春季,遇见这菜别错过,搭配鸡蛋是绝配,鲜嫩美味,错过太可惜了
步骤3:将槐花清洗干净,锅中加上适量清水烧开,加上一小勺食盐,倒入槐花焯水30秒,捞出过凉水,这样槐花吃起来更放心,色泽更好看。步骤4:将鸡蛋液和槐花放在一起,用筷子搅拌均匀,槐花全部被鸡蛋液包裹,开始制作这道槐花炒鸡蛋。步骤5:记得要冷锅热油,油温烧热至7成热,蛋液均匀淋入锅中,中小火慢慢煎...
又到了槐花飘香的季节,做一道这样的槐花炒鸡蛋,清香鲜嫩又营养...
哎呀,这槐花炒鸡蛋,看着就香!要是嫩娘在,肯定得说“这是要闹洋式的”。哈哈,注意口水别流下来啊! 2024-05-014回复 大叔小厨房: 2024-05-01回复 故事汇A 2024-04-302回复 大叔小厨房: 2024-05-01回复 ccp7777 做这道菜最好是啥调料都不要放,只放盐就可以了,调料放多了就把槐花的清香味儿遮盖了。
四月槐香入灶台,三勺蛋液炒春光:槐花炒蛋,春日美味!
微风裹挟着清甜的槐花香,厨房窗台上刚摘的槐花,还散发着香气。记得小时候每到这个时节,母亲总会支起竹梯,把槐枝小心折下。如今虽不用再攀树摘花,但这份应季的槐花炒蛋,始终是我记忆里最温柔的春日味道。第一步:挑选半开的槐花,大概150克,用竹筛筛去浮尘后,浸入淡盐水中,顺时针搅动。漂洗三次后控水,...
槐花炒鸡蛋怎么做_槐花炒鸡蛋的做法_吴妈厨房_豆果美食
槐花炒鸡蛋的做法,槐花炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.把买回来的新鲜槐花摘掉花梗和杂物2.用清水冲洗干净,然后准备一碗淡盐水,把槐花放进去浸泡10分钟,再拿出来用清水冲洗干净3.沥干水分后放进碗里,槐花里打入3个鸡蛋...
舌尖上的春雪:槐花炒鸡蛋
1. 槐花焯水1分钟,捞出过凉挤干,切碎备用。2. 鸡蛋打散,加入槐花、盐、半勺温水(蛋液更蓬松的秘诀),撒葱花搅匀。3. 热锅冷油,油热后倒入蛋液,待边缘凝固时用铲子轻推,让底部蛋液翻上来。4. 煎至两面金黄,淋香油出锅,趁热吃能听见“咔嚓”的脆响。铁锅里蛋液咕嘟冒泡时,厨房飘起混着草木香的...
香葱槐花炒蛋,美味营养,快手菜品,让春天舞动起来!
冬去春来,又到一年槐花香。今来一款:香葱槐花炒蛋,美味营养,快手菜品,让春天舞动起来! 原料:鸡蛋、槐花、香葱、油、盐、五香粉。 做法步骤: 第1步、随需食材准备就绪。 第2步、槐花洗净攥干,磕入鸡蛋。 第3步、加盐和五香粉。 第4步、搅拌均匀待用。 第5步、炒锅入油烧热倒入蛋液。 第6步、炒结块即可...
槐花炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
作者: 潘欣锋 15分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1.洋槐花去杆,洗净控水 2.鸡蛋磕入碗中加适量盐打撒 3.锅中倒油烧至七成热,倒入槐花快速翻炒 4.倒入蛋液翻炒熟透,用筷子拌散,撒上香葱碎 5.盛出。槐花的清香,春天的味道
槐花炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
1.槐花在盐水中浸泡10分钟 2.鸡蛋打入碗中 3.加入料酒 4.加入盐 5.鸡蛋打散 6.放入槐花 7.搅拌均匀 8.热锅凉油 9.倒入槐花鸡蛋液 10.用筷子快速滑散 11.翻炒均匀 12.每个槐花都包裹着鸡蛋 13.一道美味的槐花炒鸡蛋就做好了 14.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
春天看到槐花别走开,4种经典做法推荐,错过再等一年
1. 槐花清洗焯水:槐花清洗干净之后,在开水里焯2秒捞出,过冷水控干水分。2. 把槐花放入碗中,打入两个鸡蛋,加入少量的盐,滴几滴香油去腥搅拌均匀。3. 炒槐花鸡蛋:起锅烧热之后,加入适量食用油,等油烧热,倒入鸡蛋槐花液,改成中火,用筷子搅散蛋液,等鸡蛋凝固就可以了。鸡蛋本身就很鲜,这道菜不...
槐花炒蛋怎么做_槐花炒蛋的做法_零度甜品_豆果美食
槐花炒蛋的做法,槐花炒蛋怎么做请看步骤:1.食材2.槐花洗干净,多洗几遍,焯水捞出,挤干3.鸡蛋磕入加盐,芝麻油拌匀4.不粘锅倒上油倒入槐花蛋液5.快速翻炒不停搅拌,蛋液凝固就可以出锅了6.成品
春夏之交,这盘槐花炒鸡蛋别忘了吃,掌握3个小技巧,花香不流失...
槐花炒鸡蛋也是槐花很经典的吃法,滑滑嫩嫩的鸡蛋最能烘托出槐花的清香,新鲜槐花买回家一定要炒上这么一盘,配饭配粥都是一绝,别看这菜做法简单,但还是有小技巧需要注意一下,这样才能最大程度地保留槐花的清香,吃出春天的味道!【槐花炒鸡蛋】的制作技巧 做槐花炒鸡蛋很多人都会问的一个问题就是:槐花要不...
这道家喻户晓的槐花炒鸡蛋是怎么做的呢? - 豆果美食
5、准备三个鸡蛋,打散,鸡蛋中也可以加少许鸡汁 6、加入槐花 7、搅拌均匀,使槐花表面裹满蛋液 8、锅内倒适量的油烧热,倒入裹满鸡蛋液的槐花 9、等鸡蛋液凝固后炒散 10、加入少许酱油调味,翻炒均匀 11、出锅,装盘 12、嫩香可口,香气四溢,入口鸡蛋香,回味又有股淡淡的槐花香,清新带着甘甜,太好吃...
槐花能和鸡蛋一起吃吗-医疗科普-百度健康
通常情况下槐花是可以和鸡蛋一起吃的。 槐花是一种于春季盛开的时令性的花朵,可以生吃也可以作为菜肴加工食用,而鸡蛋是一种富含蛋白质的食物。将槐花和鸡蛋做成槐花炒鸡蛋食用口感不错,还可以起到健脾开胃、促进肠道蠕动、补气凉血、治疗水肿和发炎症状等多种功效。适当地吃一些槐花炒鸡蛋有清热泻火的作用且对于经常...
槐花炒鸡蛋的做法 - 百度经验
槐花炒鸡蛋的做法 简介 春天到了,南方比我们北方热得早,槐花自然也开得早,我们北方吃这个的少,也看不到有卖。我这个槐花是美食好友特意从徐州发顺丰过来的,一大包,真的好感动。我用它做了很多美食,蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花饺子和槐花馅饼,哈哈。真心不错,很好吃。这次用娟娟妹妹给的槐花炒了蛋,真是...
四月不可辜负的美食,槐花炒鸡蛋,口感香甜,满口都是春天的味道
槐花的家常做法很多,可蒸,可炒,可煎,可泡水,可做馅,样样美味。今天,就来做一道最常见的家常做法,槐花炒鸡蛋。主料:槐花300g,鸡蛋三个 辅料:食用油,盐适量 第一步:清洗槐花,新鲜采摘的槐花用盐水浸泡十分钟,冲洗2,3次,去除槐花里面的杂质。第二步:清洗过的槐花控干水分备用,将鸡蛋打散,适量...
四月正是槐花飘香的季节,槐花炒鸡蛋,可以让你留住春天的味道...
半途中,孩子隐隐约约闻到了清新的芳香,顿时吸引住了孩子的好奇心,我们就顺着那个清新的芳香,最后发现了那棵洁白如雪的槐花,那一簇簇槐花在微风中推搡着,拥挤着,交头接耳。由于孩子平时不怎么知道这些可以做菜吃,我们就顺手牵羊地摘了些槐花,回去给孩子尝个新鲜。今天就做一道美味可口的槐花炒鸡蛋。槐花炒...
槐花炒鸡蛋:春日美味,简单易做
槐花炒鸡蛋:春日美味,简单易做! 春天到了,槐花也开了,今天就来教大家如何用槐花炒鸡蛋,简单又美味! 材料准备 🥚 主料:槐花、鸡蛋、盐、花生油 工具:小奶锅、长筷子 步骤一:采摘槐花 🌸 首先,用手轻轻撸下槐花花序,记得要选半开未开的花朵,这样香味和甜度最好。如果花朵全开,香味会有所损失。如果发现有...
又闻槐花香,槐花最简单好吃的做法,一大捧,转眼吃干净 - 静默成诗
所以,小时候,每到四五月份,不用催促母亲,母亲会在第一时间包好猪肉槐花馅儿饺子,让我和妹妹吃个够。先是饺子,再是包子,然后才是槐花炒鸡蛋,花样可不少。母亲总说,她小时候粮食不够吃,槐花是那个时候的救命粮中最美味的。我知道,母亲说的救命粮就是指的春天里的各种野菜。如今,早已吃穿不愁,看到...