一只,依然在排队,吃货们这么说…… - 上观新闻
说到阿大葱油饼，很多人都非常熟悉。最近，记者路过永嘉路时，发现他们家的葱油饼，又又又涨价了。住在附近的居民李先生告诉记者，“五年前这里刚开的时候，5元一个，后来涨到6元、8元，过完年来看，已经卖到10元一个了，不过东西还是蛮好吃的。店主阿大表示，价格是今年刚涨的，因为各种物价都在涨，人工成本涨...
上海街头特色小吃,葱油饼10元1个每人限量5个,想吃先排2小时队...
老上海葱油饼是上海地区极具特色的一种小吃，直径在10公分左右，厚度也有一定标准，必须要达到1公分多一点。制作好的老上海葱油饼颜色黄亮，外酥里嫩，葱香浓郁，都是现做现吃。当然作为上海街头特色小吃，在不少老上海人心中，葱油饼不仅仅是一道美食，更多的是一种情怀和记忆。在上海大街小巷有着众多葱油饼店，...
上海阿大葱油饼:为何成为头牌小吃
在上海的街头巷尾,葱油饼是一种常见的小吃。大部分摊位的价格在两到五元之间,随到随买。然而,阿大葱油饼却以十元一只的价格脱颖而出,每人限购四只,只收现金,且需要排队三四个小时才能品尝到。几年前,英国的皮皮希记者专门前来采访阿大葱油饼,并拍摄了纪录片,称其为“魔都街头美味”。感兴趣的朋友可以上网搜...
上海老爷爷坚持卖葱油饼,涨价后仍排长队,限量销售引发争议
此外，店铺还实行每人限购五个的限量销售政策，更显得其葱油饼的珍贵与抢手。这家葱油饼在全上海可说是名声显赫，尽管外界评价不一，但食客们排队的热情却从未减退。不少外地人更是专程前来品尝，赢得了本地人的赞赏与外地人的青睐。然而，十元一个的价格确实不菲，难免让人觉得稍显昂贵。
上海网红小吃,微信支付宝都不行,不排队两三个小时吃不到
葱油饼在上海的四大金刚小吃：大饼、油条、糍粑、豆浆中始终排名第一，但是这家网红葱油饼，排队三四个小时才能吃得上而且现在价格是10元一个，究竟值不值得呢？其实就葱油饼本身的味道来说还是不错的，葱香味和猪油的香味还是很浓的，不过整个饼还是很薄的，10块钱一个确实不太划算，可谁让这里是上海呢，物价就...
上海变了味的“网红”葱油饼小店,每年都在涨价,10元吃了个寂寞
上海黄浦区瑞金二路上的这家葱油饼小店也算是一个传奇了,店主阿大师傅是一位60多岁的驼背老人,从街边小摊到如今开店,已经有近40年了。这么多年来一直风雨不改,只坚持做葱油饼。40年如一日坚持做一件事,正常人也未必做得到,何况是一个身体上有缺陷的人,这种伟大的匠人之魂是多么的令人佩服!因此,这家店几年...
上海“顶流”小吃店沉寂2年后重出江湖!价格不变,大师傅换成了他!
“阿大葱油饼”如今的传承人吴志勇说，这段时间他正在和父亲紧锣密鼓筹备开新店，新店位于石门二路近奉贤路，预计四月中下旬开业。阿大师傅和儿子吴志勇（右一）一路走来，是老父亲的匠心坚持吴志勇从小看父亲做葱油饼，从上世纪80年代初开始摆摊，这中间辗转于多处经营，从自家天井一直到小菜场，对于这一路走来的...
上海阿大葱油饼换人重开了?灌蛋要15块了??
灌蛋要15块了?? 大家还记得阿大葱油饼伐,前几年火起来的网红店,上过《上海的味道》。 这两天,阿大葱油饼又上热搜了。 关门数月的阿大葱油饼重新开张,但煎饼摊后的人却换人了。 卖的还是葱油饼,一个招牌葱油饼10元,另外增加了新品种:加蛋13元,灌蛋15元。
上海“顶流”小吃店即将回归!大师傅换人了?新地址在...
本期新闻晨报《上海会客厅》节目,我们就此与“阿大葱油饼”负责人吴志勇先生进行了对话,这也是他以“阿大”传承人身份第一次接受媒体正式采访。吴志勇告诉记者,这段时间他正在和父亲紧锣密鼓筹备开新店,新店位于石门二路近奉贤路,预计四月中下旬开业...
上海网红葱油饼重开:排队购黄牛票炒至50元
10月28日,上海网红小吃阿大葱油饼再度重开,店铺从上海茂名南路(近南昌路)迁至上海瑞金医院附近、永嘉路上,证照齐全。新店开张以来人气依旧,闻讯而来的食客排起长龙。不过,记者10月30日中午实地探访了解到,有黄牛凌晨2点就来排队,并将原价5元一个的葱油饼炒到50元。据了解,阿大葱油饼除了店址变了之外,其他均没有...
曾是许多上海人记忆中的美味!这家老牌葱油饼店一度被关,如今焕新...
“这个葱油饼好吃吗?”“可以加鸡蛋吗?”有人买之前会先问上一两句。王永新一边忙着手上的活一边回答问题,乐呵呵地与人攀谈。遇到想买一只饼的顾客,他会鼓励对方多带一只给家人尝尝,两只饼只收10元钱,还不忘叮嘱一句:“吃得好再来!”;一位路过的爷叔点了葱油饼,王永新告诉他隔壁汉庭酒店还可以买咖啡,爷叔...