食品安全新国标发布,为何不允许再用“零添加”等强调食品配料...
3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布新修订的强制性国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”“不使用”等用语对食品配料进行特别强调。该标准设置了2年过渡期。新标准强化定量标示要求，避免消费误导，还规范了“无”“不含”使用条件——食品添...
食品标签不得使用“零添加”,专家剖析新规背后有何深意
食品标签本身的作用是让消费者能清楚了解食品的本质和真实属性。新标准实施后，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”或类似用语。主要目的是为了避免食品标签对消费者造成误导，同时也是为了促使消费者通过配料表等其他方式去阅读食品标签，避免因盲目关注“零添加”等宣传用语，忽略了产品的真实属性。对于食品添加...
新国标禁用“零添加”!专家:消费者要的是明明白白购买食品|宅男财经
【宅男财经｜专家面对面】国家卫健委网站27日消息，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。为了避免误导消费者，新版预包装食品标签通则实施后，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。为什么要禁止这类声称？中国农业大学食品...
禁用“零添加”!食品安全新国标亮相_政策解读_中国政府网
为了避免误导消费者,新版预包装食品标签通则实施后,预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。 此外,根据新标准,食品名称中提及的配料或成分,需在食品标签里标示含量,如燕窝月饼需标示燕窝的含量。 国家食品安全风险评估中心标准中心主任朱蕾说,新标准强化了定量标示要求,就是要规范行业...
新国标来了!食品配料禁止“零添加”“不添加”等用语
3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。不允许再使用零添加等用语；食品标签强制标示致敏物质，推荐标示“消费保存期”等。记者留意到，其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。“不添加”是对于生产过程的描述，与食品终产品中...
50项食品安全国家标准发布 不允许再使用“零添加”等用语
《消毒剂》标准新增了使用原则和使用方法，明确了原料要求，增加了禽屠宰环节胴体表面消毒要求，在确保消毒效果的前提下保障消毒剂使用安全。此外，食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准的发布，进一步完善了相关食品添加剂和营养素的质量安全要求。如《食品添加剂 叶黄素》的修订可引领叶黄素生产企业技术创新和产业升级，...
食品不能再标“零添加”了 - 金台资讯
食品添加剂的获批和使用是受到严格监管的：允许在食品工业中投入使用的食品添加剂，都经过了严格的安全性评估和测试，而且它们的允许使用范围和允许残留量都被做了非常详细的规定。妄加强调“无添加””零添加“会误导消费者，认为食品添加剂都不是好东西，从而引起不理智的恐慌和敌视。相反，“零添加”的食物可能存在...
GB2760新规:食品添加剂使用大调整
2024年3月12日,国家卫生健康委和市场监管总局联合发布了47项新的食品安全国家标准和6项修改单,其中最受关注的莫过于2024版GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(以下简称“新标”)。新标将于2025年2月8日正式实施。 删除了部分食品添加剂品种 🚫 新标首先删除了那些经过调查不再具有工艺必要性的食...
食品不得标注零添加等字样!食品零添加就意味着更健康吗? - 百度知道
具体内容如下：1. 没有法律法规、规章和食品安全标准等规定的，一般食品标识不得强调适合特定人群。2. 食品不得标注零添加等字样。3. 生产日期、保质日期的文字高度不得小于3毫米。4. 鼓励食品生产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖或者无糖的提示语等。那么，食品零添加是否意味着更健康呢？1. ...
禁用“零添加”!食品安全新国标来了
不允许再使用“不添加”“零添加”等用语 很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理,采用“不添加”“零添加”等声称吸引消费者购买。为了避免这些声称对消费者的误导,新的预包装食品标签标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
禁用“零添加”!新国标来了
禁用“零添加”：新国标引领食品安全新时代 2025年3月27日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中一项重要变化是明确禁止预包装食品使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。这一新规的实施标志着我国食品安全监管进入了一个新的阶段，旨在规范市场...
为什么要禁止标注“零添加”,看看专业的解读_食品_添加剂_食物
为什么要禁止标注“零添加”,看看专业的解读 走进超市,食品货架上很多包装上都标注着“零添加”、“无添加”的字眼,而且通常都被设计得非常醒目。 无形中,消费者便会认为吃了“有添加的”会对健康有影响。那么,“零添加”的食品真的会更安全、更健康吗?国家市场监督管理总局公开征求《食品标识监督管理办法(征求...
不允许使用“不添加”“零添加”,新国标来了!
新国标规定，我国食品标签将要求强制标示致敏物质信息。当预包装食品使用含麸质的谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食品及其制品作为食品配料时，需要在配料表中以加粗、下划线等强调方式，或在配料表下方通过致敏物质提示语，提示食品中含有的致敏物质。保质期和消费保存期怎么看？保质期是消费者...
新版食品添加剂使用标准2月8日起实施,这些添加剂不能再用了
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）将于2025年2月8日起正式实施。食品添加剂使用标准都有哪些变化？浙江省市场监管局提醒各食品生产企业严格按照新国标使用食品添加剂，及时调整相关产品原料工艺、产品配方、标签标识等内容，确保依规生产、合规经营。主要变化如下：视觉中国供图 变化一：不...
食品添加剂新标准今起实施,这些彻底不让用了!__财经头条
据“中国政府网”微信公众号2月7日消息,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)于今日(2025年2月8日)起正式实施,使用10年的2014版标准废止。届时,各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。 详情一图读懂 ↓↓↓ (图后还有大白话版详细解读哦 ...
《食品安全法》:预包装食品标签中虚假标注"不添加""0添加"食品添加剂...
食品安全法、零添加、无添加、不含有、食品标签中虚假标 近年来,执法部门加大了对预包装食品标签中虚假标注“无(或不含)色素、香精、防腐剂”等食品添加剂的打击力度,市场秩序得到了明显改善,但是对于标注“不添加(或0添加)” 某种食品添加剂是否违法以及如何定性的问题,实务界出现了很多分歧。笔者认为之所以观点不一...
“新国标”正式实施!面包糕点为何不再使用这种添加剂?
近日,记者采访食品安全专家予以解读。 为何调整使用脱氢乙酸钠? 尽量降低风险 专家告诉记者,脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂,对酵母菌、霉菌、腐败菌具有良好的抑制作用,过去几十年里被多国许可,广泛应用于食品中,以延长保质期。 那么,新国标为何对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量作出调整?
食品标识拟出新规:不得标注“零添加”“特供”等字样,对此你怎么看?
标注“0添加”的产品 该《监督管理办法》还规定，“没有法律法规、规章和食品安全标准等规定的，食品标识上不得使用文字或者图案明示、暗示或者强调产品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。”而在武昌区徐东大街一家超市的货架上，记者看到，一款保健饮料包装标注着“伊人装”字样，正在此选购的尹小姐表示，“...
食品安全50项国标发布,预包装食品不允许再使用“零添加”等用语
报道介绍，为了避免对消费者误导，预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。以某款“果汁饮料”举例，饮料的标签上写了“不添加蔗糖”，但其实蔗糖只是“糖”这个大家族中的一种，同时果汁中本身含有大量糖分，因此这类产品所声称的“不添加蔗糖”，绝不等于产品中...
食品“零添加”更安全健康?听听专家怎么说 - 光明网
“2019年《办法》第一次征求意见稿中并不存在‘零添加’条款，2020年征求到的主要意见之一就是关于‘零添加’的问题，目前并未有修改的新版本发布。”02 “有添加”不代表不安全 北京友谊医院营养科营养师石正莉对《中国消费者报》记者表示，食品添加剂的获批和使用是受到严格监管的，允许在食品工业中投入使用的...