新华健康|螃蟹好吃,也不要贪嘴
新华健康｜螃蟹好吃，也不要贪嘴 金秋时节，螃蟹大量上市，膏满黄肥，味道鲜美。吃螃蟹并非“万物皆可搭”，吃螃蟹有哪些禁忌，怎么吃更健康？《新华健康》邀请新疆临床营养研究所所长、新疆维吾尔自治区人民医院营养科主任范旻和大家分享如何健康吃螃蟹。策划:车玉明 统筹:万方 王子晖 李洁琼 执行策划:袁晗 董志涛 编导:刘璐 制作:张琪 顾芸菲 鸣谢:新疆维吾尔自治区人民...
梭子蟹味美切勿贪吃 几类人慎食-慈溪新闻网
梭子蟹味美切勿贪吃 几类人慎食 近日,梭子蟹大量上市,价格逐步回落,喜爱这道美味的市民纷纷大饱口福。然而螃蟹虽味美,却不宜多食,尤其对于部分有基础疾病或特殊体质的人群,过量食用可能引发身体不适。 在市中医医院消化内科门诊,近期因食用梭子蟹导致不适的患者明显增多。候诊走廊上,李女士表示,自己平时脾胃功能较差,...
螃蟹味美莫贪嘴,五只蟹让他凌晨腹痛急诊,是中毒吗?
老话讲得好："蟹味过三巡，姜茶不离身。"当我再次走进海鲜市场，闻到蒸蟹的鲜香时，总想起急诊室吴先生发青的脸色。摊主递来螃蟹时不忘叮嘱："后生，姜茶在那边桶里，自己接啊！"顶级的美食家从不是胃容量的竞赛者，而是懂得与自然之物对话的平衡者。梭子蟹的寒性不是缺陷，而是大自然写就的警示诗——它用...
螃蟹味美 别太贪嘴(图)
台海网(微博)10月10日讯(海峡导报记者 李贵荣 文/图),眼下正值螃蟹味美膏浓的时节,不过吃螃蟹也有讲究哦。“螃蟹属寒性食物,适量吃没有问题,吃多了的话,会拉肚子。”龙岩市中医院钟医生说,对于平时体质虚的,特别是老人,要尽量少吃。 另外,螃蟹肉主要是阴性蛋白,有可能会导致小孩过敏,家长应该多加注意,最...
专家建议吃螃蟹一天不超过2只,这几种人不宜吃螃蟹,别贪嘴!
螃蟹味美，但食用也要注意。每年都有关于吃螃蟹吃出毛病的新闻出现，比如连吃几天螃蟹，把自己吃出胆结石；比如螃蟹已经死了还不舍得扔，吃完以后腹泻拉肚子；比如生吃螃蟹，结果吃完就去吐的。每天吃螃蟹有没有定量？有营养学家研究过螃蟹的营养成分，并根据现代人的体质进行分析，认为吃螃蟹最好一天只吃2只就...
螃蟹味美 不可贪吃 -漯河日报晚报版
第一,螃蟹的鳃、沙包、内脏含有不少的细菌和毒素,吃时最好去掉。 第二,螃蟹体内的细菌有些是可怕的致病菌,如沙门氏菌,所以烹制时一定要彻底加热,而且建议最好是撒点盐蒸而不是煮。 第三,吃螃蟹时,最好蘸着姜末、醋汁等食用,祛寒杀菌。 第四,不要生吃螃蟹。有人喜欢吃醉蟹、腌蟹……但螃蟹里的寄生虫对...
中秋吃螃蟹请慎重,六类人尽量忍住,别因贪嘴伤了身 - 消化内科支杰华
这里要提醒中秋吃螃蟹请慎重，六类人要尽量忍住，别因贪嘴伤了身。1、老人、小孩、孕妇：人到老年，我们的各项器官功能都在下降，消化系统也在老化，从而导致老年人吸收能力差，脾胃也不好，承认导致食物容易滞留在体内，对胃造成负担，从而可能会出现胃痛，胃胀，呕吐，腹泻等情况，所以老人应该要尽量忍住不吃。小...
蟹肥味美又上市,性寒厚腻莫贪食
蟹肥味美又上市 秋衣渐浓,也到了螃蟹肥美上市的时候。唐代诗人唐彦谦曾写道:“湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎”,足见大家对秋季螃蟹美味的认可。 尽管螃蟹如此好吃,也要注意切莫贪食。 为什么螃蟹不宜多吃? 螃蟹属于高蛋白食物,具有很高的营养价值,但是无论吃什么食...
新华健康|螃蟹好吃,也不要贪嘴
金秋时节,螃蟹大量上市,膏满黄肥,味道鲜美。吃螃蟹并非“万物皆可搭”,吃螃蟹有哪些禁忌,怎么吃更健康?《新华健康》邀请新疆临床营养研究所所长、新疆维吾尔自治区人民医院营养科主任范旻和大家分享如何健 关注 赞 评论 商竣程生涯首胜TOP10 并首度跻身大师赛32强 恭喜商竣程赢得职业生涯最重大胜利,取得新突破!击败NO...
“蟹”逅味美,可不能贪多哟~
为最求味蕾的刺激,有些食客喜食生蟹、醉蟹,这种大闸蟹味道鲜美,但由于没有经过高温处理,螃蟹中携带的寄生虫、菌类并没有得到彻底的灭杀,吃太多容易感染寄生虫病。 可见,“蟹”逅美味,也不能贪多哟!唯有规律作息,合理膳食,均衡营养,坚持锻炼,乐观开朗的面对生活才能让...
螃蟹虽“美”,请勿贪嘴
螃蟹虽“美”，请勿贪嘴 首先，让我们来对螃蟹做一个系统的了解。螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物，味道鲜美，营养丰富——螃蟹的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。每100克螃蟹肉中含有约18克蛋白质，同时富含维生素B12、维生素D、磷、钾等多种营养物质。此外，螃蟹还含有丰富的不饱和
新华健康|螃蟹好吃,也不要贪嘴|螃蟹|健康|好吃_新浪新闻
金秋时节,螃蟹大量上市,膏满黄肥,味道鲜美。吃螃蟹并非“万物皆可搭”,吃螃蟹有哪些禁忌,怎么吃更健康?《新华健康》邀请新疆临床营养研究所所长、新疆维吾尔自治区人民医院营养科主任范旻和大家分享如何健康吃螃蟹。 策划:车玉明 统筹:万方 王子晖 李洁琼 执行策划:袁晗 董志涛...
螃蟹美味莫贪嘴,这7种食物搭配要避开
当我们吃螃蟹时，最好选择温热的饮品，如姜茶、热开水等。这样可以中和螃蟹的寒性，保护我们的脾胃。五、羊肉羊肉，作为一种温热性的食物，与寒性的螃蟹形成了鲜明的对比。两者的性味相反，如果同时食用，可能会引起肠胃不适。羊肉富含蛋白质和脂肪，与螃蟹一起食用会加重肠胃的负担，容易导致消化不良。想象一下，...
螃蟹虽肥美,中秋莫贪嘴!这些人群尤其要注意_什么值得买
吃蟹讲究的是个分寸,不是忌讳越多越好。很多人一听说高尿酸、高血脂就彻底不敢碰,其实关键在控制量和烹饪方式。活蟹煮透了吃,三高人群少碰蟹黄,比一味忌口更实际螃蟹虽肥美,中秋莫贪嘴!这些人群尤其要注意 黄文丹营养师 微信公众号 查看原文 AI小值 总结了该内容 2025-10-01 11:28:06 中秋时节,螃蟹成为...
专家建议吃螃蟹一天不超过2只,这几种人不宜吃螃蟹,别贪嘴!
螃蟹味美,但食用也要注意。每年都有关于吃螃蟹吃出毛病的新闻出现,比如连吃几天螃蟹,把自己吃出胆结石;比如螃蟹已经死了还不舍得扔,吃完以后腹泻拉肚子;比如生吃螃蟹,结果吃完就去吐的。 每天吃螃蟹有没有定量? 有营养学家研究过螃蟹的营养成分,并根据现代人的体质进行分析,认为吃螃蟹最好一天只吃2只就可以了...
螃蟹肥美 切莫贪嘴--中国中医药网
螃蟹味咸而寒,具有清热散瘀、消肿解毒的功效。李时珍《本草纲目》记载:螃蟹治疟及黄疸,捣膏涂疥疮癣疮,捣汁滴耳聋,盐蟹汁,治喉风肿痛,湖含细咽即消。此外,临床还可用于产后瘀滞腹痛、筋骨损伤、痈肿疔毒、漆毒等病症。《泉州本草》记载螃蟹治跌打骨折筋断:“螃蟹,焙干研末,每次三至四钱,酒送服。”禀赋寒凉之...
螃蟹肥美,切莫贪嘴
螃蟹味咸而寒,具有清热散瘀、消肿解毒的功效。李时珍《本草纲目》记载:螃蟹治疟及黄疸,捣膏涂疥疮癣疮,捣汁滴耳聋,盐蟹汁,治喉风肿痛,湖含细咽即消。此外,临床还可用于产后瘀滞腹痛、筋骨损伤、痈肿疔毒、漆毒等病症。《泉州本草》记载螃蟹治跌打骨折筋断:“螃蟹,焙干研末,每次三至四钱,酒送服。”禀赋寒凉之...
无蟹不欢!掌握了吃螃蟹的4个要点,再也不会纠结死螃蟹能不能吃
螃蟹味道鲜美，但也不是人人都能消受得起，这3类人群尽量不吃或少吃。1、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情;2、患者有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高;3、脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻。螃蟹味虽美，却不可贪嘴。这些关于吃蟹的知识，你记住...