蒙自雨过铺:彝族饮食文化的传承与创新之路
” “剁生”在火把节和“杀猪饭”宴席上尤为突出，逐渐成为特色宴席的象征。▲ “彝家印象”的特色 蒙自市雨过铺街道，作为彝、苗、壮族等多个少数民族的交融之地，不仅汇聚了多元的文化风情，更在饮食文化上保留了各自的独特魅力。李锦泉所经营的“彝家印象”饭庄专注于彝族特色菜，将传统菜肴与新菜品结合，提供独特的民族风味，
@蒙自人, 返乡人员速上报,喜事缓办、白事简办、“杀猪饭”不办!
“喜事缓办、白事简办”，自即日起至2021年3月底，暂停操办婚宴、生日宴等一切形式的喜庆事宜，白事办理从快从简，原则上不举办葬礼。广大人民群众不组织、不参加“杀猪饭”等聚集性活动，党员领导干部和公职人员带头遵守。全市范围内商场、超市、宾馆、酒店等不得擅自举办承办集体聚餐和聚集性活动。各村集体活动场所...
“杀猪饭”提醒:这几样“危险事”整不得!
2025年1月13日,熊某某在吃完“杀猪饭”后驾驶小型轿车载乘杨某、杨某某沿河口县桥头乡大冷公路至烂木桥村道由烂木桥村方向往大冷公路方向行驶,行驶至桥头乡大冷公路至烂木桥村道下行2公里400米处时,因过弯倒车时操作不当导致车辆驶出有效路面发生翻坠,...
【新春走基层】杀猪饭里的“年味”
“杀猪饭”一般有十多道菜,整猪选用不同部位分别做菜,有“从头吃到尾”之意。红河哈尼族彝族自治州蒙自市观澜街道仁厚村,村民们围桌吃杀猪饭。涂文梅 摄 大理人的“杀猪饭”,是让人无法拒绝的饕餮盛宴,宰年猪对于乡村的家庭来说,是一件大喜事,因为吃的并不仅仅是丰盛的佳肴,更是趁着宰杀年猪之际,会亲晤...
云南蒙自 :壮家土八碗传承食文化
春节将至,云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特色美食纷纷登场,杀猪饭、熏腊肉、串香肠……一场场舌尖的盛宴带来浓浓的年味。作为蒙自市文澜街道多法勒村的一大特色,每逢春节,土八碗都是年夜饭的主角,象征着丰收、团圆与美好。 厨师在做壮家土八碗。李柏霖摄 ...
蒙自美食之旅:从菌子米线到特色八大碗
蒙自，这座云南的小城，以其丰富的美食选择而闻名。从传统的米线到多样的素食，再到独具地方特色的大菜，蒙自都能满足你的味蕾需求。无论你是喜欢清淡的素食，还是浓郁的荤食，这里都能让你的舌尖享受一场盛宴。❒ 一日三餐体验 早餐来一碗菌子米线，午餐尝试素食，晚餐再享用一顿杀猪饭。对于那些热爱美食又懒得下...
扛猪脚 拎猪排 蒙自幼儿园萌娃的杀猪饭绝了! #杀猪饭(素材来源:@...
扛猪脚 拎猪排 蒙自幼儿园萌娃的杀猪饭绝了! #杀猪饭(素材来源:@惜@园长妈妈) - 云南红河发布于20260117发布在抖音,已经收获了1029.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
樊孝荣-企业工商信用信息,电话地址查询-阿里巴巴企业信用
樊孝荣 蒙自苗岭杀猪饭餐厅 樊孝荣:法人 2017-09-13 个体 在营(开业) 樊孝荣 北京台湖小猛通讯器材商店 樊孝荣:法人 2008-09-24 个体工商户 吊销,未注销 樊孝荣 南昌经济技术开发区都市女人服装店 樊孝荣:法人 2013-11-21 个体工商户 注销 下一页 为...
红河冬日美食之旅:从开远杀猪饭到建水烤红薯
红河地区的开远人以杀猪饭开启冬季美食序幕。这一年的第一顿，已经在开远人的餐桌上热气腾腾地端上来了，各类猪肉菜肴充满了节日气息。肥而不腻的蒜泥三线肉，麻辣鲜香的凉拌猪头肉，金黄酥脆的油炸酥肉，还有那最让人垂涎的酸菜炒肉，每一口都充满了节日的喜庆与期待。当一桌丰盛的农家菜肴准备妥当，农家小院里弥漫...
今年第一顿杀猪饭!已经有人吃上了_公众_微信_保山市
红河州的杀猪饭 总是用最简单的烹饪方式 制作最美味和地道的菜肴 图源:“今日蒙自”微信公众号 图源:“开远文旅”微信公众号 当各色菜肴烹制齐全 欢乐祥和的气氛萦绕在农家小院 人们吃的是舒坦,回味的是幸福 图源:“今日蒙自”微信公众号 图源:“开远文旅”微信公众号 ...
红河冬日美食之旅:从过桥米线到杀猪饭的文化体验
从过桥米线到杀猪饭，每一口都充满了温暖与期待。冬至标志着寒冷时节的到来，红河人在这样的季节享受美食以温暖身心，其中汤圆象征着团圆。冬至已过，泸西县三塘乡的树木换上了厚重的“冬装”，预示着寒冬的深入。随着冬至的脚步远去，全国各地即将迎来一年中最寒冷的时节。❒ 过桥米线和腊排骨火锅 南方的冬至，圆滚滚的汤圆是不可
随遇美食记 | 来蒙自领略最地道的少数民族美味 - 知乎
猪血腌制的辣椒,是云南少数民族过年农村吃杀猪饭时的必备菜。杀年猪是云南很多地区过年都必不可少的习俗,杀猪饭可是春节前最喜庆的一个时节。 石屏煎鱼 它是石屏当地有百年历史的传统食品。选用当地无污染的淡水鲜鱼,运用百年传统方法加工而成。 微火窄油,慢工细作,间入花椒、八角、草果、辣椒等作料,九制成菜,一...
云南一幼儿园解锁特色美食 小朋友们吃上了地道杀猪饭——椰视频
近日,云南一幼儿园把地道杀猪饭搬进了校园!小朋友们不仅能围着系红绸的大肥猪摸摸抱抱,还亲手体验采摘、清洗蔬菜水果的乐趣,欢声笑语里满是浓郁年味。网友笑称“云南人吃杀猪饭从幼儿园抓起”,这样的活动既让孩子感受到本土民俗,又体验了特色美食文化,童趣满满～...
[生财有道]巫溪杀猪饭共有十二道菜
0:00 网络开小差了,请稍后再试 [生财有道]巫溪杀猪饭共有十二道菜 选集 更多 《生财有道》 20260108 民间有高手:青年恋非遗 海归淬匠心 《生财有道》 20260107 民间有高手:釉色流转间 古镇守匠心 《生财有道》 20260106 民间有高手:毫间商道 文港笔脉 ...
今年第一顿杀猪饭!已经有人吃上了
红河州的杀猪饭 总是用最简单的烹饪方式 制作最美味和地道的菜肴 图源:“今日蒙自”微信公众号 图源:“开远文旅”微信公众号 当各色菜肴烹制齐全 欢乐祥和的气氛萦绕在农家小院 人们吃的是舒坦,回味的是幸福 图源:“今日蒙自”微信公众号 图源:“开远文旅”微信公众...
年味渐浓 云南宁洱杀猪饭飘香,三农,农家美食,好看视频
年味渐浓 云南宁洱杀猪饭飘香 看看新闻Knews 1191万粉丝 · 108万个视频看看新闻官方账号 关注 接下来播放自动播放 01:12 Lisa穿银色亮片长裙亮相金球奖,气场全开美到窒息,生图火出圈 贵圈星娱 4568次播放 · 32次点赞 00:54 女大学生被害案一审宣判,前男友故意杀人被判死刑,当庭上诉 长江云新闻 3684次播放 ...
蒙自美食地图新鲜出炉,接住口水
早点吃菌子米线,午餐吃素食,晚饭吃杀猪饭。吃货朋友们,如果你在一天里都懒得下厨,那么到用餐时间的时候,就让你的舌尖去旅行吧。美食最近新鲜出炉,你哪儿都不用去,它们都在蒙自城里呢。 文|三宝 责编|云朵 素味自助餐 这里有 你往常吃过的自助餐,不是会议时的酒店自助...
年味渐浓!云南宁洱杀猪饭飘香
“年猪叫,年快到。”在云南,年味往往从一顿杀猪饭开始。临近春节,普洱市宁洱县磨黑镇孔雀坪村逐渐热闹起来。 邻里乡亲自发前来帮忙,添柴、抓猪、洗菜……分工有序,此起彼伏的吆喝声与猪叫声交织在一起,拉开了杀猪饭的鲜活序幕。 杀猪饭的菜式丰富多样,其中火烧肉是当之无愧的灵魂所在。新鲜猪肉被切成厚片,...
“四个一”“两手抓”,蒙自的这项工作又有了新举措! - 澎湃在线
结合《通告》精神，换届选举期间，喜事缓办、白事简办、“杀猪饭”不办，减少不必要的聚集，引导选民主动报告返蒙、入蒙人员情况。 03 一码登记提效率 多部门密切配合，将疫情防控与换届选举融入现有城市管理平台，在“蒙自融事通”中加载了“蒙自返乡服务码”板块。 增强选民防疫意识 通过该板块，向返乡人员推送...
云南杀猪饭,三农,农家美食,好看视频
云南杀猪饭 小陶歌 58粉丝 · 93个视频 关注 接下来播放自动播放 52:50 电视专题片《一步不停歇 半步不退让》第一集《纠风治乱为民》 环球网 5941次播放 · 374次点赞 00:27 四大电诈头目被押解回国特写画面首次曝光 央视新闻 23万次播放 · 5750次点赞 03:05 蛋仔派对:全体保安队起立!小黑屋返场,蛋...