饭店最挣钱的8道菜,成本低,上菜快,还好吃
干锅花菜是一道非常受欢迎的菜品，它的特点是香辣可口。这道菜品的成本不高，主要是花菜和各种调料的成本，而它的制作也非常简单。干锅花菜的烹饪时间很短，因此上菜非常快。由于其美味的口感和简单的制作方式，干锅花菜成为了许多饭店的招牌菜品之一。2.水蒸蛋 水蒸蛋是一道营养丰富、简单易做的菜品。它的成本很...
饭馆暴利的6道菜,成本低,价格高,很多人常点,有你爱吃的吗
豆腐，这一历史悠久的食材，因其口感细腻、营养丰富而备受喜爱。在饭馆里，一盘麻婆豆腐往往能吸引众多食客的目光。然而，你可能没有意识到，这道菜的成本其实非常低。豆腐价格低廉，加上一些豆瓣酱、花椒、辣椒等调料，总成本不过数元。但在饭馆的定价中，这道麻婆豆腐却能轻松卖到二三十元，堪称暴利菜品之一。第三...
餐馆最暴利的8道菜,成本极低,价格却很高,有你爱吃的吗?
毛血旺这道菜很有争议，因为做法不统一，每个餐馆的做法都是不一样的，有的餐馆毛血旺里面会放入虾，花蛤，午餐肉，毛肚之类的食材。而有的餐馆毛血旺里面连猪肉都没有，只有鸭血，豆芽，黄瓜条这些蔬菜组合，街边餐馆这这样一道全素的菜肴最低也要38元以上，成本却不到8块钱，毛利高达78%，可见餐馆的利润有多高...
饭店最挣钱的5道经典菜,成本低廉,售价高昂,有你爱吃的吗?
酸辣土豆丝，或者醋溜土豆丝，是一道非常受欢迎的家常菜。土豆作为一种价格便宜且极易储存的食材，在这道菜中展现出了惊人的利润潜力。成本分析：土豆的价格通常非常低，一般在3元/公斤左右，也就是1.5元一斤。加上少许青椒、蒜、醋等调料，一盘土豆丝的总成本不过几块钱。售价分析：然而，在餐馆中，一盘土豆丝...
饭店很暴利的8道菜,成本很低,价格却非常贵,有你经常吃的吗?
相信土豆丝是咱们普通老百姓去饭店必点的一道美食之一，其凭借香辣、酸咸的口感赢得了大家的喜爱。但是如果我们仔细算算，会发现这道菜的成本其实非常低。一般一小盘的土豆，也就用两个小土豆或者一个大土豆，在上面加上一点青椒丝，算上调料一共的成本也就不到3块钱。但是我们点一个菜，最起码都要15块钱左右...
十大暴利餐饮菜 - 智能助手
十大暴利餐饮菜是一个有趣的话题,虽然“暴利”这个词可能不太友好,但有些菜品确实因为成本低、制作简单而在餐厅中能以较高的价格出售。以下是常被认为“暴利”的十大餐饮菜品: 麻婆豆腐:这道地道的川菜以其麻辣鲜香的口感征服了无数食客的心。豆腐作为主料,价格低廉,搭配上豆瓣酱、辣椒等调料,成本更是微不足道...
饭店最暴利的“10道菜”,成本超低,价格却挺贵,你常吃哪一道_菜品...
蛋黄焗南瓜:南瓜价格低廉,经过巧妙烹饪变成蛋黄焗南瓜。咸蛋黄成本也不高。这道菜制作相对简单,但其在餐厅中的售价却能带来巨大的利润,一盘要38是典型的暴利佳肴。菜品色泽金黄,口感独特,深受食客欢迎。 梅菜扣肉:梅菜价格低廉,五花肉虽然成本相较略高,但整道菜的综合制作成本仍然相对不高。因为一盘仅有6-8片肉...
被称饭店最“暴利”的5种菜,成本不高,售价却挺贵,你中招了吗
因此，尽管成本不高，但麻婆豆腐凭借其独特的口感和广泛的受众基础，成为了饭店中最挣钱的菜品之一。4. 拔丝香蕉 拔丝香蕉是一道深受食客喜爱的甜品。这道菜的主要原料是香蕉和一些白糖、玉米淀粉等辅料。香蕉的价格在市场上通常很低，一斤在2-4元之间。而制作拔丝香蕉所需的辅料成本也相对较少。然而，在饭店中，...
厨师不吃的8道预制菜,利润很高,看你吃过哪种?
不少人去饭店都会点这道菜，有面儿还好吃，可你细品，那些酸菜鱼店也没人杀鱼啊，这是因为饭店的鱼基本都是腌制好的，都放在包装袋里。只要打开放入锅里煮就行，一份酸菜鱼129元，成本不足20元，纯纯花钱买教训 第八：蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝在大家看来这是夜市现场制作的小吃，但你去超市看，会看到...
饭店里最“暴利”的8道菜,成本很低,价格却挺贵,你点过几个?
但大家要注意的是：无论点什么菜，下面这8道菜，属于成本很低，但价格却挺贵的！可以说性价比是比较低的，下面就一起瞧瞧，看看有没有你点过的！第一道：土豆丝 土豆丝可以说是饭店点菜最频繁的一道菜！但无论是按照过去的菜价，还是现在的菜价，满满一大盘土豆丝，也就是一个中等个头土豆切出来的！一个...
餐厅里最挣钱的六道菜,成本低上菜快还好吃,价格却很贵,点过吗
大家好，这里是大亮谈美食，每天分享好吃的家常菜。真是没想到啊，你曾经在饭店里点过的那些既美味又让你心甘情愿掏腰包的菜品，成本居然这么低。有些菜品的利润空间更是令人惊讶，感觉饭店老板在白捡钱，下面，我要给大家揭秘那些成本低、上菜快、味道好但暴利的饭店招牌菜。以下六道菜，每道都拥有不可抵挡的...
餐馆很暴利的5道菜,成本几元,利润3倍以上,你越点老板越开心
毛血旺这个美食核心就在于辣，像是魔鬼辣椒，就是一种比较辣的辣椒，所以给大家分享一个魔鬼辣辣椒，每一个都很红润，而且每一个都是经过精心挑选的，香味浓郁。大家一般去饭店的时候都喜欢点那些菜呢？以上的菜品有你经常点的吗？山享踩雷的不少，基本上每一道都踩雷了，其实饭店里利润很高的菜品还有很多，山...
饭店“最暴利”的6道菜,成本很低,售价却很高,你常吃哪几道?
确实烧茄子的成本很低，这菜在饭店属于利润比较高的菜，但是现在很多饭店不太经营这道菜，都是用滋味更丰富的鱼香茄子或风味茄子来取代这道菜。4、油炸花生米 炸花生米在下酒菜里属于最受欢迎的下酒菜，这菜几乎爱喝酒的人去饭店都喜欢点上一碟。炸花生米这菜在饭店里点击率颇高，但是基本都是用碟子装的，一...
7道饭馆里最“暴利”的菜,成本低,价格却不实惠,你点过几个?
通常一盘酸辣土豆丝甚至不需要用到一个完整的大土豆，全部材料加起来的成本连2元都不到，但在大多数餐馆，售价却在12至16元左右，因此，这道菜利润非常高！二、水煮肉片 许多人爱用水煮肉片作为主食，但这道菜性价比非常低！看起来是满满的一大碗，实际上底下都是青菜和豆芽，顶部只漂浮几片肉，尽管加了很多油...
饭馆最暴利的9道菜,成本“贼”低,价格却挺贵,有你常吃的吗?
第一道：皮蛋豆腐 一般来说，小饭馆的皮蛋豆腐，售价最低也在18元左右，而在大点的酒店，这道菜最起码也得收你28元！但是，一份皮蛋豆腐，最多只会给你用2枚皮蛋，一块内酯豆腐而已，加上油盐酱醋的，连8元都不到。可以说，这道菜轻轻松松多挣你一倍的钱！第二道：炒鸡 不知道从什么时候开始，无论是鲁菜...
饭馆里最“挣钱”的7道菜,成本极低,价格却挺贵,你点过几个?
很多朋友聚餐喝酒时，最喜欢点这道菜了， 一般一份在15-18元之间，但是，老于观察了好多次，这道菜其实就是一块内脂豆腐再加上2个皮蛋做成的，成本不会超过5元，这还是往多里说的！如果在家做一份15元的皮蛋豆腐，至少可以加2块内脂豆腐，再加上七八枚皮蛋，能做两大盘子！老于还发现有的饭馆连2个皮蛋都...
高利润菜品大揭秘,餐厅老板必看!
并结合自己的特色和食客的接受度来不断调整。在餐饮业中提高利润，不仅仅是提高菜品价格，更重要的是优化成本结构、提升菜品质量、强化品牌价值，同时还需注意市场动态、顾客喜好以及原材料成本变化，以实现最佳的成本控制和价格定位。希望这些数据能帮助餐厅老板们在竞争激烈的餐饮市场中站稳脚跟，实现利润最大化。
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本低价格高,你都吃过哪种?
平时你去饭店吗？你会去点一些家常菜吗？在饭店里有5道非常家常的菜，但是却卖出了高价，它们真的可以说成本低价格高，很多人还真的都爱吃，也会去点，一起跟我来看看都有哪种，你都点过吗？饭馆里最“暴利”的5道菜，成本低价格高，你都吃过哪种？一、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道非常经典又普通的菜...
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
=这五道菜，在餐馆中可谓最具盈利性的佳肴！夏天的夜晚，最让人喜欢的活动莫过于和两三好友约好，在大排档门口坐下来，点上一些烤串、一些菜品，然后与朋友们一起喝酒聊天。不知道大家是否注意到，一道普通的家常菜，一旦由饭店做出来，价格可能会直接翻倍！你知道饭店里 有哪些能够获得“暴利”吗？鱼中之王，...