浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险增加?真相来了
每日摄入300mg胆固醇(约1.5个鸡蛋),会增加19%早亡风险、16%心血管疾病死亡风险以及24%的癌症死亡风险相关。即便是每日只吃半个鸡蛋,也会一定程度地增加全因死亡风险。 对此,研究人员认为和鸡蛋内含有的胆固醇以及营养胆碱元素相关,胆固醇摄入...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或升高?可信吗
通过分析发现，每日多摄入300mg的膳食胆固醇与过早死亡风险增加19%、心血管疾病风险增加16%、癌症死亡风险增加24%相关。而一个鸡蛋内就约有186mg的胆固醇，每日额外摄入半个鸡蛋也与全因死亡风险增加7%相关。那鸡蛋是不是不能吃了？当然不是，这项研究是在美国本土民众身上进行的调查，他们与国人的饮食习惯、生活习...
有研究称:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或升高?可信吗
更让人欣慰的是，研究还发现亚洲人似乎天生就对鸡蛋更"友好"。在对50万中国人的研究中发现，适量吃鸡蛋不仅不会增加心血管疾病风险，反而还有保护作用。这大概就是老天爷给咱们的福利吧！不过，再好的东西也得讲究个度。对于普通人来说，每天一个鸡蛋刚刚好。但如果你是高血脂患者，最好把蛋黄控制在每天半个以内...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险升高?真相来了
首先，我们得明白，这项研究的结果并不是板上钉钉的定论。虽然数据显示了鸡蛋摄入与心脏病和癌症死亡风险之间的关联，但并不意味着吃鸡蛋就一定会导致这些疾病。事实上，许多其他因素也可能影响这些疾病的发生，如遗传、环境、生活习惯等。其次，研究中的“额外摄入”概念至关重要。这意味着，如果一个人的日常饮食中...
每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险升高?真相是什么?
一、浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡率或增加 浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授和焦晶晶教授领导的研究团队曾经在《公共科学图书馆医学》上发表了一个研究,数据选取了美国NIH-AARP饮食与健康研究中52万名参与者。 在平均随访16年的时间,结果发现,全蛋摄入量和全因死亡率有关,每日额外摄入一个...
每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或升高?医生告诉你真相
研究显示，每天多吃一个蛋，心脏病和癌症死亡风险可能会升高。该研究对五万名中国人进行了跟踪调查，发现每天多吃一个蛋会使心脏病死亡率增加17%，癌症死亡率增加26%。这一结论引起了广泛的关注和讨论，但是该研究的结论是否真实可靠，还需要我们进行更深入的探讨和分析。首先，这项研究并不代表多吃蛋就一定会增加...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或增加?可信吗
一、研究：每天多吃一个蛋，增加癌症风险？2021年，浙江大学研究团队对超52万人进行了一项大规模队列研究，评估鸡蛋和胆固醇摄入与疾病风险的关系，相关结果发表在《PLOS Medicine》上。研究发现，鸡蛋与胆固醇摄入与更高的心血管疾病、癌症以及全因死亡率相关。具体来看，每日额外摄入300mg胆固醇（多吃一颗鸡蛋约多186mg...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或升高?可信吗
王阿姨的儿子小明，一个年轻的摄影师，正准备出门拍摄日出。他看着那盘荷包蛋，犹豫了一下，说道：“妈，最近看到浙大一个研究说，每天多吃一个蛋，心脏病和癌症死亡风险可能会升高，这真的假的啊？”王阿姨夹起一个荷包蛋放进小明的碗里，笑着说：“傻孩子，别听那些危言耸听的。鸡蛋营养丰富，从小到大你吃了...
每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险会增加?
研究结果显示，每天多吃一个蛋（即每日蛋类摄入量大于50克）与心脏病和癌症死亡风险增加有关联。研究人员发现，在跟踪调查期间，每天多吃一个蛋的人群死亡风险比每周摄入一个蛋或不吃蛋的人群高出了7％和8％。研究人员指出，这种关联可能是因为蛋黄中的胆固醇和饱和脂肪导致的，而这些物质已经被证明与心脏病和某些...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症风险或升高?啥情况
浙大的这项研究，主要基于流行病学数据和统计分析，通过观察大量人群饮食习惯和健康状况之间的关系，发现每天多吃一个鸡蛋，与心脏病和癌症死亡风险“可能”存在关联。这话听着“科学”，但咱得掰扯掰扯：“相关性”不等于“因果性”统计数据里，鸡蛋吃得多的人，死亡风险高，这只是个“相关性”。就好比说，夏天吃...
研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或会增加,可信吗?
鸡蛋营养丰富、价格亲民，但近两年关于鸡蛋的传言一直有很多，甚至有人将它和致癌联系到了一起，这是怎么回事？一、每天多吃一个蛋，心脏病和癌症死亡风险会增加？浙江大学的研究人员曾在《PLOS Medicine》上发表过一项研究，研究人员对超52万受试者的数据进行了调查，发现鸡蛋/胆固醇摄入与心血管疾病、癌症以及全因...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险会增加?可信吗
提起我们餐桌上最常见的食物，那么鸡蛋一定有一席之地。别看它小小的一个，它可是包含了人体所需要的大部分营养，一个鸡蛋，能够为我们人体内补充大约6~7.2克的蛋白质。但是，鸡蛋也有“惹上”麻烦的时候。浙江大学发布的一项研究表示，每天多吃一个蛋，不仅会增加癌症的死亡风险，还会增加心脑血管的死亡风险。这...
每天多吃一个蛋,对身体真的有害吗?来看看研究结果怎么说
这一发现无疑给人们的饮食习惯带来了冲击，也引发了对鸡蛋是否健康的讨论。研究结果显示，每天多吃一个鸡蛋，心脏病死亡风险增加7%，癌症死亡风险增加7%。此外，每天多吃一个鸡蛋，总死亡风险增加7%。虽然浙大的研究发现了鸡蛋摄入量与心脏病和癌症死亡风险的关联，但这并不意味着吃鸡蛋就会导致心脏病和癌症。因为这...
每天多吃一个蛋,心脏病癌症死亡风险升高?关于鸡蛋的真相
一、每天多吃一个蛋，或会增加心脏病和癌症死亡风险？《PLOS Medicine》上发表了一项由浙江大学生物系统工程、食品科学学院研究人员联合进行的研究，该研究对美国超52万参与者进行了调查。结果发现，鸡蛋/胆固醇摄入与更高的心血管疾病、癌症以及全因死亡率相关。研究发现，每日额外摄入300mg膳食胆固醇（一颗鸡蛋内约含有...
每天多吃一个鸡蛋,心脏病和癌症风险会升高,真相到底如何
每天多吃一个鸡蛋，心脏病和癌症风险会升高，真相如何 浙江大学的研究团队，曾经做过相关的研究，研究的对象是52万美国人，主要研究的内容是鸡蛋和胆固醇摄入与特定病因死亡率之间的关系。这项研究随访长达16年，尤其是在调查的过程当中，大约有12万人去世，通过数据对比分析发现，鸡蛋的摄入量与全因死亡率具有明显的...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险升高?真相来了
其实，关于鸡蛋的传言一直是众说纷纭，像鸡蛋致癌、鸡蛋导致心脏病、鸡蛋阻止钙吸收等等，这让不少人产生了质疑，鸡蛋到底是好是坏？今天小九就带大家来破解这个“未解之谜”。每天多吃一个蛋，患癌风险增加？浙江大学生物系统工程与食品科学学院曾在了医学刊物《PLOS MEDICINE》上发表过一项关于鸡蛋的研究，将鸡蛋推向...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险增加?还能吃吗
每天多吃一个蛋,最后会怎样? 研究告诉你答案 发表在《PLOS Medicine》上,来自浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授和焦晶晶教授领导的研究团队,对超过52万名参与者,随访追踪16年。 最终结果发现,鸡蛋和胆固醇摄入与心血管疾病、癌症和...
每天多吃一个蛋,心脏病、癌症死亡风险或升高?研究给出明确答复
得知每天多吃一个蛋,会使心脏病等疾病的死亡风险升高的结论,很多人的确会像沈大爷他们一样表示惊讶,或者怀疑是谣言,认为不可轻信,但不可否认的是这个结论的确存在科学依据。 一、 研究表明:每天多吃一个蛋会增高心脏病、癌症死亡风险 这...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或升高?可信吗
近日，美国波士顿大学也发表了相关研究报告，表示每周≥5个鸡蛋，2型糖尿病以及高血压发病风险可以分别降低28%和32%。二、每天多吃一个蛋，会增加癌症风险？至于每天多吃一个鸡蛋会增加癌症风险这一说法，其实最早是由浙大的一项52万人研究结果传出来的。浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授和焦晶晶教授领导的...
每天一个蛋,真会增心脏病癌症风险?
最近，一篇关于浙大研究的文章在网上引起了轩然大波，标题是“每天多吃一个蛋，心脏病和癌症死亡风险会增加？”这让许多习惯每天吃鸡蛋的人开始忐忑不安。今天，我们就来聊聊这个问题的可信度以及背后的科学依据，帮助大家更好地理解和应对这种健康信息。一、研究背景与发现 这项研究由浙江大学生物系统工程与食品科学学院...