中秋家宴就做这 5 菜 1 汤!有荤有素还暖胃,步骤详细好上手,不会...
一、油焖大虾 【食材】虾、葱姜蒜末、生抽、蚝油、白糖、料酒、食用油、葱花 【做法】虾洗净,把虾线、虾枪、虾须都清理干净;锅中倒油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,倒入处理好的虾,翻炒到虾身变色;提前把生抽、蚝油、白糖、料酒混合调成酱汁,倒入锅中,翻炒到酱汁浓稠裹住虾身;最后撒上葱花,就能出锅啦。【小贴士
中秋家宴菜单来了!12道家常菜合集,荤素汤俱全,零失败教程
食材:鲈鱼1条(约500克),生姜1块,大葱1段,料酒2勺,蒸鱼豉油3勺,热油2勺,红椒丝和葱丝少许。制作过程:清理鱼身:鲈鱼去除内脏和黑膜(去腥关键!),在鱼身两面划斜刀。用1勺料酒和少许盐抹匀鱼身,塞姜片腌制10分钟。蒸鱼摆盘:蒸盘底部铺葱段、姜片(架空鱼身受热更均匀),放上鲈鱼,鱼身上再...
中秋家宴做菜灵感,7 道家常硬菜!鲜到舔盘零翻车,团圆饭就这么做
6、辣椒炒肉|下饭神器!家常必备 螺丝椒香、肉片嫩,拌米饭能吃 2 碗!中秋家宴超受欢迎的菜,先炒辣椒再炒肉,香到没朋友~【食材】螺丝椒、猪肉(肥瘦分开)、豆豉、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 【做法】螺丝椒切片,瘦肉加生抽 + 老抽腌 10 分钟,肥肉、瘦肉分开切,豆豉切碎,蒜切片;锅中不放...
中秋团圆家宴必备!9 款家常荤菜教程,新手也能轻松露一手
鸭胗切片,加葱姜、料酒煮熟(约 15 分钟),捞出洗净。调个灵魂料汁:蒜末、小米椒、芝麻、辣椒面淋热油激发香气,加生抽、陈醋、蚝油、盐、糖拌匀。鸭胗加香菜,淋料汁抓拌均匀,脆嫩有嚼劲,香辣开胃,中秋吃多了肉菜,来一盘正好解腻~八、番茄土豆炖牛腩:酸甜开胃,汤汁浓郁 牛腩冷水焯水,爆香葱姜蒜...
中秋家宴不愁菜:12道硬核家常菜做法,全家人都夸好吃
1.大闸蟹刷洗干净,绑好螃蟹腿。2.蒸锅加水烧开,放入姜片和料酒。3.将螃蟹肚子朝上放入蒸架,大火蒸15分钟即可。二、红烧狮子头 食材配料:猪肉馅500g、鸡蛋1个、葱姜末20g、盐5g、生抽10ml、淀粉10g、香油5ml 做法步骤:1.猪肉馅加入葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、淀粉搅拌上劲。2.捏成大肉丸,下锅小火煎至...
中秋节一定要吃的,15道家常美食做法
食味小强 发布时间:1小时前热爱生活,热爱美食,每天分享原创美视频。 关注 发表评论 发表 评论列表(1条) 画家彩虹浮云 作者加油,期待更多! 1小时前 吉林 回复 赞 没有更多啦 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
中秋佳节即将到来,分享5道硬菜,做法简单不复杂,能让家宴档次明显...
这道菜做法简单,还能最大程度保留鲈鱼的鲜嫩,鱼肉细嫩好消化,很适合中秋家宴上全家一起吃。第五道是梅菜扣肉 肥而不腻,咸香入味,配着梅菜特别下饭,是经典的硬菜。先把五花肉洗干净,冷水下锅,加姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮 20 分钟,煮到用筷子能轻松扎透就行。捞出来沥干水分,在肉皮上抹...
中秋家宴9道菜,荤素搭配有滋味,做法简单一看就会,赶紧收藏!
2. 五花肉炖鹌鹑蛋:肥而不腻,小蛋蛋吸足肉香,唇齿留香的家常味!五花肉炖鹌鹑蛋,这可是家宴上的常客,也是检验掌勺人手艺的“考卷”。五花肉切成麻将大小的方块,焯水洗净后,与煮好的鹌鹑蛋一道,被请入那口温厚的老炖锅。姜蒜葱花爆香,冰糖炒出焦糖色,再添入料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶...
中秋节必吃的15道经典家常菜 学会了给家人露一手,美食,美食教学...
中秋节必吃的15道经典家常菜 学会了给家人露一手 天天教做菜 2.8万粉丝 · 159个视频 关注 接下来播放自动播放 00:13 演员于朦胧被曝在北京坠楼身亡,常营派出所:没有收到相关消息 潇湘晨报 39万次播放 · 1336次点赞 01:01 程青松否认跟于朦胧死有关,称已经报警处理,自己一直是红头发 鲸梦聊八卦 1611次播放 ...
中秋团圆饭,分享10道下酒菜,挑几样照着做,喝酒不愁没好菜
#奇趣美食过中秋# 中秋节是亲人团圆的日子,俗话说“无酒不成宴”,中秋团圆的饭桌上自然少不了酒来助兴。有了好酒,也要配上几道合口的下酒菜,这顿团圆饭才能吃的过瘾,喝的痛快,分享10道下酒菜,等到中秋家宴的时候照着做,家人喝酒不愁没有好菜了。一、香菜拌牛肉 准备食材:牛里脊肉一块、香菜、...
中秋家宴菜谱,8道零失败家常菜!上手简单又撑场面,全家都爱吃
中秋家宴菜谱,8道零失败家常菜!上手简单又撑场面,全家都爱吃 #图文带货训练营#中秋佳节,明月如盘,家人齐聚,还有什么比一场温馨美味的家宴更能增添节日氛围呢?今天就为大家带来八道零失败的家常菜谱,简单易上手,却足以撑得起场面,保证全家都爱吃!泡椒猪肝 【食材】猪肝250克、泡椒5-6个、小米辣、蒜苗、
中秋节家宴!10道家常菜,凉热齐全,简单易做,营养丰富又好吃
中秋节家宴!10道家常菜,凉热齐全,简单易做,营养丰富又好吃 农历八月十五中秋节马上就要到了,中秋佳节是个欢聚团圆的喜庆日子,家人聚在一起,开心畅谈,赏月饮酒,除了必须要吃月饼外,一顿丰盛的团圆宴是少不了的,下面就给大家分享10道菜,凉菜、热菜都有,好吃易做,营养又丰富!第一道:凉拌菠菜粉丝 所...
中秋节家宴聚会,推荐12道硬菜家常菜!值得动手品尝!
中秋节家宴聚会,推荐12道硬菜家常菜!值得动手品尝!农历八月十五是我国的传统节日中秋节,这是一个团圆幸福的节日。中秋家宴上得有几道“硬菜”来撑场面,也给家人解解馋,分享12道“硬菜”的菜谱,选几道上桌,解馋美味,家人都满意。一、经典红烧肉 二、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 出锅撒上小米椒和葱花,泼上热油激发出...
中秋家宴,教你8道拿手家常菜,有菜有肉,简单又撑面儿,收藏了
中秋家宴,教你8道拿手家常菜,有菜有肉,简单又撑面儿,收藏了 马上要到中秋节和国庆节了,中秋节是我们民间传统的节日,朋友、家人都难免要聚一聚,丰盛的家宴你准备做点什么菜呢?今天给大家推荐8道拿手家常菜的做法,有肉有菜,做法简单,又不失体面,再也不用下馆子了,大人孩子都爱吃。下面就来分享下具体...
中秋节将至,教你11道宴客菜,简单易学又好吃,待客倍有面子!
中秋节将至,教你11道宴客菜,简单易学又好吃,待客倍有面子!马上就是中秋节啦!先在这里祝大家中秋安康,阖家欢乐!如今生活水平提高,我们不再追求大鱼大肉,更多的是吃得健康。大家是不是在为家里的中秋家宴的菜单而发愁了?接下来跟大家分享12道中秋宴客菜,在家也能做出餐厅的招牌菜,简单好学又好吃,家人...
快到中秋了,分享8道家常菜,营养实惠又省心,学会不用去饭店了
快到中秋了,分享8道家常菜,营养实惠又省心,学会不用去饭店了 转眼间就到中秋十一国庆假期了,你们想好假期怎么安排了吗?中秋国庆小长假,亲朋好友之间的家庭聚会,自然少不了热热闹闹吃顿饭。今天给大家8道家常菜做法,好吃不贵经济实惠,用来招待客人也能拿的出手,保证人人都夸好吃,不用去饭店吃了。喜欢的...
中秋将至,10道吉祥菜端上桌,寓意好颜值高,重点是低热量!
还有几天,中秋节就到了,又到了阖家团圆的时刻,大家有没有开始准备家宴呢?生活条件好了,家人们聚在一起,倒不是在意吃什么,而是珍惜彼此相聚在一起的美好时光。如果时间充足的话,在家准备家宴也是可以的。今天给大家推荐10菜家常菜,寓意好颜值高,重点是低热量,大家吃起来也是零负担!【葱油鸡】食材:三黄...
中秋节一定要吃的十道家常美食
欣欣美食日记 中秋节一定要吃的 家常美食 最后一道价值千万 注意看娃娃菜头部切一刀 放入锅中烫一烫 出锅瞬间就是一道好吃 寓意还好的美食 中秋节快到了 建议收藏给家人也做起来 白菜切去头部后 一片一片的扒下来 欣欣美食日记 bilibili