一周食谱不重样:收藏这18道家常菜,天天吃光光
1. 洋葱炒蛋 食材:洋葱1个,鸡蛋3个,葱花1根,盐半勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖少许。制作过程:预处理:洋葱切丝,鸡蛋加盐打散。蛋液加盐可提升蓬松度,搅打至微微起泡为佳。炒鸡蛋:热锅热油(油温七成),倒入蛋液,中火快速划散,成型后立刻盛出,避免变老。炒洋葱:补少许油,倒入洋葱丝,大火翻炒至半
零失败!厨房小白也能惊艳全家的10道拿手菜,简单几步就搞定
淋汁成品:将调好的酱汁均匀地淋在娃娃菜上,确保每片菜叶都裹上酱汁。这样做出的蚝油娃娃菜既保持了清爽口感,又充分吸收了蚝油的鲜味。注意事项:焯烫娃娃菜的时间不宜过长,否则会失去脆嫩口感。四、鲜虾豆腐煲:海鲜与豆制品的完美结合 食材准备:鲜虾250克,日本豆腐3条,金针菇150克,番茄1个,生姜3片...
暑期宅家宝藏!9款自制美味小吃,好吃到跺脚
土豆芝士披萨 宅家也能轻松做的土豆芝士披萨!土豆切成薄片,挤上番茄酱,放上蔬菜粒、大虾,再撒满芝士 ,送入烤箱。出炉后芝士满满还能拉丝,土豆底烤得软糯香甜,搭配丰富的馅料,味道一点都不输外面卖的披萨!空气土豆 外酥里嫩的空气土豆,简单又好吃!土豆切片加盐腌制变软后冲洗干净,放入空气炸锅烤制 。烤...
在家做这6道菜,简单又下饭,不用点外卖了
家常回锅肉 - 食材:五花肉、蒜苗、蒜片、二荆条辣椒 - 制作步骤:1. 锅内放少许热油,下入五花肉煸炒,用锅铲轻压帮助逼出油脂,煎到肉面金黄后捞出。2. 锅里留着煸出的底油,放入蒜片爆香,再加入二荆条和蒜头炒出香味。3. 把煎好的五花肉倒回锅中,加1勺生抽、1勺豆瓣酱、1勺蚝油,喜欢微甜口的可...
15道轻松上手的特色家常菜,在家秒变大厨,速速收藏学
做法: 1. 鸡腿去骨切块,加生抽、料酒、淀粉抓匀腌半小时; 2. 油锅烧热,先炸花椒和辣椒段,香味扑鼻时倒入鸡肉; 3. 大火翻炒到鸡肉焦黄,撒一把芝麻出锅。小秘诀:辣椒剪段后用温水泡5分钟,炒的时候不容易糊,辣味还更柔和!我第一次做这道菜时,辣椒放多了,全家辣得直灌冰水,但筷子却停不...
宅家自制小吃9款,美味又简单
宅家自制小吃9款,美味又简单! 终于可以吃到这些美味的小吃了!每一款都经过亲测,超级好吃!别犹豫了,赶紧试试吧~ 麻椒鸡翅 🍗 腌制配方:用大把剪刀把鸡翅对半剪开,加入姜片、1勺生抽、半勺老抽、半勺食用油和适量黑胡椒,拌匀后腌制半小时。 玉米笋 🌽 做法:玉米笋对半切,撒上烧烤粉,175度先烤8分钟,再...
别再点外卖了!5 分钟在家做好吃的,分享6 道懒人菜谱,干净健康
其实在家做饭真没那么费时间,5 分钟就能搞定一道热乎菜,比等外卖还快。今天跟大家分享5道简单又好吃的懒人菜,连厨房小白都能轻松拿捏,让你吃得干净又舒服。一、【鸡蛋香菜炒肉末】食材:肉末 150g、鸡蛋 5 个、香菜 1 小把,还需酱油、淀粉、油、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉 做法:1.肉末用酱油、淀粉、油...
家人赞不绝口的,八道家常美食,学会全家人夸你是大厨
家人赞不绝口的,八道家常美食,学会全家人夸你是大厨 在温馨的家庭生活中,美食无疑是连接家人情感的重要纽带。学会几道拿手的家常美食,为家人精心烹制一顿美味佳肴,不仅能满足味蕾,更能让家庭氛围充满幸福与温暖。今天,就为大家分享八道家人赞不绝口的家常美食详细做法,让你轻松变身家庭大厨!葱香手撕鸡 食材...
精选17款家常菜品推荐,简单的家常味道美味极了,家人吃得很满足
最重要的是——做家常菜的时候,心里想着的是家人吃到时的笑脸,而不是朋友圈的点赞。二、【肉香四溢】5道硬菜,无肉不欢 1. 家常红烧肉(招牌中的招牌)特点: 肥而不腻,入口即化做法:五花肉切块,冷水下锅焯水 不放油直接煸炒出油脂 加冰糖炒糖色,让每块肉裹上焦糖 加热水没过猪肉,加生抽、老抽、...
宅家吃啥?9 道超香家常菜/小吃,轻松喂饱胃
在家也能做出西餐厅水准的黑胡椒意面!牛肉用生抽、淀粉、黑胡椒腌一腌 。青红椒炒断生,意面煮熟过凉水。热油炒香牛肉,加意面和调好的酱汁(生抽、蚝油、老抽等搅匀),翻炒均匀,黑胡椒的香气超浓郁,面条劲道,牛肉嫩滑,十分钟就能搞定,比外卖还香!蒜香烤肠土豆拼盘 空气炸锅美食又添一员!土豆切小块,...
在家就能做的9款自制小吃!零失败配方,宅家解馋必备!
在家就能做的9款自制小吃!零失败配方,宅家解馋必备!在家就能轻松复制的9款人气小吃,从咸香酥脆到软糯爆浆,步骤详细,新手也能一次成功!赶紧收藏做起来吧~1. 香脆薯角(烤箱版)特点:外酥里嫩,低油更健康 材料:土豆2个、橄榄油1勺、盐、黑胡椒、辣椒粉/孜然粉 做法:1.土豆洗净带皮切船形块,冷水浸泡1
在家也能做出大厨的味道,15道经济又下饭的家常菜,你值得拥有
在家也能做出大厨的味道,15道经济又下饭的家常菜,你值得拥有 那天她正刷着手机发愁晚饭该做啥,突然蹦出来一个视频,里头一位叫肥妈的大厨正乐呵呵地教做菜。肥妈一边颠勺一边说:“家常菜有啥难的?关键得掌握顺序和火候!”这话可说到她心坎里去了。她立马跟着学了15道菜,才试了两周,家里挑嘴的爷俩...
...里脊肉饼摆摊#里脊肉饼摆摊 #美食分享一下 #在家做美食_哔哩...
免费分享摆摊里脊肉饼的做法,赶快学起来吧,哇塞,太好吃了#特色美食小吃 #摆摊人 伊可摆摊记 1.3万 9 感谢网友分享的配方,真的巨好吃 甜梦美食记 16.3万 66 鸡胸肉最好吃的做法,香味浓郁鲜嫩不柴,在家也能做出烤串的味道 留意美食 10.9万 59 肌肉哥居然破了康不饱1斤米线27秒的记录,简直逆天! 吃小面...
周末宅家自制美食,分享11款街边小吃做法,在家实现路边摊自由!
说起来,我最怀念的就是那些街边小吃了。闲逛的时候随手买一份,又便宜又美味,关键是那种烟火气息让人念念不忘。不过有时候担心卫生问题,又觉得出门太麻烦。这不,我就琢磨着怎么在家重现那些美味。经过一番折腾,我总结出了11款简单易做的街头美食。宝子们跟我一起来看看吧!懒人版香菇鸡蛋锅贴 这道菜可是我的...
太香了,分享10道家常美食做法,简单易学,一顿能多吃3碗米饭
太香了,分享10道家常美食做法,简单易学,一顿能多吃3碗米饭 大家好,我是小强,每天都在这里给大家分享美食的做法,今天给大家带来10道家常美食的做法,非常的简单,而且特别的下饭,接下来就一起来看看吧!一、素炒平菇 食材:平菇、蒜末、小米辣 做法:1.平菇撕成小块,水开下锅焯水1分钟捞出备用。2.重新...
推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
它们无需华丽的烹饪技巧,也无需昂贵的食材,只要用心,就能在家轻松复刻。当我们与家人围坐在一起,分享这些亲手制作的美食时,每一口都饱含着浓浓的亲情与爱意。这些家常下饭菜,不仅填饱了我们的肚子,更温暖了我们的心灵,让平凡的日子充满温馨与美好。希望大家都能走进厨房,尝试制作这些家常下饭菜,用美食传递...
清真美食~手抓羊肉,兰州回民做东乡手抓全教程,你在家也可以做...
清真美食~手抓羊肉,兰州回民做东乡手抓全教程,你在家也可以做 节目简介 快乐大本营 2018 播出:湖南卫视 / 芒果TV 主持人:何炅/ 谢娜 / 李维嘉 / 杜海涛 / 吴昕 地区:内地 类型:真人秀 / 访谈 / 搞笑 简介:《快乐大本营》是湖南电视台于1997年7月11日开办的一档综艺性娱乐节目,目前固定每周六晚黄金时段...
推荐五道家常美食,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
4、将咸蛋黄放入锅中炒至冒泡泡状态后倒入大虾迅速翻炒均匀撒上白芝麻和葱花即可出锅享用。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程。#热点引擎计划# ...