外卖小哥分享“最不能点的外卖”,你吃过几种?
来自外卖行业一手的“反向推荐”,涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、料理包快餐等12类常见外卖,几乎将都市打工人的日常饮食一网打尽,既是一面照见行业病灶的镜子,也是一场关于食品安全监管缺失的反思。 盖浇饭等看似“现炒现做”的品类,实则早已被料理包占领。...
外卖员打死不碰的12类外卖曝光!黄焖鸡竟成“黑榜”第一
1. 黄焖鸡：后厨黑幕的“重灾区”常年霸榜的“外卖毒瘤”，非黄焖鸡莫属。河南商丘、郑州等地多家“杨铭宇黄焖鸡”加盟店被曝使用过期发酸食材、回收剩菜再加工，甚至有门店用色素掩盖变质牛肉。外卖小哥直言：“后厨的卫生状况，看一眼就劝退。”2. 盖浇饭：“现炒现做”的惊天骗局你以为热气腾腾的盖浇饭是厨...
“外卖员不碰的外卖”,暴露了怎样的行业潜规则?
这份来自外卖行业一手的“反向推荐”,涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、料理包快餐等12类常见外卖,几乎将都市打工人的日常饮食一网打尽,既是一面照见行业病灶的镜子,也是一场关于食品安全监管缺失的反思。 黄焖鸡常年位居“不碰”榜单之首并非偶然。近日,在河南商丘、郑州等地,多家“杨铭宇黄焖鸡”加盟店被曝使用过...
核爆清单!外卖小哥集体封杀12类‘毒外卖’第5种你昨天刚点过!
当骑手们集体拒绝配送某品牌黄焖鸡时，老板在员工群怒吼：“不吃就别干！”——这场沉默的抗争，撕开了外卖行业最血腥的生存法则。3·15不是终点，而是觉醒的起点：我们或许无法避开所有陷阱，但至少能拒绝为“毒外卖”按下那个“确认下单”的按钮。
外卖小哥分享“最不能点的外卖”,你吃过几种?
来自外卖行业一手的“反向推荐”,涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、料理包快餐等12类常见外卖,几乎将都市打工人的日常饮食一网打尽,既是一面照见行业病灶的镜子,也是一场关于食品安全监管缺失的反思。 盖浇饭等看似“现炒现做”的品类,实则早已被料理包占领。商家将预制菜在热水中泡热后浇在米饭上,全程甚至无需开火,成...
外卖员从来不碰的外卖有哪些?12类外卖你踩过坑吗?
黄焖鸡&盖浇饭：冷冻肉、僵尸肉横行，部分商家甚至被曝使用地沟油。外卖小哥直言：“后厨一锅料煮三天，配菜洗不洗全看运气。”炸鸡&麻辣烫：半成品炸鸡易生虫变质，麻辣烫汤底被指含化学增香剂。有从业者透露：“麻辣烫的菜叶子，烂了也得切碎用。”料理包快餐：加热即食的预制菜包占据外卖半壁江山，长期食用或致...
“外卖员不碰的外卖” 暴露了怎样的行业潜规则? 食品安全警钟再响...
“3·15”消费者权益保护日将至,近日,“外卖员从来不碰的外卖”登上热搜。这份来自外卖行业的“反向推荐”涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、料理包快餐等12类常见外卖,几乎覆盖了都市打工人的日常饮食,揭示了行业病灶和食品安全监管缺失的问题。 黄焖鸡常年位居“不碰”榜单之首。近期,在河南商丘、郑州等地,多家“杨...
外卖“黑名单”:穿梭后厨的外卖员为何集体沉默?
外卖员的避雷清单远不止黄焖鸡：炸鸡类：腌制超过72小时的“僵尸鸡肉”普遍存在，裹粉重复使用率高达90%，油锅滤网积攒的黑色油垢被戏称为“沥青提取器”。奶茶类：隔夜珍珠用糖水反复熬煮，发霉水果剜去变质部分继续榨汁，奶盖原料多为植脂末与过期淡奶油的混合物。轻食沙拉：生菜叶浸泡消毒水后直接装盒，鸡胸肉...
一位从业8年的外卖员所说:“我们送的不仅是餐,更是良心。”
一、卫生黑榜：后厨乱象成重灾区，外卖员避之不及 1. 黄焖鸡米饭 - 上榜理由：多家门店被曝使用过期发酸食材、回收剩菜再加工、隔夜肉加色素冒充新鲜肉，甚至店员无需健康证上岗。外卖小哥直言：“黄焖鸡是后厨问题最集中的品类！” - 行业潜规则：部分加盟店为压缩成本，食材储存和加工流程极不规范，卫生...
黄焖鸡变“黄焖毒鸡”:我连夜整理了一份叫外卖不踩坑清单
选择有资质的品牌：优先选择直营店或管理严格的连锁品牌，避开频繁曝光的“问题品牌”。可查看商家公示的《食品经营许可证》和员工健康证；关注后厨透明度：部分门店在外卖平台直播后厨操作（如黄焖鸡深圳新洲店），优先选择此类“阳光厨房”；警惕“超低价”陷阱：远低于市场价的餐品，可能通过劣质食材或剩菜回收压缩成本...
杨铭宇黄焖鸡翻车后!最不能点的外卖盘点:你千万注意了_手机新浪网
快科技3月13日消息,杨铭宇黄焖鸡加盟店被曝存在食品卫生安全问题。 相关事件引发关注,多名外卖小哥在网上分享“不能点的外卖”,其中“黄焖鸡”成为高频词汇,主要问题集中在卫生条件方面。 如果你经常点外卖,那么以下这些东西千万要注意了,以后能不点就不要点了,具体来说如下: ...
国务院食安办挂牌督办“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”,连外卖员都不...
媒体曝光杨铭宇黄焖鸡后厨乱象后，杨铭宇黄焖鸡就食品安全问题致歉：涉事门店永久关店，全国门店深度排查。杨铭宇黄焖鸡米饭被誉为中国餐饮品牌成功典范的连锁企业，却频频曝出食品安全问题。去年7月，据新黄河报道，四川成都一男子爆料称自己点了一份外卖，吃的过程中在餐盒中发现一整只“炖烂”的死老鼠。当时涉...
外卖员从不碰的外卖有哪些?揭秘行业内的“黑名单”
在快节奏的都市生活中，外卖已成为许多人解决餐饮需求的重要方式。然而，对于穿梭在城市街头巷尾的外卖员来说，并非所有的外卖都是他们愿意碰的。近日，根据多位外卖员的私下透露和一些博主的实地探访，我们整理了一份外卖员从不碰的外卖“黑名单”，希望能为消费者提供一份避雷指南。一、黄焖鸡米饭 黄焖鸡米饭作为...
外卖员绝不触碰的“高危外卖”清单:你的健康谁来守护?
外卖行业高速发展的背后，隐藏着一条鲜为人知的“暗线”——骑手群体私下总结的“高危外卖”清单。这些被行业内部默契避开的品类，往往暗藏食材隐患、卫生黑洞与配送风险。作为穿梭于商家与消费者之间的“隐形质检员”，外卖员的避雷经验，或许比平台评分更值得关注。一、食材风险：廉价原料的“重灾区”1. 黄焖鸡：解冻...
黄焖鸡成“高危外卖”?外卖小哥集体拉响警报:舌尖上的雷区
更让人心惊的是，这些操作早已成为行业“潜规则”。“夏天没冰箱，鸡肉放一晚就酸了，可老板说加点辣就能盖住味道。”一位外卖小哥私下透露。当记者追问“吃出问题怎么办”，店员轻描淡写：“拉肚子？那是顾客自己肠胃不好。”二、“道歉专业户”杨铭宇：关店就能洗白？ 面对舆论风暴，杨铭宇黄焖鸡连夜发布...
外卖小哥打死不碰的5种外卖!你中招没?
“3·15”消费者权益日临近，一条“外卖员从来不碰的外卖”的热搜直接炸了！原来，每天穿梭在大街小巷的外卖小哥，早就默默列出了一份“避雷清单”。这些他们宁可饿肚子也不愿入口的外卖，背后真相让人细思极恐……今天，小哇就来扒一扒这些“黑幕”，看完保准你手里的外卖突然不香了！ 1. 黄焖鸡：发酸食材...
外卖员从不点的外卖清单,你中招了吗?
烧烤：外卖烧烤常用隔夜食材油炸，高温下易产生有害物质，且配送后口感大打折扣125。麻辣烫：汤底多用骨髓浸膏或浓汤宝勾兑，食材多为速冻劣质品，清洗不彻底12。炸鸡：重复使用油且鸡肉质量差，配送过程中易变软、油腻12。黄焖鸡：部分商家使用冷冻肉或边角料，配菜清洗不彻底1。料理包快餐：预制菜含大量添加剂，长期...
外卖员告诉你不能碰的外卖有哪些,该避雷就避雷
一、黄焖鸡跌落神坛：料理包里的商业密码 曾几何时，黄焖鸡米饭以"国民快餐"的姿态横扫外卖平台。但如今，这个品类却沦为外卖小哥的"禁地"。一位从业五年的骑手直言："后厨里永远飘着工业香精味，料理包倒进锅里加热就上桌，连青菜都是冷冻的。"这种"五分钟出餐"的快捷模式，让后厨沦为无菌包装的拆封车间。料理...
这3类外卖你敢点?外卖员私下警告:白送也别吃!
黄焖鸡：外卖员普遍反映，部分商家使用冷冻肉或“僵尸肉”作为原料，配菜清洗不彻底，甚至存在隔夜反复加热的情况。曾有测评发现，90%的黄焖鸡店铺存在食材变质问题。炸鸡：炸鸡店常依赖半成品加工，储存不当易生虫或变质。重复使用老油、油渣未及时清理等问题普遍存在，配送中油脂氧化更会加重健康风险。麻辣烫：平价...